loader

Основен

Диария

Увреждане на изпражненията по време на хранене

Започването на диета обикновено включва драстична промяна в ежедневната диета, която може да бъде доста сериозен стрес за организма. Честа последица от неправилно организирана диета за отслабване е, наред с други неща, неправилно функциониране на храносмилателната система, обикновено се проявява при разстройства на изпражненията - диария или запек.

Запек по време на хранене: основните причини за

Тъй като фекалиите са силно токсични, а дългото им забавяне в червата е изпълнено с развитие на заболявания на храносмилателния тракт, изключително важно е да се открият и премахнат причините за запек, които могат да бъдат:

  • липса на закуска;
  • липса на фибри;
  • слаба физическа активност;
  • липса на калории;
  • недостатъчен прием на течности;
  • стрес и нервно напрежение

Как да се нормализира изпражненията при запек?

Най-добрият начин за борба с запек е балансираното хранене, съчетано с умерено физическо натоварване. Като цяло, следните ефективни препоръки помагат за нормализиране на изпражненията възможно най-скоро:

  • Яжте повече зеленчуци и плодове: те съдържат много фибри, което има благоприятен ефект върху храносмилането и ефективно допринася за възстановяването на изпражненията.
  • За да се поддържат редовни изпражнения и да се предотврати (елиминира) повишеното газове, наблюдавайте едновременната комбинация от зеленчуци и протеинови храни в храната.
  • Пийте поне 2 литра течност на ден: водата омекотява изпражненията и спомага за лесното им изваждане от тялото. В допълнение, тежкото пиене ще ускори загубата на тегло.
  • С диета с ниско съдържание на въглехидрати, хранителните продукти и пресните плодове и зеленчуци трябва да бъдат включени в диетата; сладкиши и брашно трябва да бъдат заменени със зърнени храни, гъби и сушени плодове.
  • Спазвайте оптималното количество калории, които консумирате: то не трябва да е под физиологичната норма, която съответства на вашата възраст.
  • Вземи упражнение; високите натоварвания предполагат увеличаване на дневния прием на калории.
  • Яжте трици, особено пшеница и ръж. Те имат лечебни свойства и нормализират работата на храносмилателния тракт.
  • Не приемайте лаксативи без рецепта. При неконтролиран прием на лаксативи, тялото може в крайна сметка да загуби способността си да произвежда дефекация самостоятелно и следователно съществува риск от развитие на чревни заболявания.

Отпуснати изпражнения по време на диета

Най-често диарията е "страничен ефект" на протеинова диета. Редовните хлабави изпражнения в процеса на планираната загуба на тегло не са толкова безобидни, колкото смятат много хора. Диарията причинява дехидратация, при която тялото губи хранителни вещества. Освен това, диарията може да бъде симптом на възпаление на чревната лигавица. За да се нормализира стола, преди всичко внимателно да настроите диетата си:

  • Минимизирайте консумацията на зеленчуци, плодове, мляко и кефир.
  • Ако се появи диария с протеинова диета, включете в менюто оризова каша, приготвена във вода. Инфузия от кора от нар, силен чай без захар, варени яйца и нискомаслено извара също ще допринесе за нормализирането на стола.
  • При диария тялото е дехидратирано, така че пийте много течности.
  • Преди да прибягнете до лекарства, оптимизирайте диетата си - и може да не се нуждаете от лекарства.

В никакъв случай не може да се пренебрегват нарушенията на изпражненията, тъй като такива нарушения в стомашно-чревния тракт могат да допринесат за развитието на сериозни заболявания. И, макар да е известно, че „красотата изисква жертви”, не я довеждайте до здравето и благосъстоянието на тялото си като такава жертва!

Характеризира диета за диария при възрастни

Ограниченията в храната са неизбежни, ако искате бързо да се отървете от диария. Диетата за диария при възрастен зависи от причината на заболяването.

Принципи на диетата

Лечението на диария е невъзможно без диета. Целта на хранителните ограничения е да се намали натоварването на храносмилателните органи и да се укрепи изпражненията. Има механични и химични фактори, които причиняват дразнене на червата.

По време на заболяването не може да се ядат храни, които причиняват диария. Диета за диария при възрастен помага да се елиминират ефектите от нарушения на храносмилателните органи.

Въпреки всички ограничения, диета за диария трябва да покрива енергийните нужди на организма. В менюто на болен човек може да има ястия, съдържащи протеини, мазнини и въглехидрати.

Въпреки това, количеството на мазнините и въглехидратите трябва да бъде минимално. Интензивната диария може да доведе до дехидратация. В случай на нарушено храносмилане, човек трябва да пие поне 2 литра течност на ден.

Ферментацията в червата само влошава състоянието на пациента. Принципите на диетата при диария при възрастни са, че не трябва да има храни с холеретичен ефект върху менюто ви.

За да се намали натоварването на храносмилателната система, е необходимо да се избърше храна преди консумация. Когато диария не може да яде пържени ястия, ароматизирани с много подправки. Пикантните храни ще дразнят чревната стена и ще доведат до по-чести движения на червата.

Защо при диария не можете да откажете храни, богати на калций?

Храносмилателните нарушения водят до трайна загуба на минерали. Дефицитът на калций оказва отрицателно въздействие върху функционирането на различни органи.

Голяма част от този елемент се съдържа в картофите, приготвени в униформа. Попълването на калция може да се дължи на бананите. Лекарите препоръчват да използвате 2 банани на ден за диария. Диета за диария ще помогне да се справят с патологиите на храносмилателната система.

Не се отказвайте от сол, тъй като тя запазва влагата в тялото. Особено полезни солени супи с течен стол.

Какво можете да ядете с диария?

  1. Сухарите ще помогнат за укрепване на изпражненията с водна диария. Вместо закупени сухари, можете да използвате сухи пещи от бял хляб.
  2. За справяне с диария ще помогне на овесена каша, варени във вода. Въпреки това, те не могат да добавят мляко и масло. Слузът, съдържащ се в овесената каша, обгръща стената на червата. Той предпазва лигавиците от дразнещи компоненти и вредни бактерии. Това подобрява състоянието на пациента. При редовна употреба на такива продукти се възстановява чревната микрофлора.
  3. С подобрението в диетата можете да включите варена риба и месо.
  4. Зеленчуците могат да се консумират само в сварена форма.
  5. Твърдо сварените яйца притежават здрави свойства.
  6. Можете да спрете диария с желе, приготвено с боровинки. Вместо боровинки, можете да използвате всякакви плодове с фиксиращи свойства.
  7. Млечните продукти трябва да присъстват в диетата. Основната цел на диетата за диария е нормализирането на микрофлората. Това ще помогне за справяне с дисбиозата.

Кои храни трябва да бъдат изключени от диетата по време на заболяване

  1. Под забраната са мастни меса. За да спрете болестта, ще трябва да се откажете от пушени меса и маринати.
  2. Консервираните храни съдържат голямо количество консерванти. Оцетът и подправките ще дразнят чревната лигавица.
  3. Производителите добавят захар към сладкарските изделия, което води до процеси на ферментация.
  4. Млякото стимулира чревната перисталтика. Пресни плодове и зеленчуци имат подобен ефект върху тялото. Това се дължи на високото съдържание на фибри, което ускорява процеса на изпражнения в червата.

Какви напитки може да пиете с диария

Редовните посещения в тоалетната водят до интензивна загуба на течност. За да възстановите водно-соления баланс, трябва да пиете поне 2 литра течност.

Можете да предотвратите симптомите на дехидратация със силен чай. Соларните компоненти ще помогнат за укрепване на течните изпражнения.

За соковете трябва да се лекува много внимателно. В магазина напитките съдържат не само захар. Различни добавки оказват отрицателно въздействие върху храносмилателните органи. Те могат да причинят повишена диария.

За да компенсирате липсата на течност, можете да пиете ябълков сок. Газирани напитки няма да ви помогнат да се отървете от постоянна жажда. Трябва да се откажете от квас, защото съдържа твърде много захар. Ферментацията може да причини силен дискомфорт. В червата на пациента започва да произвежда газове. След кваса много хора имат корем, а желанието за изпразване на червата се увеличава.

За борба с дехидратацията, можете да направите напитка по следната рецепта:

  1. Добавете чаена лъжичка сол и мед на чаша вряла вода.
  2. Налейте една четвърт чаена лъжичка сода за хляб в разтвора.

Тази напитка трябва да се пие през деня вместо чай.

Как да се яде с диария, дължаща се на колит

Признак на колит е възпаление на чревната стена. Необходимо е да се разтовари храносмилателната система. Пациентът се препоръчва да се яде 6 пъти на ден. Диета за диария ще ви позволи да се отървете от основната причина за заболяването. Порциите не трябва да са твърде големи.

Следните храни могат да бъдат включени в диетата на човек, страдащ от колит:

  1. Растителното пюре може да се приготви не само от картофи. За тази цел можете да използвате моркови. Ако следвате принципите на диетата с диария, можете да постигнете положителни резултати.
  2. Млечните продукти ще ви помогнат да се справите с диария.
  3. Месни ястия трябва да се варят във вода или на пара.

Храна за хронична диария

Диарията не е заболяване. Този симптом показва само патологията, която нарушава храносмилателната система. Диета за хронична диария зависи от причината на заболяването.

Разрешено е да се ядат плодове с стягащо действие. Те включват круша и дюля. За тялото не изпитва недостиг на витамини в диетата, можете да добавите боровинки и черешови череши. Тези плодове имат стягащо действие и помагат да се справят с течната диария.

Тялото по време на болестта се нуждае от постоянен поток от протеини. В списъка на продуктите, позволени за колит, можете да включите задушени кюфтета и кюфтета. Като адсорбенти могат да се използват крекери.

Меню за хронична диария

Прекъснете дневната дажба на 6 приема:

  1. За първата закуска, пригответе лигавицата от ориз или овес. Като напитка можете да пиете силен чай.
  2. Втората закуска се състои от бисквити, които могат да бъдат измити с компот.
  3. За обяд можете да ядете пара на течна супа и кюфтета. Като десерт, подходящ кисел с добавка на плодове с стягащи свойства.
  4. По време на чай, пийте отвара от шипка със сушилня.
  5. За вечеря можете да приготвите омлет, приготвен на пара. Вместо чай, можете да използвате компот от сушени плодове.
  6. По време на втората вечеря можете да ядете малка част от нискомаслено извара.

Диета след диария ще ви помогне да избегнете лошо храносмилане.

Как да се яде с диария, причинена от дисбиоза?

Признак на дисбиоза е нарушение на чревната микрофлора. При хората няма достатъчно полезни бактерии, които да участват в процеса на асимилиране на храната. В червата се увеличава съдържанието на жлъчни киселини и започва диария.

Когато дисбактериоза трябва да бъде изключена от менюто продукти, които стимулират производството на жлъчката. Те включват мазни, пикантни и твърде солени храни.

Списъкът на забранените за дисбактериоза продукти включва:

  • Грах и боб;
  • ястия с гъби;
  • пресен хляб;
  • сурови зеленчуци и плодове.

Характеризира се с диета в напреднала възраст

В зряла възраст трябва да следвате по-щадяща диета. Понякога диарията се придружава от повръщане. В този случай трябва да се откажете от твърдата храна.

В диетата на възрастен човек трябва да бъдат течни супи, зеленчуково пюре.

Продуктите, които са полезни за диария, включват печени картофи, оризова каша и варено месо. Често диария започва след лечение с антибиотици.

За да се подобри работата на храносмилателната система в ежедневната диета трябва да присъстват млечни продукти.

По време на болестта е забранено да се яде пържено месо, пушени меса и консервирани храни. Компот от сушени плодове, чай и минерална вода без газ ще помогне за запълване на липсата на течност в тялото.

Диета с диария

Често хората на диета забелязват развитието на такова неприятно явление като диария. Необходимо е да се разбере, че всички сме различни и че един организъм се възприема добре, друг може да бъде вреден. Ако подозирате, че определени храни нарушават храносмилателната Ви система, опитайте да записвате всеки ден всички храни, които сте консумирали през последните 24 часа. С този метод можете не само да следите диетата, но и да установите наличието на хранителна непоносимост, която засяга около 2% от хората по света.

Разтворими фибри - да!

За да може храносмилателната система да се чувства комфортно, по време на диета не може да се изключат храни с високо съдържание на фибри от храната, които позволяват да се избегнат чревни проблеми. Каква е употребата на фибри? Първо, трябва да разберете, че има два вида фибри: разтворими (намерени в зеленчуци и цитрусови плодове) и неразтворими (в пълнозърнести храни, трици, ориз и кори от някои зеленчуци и плодове). Разтворими фибри абсорбират вода, което ви позволява да направите стола по-твърд. Неразтворим - спомага за предотвратяване на запек и, ако се злоупотребява, може само да влоши симптомите на остра диария, затова храни, които съдържат големи количества от този сложен въглехидрат, не трябва да се използват за диария.

Как мога да се справя с диария по време на диета?

Един интегриран подход към лечението на диария, причинена от диета, може да включва приемането на лекарство като IMODIUM®. Този инструмент помага да се намали отделянето на флуид в чревния лумен, да се подобри чревната подвижност и да се нормализира абсорбцията на вода и соли в червата. При първата доза трябва да се вземат 2 таблетки от лекарството. Освен това, след всеки случай на диария се препоръчва употребата на 1 таблетка. Въпреки това, общата сума не трябва да надвишава 6 таблетки на ден. Получете повече информация за характеристиките на лекарството може да бъде тук.

* Крал RFGJ, Hill GH. Влияние на лоперомид и кодеинфосфат върху илеостомичния изход. Clin Res Rev 1981; 1 (Допълнение 1): 207–13. ("Ефектът на лоперамид и кодеин фосфат върху продукцията на илеостомия").

** Amery, W; Duyck, F; Polak, J; van den Bouwhuysen, G. Многоцентрово двойно-сляпо проучване на острата диария, сравняващо лоперамид (R 18553) с две общи антидиарийни средства и плацебо. Изчислител Ther Res Clin Exp. 1975 Mar; 17 (3): 263-270. ("Многоцентрово, двойно-сляпо проучване на остра диария, сравняващо лоперамид (R 18553) с два общи антидиареични средства и плацебо").

Диария при възрастни: какво да се яде и какви храни да се избягва?

Дискомфортът в червата поне веднъж е нарушил обичайния начин на живот на всяко лице.

В случай на нарушение на функционирането на дебелото черво, течността не се абсорбира в кръвта, а оставя тялото с изпражнения. Честотата на движение на червата повече от 3 пъти на ден предполага, че има нарушение на стомашно-чревния тракт, като диария. Причините за разхлабени изпражнения могат да бъдат намерени в следващата ни статия.

Диарията е симптом, който показва проблеми в организма. Опасност от диария.

Каква е опасността от диария?

Основната опасност от хлабави изпражнения (диария) е дехидратация, водеща до сериозни усложнения.

Болезнено състояние за диария се характеризира с такива симптоми като:

  • сухи лигавици в устата;
  • бели петна по езика и небцето;
  • постоянна жажда;
  • без уриниране;
  • дехидратация и загуба на тегло; Как да натрупате тегло може да намерите тук.
  • понижаване на температурата и кръвното налягане, сърцебиене.

Предотвратяването на дехидратацията трябва да започне веднага щом стане ясно, че движенията на червата с течни маси не са уникални. Вземете разтвора Regidron, солена вода, отвара от лайка.

Много пациенти искат да намерят нежно средство за почистване или предотвратяване на инфекция от паразити. Този препарат съдържа комплекс от подбрани билки за борба с различни видове паразитни организми.

Билковото лекарство успешно премахва възпалителния процес, почиства организма, неутрализира патогенните бактерии, вирусите и гъбичките.

Основи на хранителните добавки

В острия период, на първия ден, храната се елиминира напълно, показва се голяма консумация на течност. От 2 дни или в стабилно състояние можете да започнете да ядете само препоръчаните продукти.

Продуктите се използват в обработена форма, заварени или на пара. Пърженето е изключено.

Диетични препоръки за диария:

  1. Необходимо е да се ядат често (на всеки 3 часа) на малки порции и главно с фиксиращи продукти.
  2. Пийте много вода.
  3. Солирайте всички храни, за да намалите дехидратацията (солта има склонност да задържа вода в тялото).
  4. Препоръчва се прием на топла храна, подобна на телесна температура от 36 С.

Ако не спазвате диетичните указания, можете да се борите с диария от дълго време без успех.

Забранена храна с диария

Според забраната всички продукти, които причиняват ферментация и дразнят лигавицата на стомаха и червата.

Строго е забранено за диария:

  • пресни и сурови зеленчуци (зеле, домати, краставици, репички, репички);
  • пресни плодове (ябълки, зелени банани, всички цитрусови плодове и др.);
  • висококалорична храна (мастни видове риба, месо, мас, масло и растително масло);
  • консервирани, кисели продукти, включително консерви в домашни условия;
  • ядки и бобови растения;
  • гъби;
  • сладкиши, сладкиши, сив и черен хляб;
  • млечни и млечни продукти (пълномаслено мляко, кефир, извара);
  • различни сосове (кетчуп, майонеза), подправки и други подправки;
  • всички алкохолни напитки, газирани напитки, кафе.

Какво можете да ядете с диария?

Списъкът на продуктите, използвани при диария, е малък. Можете да разнообразите таблицата с различни варианти на тяхната подготовка.

Какво да ядем за диария:

  • всички видове зърнени храни (предпочитание се дава на ориз и овесени ядки), варени във вода без масло и мляко;
  • отвара от ориз;
  • варени яйца и омлет на пара;
  • пилешки бульон;
  • Задушени месни и рибни ястия (под формата на кюфтета и кюфтета)
  • зеленчукови пюрета (варени земни зеленчуци);
  • крекери от бял хляб, вчерашен хляб.

Какви напитки можете да пиете с диария?

Необходимо е постоянно да се заменя загубата на вода, като се пие 2-3 литра течност на ден.

Какво да пия за диария: t

  • чиста вода в достатъчни количества;
  • отвара от ориз;
  • различни желета;
  • компот от сушени плодове;
  • инфузия от пир от нар дава добър фиксиращ ефект;
  • инфузия на лайка;
  • черен чай

Диета № 4

Основните правила за хранене за диета номер 4:

  • 6 хранения на ден, състоящи се от лигавични, течни, пюреобразни съдове;
  • Метод за варене и варене на пара;
  • Изключват се твърдите, дебели и студени храни.

Съставът на диета № 4 включва:

  1. Крупи - елда, овесени ядки, ориз, грис, варени във вода;
  2. Зеленчуци - цвекло, картофи, тиква, моркови в земна форма като добавка към супите;
  3. Плодове и плодове - смлени в картофено пюре, както и под формата на компот, желе и желе;
  4. Месо - телешко, нарязано телешко под формата на кюфтета и кюфтета;
  5. Пилешко яйце като добавка към супите;
  6. Риба - нискомаслени сортове кюфтета и кюфтета;
  7. Супи върху суха риба или пилешки бульон с добавка на мазен ориз;
  8. Сухари от бял хляб;
  9. Напитки от сушени плодове. Соковете се разреждат с вода. Чай и какао варят във вода.

Забранява се използването на продукти, които не са включени в диетичното меню № 4.

Също така се изключват:

  • газирани и студени напитки;
  • алкохол;
  • Сокове от грозде и сливи;
  • мляко и квас.

Храната в съответствие с диета номер 4 трае една седмица и половина. Придържайки се към диетата номер 4, признаците на възпаление на чревните стени се намаляват още през първата седмица, а ферментацията в червата намалява.

Излезте от диета номер 4 трябва да бъде постепенно.

Приблизително меню за диария за един ден

Така че, приблизително меню за диария за един ден:

  1. Закуска: оризова каша или парен омлет, чай.
  2. Закуска: зрял банан или печена ябълка, чай или инфузия от лайка, шипка.
  3. Обяд: супа с кюфтета или парни торти, задушени плодове или чай.
  4. Закуска: желе или компот, бял хляб или бисквити.
  5. Вечеря: каша от елда с рибна пара, чай или чай от лайка.

Не може да се справи с паразитите?

Хелминтите са опасни за организма, техните метаболитни продукти са токсични и провокират възпалителни процеси, където живеят.

Трябва незабавно да започне лечението! Защитете себе си и близките си!

В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на най-новия инструмент - Tibetta Tibetan collection от паразити.

Той има следните свойства:

  • Убива повече от 120 вида паразити за 1 курс
  • Има противовъзпалителен ефект.
  • Разделя и премахва яйцата и ларвите на паразитите
  • Унищожава патогенни бактерии и вируси
  • Премахва токсините и токсините

Диария при жени, които кърмят

Понякога младите майки по време на кърмене имат диария. Защо тътен в стомаха и диария се появява тук е подробно описано тук.

Има няколко причини:

  • често синдром на раздразнените черва (свързан с следродилен стрес, липса на сън);
  • прекомерна употреба на продукти, които имат склонност да отпускат изпражненията (сини сливи, цвекло, кефир);
  • алергични реакции;
  • инфекция.

Какво трябва да кърмят жени с диария:

  • отвара от ориз;
  • Всяко кладенче във вода без масло;
  • крутони от бял хляб;
  • супи от зеленчуци;
  • варени яйца, парен омлет;
  • нискомаслени сортове риба и задушено месо.

Не забравяйте да пиете 2-3 литра течност на ден. Тя може да бъде вода, чай, компот от сушени плодове, бери желе (като се вземе предвид вероятността от алергична реакция на бебето).

Инфузии от лайка, семена от копър и вода от копър помагат в борбата с диарията, но също така допълнително стимулират кърменето, подобряват вкуса на майчиното мляко.

Истории на нашите читатели!
"Един медицински преглед ми показа наличието на паразити. Един приятел донесе пакет от билков чай, за да укрепи имунната система, да унищожи паразитите и техните метаболитни продукти.

Не очаквах такъв ефект. Тялото е възстановено, дори кожата става гладка и дори, изпражненията се връщат към нормалното. Много доволен от този резултат. "

Диария при възрастни хора

Нарушаването на изпражненията (диария или запек) при възрастни е често явление.

В резултат на естественото стареене в организма настъпват много промени:

  • нарушаване на процеса на дъвчене и като следствие от усвояването на храната;
  • стомаха става по-малък, намалява производството на стомашен сок;
  • намалена функционалност на черния дроб и панкреаса;
  • счупена чревна микрофлора.

За да се намалят храносмилателните проблеми, на възрастните хора се препоръчва:

  • Често (около 6 пъти на ден) и на малки порции.
  • Не преяждайте.
  • Дайте предпочитание на препоръчаните продукти.

Какво да пиете с чревно разстройство:

  • различни желе (имат добра способност да обгръщат стените на стомаха и червата);
  • компоти и инфузии от сушени плодове и горски плодове;
  • чай и настойки от лечебни растения (лайка, дъбова кора, градински чай).

Важно е възрастните хора да се подлагат на прегледи навреме, да се упражняват, когато е възможно, да се разхождат много и да водят активен начин на живот.

Синдром на раздразненото черво

Синдромът на раздразнените черва (IBS) се характеризира с нарушена двигателна функция на червата.

Това нарушение се изразява в такива явления като:

  • диария; Ако изпражненията станат зелени, причините могат да бъдат намерени тук.
  • подуване на корема;
  • чревни колики без инфекциозно или имунно увреждане в червата;
  • запек или комбинация от диария и запек.

Причини за възникване на синдром на раздразненото черво:

  • стрес, най-често ИБС се проявява при млади хора и жени от различна възраст;
  • неправилно хранене, изобилие от мазни калорични храни, недостатъчно количество фибри в храната;
  • хормонален фон при жени (диария се наблюдава в началото или в края на менструацията);
  • злоупотреба с алкохол, кафе и сода;
  • чревна дисбиоза.

За да се отървете от IBS, е необходимо да се анализират причиняващите я фактори и да се предприемат мерки за отстраняването им.

Какво е необходимо за хранене при диария при възрастни със синдром на раздразненото черво:

  1. Всички видове каши, варени във вода.
  2. Варени или задушени зеленчуци. Изключенията са дразнещи черва, зеле, краставици, домати.
  3. Плодове под формата на картофено пюре или печени (ябълки, круши).
  4. Варено, печено или задушено месо и риба под формата на кюфтета или кюфтета.
  5. Ферментирали млечни продукти.

Докато не се елиминират ефектите на IBS, от диетата се изключват следните:

  • пресни зеленчуци и плодове;
  • ядки, гъби;
  • всяко печене;
  • газирани и алкохолни напитки, кафе.

Диета след диария

Хранителни свойства след диария:

  1. Можете да се върнете към нормалната си диета не по-рано от 1,5-2 седмици след диария.
  2. Добавянето на храни трябва да бъде внимателно, за да не предизвиква ново нарушаване на храносмилането.
  3. Постепенно можете да добавите паста, мляко в ястия (мляко наполовина с вода), картофи, извара, тиква, тиквички.

Характеризира диета за диария при възрастни

Много често сред проявите, проявяващи се с поражението на чревната лигавица, е диария. Изработването на рационално хранене за пациент с такова заболяване трябва да се придържа към принципите, които значително ще намалят чревната мотилитет. Диетата за диария при възрастни ограничава приема на дразнители към възпалената част на чревния тракт, но също така съдържа и прости въглехидрати и танини. Целта на тази диета е лек ефект върху чревната обвивка.

Симптоми за диария

Диария се развива на фона на нарушение на естественото функциониране на стомашно-чревния тракт и се характеризира със следните симптоми:

  • течни, с чести изпражнения;
  • гадене;
  • изпражненията могат да имат воден, кашави или слабо смилаем състав;
  • изпражненията произвеждат неприятна миризма;
  • болка в долната част на корема;
  • цветът на стола може да се променя във всяка посока (от тъмно към светло);
  • рязко повишаване на температурата на пациента;
  • отделяне след изпражненията съдържат слуз или кръв;
  • фекална инконтиненция;
  • обезводняване.

Също така, след диария и повръщане, включително дехидратация на тялото, може да се появи:

  • слабост на тялото;
  • сухота в устата;
  • Припадък;
  • тежко замаяност;
  • бързо сърцебиене, с признаци на тахикардия;
  • външен вид пред очите на вид мухи.

Причини за хронична диария

Диарията е спътник на толкова много заболявания на чревния тракт. Ето защо различни причини водят до неговото хронично развитие. Например:

  1. Неврофункционални (синдром на раздразнените черва).
  2. Ендокринна (нарушения в хормоналната система).
  3. Чернодробни (нарушения на черния дроб).
  4. Гастрогенна (сложна работа на стомаха).
  5. Васкуларно (наличие на исхемия на тънките черва).
  6. Хроничен панкреатит.
  7. Колити и тумори на дебелото черво.
  8. Разрушаване на тънките черва.

Диета с дисбактериоза

Дисбактериозата не е заболяване, а обикновено е резултат от заболяване. И се изразява в дисбаланса на микроорганизмите, т.е. има вид нарушение на микрофлората в стомаха. За да възстановите микробната регулация, трябва да спазвате необходимата диета:

  1. Оптимизирайте адекватното използване на чиста питейна течност.
  2. За да се изключи от диетата пържени, солени, пикантни и мазни храни.
  3. Прекъсванията между храненията трябва да бъдат 2-2,5 часа.
  4. Готовите ястия трябва да се дъвчат добре.
  5. Готвенето трябва да бъде нежно, тоест чрез задушаване или пара.
  6. Задължително въвеждане на ежедневното приемане на еднократно приемане на ферментирали млечни продукти.
  7. Температурата на консумираните храни трябва да бъде 55-650С за топли ястия и не по-ниска от 150С за напитки. В никакъв случай не може да яде прекалено студена или гореща храна.
  8. Пълна забрана да се яде храна, за да се яде суха храна, за да се избегне увреждане на чревната лигавица.
  9. Изключване от диетата на алкохолни напитки.

Диета с диария

Диария (диария) е функционално разстройство на червата, което е съпроводено с повишаване на неговата подвижност, преминаване (движение) на хранителни маси, в резултат на което течност, хранителни вещества и соли не се абсорбират напълно в кръвта. За това как да помогнем на червата, прочетете статията.

Причини и последици от диария

Основният механизъм на диария е нарушаването на абсорбцията на вода, минерални соли и хранителни вещества от чревния лумен в кръвта. Има няколко основни причини за диария, които включват:

  • Чревни инфекции (патогенна Escherichia coli, Salmonella, enterovirus, Shigella) - влиза в червата с храна, колонизира мукозата и причинява възпаление в нея. Червата реагират на това чрез увеличаване на перисталтиката (специфични движения на стените, които изтласкват хранителната маса в долните чревни участъци), обратния преход на течност и сол от тъканите в чревния лумен.
  • Инфекция с хранителна болест - диарията се провокира от бактериални токсини, които влизат в тялото заедно с лошо качество на храната. Особено често тези токсини се натрупват в сладкарски продукти, съдържащи сметана.
  • Функционално разстройство на стомашно-чревния тракт - се развива поради нарушение на чревната инервация на вегетативната нервна система (това се случва при продължително натоварване) или неправилна диета с преобладаващо използване на рафинирани висококалорични храни.
  • Използването на храни с високо съдържание на минерални соли, които, според закона на осмозата, причиняват преминаването на течност от кръвта и тъканите на тялото обратно към червата.

Нарушената абсорбция на соли и течности от червата води до развитие на дехидратация (дехидратация) на организма. Това състояние е изпълнено с редица последствия:

  • Нарушения на сърдечно-съдовата система и аритмия (нарушение на ритъма на сърдечния ритъм).
  • Функционални нарушения на централната нервна система.
  • Бъбречна недостатъчност поради намален обем на кръвта.
  • Влошаване на притока на кръв в тъканите с намаляване на храненето им (трофично).
  • Развитието на припадъци.

Особено бързо дехидратация с диария и последиците от нея се развиват при деца, възрастни и слаби хора. Независимо от причината, основното патогенетично събитие (въздействие върху основния механизъм на развитие на диария) е специална диета за диария. Неговата цел е да намали тежестта на възпалителния процес в червата и да възстанови водно-солевия баланс в организма.

Принципи на диария диета

В допълнение към списъка с препоръчани храни, много важно е да се следват правилата за хранене с диария:

  • Честотата на ядене най-малко 5 пъти на ден, на малки порции, което ще направи възможно да се намали функционалното натоварване на възпалените черва.
  • Храната не трябва да води до механично дразнене на лигавицата на стомаха и червата, което при диария е много чувствително. За да направите това, чиниите трябва да се варят на пара или да се варят във вода, непосредствено преди употреба, те трябва да бъдат натрошени (полутечно състояние или избърсани).
  • Изключването на химичното дразнене на стените на органите на храносмилателната система - допускането на пържени, пушени ястия, с наличието на подправки е забранено.
  • Температурата на храната трябва да бъде възможно най-нежна, като най-добрият вариант е температурата му в диапазона 30-35 ° C.

Диета за диария с прилагането на принципите на хранене, има физиологичен ефект и ви позволява да ускорите процеса на възстановяване на функционалната активност на червата.

Видеозапис от лекар-координатор на Центъра за поддръжка на пациенти в Букимед

Храна за диария: продукти, които могат и не могат да бъдат

Рационално и физиологично хранене за диария е възможно с помощта на специална диета, която включва списък от продукти от това, което да се яде с диария:

  • Бял хляб в суха форма, бисквити без захар и стафиди, сушени.
  • Нискомаслени меса (пилешко, телешко, зайче) и риба. Най-добре е да се готви настъргани ястия: кюфтета, суфли, кюфтета.
  • Супи в бульон от постно месо, с варени зърнени храни или зеленчуци.
  • Овесена каша от добре приготвени зърнени храни (елда, ориз, овесена каша) във вода или с добавка на малко количество (1/3) обезмаслено мляко.
  • Паста, по-добре фиде, но не всеки ден.
  • Добре сготвени или задушени зеленчуци, желателно е да се готвят без кора. Картофите могат да се приготвят в униформа.
  • От плодове - печени узрели ябълки или круши, банани.
  • Варено пилешко яйце, по-добре меко сварено или под формата на парен омлет.
  • От млечни продукти могат да се консумират нискомаслени извара; По време на готвенето към зърнените храни могат да се добавят мляко или масло.
  • От напитките - зелен, черен чай, компот от сушени плодове, желе, негазирана вода.

Храненето за възрастни с диария има ефект на следващия ден след появата на диария.

Продукти за диария, които трябва да бъдат изключени от диетата:

  • Черен или сив хляб.
  • Мазни меса (свинско месо, патица) и бульон, приготвени на базата на тях.
  • Млечни продукти: мляко, сметана.
  • Пресни и консервирани зеленчуци.
  • Всички кисели плодове и зеленчуци.
  • Подправки и подправки.
  • Колбаси, пушени или консервирани храни, кисели продукти или кисели краставички.
  • Гъби.
  • Сладкиши и сладкиши.
  • Култури от боб.
  • Кафе, черен чай, газирани напитки, концентриран сок от плодове или плодове, алкохол.

Всички тези продукти увеличават чревната перисталтика, дразнят неговата лигавица и увеличават натоварването на храносмилателната система.

Характеристики на храненето с диария при дете

Диета за деца с диария има някои характеристики, свързани с по-бързото развитие на дехидратация и функционирането на храносмилателната система. Много е важно не само какво да се нахрани детето с диария, но и колко пъти. Следователно е необходимо да се вземат предвид такива характеристики:

  • Намаляване на количеството храна, с увеличаване на приемането му до 7 пъти на ден.
  • Ако бебето е кърмено, тогава е важно да не го изоставяте по време на диария, тъй като майчиното мляко осигурява всички съставки в тялото и осигурява защитен ефект върху червата.
  • Диета с диария при дете над 1.5 години трябва да съдържа голямо количество течност (негазирана минерална вода, компот от сушени плодове), зърнените култури трябва да се варят, доколкото е възможно, и зеленчуците да се смажат.
  • Тъй като тежестта на симптомите намалява, храненето на деца с диария може да се разшири чрез добавяне на постно месо, риба и нискомаслено извара.

Тук видео лекция на д-р Комаровски за чревни инфекции при деца ще помогне много:

Диетичното меню за диария

По-долу е диетичното меню за диария в продължение на няколко дни. Такова меню може да се направи самостоятелно въз основа на списъка с разрешени продукти и като се вземат предвид основите на храненето.

Диета за диария при възрастни и деца: начини за спиране на заболяването с правилно хранене

Неправилната диета с диария може да я увеличи, да забави възстановяването или да доведе до усложнения. Дългите обилни изпражнения водят до загуба на течности и електролити. Дехидратация се развива, а липсата на йони води до разрушаване на сърцето, предаване на нервните импулси. Особено опасно е диарията при кърмачета. Малките деца не понасят загуба на течности.

Дали е диария?

Не всяко нарушение на изпражненията попада под определението за диария. Заболяването се характеризира с пет признака.

  1. Честота. Диарията е изпражнение, което се повтаря три до четири пъти или повече през деня. Неквалифицираните изпражнения по време на дефекация веднъж или два пъти дневно не се считат за диария.
  2. Съвместимост. Поради високата честота на фекалните маси не разполагат с време да се оформят, така че те имат формата на суспензия, могат да бъдат течни или под формата на течност с малки примеси. В случай на отравяне, изпражненията могат да бъдат пенливи или воднисти.
  3. Цвят. Цвят може да бъде всеки. Зависи от храната, кръвта и други вещества. Най-често фекалните маси са в различни нюанси на кафяво, черно, червено, жълто. Понякога се появяват избелени бели изпражнения.
  4. Примеси. Когато диария храна няма време за храносмилане. Следователно, тя може да излезе непроменена, под формата на малки парчета. В по-голяма степен това важи за зеленчуците и плодовете, протеиновата храна се усвоява в стомаха и диарията е чревна патология, затова храносмилането в червата страда. Като примеси могат да се появят кръв, слуз.
  5. Миризма. Редовните изпражнения имат характерна неприятна миризма, но с диария, тя се променя, става зловонна, понякога кисела. Рядко миризмата може да липсва.

Защо столът е "разстроен"

Повечето хора изпитват разстроено столче след храна с ниско качество. Отровата заема водеща позиция. Но следните състояния могат да бъдат причини за разстройство в изпражненията:

  • вирусна диария;
  • бактерии: салмонела, шигела, Е. coli;
  • дефицит на ензими при панкреатит;
  • удари на голямо количество жлъчка (хологенна диария);
  • заболяване на червата: ентерит, болест на Crohn, колит;
  • чревни тумори;
  • автоимунни патологии;
  • химическо отравяне;
  • лекарства (обикновено след антибиотици, цитостатици);
  • стомашно-чревно кървене.

Цивилизираното човечество започва да забравя за много особено опасни инфекции, например, огнища на холера не са характерни за развитите страни. Има само случаи, донесени от почивка в горещи страни. Ето защо, любителите на пътуване в Африка, Индия трябва да се помни, че суровата вода в тези региони може да бъде източник на холера.

При деца диарията може да възникне при възпалено гърло, на фона на тежък бронхит и пневмония. Това са прояви на интоксикация и действие на антибиотици, които заедно с патогенната флора унищожават бактериите, които живеят в червата.

Диета за диария: как да "укроти" червата

Малко еднократно разстройство на изпражненията не винаги изисква посещение на лекар. Продължителната диария, която не спира за няколко дни, може да бъде симптом на сериозно заболяване. То може да бъде придружено от треска, нарушаване на общото благосъстояние, гадене и повръщане. В такива случаи е необходим медицински преглед и диагноза.

Лечение на диария включва използването на лекарства, които се борят с причината за патологията. Но за по-голяма ефективност, трябва да промените диетата с диария при деца и възрастни.

Диета за диария и метеоризъм се вписва в рамките на терапевтичната диета № 4 на Певзнер. Целта на тази храна:

  • минимизиране на натоварването на червата;
  • елиминира физическото и химичното дразнене;
  • предотвратяване на процесите на ферментация и подуване на корема.

характеристики на

Диетата за диария при възрастен се основава на протеинови храни с максимално ограничение на мазнините и въглехидратите. Забранена храна, която подобрява секрецията на храносмилателни сокове, причинява ферментация в червата. Какво друго е важно?

  • ястия. Имате нужда от пет или шест хранения на ден на малки порции, за да не натоварите храносмилателната система.
  • Енергийна стойност. Калорийните диети при остра диария се намаляват до 1800-1900 ккал поради намаляване на въглехидратите и мазнините.
  • Режим на пиене. Количеството течност не трябва да бъде по-малко от 1,5-2 литра на ден. Необходимо е да се компенсира загубата на вода. Дехидратацията е опасна за по-възрастните хора със смущения в сърдечния ритъм.
  • Хранителен състав. Количеството протеини съответства на възрастовата норма - 70-80 грама, повече от половината трябва да бъдат животински протеини. Допускат се въглехидрати 250 g, от които до 50 g се дава на захар. Дебел, можете да въведете 60-70,
  • Сол. Количеството солени храни и сол е ограничено, но не прекалено много. Натриев хлорид е необходим за попълване на електролитния баланс. Но в същото време не можете да се включите в, така че да не се засили симптомите на дехидратация. Достатъчно 8-10 грама сол на ден.

Какво да не се яде...

Ограниченията за периода на лечение на диария са трудни. Неспазването на препоръките на пациента ще се почувства върху червата му: симптомите на диария ще се увеличат или ще се повторят. Таблицата показва противопоказания за употребата на определени продукти по време на лечението на диария.

Таблица - Продукти, забранени при лечение на диария

Диета за диария при възрастен - забранени храни, диета

Когато патогени (бактерии, вируси) попаднат в червата или се наруши инервацията на стомашно-чревния тракт или страда благоприятната микрофлора, при хората се появява диария. Перисталтиката се увеличава, което ускорява преминаването на хранителни маси през чревния лумен. Солите и хранителните вещества нямат време да се абсорбират в кръвта, поради което тялото се изчерпва.

Защо да отидете на диета с диария?

Най-опасната поява на диария е дехидратация.

Диарията е особено опасна за деца и възрастни хора - телата им бързо се дехидратират. Диета (таблица № 4) е част от лечението на диария, нейното съответствие е задължително. Използването на специфични продукти намалява чревната подвижност, не дразни лигавицата, подтиска възпалителния процес, компенсира загубата на течност и електролити. Таблица № 4 намалява болката в корема, премахва гниенето и ферментацията в червата.

Правила за хранене при диария при възрастни

В острия период на заболяването (на първия ден) храната се изключва, пациентът трябва да пие колкото е възможно повече вода и разтвор за рехидратация (Regidron). Когато състоянието се стабилизира, е необходимо да се ядат одобрени храни. Диета за диария при възрастен има следните принципи:

  1. Продуктите са термично обработени: варени, задушени, задушени, печени. Замразени храни е забранено.
  2. Обемът на течността на ден - 2,5-3 литра. Трябва да се пие между храненията.
  3. Храната е топла, близо до телесната температура. Изключват се топли и студени ястия, както и твърда, гъста храна.
  4. Броят на храненията е 5-6 пъти на ден. Части от диетата са малки - това намалява натоварването на стомашно-чревния тракт.
  5. Храната трябва да бъде осолена - натриевият хлор задържа вода в тялото.

Какво можете да ядете с диария

Един възрастен с диария трябва да се съсредоточи върху закотвящите продукти. Препоръчителна диетична храна:

  • ориз, овесена каша, елда, грис каша с вода без масло;
  • отвара от ориз;
  • пълнозърнест пшеничен крем;
  • варени яйца, парен омлет;
  • котлети за месо и риба на пара;
  • пилешки бульон, рибена супа с кръгъл ориз;
  • Течни картофено пюре, настъргано цвекло, тиква, моркови;
  • Пюре от плодове и плодове;
  • вчерашния хляб, бисквити бели хлябове;
  • паста, юфка;
  • кисело мляко;
  • банани.

Напитки с диария се фокусират върху желе, компот от сушени плодове, инфузия от лайка, пилинг от нар. Възрастните имат право на черен чай. Зърнените култури трябва да бъдат добре сварени, влакната от месо и риба трябва да са много меки. Резултатът от диетата е забележим един ден след като започна.

Забранени продукти

Примерно меню за диария

Продължителността на диетата за диария при възрастен е 1,5 седмици. Когато създавате меню, разчитайте на списък с разрешени продукти. Приемът на калории трябва да покрива дневните Ви разходи за енергия, приблизителната стойност - 1400-1600 ккал. Менюто за един ден за възрастен:

Диария по време на диетата

Диария (диария) е функционално разстройство на червата, което е съпроводено с повишаване на неговата подвижност, преминаване (движение) на хранителни маси, в резултат на което течност, хранителни вещества и соли не се абсорбират напълно в кръвта. За това как да помогнем на червата, прочетете статията.

Това състояние се проявява чрез увеличаване на изпражненията и неговата течна природа. За да се подобри функционирането на червата, е необходимо да се сведе до минимум натоварването върху него и да се гарантира, че тялото се попълва със соли и вода, за които се използва специална диета за диария.

Причини и последици от диария

Основният механизъм на диария е нарушаването на абсорбцията на вода, минерални соли и хранителни вещества от чревния лумен в кръвта. Има няколко основни причини за диария, които включват:

Нарушената абсорбция на соли и течности от червата води до развитие на дехидратация (дехидратация) на организма. Това състояние е изпълнено с редица последствия:

  • Нарушения на сърдечно-съдовата система и аритмия (нарушение на ритъма на сърдечния ритъм).
  • Функционални нарушения на централната нервна система.
  • Бъбречна недостатъчност поради намален обем на кръвта.
  • Влошаване на притока на кръв в тъканите с намаляване на храненето им (трофично).
  • Развитието на припадъци.

Особено бързо дехидратация с диария и последиците от нея се развиват при деца, възрастни и слаби хора. Независимо от причината, основното патогенетично събитие (въздействие върху основния механизъм на развитие на диария) е специална диета за диария. Неговата цел е да намали тежестта на възпалителния процес в червата и да възстанови водно-солевия баланс в организма.

Принципи на диария диета

В допълнение към списъка с препоръчани храни, много важно е да се следват правилата за хранене с диария:

  • Честотата на ядене най-малко 5 пъти на ден, на малки порции, което ще направи възможно да се намали функционалното натоварване на възпалените черва.
  • Храната не трябва да води до механично дразнене на лигавицата на стомаха и червата, което при диария е много чувствително. За да направите това, чиниите трябва да се варят на пара или да се варят във вода, непосредствено преди употреба, те трябва да бъдат натрошени (полутечно състояние или избърсани).
  • Изключването на химичното дразнене на стените на органите на храносмилателната система - допускането на пържени, пушени ястия, с наличието на подправки е забранено.
  • Температурата на храната трябва да бъде възможно най-нежна, като най-добрият вариант е температурата му в диапазона 30-35 ° C.

Диета за диария с прилагането на принципите на хранене, има физиологичен ефект и ви позволява да ускорите процеса на възстановяване на функционалната активност на червата.

Хранене за диария: храни, които могат и не могат да се консумират с диария

Рационално и физиологично хранене за диария е възможно с помощта на специална диета, която включва списък от продукти от това, което да се яде с диария:

  • Бял хляб в суха форма, бисквити без захар и стафиди, сушени.
  • Нискомаслени меса (пилешко, телешко, зайче) и риба. Най-добре е да се готви настъргани ястия: кюфтета, суфли, кюфтета.
  • Супи в бульон от постно месо, с варени зърнени храни или зеленчуци.
  • Овесена каша от добре приготвени зърнени храни (елда, ориз, овесена каша) във вода или с добавка на малко количество (1/3) обезмаслено мляко.
  • Паста, по-добре фиде, но не всеки ден.
  • Добре сготвени или задушени зеленчуци, желателно е да се готвят без кора. Картофите могат да се приготвят в униформа.
  • От плодове - печени узрели ябълки или круши, банани.
  • Варено пилешко яйце, по-добре меко сварено или под формата на парен омлет.
  • От млечни продукти могат да се консумират нискомаслени извара; По време на готвенето към зърнените храни могат да се добавят мляко или масло.
  • От напитките - зелен, черен чай, компот от сушени плодове, желе, негазирана вода.

Храненето за възрастни с диария има ефект на следващия ден след появата на диария.

Продукти за диария, които трябва да бъдат изключени от диетата:

  • Черен или сив хляб.
  • Мазни меса (свинско месо, патица) и бульон, приготвени на базата на тях.
  • Млечни продукти: мляко, сметана.
  • Пресни и консервирани зеленчуци.
  • Всички кисели плодове и зеленчуци.
  • Подправки и подправки.
  • Колбаси, пушени или консервирани храни, кисели продукти или кисели краставички.
  • Гъби.
  • Сладкиши и сладкиши.
  • Култури от боб.
  • Кафе, черен чай, газирани напитки, концентриран сок от плодове или плодове, алкохол.

Всички тези продукти увеличават чревната перисталтика, дразнят неговата лигавица и увеличават натоварването на храносмилателната система.

Характеристики на храненето с диария при дете

Диета за деца с диария има някои характеристики, свързани с по-бързото развитие на дехидратация и функционирането на храносмилателната система. Много е важно не само какво да се нахрани детето с диария, но и колко пъти. Следователно е необходимо да се вземат предвид такива характеристики:

  • Намаляване на количеството храна, с увеличаване на приемането му до 7 пъти на ден.
  • Ако бебето е кърмено, тогава е важно да не го изоставяте по време на диария, тъй като майчиното мляко осигурява всички съставки в тялото и осигурява защитен ефект върху червата.
  • Диета с диария при дете над 1.5 години трябва да съдържа голямо количество течност (негазирана минерална вода, компот от сушени плодове), зърнените култури трябва да се варят, доколкото е възможно, и зеленчуците да се смажат.
  • Тъй като тежестта на симптомите намалява, храненето на деца с диария може да се разшири чрез добавяне на постно месо, риба и нискомаслено извара.

Диетичното меню за диария

По-долу е диетичното меню за диария в продължение на няколко дни. Такова меню може да се направи самостоятелно въз основа на списъка с разрешени продукти и като се вземат предвид основите на храненето.

Кога трябва да посетя лекар за диария?

Ако се развие диария, трябва да се консултирате с лекар в следните случаи:

  • Липсата на ефект от диетата и самолечението за 3 дни.
  • Течните изпражнения са повече от 10 пъти на ден при деца под една година, или при тези, които са слаби или в напреднала възраст, съществува риск от тежка дехидратация с последствия.
  • Значителна интоксикация на организма с обща слабост и треска до 39 ° С, която продължава 2 дни или повече.
  • Интензивно повръщане, което прави невъзможно употребата на наркотици и храна вътре.
  • Промени в изпражненията под формата на потъмняване (кървене), слуз или кръвна ивица.
  • Появата на остра коремна болка (показва възможното развитие на апендицит).
  • Развитието на симптоми на дехидратация - сбръчкана кожа, намаляване на количеството на отделената урина, бъбречно дишане, нарушено съзнание, гърчове.

Полезни съвети

За да се подобри ефективността на диетата с диария, трябва да следвате някои полезни съвети и съвети:

  • Получаване на чревни сорбенти - лекарства, които свързват и премахват токсините от червата (Enterosgel, Sorbeks), те трябва да се приемат един час преди хранене, поне 3 пъти на ден.
  • Течността, особено при децата, е по-добре да се приема в малко количество (10-15 мл), но често - на всеки 15 минути.
  • Необходимо е да се откажат от лекарства, които инхибират чревната подвижност (лоперамид), защото заедно с подвижността намаляват елиминирането на токсините от червата.

Трябва да се помни, че диарията е защитна реакция на организма, насочена към освобождаване на червата от токсини и бактерии. Диета за диария при възрастни и деца ще помогне на червата по-бързо да се отърве от токсините, да намали възпалението и да възстанови течности, минерални соли и хранителни вещества.

Най-честият симптом при чревни заболявания е диария - честа (повече от 3 пъти) изпразване на червата с течност или каша. При диария съдържанието на вода в изпражненията нараства до 85%. Този симптом се наблюдава при остри чревни инфекции, целиакия, синдром на раздразнените черва, улцерозен колит, болест на Крон, гастроентерит, хроничен колит, рак на червата. При чревни инфекции се наблюдава остра диария, като продължителността му е не повече от 2-3 седмици. Всички други заболявания се случват хронично с периоди на обостряния и ремисии.

За всички заболявания на червата, които се появяват при диария, е дадена таблица 4. Целта на назначаването му в това състояние е да се намалят възпалителните процеси, процесите на ферментация и гниене и да се нормализира храносмилането.

Диета за чревно и стомашно разстройство силно ограничава всички възможни чревни дразнители: механични, химични и термични. Изключени са продукти, които симулират секрецията на храносмилателния тракт (стомаха, панкреаса, черния дроб), подобряват процесите на ферментация и гниене. Ястията се приготвят или варят на пара, сервират се в течна или изтъркана форма.

Изключват се много топли и студени ястия. Няма ограничения за сол (8-10 г), режим на пиене 1.5-2 литра на мързел. Ястието се организира до 5-6 пъти на ден, на частични порции и само под формата на топлина. Поради намаляването на мазнините (до 70 g) и въглехидратите (250 g), диетата има по-ниска енергийна стойност (2000 kcal). При запазване на нормалното протеиново съдържание (90 g).

Храна с разстроен стомах (черва) има редица характеристики:

  • шест хранения, в основата на които са пюре, пюре, кашави ястия, лигавични супи, което изключва механичното дразнене на червата;
  • включването на продукти, които отслабват моторните умения: богати на танини (боровинки, черешова череша, чай, кахори, какао на вода), вискозни вещества (лигавични супи, целули, настъргани каши) и топли ястия. Различни ястия от нискомаслени видове месо и домашни птици, варени нискомаслени риби, остаряла житна пшеница, бисквити, прясно приготвени извара са също разрешени;
  • Методи за варене и готвене на пара за всички ястия;
  • Забранена е студената храна, която увеличава чревната подвижност. Температура на храните 20-40 ° С (топла);
  • изключване на продукти, които усилват процесите на ферментация и гниене, също богати на етерични масла (репички, ряпа, репичка, спанак, киселец, чесън, лук, гъби).

Диета за диария при възрастни

В случай на тежка диария при възрастни и деца и при тежки диспептични симптоми се предписват 1-2 “гладни” дни. Разрешено е да се използват 1,5-2 литра течност - може да бъде силен, леко подсладен чай, отвари от дива роза и лечебни билки. В бъдеще те препоръчват Медицинска маса № 4 или № 4А, но тъй като са физиологично дефицитни, те се предписват само за 2-5 дни. През това време, обикновено остра диария спира.

При хронични заболявания, които се появяват при диария, тъй като тежестта на процеса намалява (диария, болка и диспептични синдроми), пациентът се прехвърля в пълноценна диета № 4B, която при хронични чревни заболявания се предписва от 2 месеца до няколко години - пълното нормализиране на изпражненията е критерий. Тази здравословна храна съдържа повече протеини (100-110 г), мазнини и въглехидрати.

Списъкът на разрешените продукти е значително разширен: можете да ядете вермицели, юфка, зеленчуци включва моркови, картофи, карфиол, тиквички, сметана, сметана и кефир, както и сладки плодове и плодове. Същата терапевтична храна може да се препоръча на хора след остра диария, за да се възстанови напълно функцията на стомашно-чревния тракт.

След прекъсване на диарията (в фаза на ремисия на хронично заболяване), на пациентите се предписва таблица 4В, в която ястията се консумират в необрязана форма, а растителните мазнини вече са включени и количеството масло и въглехидрати се увеличават. Списъкът на продуктите включва сладкиши, пайове, колбаси, шунка, разрешено зеле, зелен грах, цвекло, портокали, грозде, мандарини, ягоди, диня, малини. Тази диета ви позволява да възстановите функцията на храносмилането. По този начин храносмилателния тракт се подготвя и прехвърля в основната диета №15.

Като се има предвид разпространението на диспепсията (ферментация или гниене) при хронична диария, се прави корекция на основната диета. При ферментиране на диспепсията се наблюдава повишено образуване на газ в червата (подуване на корема, бучене, неконтролирано, постоянно изпускане на вредни газове). Има загуба на апетит и коремна болка, умора, умерена диария и в същото време лека, без патологични примеси изпражнения.

Ферментационната диспепсия се дължи на разпространението на храни, богати на лесно смилаеми въглехидрати, които потискат нормалната флора и стимулират растежа на аеробните микроорганизми. Има ферментация на захари, образуване на вода, газове и оцетна киселина.

За намаляване на ферментацията:

  • Намалете количеството въглехидрати (200-250 г, а понякога и до 150 г) - това са бели зърнени храни, сладки плодови картофено пюре, целули на скорбяла, сушени плодове, сладкиши (сладко, сладкиши, бисквити, мед), печене.
  • Ограничете потока от хранителни фибри от печени изделия с трици, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, зеле, сушени плодове, сурови зеленчуци и плодове. Това ограничение значително намалява скоростта на движение на чревното съдържание.
  • Резко ограничете (изключете) продуктите, които причиняват образуването на газ (банани, грозде, сладки ябълки, бобови растения, всички сортове зеле, мляко, краставици, овес, ряпа, напитки с газ).
  • Изключвайте продукти с високо съдържание на етерични масла (репичка, ряпа, репичка, киселец, лук, чесън, спанак, гъби).
  • Увеличете приема на протеини (120-130 г) на серия консумация на варено месо, риба, протеинови омлети, елда и овесена каша.
  • Въведете бульони от лечебни билки, които възпрепятстват ферментацията в червата (мента, лайка, берберис, дрян, брусниче, шипка, листа от ягода, невен, градински чай). Бульон започват да пият от 50 мл на ден, и с добра издръжливост - до 200 мл на ден в 3-4 дози.
  • Можете да използвате подправки, когато готвите ястия (дафинов лист, карамфил, чушки).
  • Гнилата диспепсия настъпва при интоксикация (слабост, главоболие), спазми и болки в ректума. Метеоризмът не е толкова изразен, че изхвърлянето на газове е много по-малко, но те са по-неприятни. Табуретката е течна или кашава, с гнила миризма, кафяв цвят.
  • Диспепсия на гнилост се причинява от продължително използване на протеинови продукти, което причинява анаеробен растеж в червата и микробите, които причиняват гнилостни процеси. В червата се образуват сероводород, метан, метилмеркаптан, индол, които дразнят лигавицата и причиняват ускоряване на изпражненията.

За да се намалят гнилостните процеси:

  • Препоръчвайте глад 1-2 дни. Можете да пиете чай и бульон.
  • Обикновено въглехидрати включват след 2 дни, предписани (бонбони, сладки крекери са изключени) от 5-ия ден на лечение - оризова каша с разредено мляко.
  • Необходими млечни продукти и зеленчукови ястия. Йогурти, риаженка, ацидофилус и кефир пият по 100-150 мл до 4 пъти на ден.
  • Ограничете протеините (30-50 g), следователно, намалете консумацията на месо, риба, извара, сирене, ядки, бобови растения, яйца, елда, грис и овесена каша.
  • Количеството мазнини също се намалява (25-30 g), а въглехидратите се увеличават (400-450 g).
  • Увеличете приема на храна от диетични фибри - първо се свари и след това се въвеждат сурови зеленчуци. Периодично се определят вегетариански дни.
  • Растежът на анаеробната флора се потиска от кайсия, касис, планински ясен, кимион, червена боровинка, както и инфузии от маточина, нар, пелин, калган, дъбова кора, елша, мащерка, дъбови листа, градински чай, глухарче, листа от живовляк, затова те трябва да бъдат въведени в диетата на пациента.

Диета за диария при възрастни хора

В процеса на стареене се забелязва нарушение на всички функции на храносмилателния тракт. В тази връзка, с възрастта, по-често не само възрастови запек, но и диария, която е съпроводена с дехидратация, която е особено опасна за тази възрастова група. При възрастните хора причините за диария, различни от тези за всички възрасти (чревна инфекция, отравяне, обостряне на стомашно-чревни заболявания), могат да бъдат сериозни заболявания (злокачествени тумори, диабет, улцерозен колит, болест на Crohn), което налага да се консултирате с лекар и да намерите правилната диета. От диетата зависи от здравето и дълголетието.

При течния стол в напреднала възраст, основните принципи на хранене остават, но трябва да се отдава голямо значение на режима на пиене. Обикновено, по-възрастните хора пият малко течност, но в този случай е необходимо да се увеличи неговото количество до 1,2-1,5 литра - това може да бъде отвара от шипка и лечебни билки, компот от сушени круши и дюля, замразени корнили и боровинки, желета, кефир, сладък слаб чай, минерална вода без газ.

Често облекчението може да бъде причинено от храни, които преди това се понасят добре (това се дължи на ензимния дефицит), а с възрастта е необходимо да се направят корекции в диетата. В основата на това, дори и след възстановяването на стола, трябва да бъдат сварени нискомаслени супи, варена риба и пилешко месо, житни класове, варена каша на вода и с добавка на мляко, извара - това са ястия, които лесно се усвояват и не дразнят стомашно-чревната лигавица.

По-възрастните хора обикновено не понасят пресни зеленчуци, а след заболяване могат да причинят подуване на корема и да увеличат болката в червата, като в този случай постепенно въвеждат зеленчукова каша или задушени зеленчуци, растителни ястия, защото тялото трябва да получава фибри. Алтернатива на пресните плодове може да бъде печена или задушена (ябълки, круши). С една дума, диетата трябва да бъде постоянно нежни и напълно изключени храни, които са вредни за възрастен човек: мазнини, пържени и пушени храни.

С дисбиоза с диария

Дебелото черво се колонизира от "полезни" бактерии, които инхибират растежа на патогенните микроби и участват в храносмилането. Приемането на антибиотици може да доведе до частична смърт на микрофлората, докато патогенната флора започва активно да се размножава, причинявайки нарушена функция на червата, която се проявява чрез диария.

Когато диария след антибиотици, която често започва след няколко дни от началото на приемането им, в някои случаи (ако диарията не е много изразена), няма нужда от специално лечение. Нормалната микрофлора има способността да се лекува, а след прекратяване на антибиотиците се възстановява бързо. Като правило, в такива случаи, изпражненията не съдържат примеси в кръвта, диарията не е придружена от коремна болка, треска и влошаване.

Диария се появява при 10% от пациентите, приемащи антибиотици, и в 1% от случаите се причинява от псевдомембранозен колит, който е свързан с активирането на опортюнистични ентеробактерии Clostridium difficile. Това е сериозно заболяване. Децата са по-често носители на този токсичен щам, но заболяването е по-рядко срещано.

По-често псевдомембранозният колит (PMK) се развива при пациенти, които приемат антибиотици дълго време и комбинират няколко в една схема. Рисковата група включва лица над 65-годишна възраст, които имат патология на стомашно-чревните органи или са претърпели операция на червата. Постепенно нараства диария до 20 пъти дневно. Фекалиите могат да имат зеленикав цвят и неприятна миризма. С течение на времето тя става водна със слуз, понякога с кръв.

Може да се развие от самостоятелна ограничена диария до тежък колит с рецидиви. При персистираща диария с ПМК се наблюдават изразени електролитни нарушения, намаляване на нивото на албумин и развитие на периферни отоци. Така, появата на диария по време на антибиотична терапия, ендогенна интоксикация (температура, нарастваща слабост) и левкоцитоза е основата за диагностициране на псевдомембранозен колит.

Лечението на това условие включва:

  • Реорганизацията на червата (ванкомицин и метронидазол са най-ефективни срещу патогенната флора).
  • Елиминиране на дехидратацията.
  • Сорбционна терапия (отстраняване на токсини и микробни тела). Ентеросорбцията прекарва 7-10 дни.
  • Възстановяването на чревната екосистема (пробиотици с лактобацили Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei са ефективни), което се извършва в края на три етапа.
  • Медицинско хранене, като се вземе предвид видът на диспепсията - ферментираща или гнилост, която беше спомената по-горе.

Основата на диетата за диария се състои от пюре от грис, ориз (бяло), елда и овесена каша, което се приготвя във вода или бульон (ниско съдържание на мазнини). Маслото се добавя в количество от 5 г на порция, на ден до 50 г. Разрешава се използването на пшеничен хляб, но сух или сух хляб. В деня можете да консумирате 200 г не много пържени бисквити и малко постно тесто.

Супите също се приготвят в суха риба или месен бульон, като се добавят разрешени зърна, минимум зеленчуци, настъргано месо, яйчни люспи, кнедли и кюфтета.

От разрешените месни продукти: постно говеждо месо, пилешко и пуешко месо, телешко месо, заек. Месото допълнително се обезмаслява, отстраняват се сухожилията от птици и кожата. Месото се сервира под формата на варено месо, парни кюфтета или кюфтета. Котлетите и кюфтетата могат да бъдат задушени в тенджера с вода. В кайма при готвене на котлети поставете варен ориз (вместо хляб) или грис. Можете също да готвите пастет от варено месо.

Нискомаслените сортове риби също се приготвят нарязани (под формата на кнедли, кюфтета, кюфтета). Те също се варят на пара или във вода. От яйцата, които са позволени в размер на 1-2 на ден, парен омлет, те са приготвени меко сварени или добавени към супи.

Може би използването на извара, но тя трябва да бъде скучно (не-кисел) и пюре, от него можете да готвите задушени суфле и гювечи. Зеленчуците се консумират само като добавка, като ги трият, в супи и в много малки количества.

Разрешават се продукти за плетене: ягодоплодни целули от боровинки, планинска пепел, тръни, дрян, дюля, черешови дървета, ябълки, круши и плодови напитки от тях, както и настъргани сурови ябълки или ябълково пюре. С добра преносимост, можете да използвате разреден (1: 1 вода) пресен сок (само от некисели плодове). Изключение правят сокът от грозде, кайсия и слива, които повишават чревната подвижност и имат слабително действие.

Допускат се билкови чайове, отвара от шипка, инфузия на птичи череши, изсушен дрян, боровинки, чай (силен зелен и черен), негазирана вода.

Категория

Холелитиаза

Ректум