loader

Основен

Жълтеница

Допълнителни клетки на стомашните жлези. 2816

Клетъчният състав на жлезите в различните части на стомаха не е един и същ (в антрама няма основни клетки, в пилорния отдел няма покриващи клетки).

Функции на клетките на стомашните жлези.

1. Основните клетки на стомашните жлези произвеждат ензими на стомашния сок;

2. Париетални (обвиващи) клетки на стомашните жлези произвеждат HCl;

3. Допълнителни клетки на стомашните жлези произвеждат стомашна слуз, която се основава на гликопротеини. Повърхностните клетки на допълнителните клетки на стомашните жлези произвеждат не само слуз, но също така и бикарбонати.

Видът на храносмилането в стомаха е предимно абдоминален.

Секреция на стомашния сок.

Характерна секреция на стомашния сок.

Времето, прекарано в храната на стомаха - 3-10 часа. На празен стомах в стомаха има около 50 ml съдържание (слюнка, стомашна секреция и съдържанието на дванадесетопръстника 12), неутрално рН. Обемът на дневната секреция е 1.5-2.0 l / ден, рН на чистия стомашен сок е 0.8-1.5.

Съставът на стомашния сок:

1. Вода - 99 - 99.5%.

2. Специфични вещества на стомашния сок.

Основните неорганични компоненти-специфични вещества на стомашния сок - HCl (може да бъде в стомаха в свободно състояние и свързани с протеини).

Ролята на HCl в храносмилането.

1. Стимулира секрецията на стомашните жлези.

2. Активира превръщането на пепсиноген в пепсин.

3. Създава оптимално рН на ензимите.

5. Осигурява антибактериално действие на стомашния сок и, следователно, на консервиращо действие (няма процеси на гниене и ферментация в храната).

6. Стимулира стомашната подвижност.

7. Участва в поставянето на млякото.

8. Стимулира производството на чревни хормони - гастрин и секретин.

9. Инициира затварянето на пилоричния сфинктер след евакуацията на част от храната в дванадесетопръстника, като я дразни от хеморецептори.

10. Стимулира секрецията на ентерокиназлазную 12 язва на дванадесетопръстника.

Органични специфични вещества:

1. Муцина (слуз) - предпазва стомаха от самостоятелно храносмилане. Форми на Муцин:

- твърдо свързана фракция от слуз (неразтворима фракция от слуз) с клетката, предпазва лигавицата от самостоятелно храносмилане;

- слабо свързана фракция от слуз (разтворима фракция от слуз), покрива (обгръща) бучка храна, подобрява адхезията на частиците.
Слузът се секретира непрекъснато, плътно свързаната фракция от слуз покрива напълно повърхността с лигавица с дебелина 0,5-1,5 mm. Повърхностните допълнителни клетки постоянно освобождават бикарбонати. Слизесто-бикарбонатна бариера, която защитава стомашната лигавица от увреждане.

2. Гастромукопротеид (вътрешен фактор на Кастла) - необходим е за усвояване на витамин В12.

Протеази на стомашния сок.

Протеазите на стомашния сок осигуряват първоначалната хидролиза на протеини (до пептиди и малко количество аминокиселини). Общото име е пепсин. Те се произвеждат в неактивна форма (под формата на пепсиноген).

Активирането на пепсиноген в пепсините се осъществява в лумена на стомаха, използвайки НС1, който разцепва инхибиторния протеинов комплекс.

Пепсините са ендопептидази, които разграждат връзките, образувани от фенилаланин, тирозин, триптофан и редица други аминокиселини.

1. Пепсин А - (оптимално рН - 1.5-2.0) на големи протеини за пептиди. Не се произвежда в антралата на стомаха.

2. Пепсин В (желатиназа) - протеини на съединителната тъкан - желатин (активен при рН по-малко от 5.0).

3. Пепсин С (гастриксин) - ензим, който катализира разграждането на животинските протеини, особено хемоглобина (оптимално рН - 3.0-3.5).

4. Пепсин D (повторноннв) - катализира оцветяването на млечния казеин. При хората - химозин (заедно със солна киселина (къри млякото)). При деца, фетален пепсин (оптимално рН е 3,5), той е 1,5 пъти по-активен при катализиране на образуването на казеин, отколкото химозин при възрастни. Млечните протеини са по-лесни за по-нататъшно храносмилане.

Липазен стомашен сок.

Стомашният сок съдържа липаза, чиято активност е малка, действа само върху емулгирани мазнини, идващи от храни (например мляко, рибено масло), тъй като клетките на стомашната лигавица не образуват и не отделят детергенти, способни да емулгират мазнини.

Мазнините се разделят на глицерол и мастни киселини при рН 6-8 (в неутрална среда). При деца стомашната липаза разгражда до 60% мазнини (млечни мазнини).

Собствените въглехидрати не съдържат стомашен сок. Въглехидратите в стомаха се разграждат от ензимите на слюнката (преди инактивирането им в кисела среда).

Секреция на храносмилателни сокове в дванадесетопръстника.

рак на стомаха

Основната функционална стойност, която изпълняват стомашните жлези, е производството на стомашен сок. Всяка част от стомаха секретира жлезите, които са отговорни за първичната обработка на входящата храна, за нейното усвояване и за образуването на еднократна храна. Ензимите, произведени от жлезите, разграждат сложните компоненти на храната в прости структурни тухли. Тайната засяга функцията на стомаха, помага на клетките да абсорбират вещества. Следователно, правилното функциониране на жлезистите структури на органа е гаранция за здраве не само на стомаха, дебелото черво, но и на целия стомашно-чревен тракт.

Какво е това образование?

Клетките на стомаха образуват 3 слоя: лигавична лигавица, мускулен слой и серозна мембрана. Жлезите лежат върху вътрешната повърхност на гънките. Те са равномерно разпределени в лигавицата, така че ензимите и солната киселина достигат еднакво до всички части на еднократната храна. Тайната се откроява от железните образувания поради контракции на мускулната пластина на стомашната стена. Този процес се стимулира от блуждаещия нерв. Всяка секреторна структура изпълнява присъщата си функция. Допълнителните клетки на жлезите на стомаха образуват слуз, накладката е солна киселина.

Защо се нуждаем от жлези?

Жлезарните клетки на стомаха отделят ензимни, хормонални вещества, хидрохлоридни и лигавични фракции. Ензимът пепсин разтваря тежките протеини, първо до по-лек албум и пептони, а след това до малки аминокиселини. Ренин насърчава храносмилането на кърмата при бебета. При възрастни някои храносмилателни ензими, присъщи на бебетата, се деактивират. Солната киселина образува пепсин, превръщайки го от неактивен пепсиноген и осигурява кисела или алкална среда в стомашно-чревния тракт. Разрушава патогенните микроорганизми, хванати в стомаха с храна. Липазата разгражда мазнините с мастни киселини и глицерол. Мукусът съдържа бикарбонати, които алкализират стомашната среда, когато е прекалено кисела. Тя покрива стомашните гънки с тънък слой. Антианемичният фактор стимулира производството на витамин В12 от храната, необходима за образуването на кръв в стомаха.

Жлезите на стомаха отделят хормонални и биологично активни вещества. Това са гастрин, мотелин, соматостатин, хистамин, серотонин. Те осигуряват регулиране на стомашно-чревната система.

Видове и функции

Секрецията на солна киселина и ензими се отнася до процесите, които регулират разграждането на сложни хранителни компоненти до прости молекули. Повечето от жлезистите образувания, които произвеждат тези вещества, са в ламината propria на вътрешната облицовка на стомаха. Има такива видове стомашни жлези:

  • Собствен. Жлезите се наричат ​​още фундални поради тяхното местоположение. Те са количествено преобладаващи и се намират в тялото и дъното на стомаха. Представени от прости тръбни образувания, групирани по няколко парчета в стомашните ями. Жлезите произвеждат слуз, пепсиноген и химозин.
  • Сърдечни жлези на стомаха. Намира се в същата секция на стомашната стена и секретира слуз.
  • Пилорна. Намира се в същата област на стомаха, в непосредствена близост до тънките черва. Те принадлежат към образуващите слуз жлезисти конгломерати.
Обратно към съдържанието

Собствени жлези

Това са компоненти на стомашната лигавица. Те включват няколко типа клетъчни общности:

  • Основните клетки. Те образуват хранителни тайни: пепсиноген (прекурсор на пепсин) и химозин.
  • Париетални клетки. Те също се наричат ​​obkladochnye. Тези клетъчни структури произвеждат хлорни и водородни йони. Когато тези два компонента се комбинират, се образува хидрохлоридът. Клетките на лигавицата действат под влиянието на хистамин, гастрин и ацетилхолин.
  • Допълнителни жлези на стомаха. Те се наричат ​​мукоцити на шията. Всички те произвеждат слуз. Допълнителни клетки от всички подтипове на стомашните жлези са количествено преобладаващи.
  • Endocrinocytes. Тези клетки произвеждат биологично активни вещества, които засягат храносмилането и човешките биоритми, неговото настроение и кръвоносната система.
Обратно към съдържанието

Сърдечни структури

Клетките на сърдечните структури функционират при входа на хранопровода в храносмилателния орган.

Клетките им функционират на границата на прехода на хранопровода в стомаха. Те произвеждат бикарбонати и калиеви и натриеви хлориди. Сърдечните жлези имат тръбна структура и разклоняващи се крайни участъци. Веществата, произведени от клетките на тези жлезисти конгломерати, образуват слуз за защита на вътрешната обвивка на стомашно-чревната система.

Пилорични центрове

Това са собствените жлези на стомаха, разположени на мястото на прехода му към дванадесетопръстника. Те имат тръбна структура и силно разклонени краища. Клетките на тези жлезисти конгломерати образуват алкална тайна, която предпазва стените от язви. Дори жлезите произвеждат малко количество биологично активни и хормонални вещества.

От какво зависи тяхната работа?

Стомашните жлези произвеждат тайна под влиянието на висцералната нервна система. Количеството и качеството на секретираните ензими се влияе от естеството на храната, редовността на приема му, наличието на възпалителни патологии в стомашно-чревната система. Работата на жлезите се влияе от приема на някои лекарства, хормоналния фон на човека, неговото емоционално състояние. Правилният режим на деня, редовността и доброто качество на храната, контролът на стреса и умереното физическо натоварване допринасят за хармонизирането на функциите на жлезистите на стомашно-чревния тракт.

Секреция и нейните типове

Таблицата показва данни за киселинно-формиращата функция:

рак на стомаха

Той се произвежда от стомашните жлези, визуално наподобяващи тръбички, имащи разширение в края.

Тясната част на тези тръби се нарича секреторна, а широката част е отделителната система. В секреторния участък са клетки, секретиращи различни химикали. Екскреторният канал е необходим и за придвижване на вещества, получени в тясната част на канала в стомашната кухина.

Гледайки отвътре на този човешки орган, може да се отбележи, че неговата повърхност не е гладка отвътре: има много издатини с малки ями. Тези ями не са нищо друго освен устата на стомашните жлези или техните отделителни канали.

Стомахът обикновено се разделя на 4 отдела:

  1. Сърдечен отдел - вход;
  2. Долна част на стомаха;
  3. тялото;
  4. Pyloric (област на връзка с тънките черва на човек).

Видове стомашни жлези

екринен

Съществуват три вида екзокринни жлези, в зависимост от местоположението им: кариес, пилорични и собствени.

Собствени жлези на стомаха - най-многобройни от техния вид (около 35 милиона). Дължината на една такава жлеза е около 0.6 mm. В тяхната структура, те са прости, те са тръби без клони, отварящи се в групи директно в стомашните ямки. Луменът на тези жлези е много тесен и не се вижда на инструментите.

Всяка такава жлеза отделя врата, провлака и основната част, състояща се от дъното и тялото.

Собствените жлези се състоят от три типа клетки:

  • Основните клетки са разположени в множество групи, които служат за производство на химозин и пепсин (храносмилателни ензими, които разграждат всички видове протеини);
  • Подплата - подредена една по една, големи размери. Вътре в облицовъчните клетки се получава хидратирана солна киселина;
  • Слизестите клетки са малки по размер, произвеждат слуз.

Пилоричните жлези на стомаха се намират на кръстопътя на стомаха с тънката част на дванадесетопръстника. Общо има около 3,5 милиона от тези жлези, тези жлези са разклонени, техните крайни участъци имат доста широки празнини. Има много по-малко собствени жлези.

  1. Ендокринните клетки произвеждат вещества, необходими за нормалното функциониране на стомаха и другите човешки органи. Те не освобождават стомашен сок;
  2. Слизестите клетки произвеждат мукозна секреция, чиято основна функция е да разреди стомашния сок, за да неутрализира напълно киселината в кухината на стомаха.

Човешките сърдечни жлези са разположени предимно на входа на стомашната кухина. От тях около 1.5 милиона, чиято структура е силно разклонена с къси врата на краищата. Подобно на пилорни жлези, те се състоят от лигавични и ендокринни клетки.

Жлезите, много подобни на сърдечните, се намират в най-долната част на хранопровода. Понякога дори влизат в горния орган. Основната функция на двата вида е да омекотяват храната, консумирана от човек, колкото е възможно повече за по-лесно храносмилане.

ендокринен

Човешките ендокринни жлези отделят полезни вещества директно в кръвта или лимфата и се състоят главно от ендокринни клетки.

Работата на тези клетки е да се разработят различни вещества, които спомагат за нормалното функциониране на организма:

  • Гастрин - вещество, което стимулира активната работа на стомаха;
  • Сомастотин спира действието на стомаха;
  • Хистаминът има определен ефект върху съдовете, локализирани в стомаха, и стимулира отделянето на солна киселина;
  • Мелатонинът е отговорен за периодичните периоди в храносмилателния тракт;
  • Enkephalin е отговорен за облекчаване на болката, ако възникне такава необходимост;
  • Вазоинтестиналният пептид има функция на разширяване на кръвоносните съдове и стимулиране на активната работа на човешкия панкреас;
  • Бомбезинът стимулира активната работа на жлъчния мехур с последващото производство на жлъчката за усвояването на мазнините, а също така активира производството на солна киселина.

Етапи на стомаха

Ние описваме схематично основните функции на жлезите на стомаха и неговата работа.

Апетитен аромат и външен вид на храната, която дразни вкусовите рецептори на човек, разположен в устата, започват процеса на стомашна секреция. Сърдечните жлези произвеждат огромно количество слуз. Неговите функции са да предпазват стените на стомаха от самостоятелно храносмилане и да омекотяват бучка храна, която влиза в стомаха.

В същото време собствените им жлези работят усилено върху производството на солна киселина и различни ензими, които поддържат храносмилателния процес на подходящо ниво. Солната киселина разлага храната на съставките си (протеини, мазнини, въглехидрати), убива бактериите. Ензимите извършват химическа обработка на храни.

В действителност, смес от солна киселина, спомагателни ензими и слуз - и има стомашен сок, основната продукция на която се извършва в първите минути след началото на хранене. Ето защо квалифицираните гастроентеролози не препоръчват дъвка! Максималното количество стомашен сок се екскретира един час след началото на храненето и постепенно, тъй като частично обработената храна се премества в тънките черва, той изчезва.

Фактори, влияещи върху работата на стомашните жлези

  1. Консумацията от човешки протеинови храни (постно месо, млечни продукти, бобови растения) е най-силният агент в началото на процеса на стомашна секреция. Дневната консумация на месото значително повишава нивото на киселинност на стомаха и храносмилателния капацитет на стомашния сок. Въглехидратната храна (сладкиши, хляб, зърнени храни, макаронени изделия) е призната за най-слабия патоген, но мастните храни заемат междинна ниша;
  2. Активните жлези причиняват различни стресови ситуации. Ето защо лекарите съветват дори в трудни моменти на силен опит да ядат повече, за да не печелят така наречената "стрес язва";
  3. Отрицателните емоции, изпитвани от човек (чувство на страх, депресия, депресия), значително намаляват стомашната секреция. Поради тази причина лекарите категорично не съветват "да се възползват от стреса". Собственото здраве чрез системно преяждане в такъв период може да причини значителни вреди. Ако депресията не остави пациента в продължение на няколко дни, препоръчва се да се яде повече месна храна - по-трудно е да се усвои и да „развесели” тялото перфектно. Сладко и брашно не си струва: това е храна с високо съдържание на въглехидрати, прекомерната му консумация ще доведе до набор от допълнителни 2-3 килограма, което няма да допринесе за настроението.

Тези малки тръбички в стомаха на човек изпълняват най-важната задача за живота си: те обработват храната. За да се улесни работата на тялото, трябва само да се придържате към принципите на правилното хранене, да ядете по-малко сладкиши и по-здравословна храна.

Жлези на стомаха: видове и функции, механизми за регулиране на тяхната работа

Стомаха е най-важният орган на храносмилателната система, който участва в смилането на хранителни маси и разграждането на хранителните вещества. Неговата особеност е, че в лигавицата има множество жлези на стомаха.

Те не само произвеждат солна киселина и ензими, но и биологично активни вещества, които участват в регулирането на храносмилателния тракт. По-долу са описани видовете жлези на стомаха, тяхното местоположение и особености на функционирането им.

Структура на стомаха

Стомахът е кух орган, разположен в горната част на коремната кухина. Той започва на мястото, където долният край на хранопровода преминава в сърдечната област на стомаха (приблизително на нивото на 10-та гръбнака на гръдния кош). Тук е сфинктерът, който не позволява храненето на храна обратно в горния храносмилателен тракт.

Сърдечният отдел се разширява и навлиза в тялото - основната част на органа. Тук се появяват основните процеси на храносмилане и смилане. От тялото малко нагоре дъното тръгва - област, където въздухът често се натрупва. По-долу тялото постепенно започва да се стеснява и навлиза в отдела за пилори. Между него и дванадесетопръстника е пилорът - мощен сфинктер на гладките мускули, който регулира преминаването на хранителни маси.

Стената се състои от няколко слоя:

  1. Мукоза - образувана от цилиндричен епител. Под него е собствената си чиния, която съдържа съединителна тъкан и жлезисти клетки.
  2. Гладък мускул - се състои от три топки от еластични мускули, които са разположени напречно един на друг. Това осигурява по-голяма разтегливост на стените на тялото. Регулярните перисталтични движения силно смазват хранителната маса.
  3. Адвентицията е почти изцяло покрита от перитонеума.

В нормална форма на стомаха рог. Също така се различават голяма и малка извивка, предната и задната стена на тялото.

Характеристики на храносмилането на стомаха

Храносмилането в стомаха се състои от два процеса:

  • смилане на хранителната маса поради мощните перисталтични движения на органна стена;
  • ензимно разцепване на въглехидрати и мазнини.

Но защо стомахът не се усвоява сам? Това не се дължи на активното производство на слуз и бикарбонати, които покриват вътрешната стена на органа и я предпазват от действието на солна киселина.

Перисталтичното движение (обикновено има 2-6 в минута) допринася за механичната обработка на храната, както и за постепенното движение на храносмилателната система.

Интересно е, че в стомаха се произвеждат ензими, които могат да разграждат само въглехидрати (пепсин, химозин, гастриксин) и мазнини (липаза). Разграждането на протеините почти напълно се осъществява в червата.

Видове и функции на стомашните жлези

Общият брой на стомашните жлези при здрав възрастен пациент достига 15 млн. По-долу е основната им класификация, която се използва от гастроентеролозите.

Собствени жлези

Тази група включва жлези, които се намират в тялото или дъното. Количествено те значително надделяват над всички останали. В лигавицата са групи от 2-8 жлези, които се отварят в малки вдлъбнатини - дупки. Състои се от няколко части: тясна врата, удължено тяло и дъно. Съдържат секреторни клетки от пет вида:

  1. Основните клетки на стомаха - най-многобройни. Те се отличават с базофилна зърненост и голяма сърцевина. В цитоплазмата се съдържат молекули на про-ензими, които са в неактивна форма. Активирането им става директно в кухината на стомаха. Основните клетки на стомаха произвеждат пепсиноген, гастриксин, химозин и стомашна липаза.
  2. Париетални (обвиващи) клетки на стомаха - най-голям брой е в долната част на тялото. Те са кръгли и много по-големи от основните. Имате оксифилна цитоплазма. Клетъчните клетки на жлезите на стомаха произвеждат солна киселина. Мембраната има специфични тубули за водородни йони, което им позволява да ги улавят и използват за метаболитни процеси.
  3. Слизестите клетки са в шията на жлезите. Те са много по-малки. Сега се счита, че те са "резервни". Ако е необходимо, те мигрират към тялото или дъното на жлезата, където се развиват в пълноценни париетални или големи клетки.
  4. Ендокринни клетки - разположени предимно на дъното на жлезите. В тях в цитоплазмата са секреторни гранули, които, ако е необходимо, се издигат до апикалната мембрана. Получават се хистамин, соматостатин, серотонин, мотилин, вещество P.

Пилорични жлези

Пилоричните жлези се намират в една и съща част на стомаха. Те са тръбни, имат извити краища. Тяхната стойност е да намалят киселинността на стомашното съдържание, преди да влезе в дванадесетопръстника. Следователно няма париетални клетки, а основните са представени в незначителни числа.

Сърдечни жлези

Намира се в сърдечната област на стомаха. Морфологично и функционално са аналози на жлезите, които се намират в хранопровода. Характеризира се със силно развити канали. Те са съставени главно от лигавични клетки, които произвеждат слуз, както и от значително количество соли (главно бикарбонати). Тук има малки количества париетални и главни клетки, така че киселинността в тази част на стомаха е много по-ниска, отколкото в тялото.

Ендокринни жлези

Най-голям брой ендокринни клетки са в тялото и пилорния участък на стомаха.

Биологично активните молекули, които те произвеждат, участват в регулирането на функционирането на храносмилателната система:

  • Гастрин - активира производството на пепсин, солна киселина, повишава киселинността в стомаха;
  • соматостатин - растежен хормон;
  • Хистамин - стимулира секрецията на стомашния сок, е един от най-важните защитни медиатори на лигавицата;
  • вещество P - увеличава локомоторната активност и перисталтиката на стомаха и постбулбарната тъкан;
  • серотонин - регулира подвижността на храносмилателната система, производството на жлъчка;
  • enteroglucagon - активира процесите на гликогенолиза в черния дроб.

Образец на работа на жлезите

Има няколко механизма за регулиране на стомашните жлези:

  1. В резултат на стимулиране на зрителния, обонятелния или вкусовия анализатор, центровете се активират в хипоталамуса, таламуса и лимбичната система. След това идва импулсът през влакната до блуждаещите влакна до жлезите на храносмилателната система.
  2. Хуморалната активация на стомашната секреция се осигурява от тъканни хормони (гастрин, бомбезин), които се произвеждат в стомаха и панкреаса.
  3. Има и механизъм за регулиране на чревната секреция, който се активира в момента на натрупване на хранителни маси там. Секретин се секретира в дванадесетопръстника, който е антагонист на гастрин и инхибира функцията на стомашната жлеза.

Фактори, които влияят върху функционирането на жлезите

На функционирането на жлезите се отразяват следните фактори:

  • естеството на храната;
  • психо-емоционално състояние на пациента (активиране на симпатоадреналната система);
  • лоши навици (злоупотреба с алкохол, пушене);
  • хронични възпалителни процеси на лигавицата (гастрит);
  • продължителна употреба на противовъзпалителни средства;
  • хронично чернодробно заболяване.

ЧЕРЕН СУКИ

- храносмилателен сок, произвеждан от жлезите на стомашната лигавица; Това е безцветна прозрачна течност с кисел вкус. Клетките на жлезите на стомаха се разделят на основни, обкладочни и допълнителни; всяка група клетки произвежда специфични съставки на сока. Основните клетки произвеждат ензими, с помощта на хранителни вещества се разделят: пепсин, разцепващи се протеини; липаза, разцепваща се мазнина и др. Клетъчните клетки произвеждат сол, която създава кисела среда в кухината на стомаха. Концентрацията на сол към вас в J. с. човек е 0.4-0.5%. Той има специална и изключително важна роля в храносмилането: омекотява определени вещества от храносмилателната кухина, активира ензимите, убива микроорганизмите, подобрява производството на панкреатични ензими, подпомага формирането на храносмилателни хормони. Поддържащата сол да - Вие сте в. С страница. определено от понятието "киселинност". Киселинността не винаги е една и съща, зависи от степента на екскреция на сока и от неутрализиращото действие на стомашната слуз, която има алкална реакция, както и от промени в заболяванията на органите на храносмилателната система. Допълнителните клетки отделят слуз, което дава вискозитет на стомашния сок; слузът неутрализира солта, намалява киселинността й, предпазва лигавицата от раздразнения и участва в храносмилането на хранителните вещества, които попадат в стомаха. В допълнение към ензими, слуз и сол към вас, J. с. съдържа редица органични и неорганични вещества, както и специална субстанция - т.нар. Casla фактор, осигуряващ абсорбция на витамин Bi 2 в тънките черва. Този витамин е от съществено значение за нормалното съзряване на червените кръвни клетки в костния мозък.

Храносмилателната способност на стомашния сок, отделяна по време на различни периоди на секреция, както и на различни участъци на стомаха, не е същата.

Изследването на И. П. Павлов установи, че секрецията не е непрекъсната: при нормални условия, извън храносмилането. в стомашната кухина не се разпределя, неговото освобождаване настъпва само във връзка с приема на храна. В този случай, сокът може да бъде освободен не само когато храната попадне в устата или стомаха, но вече при зрението, миризмата и дори когато говорим за храна. Неприятната миризма или вид храна може да намали или напълно да спре екскрецията.

При заболявания на стомаха, червата, черния дроб, жлъчния мехур, кръвта и др., Броят на J. с. и съставът му може да варира. Проучване J. с. е важен диагностичен метод и се извършва с помощта на стомашни сонди, за да се инжектира ръж в стомаха на гладно или след специални дразнители на стомашните жлези - т.нар. пробни закуски. Чрез пробата съдържанието на стомаха се отстранява и след това се анализира. Приложете също сонди със сензор, реагиращ на киселинност, температура и налягане в стомаха.

Количество и качество. може да се промени под влияние на нервни сътресения, преживявания. Следователно, за да се прецени правилно съществуващите промени, понякога са необходими повторни анализи.

J. с. използва се като лекарство за заболявания на стомаха, придружено от недостатъчно отделяне на сок или ниско съдържание на сол към вас. За целта предпишете естествени и изкуствени. Вземете го само по лекарско предписание. Вижте също и храносмилателната система.

Произвеждат се клетки на лигавицата на стомашните жлези

Епителът на жлезите на стомаха е високоспециализирана тъкан, състояща се от няколко клетъчни разновидности, камбият за които са ниско диференцирани епителни клетки в областта на шийните жлези. Тези клетки са интензивно белязани с въвеждането на Н-тимидин, често разделен от митоза, съставлявайки камбия за повърхностния епител на стомашната лигавица и епитела на стомашните жлези. Съответно диференциацията и изместването на новопоявилите се клетки протичат в две посоки: към повърхностния епител и в дълбочината на жлезите. Възстановяването на клетките в епитела на стомаха се осъществява в рамките на 1-3 дни.
Силно специализираните епителни клетки на стомашните жлези се актуализират значително по-бавно.

Основните екзокриноцити произвеждат перениноген, който в кисела среда се превръща в активна форма пепсин - основният компонент на стомашния сок. Екзокриноцитите имат призматична форма, добре развит гранулен ендоплазмен ретикулум, базофилна цитоплазма със зимогенни секреторни гранули.

Париетални екзокриноцити са големи, кръгли или неправилни ъглови клетки, разположени в състава на стената на жлезата навън от основните екзокриноцити и мукоцити. Цитоплазмата на клетките е рязко оксифилна. Съдържа многобройни митохондрии. Ядрото се намира в централната част на клетката. В цитоплазмата има система от вътреклетъчни секреторни тубули, преминаващи в междуклетъчните каналикули. Многобройни микроворсиви излизат в лумена на вътреклетъчните тубули. На секреторните канали H и Cl йони, които образуват солна киселина, се отстраняват от клетката до нейната апикална повърхност.
Париеталните клетки отделят и вътрешния фактор на Castla, който е необходим за усвояването на витамин Bi2 в тънките черва.

Мукоцитите са призматични лигавични клетки с ярка цитоплазма и плътно ядро, изместено към базалната част. Когато електронната микроскопия в апикалната част на лигавичните клетки разкрива голям брой секреторни гранули. Мукоцитите се намират в основната част на жлезите, главно в тялото на собствените й жлези. Функцията на клетките е производството на слуз.
Ендокриноцитите на стомаха са представени от няколко клетъчни различия, чиито имена се приемат за съкратени букви (EC, ECL, G, P, D, A и т.н.). За всички тези клетки е характерна по-лека цитоплазма, отколкото в други епителни клетки. Отличителна черта на ендокринните клетки е наличието на секреторни гранули в цитоплазмата. Тъй като гранулите са способни да редуцират сребърен нитрат, тези клетки се наричат ​​аргирофил. Те също са силно оцветени с калиев дихромат, което е причина за друго име за ендокриноцити, ентерохромафин.

Въз основа на структурата на секреторните гранули, както и като се вземат предвид техните биохимични и функционални свойства, ендокриноцитите се класифицират в няколко типа.

Клетките на ЕС са най-многобройни, разположени в тялото и дъното на жлезата, между основните екзокриноцити и секретират серотонин и мелатонин. Серотонинът стимулира секреторната активност на основните екзокриноцити и мукоцити. Мелатонинът участва в регулирането на биологичните ритми на функционалната активност на секреторните клетки в зависимост от светлинните цикли.
ECL клетките произвеждат хистамин, който действа върху париетални екзокриноцити, регулирайки производството на солна киселина.

G-клетките се наричат ​​продуциращи гастрин. В голям брой те се срещат в пилорните жлези на стомаха. Гастринът стимулира активността на главните и париеталните екзокриноцити, което е съпроводено с повишено производство на пепсиноген и солна киселина. При хора с повишена киселинност на стомашния сок се наблюдава увеличение на броя на G-клетките и тяхната хиперфункция. Има данни, че G-клетки произвеждат енкефалин, морфиноподобна субстанция, която за първи път е открита в мозъка и участва в регулирането на болката.

P-клетките секретират бомезин, който усилва свиването на гладката мускулна тъкан на жлъчния мехур, стимулира отделянето на солна киселина от париетални екзокриноцити.
D-клетки произвеждат соматостатин, инхибитор на растежен хормон. Той инхибира синтеза на протеини.

VIP клетките произвеждат вазо-протеинов пептид, който разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Този пептид също стимулира секрецията на хормони от клетките на панкреатичните островчета.
А-клетките синтезират ентероглукагон, който разгражда гликоген до глюкоза като глюкагон А-клетки на панкреатичните островчета.

В повечето ендокриноцити, секреторните гранули се намират в базалната част. Съдържанието на гранулите се освобождава в собствената им плака на лигавицата и след това влизат в кръвоносните капиляри.
Мускулната пластина на лигавицата се формира от три слоя гладки миоцити.

Основата на субмукоза на стомашната стена е представена от разхлабена влакнеста съединителна тъкан с васкуларни и неврални плексуси.
Мускулната мембрана на стомаха се състои от три слоя гладка мускулна тъкан: външна надлъжна, средна кръгла и вътрешна с наклонена посока на мускулните снопове. Средният слой в областта на пилора е удебелен и образува пилоричен сфинктер. Серозната мембрана на стомаха се формира от повърхностния мезотелиум, а неговата основа е разхлабена влакнеста съединителна тъкан.

В стената на стомаха се намират субмукозен, междумускулен и субсерозен нервен сплит. В ганглиите на межмускулния сплит преобладават вегетативни неврони от тип 1, в пилорния район на стомаха има повече неврони от тип P. Към плексусите влизат водачи от блуждаещия нерв и от границата на симпатиковия ствол. Възбуждането на блуждаещия нерв стимулира секрецията на стомашния сок, докато възбуждането на симпатиковите нерви, напротив, потиска стомашната секреция.

стомах

Времето на пребиваване на съдържанието (усвоена храна) в стомаха е нормално - около 1 час.

Анатомия на стомаха

Анатомично, стомахът е разделен на четири части:

  • сърдечна (лат. pars cardiaca), съседна на хранопровода;
  • пилор или пилор (lat. pars pylorica), в съседство с дуоденума;
  • тялото на стомаха (lat. corpus ventriculi), разположено между сърдечните и пилорни части;
  • дъното на стомаха (латински. fundus ventriculi), разположено над и вляво от сърдечната част.
В пилорския отдел са синоними пилорската пещера (лат. Antrum pyloricum), антралната част или антрамите и пилорският канал (латински canalis pyloricus).

Фигурата отдясно показва: 1. Тялото на стомаха. 2. Дъното на стомаха. 3. Предна стена на стомаха. 4. Голяма кривина. 5. Малка кривина. 6. Долен езофагеален сфинктер (кардия). 9. Пилоричен сфинктер. 10. Antrum. 11. Пилоричен канал. 12. Ъглово рязане. 13. Борбата се образува по време на смилането между надлъжните гънки на лигавицата по по-малката кривина. 14. Сгъване на лигавицата.

Също така в стомаха има следните анатомични структури:

  • предна стена на стомаха (латински paries anterior);
  • задната стена на стомаха (лат. paries posterior);
  • малка изкривяване на стомаха (lat. curvatura ventriculi minor);
  • по-голяма кривина на стомаха (lat. curvatura ventriculi major).
Стомахът се отделя от хранопровода от долния езофагеален сфинктер и от дванадесетопръстника чрез пилоричния сфинктер.

Формата на стомаха зависи от позицията на тялото, пълнотата на храната, функционалното състояние на човека. При среден пълнеж, дължината на стомаха е 14–30 cm, ширината е 10–16 cm, дължината на по-малката кривина е 10,5 cm, по-голямата кривина е 32–64 cm, дебелината на стената в сърдечния отдел е 2–3 mm (до 6 mm), в антралния район 3 –4 mm (до 8 mm). Капацитетът на стомаха е от 1,5 до 2,5 литра (мъжкият стомах е по-голям от женския). Масата на стомаха "условно лице" (с телесно тегло 70 кг) е нормално - 150 гр. T

Стената на стомаха се състои от четири основни слоя (изброени, започвайки от вътрешната повърхност на стената до външната):

  • лигавицата, покрита с един слой цилиндричен епител
  • субмукоза
  • мускулен слой, състоящ се от три подслоя на гладък мускул:
    • вътрешен подслой на наклонените мускули
    • среден кръгов мускулен подслой
    • външен подслой на надлъжните мускули
  • серозна мембрана.
Между субмукозата и мускулния пласт има нервен мейснер (синоним субмукозен; латекс Plexus submucosus), който регулира секреторната функция на епителните клетки, между кръговите и надлъжните мускули - ауербах (синоним межмускулен; латекс Plexus myentericus).

Лигавицата на стомаха

Стомашната лигавица се формира от еднослоен цилиндричен епител, собствен пласт и мускулна пластина, образуващи гънки (релеф на лигавицата), стомашни полета и стомашни ями, където се намират отделителните канали на стомашните жлези. В собствения си слой на лигавицата са тубуларни стомашни жлези, състоящи се от обкладочни клетки, които произвеждат солна киселина; основните клетки, които произвеждат пепсин профенмента пепсиноген, и допълнителни (мукозни) клетки, секретиращи слуз. В допълнение, слузта се синтезира от лигавични клетки, разположени в слоя на повърхностния (повърхностен) епител на стомаха.

Повърхността на стомашната лигавица е покрита с непрекъснат тънък слой от лигавичен гел, състоящ се от гликопротеини, а под него е слой от бикарбонати, съседен на повърхностния епител на лигавицата. Заедно те образуват лигавицата на стомаха, която предпазва епителните клетки от агресията на киселинно-пептичен фактор (Z. Zimmerman). Слузта съдържа антимикробна активност на имуноглобулин А (IgA), лизозим, лактоферин и други компоненти.

Повърхността на лигавицата на тялото на стомаха има неравномерна структура, която създава условия за минимален контакт на епитела с агресивната вътрекоражна среда на стомаха, която се стимулира и от дебел слой лигавичен гел. Следователно, киселинността на повърхността на епитела е близка до неутралната. Стомашната лигавица се характеризира с относително кратък път за промотиране на солна киселина от париеталните клетки в лумена на стомаха, тъй като те са разположени главно в горната половина на жлезите и основните клетки в базалната част. Важен принос към механизма на защита на стомашната лигавица от агресията на стомашния сок се постига чрез изключително бързото секретиране на жлезите, дължащо се на работата на мускулните влакна на стомашната лигавица. Напротив, лигавицата на антрума на стомаха (вж. На снимката вдясно) се характеризира с „вилозна“ структура на лигавичната повърхност, която се образува от къси вълни или усукани ролки с височина 125–350 μm (Лисиков Ю.А. и др.).

Детски стомах

При деца формата на стомаха не е постоянна, тя зависи от структурата на тялото, възрастта и диетата на детето. При новородените стомаха има кръгла форма, като в началото на първата година се удължава. До 7–11 годишна възраст, стомахът на децата не се различава по форма от възрастен. При бебетата стомахът е хоризонтален, но веднага щом детето започне да ходи, то поема по-изправено положение.

За раждането на детето дънната и сърдечната част на стомаха не са достатъчно развити, а пилоричният участък е много по-добър от честата регургитация. Поглъщането на въздух по време на смучене (аерофагия), с неправилни техники за хранене, къса френулума на езика, алчен смучене, прекалено бързо освобождаване на мляко от гърдата на майката също спомага за регургитация.

Стомаха: структура и функция

Стомахът (gaster) е подобно на чанта разширение на долната част на хранопровода, локализирано в перитонеума, повечето от което е разположено от лявата страна на хипохондрия (3/4), намира се в епигастриума.

Формата, размерите, позицията и обема на тялото са променливи, параметрите зависят от тонуса на мускулите на стомаха, запълват го с газове, храна, телесна структура, размер и местоположение на съседните органи.

Топография и структура

Стомаха се намира в епигастриума между хранопровода и дванадесетопръстника (дуоденума), под диафрагмата и черния дроб. Обемът на орган при възрастен е 1–3 литра, дължината на празния орган е 18–20 cm, а дължината е 22–26 cm.

Стомахът се състои от следните части:

  • Сърдечната част, която е в непосредствена близост до мястото на сливане на хранопровода в стомаха;
  • Долен (арка);
  • тялото;
  • Пилоричната част се състои от вестибюл и канал (вратар);
  • Малки и големи криви (стени).

Стената на стомаха се състои от следните слоеве: мускулен слой, серозен слой и лигавичен слой.

Мускулна обвивка, която включва:

  • Външният слой е ректусната мускулатура (малка и голяма кривина);
  • Средно - кръгови мускули (сфинктер - клапан, който предотвратява отделянето на бучка);
  • Вътрешни - наклонени мускули (дават форма на стомаха).

Мускулест слой е отговорен за активността на контракциите (перисталтиката) на тялото и насърчаването на храната.

Серозният слой, отделен от мускулатурата с тънък субперсонален слой, е отговорен за храненето и инервацията (снабдяване с нервни окончания) на органа. Този слой покрива стомаха напълно, осигурява формата и фиксира тялото. В слоя са лимфни, кръвоносни съдове и нервен сплит на Мейснер.

Слизестият слой - образува гънки, които увеличават повърхността на стомаха за по-ефективно храносмилане. В допълнение към гънките в слоя има стомашни полета (кръгли възвишения), на повърхността на отворените канали на ендокринните жлези, които произвеждат стомашен сок.

Кръвоснабдяването на органа се осигурява от стомаха на стомаха, лявата и дясната ометална артерия на стомаха и малките вътрешлузивни артерии. Лимфен дренаж се осъществява през чернодробния лимфен възел, инервацията на органа се осъществява чрез субмукозен, субсурозен и междумускулен плексуси (интрамурални нервни плексуси), вагус и симпатични нерви.

Жлези на стомаха

Жлезите на тялото приличат на тубули с разширен край. Тясната част е необходима за отделяне на различни химични вещества, широката част на жлезата е предназначена за екскрецията на получената субстанция. Вътре в органа се намират ямки, те са отделителните канали на жлезите.

Екзокринните (външни) жлези имат разклонителни канали, през които се извежда получената тайна. В зависимост от местоположението се различават следните видове жлези:

  • Сърдечно - количеството е 1–2 милиона, локализирани на входа на стомаха, функцията им е да омекотяват храносмилателната кухина, да я подготвят за храносмилането;
  • Собствени - броят им е около 35 милиона, всяка жлеза се състои от 3 вида клетки: главни, лигавични и покривни. Основните допринасят за разграждането на млечния протеин, произвеждат химозин и пепсин, който усвоява всички останали протеини. Лигавицата произвежда слуз, в лицето се синтезира солна киселина;
  • Pyloric - броят на 3,5 милиона, локализирани в прехода на стомаха в тънките черва, се състоят от лигавични и ендокринни клетки. Слизестите клетки произвеждат слуз, която разрежда стомашния сок, частично неутрализира солната киселина. Ендокринната система участва в образуването на стомашен сок.

Ендокринните жлези са локализирани в тъканите на органа, като те включват следните клетки на жлезите:

  • Соматостатин - инхибира активността на тялото;
  • Гастрин - стимулира функционирането на стомаха;
  • Бомбезин - активира синтеза на солна киселина и функционирането на жлъчния мехур;
  • Мелатонинът е отговорен за ежедневната циклична природа на тялото;
  • Enkephalin - има аналгетичен ефект;
  • Хистамин - активира синтеза на солна киселина, засяга съдовете;
  • Вазо-стомашен пептид - разширява съдовите стени, активира активността на панкреаса.

Ефективността на тялото е както следва:

  • Зрението, миризмата на храната, дразненето на вкусовите рецептори активират стомашната секреция;
  • Сърдечните жлези произвеждат слуз, за ​​да омекотяват хранителната маса и предпазват тялото от самостоятелно храносмилане;
  • Собствените жлези произвеждат солна киселина и храносмилателни ензими. Солната киселина дезинфекцира храната, разгражда я, ензимите подпомагат химическата обработка.

Функции на тялото

Стомахът изпълнява следните функции:

  • Секреторна - производство на стомашен сок;
  • Резервоар - храната е в тялото за няколко часа;
  • Екскретор - заедно със стомашния сок, някои метаболитни продукти (тежки метали, урея) влизат в храносмилателния канал;
  • Motor - осигурява смесване и евакуация ("доставка") на хранителни маси в чревния тракт;
  • Защитен - не позволява патогени, вредни хранителни вещества (настъпва повръщане);
  • Възниква хормонално (инкреторно) - хормонално производство (хистамин, гастрин);
  • Ензимни - разделяне на мазнини на по-малки частици;
  • Всмукване - малко количество алкохол, аминокиселини, вода и глюкоза се абсорбира в стомаха.

За заболявания на стомаха може да се намери тук.

КОГАТО ДЕЙСТВИЕ НА ОБЕКТИВНИТЕ (ПАРИЕТАЛНИ) КЛЕТКИ НА ЧЕРНАТА ЗЪБА НА СРЕДАТА В;

основните

допълнителен

pepsinogen;

муцин;

подчелюстната

Подплата (париетална)

КЛЕТКИ, ПРОИЗВЕЖДАЩИ HCl ИМЕ НА ИМЕ

HCl

ВКЛЮЧВАНЕ (ПАРИЕТАЛ) ВАКРИЯ ГАЗОВИТЕ КЛЕТКИ СЕ ЗАКЛЮЧЕНИ

Превръща се в пепсин

pepsinogen

Неактивна пепсинова форма

PEPSINOGEN Е ТОЗИ

Образува се от пепсиноген

пепсин

Активира се със солна киселина

pepsinogen

Всички отговори са неправилни.

АКТИВНА ФОРМА НА ПРОТЕОЛИТНИЯ ЕНЗИМ ОТ ГРАЖДАНСКИЯ СОК

Неактивен в лумена на стомаха

Протеинови ензими

Протеиново разграждане

подушен

Всички отговори са неправилни.

КОИ ОТ СПИСЪКИТЕ ВЕЩЕСТВА Е ПРОТЕОЛИТНИЯТ ЕНЗИМ

пепсин

Съставът на стомашния сок е включен

пепсин

Представени са протеолитични ензими на чесън сок

Стомах?

4) всички отговори са верни

КАКВИ ЛИКВИТЕ, СВЪРЗАНИ С ВРЪЗКАТА, СВЪРЗАНИ С ВЕЛИКАТА РАБОТА?

В БЪЛГАРИЯТА ЕНЕРГИЙНИТЕ ЕНЗИМИ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЧОВЕКА, УЧАСТВАЩИ В

1) усвояване на въглехидрати

3) промени в кръвоснабдяването на стомашната стена

4) промени в стомашната секреция

ВЪЗРАСТ НА ЧОВЕКА ВЪВ ВРЪЗКА С ХРАНИТЕ

1) въглехидратни ензими

3) хормони, регулиращи стомашната секреция

4) хормони, които регулират секрецията на дванадесетопръстника

ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИ ЕНЗИТАЗИ ИЗКЛЮЧВА РАЗЛИВА

2) в активна форма в кръвта

3) под формата на про-ензими в кръвта

4) в активна форма в лумена на стомаха

1) се активира от ентерокиназа

2) активирана от микрофлора

4) е активната форма на ензима

1) се подчертава в активната форма

3) се образува от пептидази

4) е синтетичен аналог на протеолитични ензими

2) стимулатор на синтеза на пепсин

3) пепсинов активатор

2) предизвиква активиране на пепсин

3) кодира пепсин

4) започва синтеза на пепсин

КАКВИ ЛИКВИТЕ, СВЪРЗАНИ С ВРЪЗКАТА, СВЪРЗАНИ С ВЕЛИКАТА РАБОТА?

ДОПЪЛНИТЕЛНИ (КРАЙ) КЛЕТЧЕВИ КЛЕТКИ ЗА РАБОТА

ОСНОВНИ ЖЪЛТОВЕ НА БЪЛГАРСКИЯ ЖЪЛТ

КАКВО ОТ КЛЕТКИТЕ, ВКЛЮЧИТЕЛНО БЪЛГАРСКИЯ ЖЕЛЯД НА ЖЕЛЯЗА, РАБОТИ ЗА МУТИН?

4) муцинът не се секретира в стомаха

КАКВО ОТ КЛЕТКИТЕ, ВКЛЮЧИТЕЛНО БЪЛГАРСКИЯ ЖЕЛЕЗ НА ЖЕЛЯЗА, произвеждат пепсиноген?

Категория

Холелитиаза

Ректум