loader

Основен

Гастрит

Възможно ли е хематоген след отстраняване на жлъчния мехур

Най-важният фактор в постоперативната рехабилитация на пациенти, претърпели операции на храносмилателните органи, е медицинска храна. Правилното хранене помага да се намали честотата на усложненията и води до бързо възстановяване.

Операцията, независимо от вида на хирургичното лечение и съпътстващата анестезия, причинява мощни метаболитни промени в организма. Тялото на пациента се влияе както от специфичните фактори на хирургичната травма (загуба на кръв и плазма, хипоксия, токсемия, нарушени функции на увредените органи), така и неспецифични фактори като болкови импулси, стресови състояния и др.

При пациенти, които са претърпели хирургическа намеса, в непосредствения следоперативен период, енергийният метаболизъм е рязко увеличен, докато способността за адекватно абсорбиране на храната е намалена. Тези явления значително влошават хода на възстановителните процеси, намаляват процеса на заздравяване на постоперативната рана. Съществуват предпоставки за развитие на следоперативни усложнения.

  • Общи правила за хранене на пациентите след операции на жлъчните пътища
    • Чести, разделени хранения.
    • Храна на всеки 3,5–4 h.
    • Ограничете храни, богати на холестерол.
    • Равномерно разпределение на мазнините за всички ястия и смесването им с храна, което допринася за по-добра абсорбция на мазнини, предотвратяване на болка и диспепсия.
    • След операциите на жлъчните пътища, толерансността на много продукти се влошава, което изисква минимизиране на употребата им. Особено болни пациенти толерират зеленчуци, богати на етерични масла (репички, репички, зелен лук), пикантни ястия (пипер, кисели краставички, майонеза, консервирани храни). Също така, пациентите, претърпели операция на жлъчните пътища, често лошо възприемано мляко, сладолед, шоколад, какао.
  • Терапевтично хранене на пациенти, подложени на холецистектомия

    24 часа след операцията - минерална вода без газ или бульон бедра без захар (на малки глътки, не повече от 1 литър на ден).

    След 36-48 часа - минерална вода без газ, неподсладен сушен плодов желе, неподсладен слаб чай, ниско съдържание на мазнини кефир в обем 1-1,5 литра на ден (100-150 мл на прием на всеки 3 часа).

    В дните 2–4, диета № 0. Състои се от богата на течности или полутечна храна, богата на витамини с ниска енергийна стойност до 1000 ккал на ден. Използват се следните продукти: плодово-ягодни сокове със захар, слаб месен бульон, целули, желе, меко сварени яйца, чай със захар, масло. Приемът на течности трябва да бъде поне 2 литра на ден.

    В същото време се препоръчва допълнително приложение на ентерално (Nutridrink, Enshur и т.н.) или парентерално (Infesol, Dipeptiven, Kabiven) хранене.

    След това на пациента се дава диета номер 1 в продължение на 3-5 дни.

    • Приблизително еднодневно меню
      • Вариант 1 (по-строга диета)
        • 1-ва закуска: течна настъргана овесена каша на вода - 200 г с мляко и 5 г масло, парен протеинов омлет от 2 яйца, чай с лимон.
        • Втора закуска: обезмаслено извара, бульон от шипка - 100 г
        • Обяд: мазна супа с грис - 200 г, задушено суфле с варено месо - 50 г, компот отвара - 100 г
        • Снек: месо пюре - 50 г, млечен крем - 150 г, бульон шипка - 100 г
        • Вечеря: варено рибно суфле, чиста вода с елда - 200 г с мляко и 5 г масло, чай с лимон.
        • За нощта: плодов желе - 150 г, бульон от шипка - 100 г.
        • За целия ден: масло - 20 г, захар - 40 г.
      • Вариант 2 (разширяване на диетата)
        • Първа закуска: парен омлет, фиде с настъргано сирене, слаб чай, целувка.
        • Втора закуска: бери желе, компот.
        • Обяд: пюре от зеленчукова супа, варен шаран със сос бешамел, варен ориз, желе.
        • Обяд: готвене извара, слаб чай.
        • Вечеря: зеленчукова салата, кюфтенца с гарнитура от карфиол.
        • За нощта: желе.

      В бъдеще преходът към непротрития вариант на диетата номер 5а. Препоръчва се тази диета да се следва в продължение на 1,5–2 месеца след холецистектомия и други видове хирургично лечение на заболявания на жлъчната система.

      • Примерен диетично меню номер 5а
        • 1-ва закуска: калциниран пудинг за сирене, овесена каша с мляко овесена каша, чай.
        • Втора закуска: варен език, бульон от шипка, бисквити.
        • Обяд: супа от мляко с грис, парни банички, пюре от моркови, пюре от компот от сушени плодове.
        • Обяд: рибни котлети с ориз, плодов сок Кисел.
        • Вечеря: калцинирано извара, кюфте, пълнени с омлет, пара, чай с мляко.
        • За нощта: кефир.
        • Целият ден: Вчерашният сладкарски хляб - 200 г, захар - 20 г.

      Въпреки това, не всички пациенти понасят добре диетата № 5а: преходна диария, раздуване на корема, газове и поява на болка, свързани с това, се случват в пилородуоденальната зона и десния хипохондрий. За тези случаи, разработената диета номер 5 (щадяща), тази диета също се възлага на 1-1,5 месеца след операцията на жлъчните пътища. Въпреки това, диета № 5 (щадяща) не е показана за пациенти с поднормено тегло поради ниската си енергийна интензивност и пълното елиминиране на растително масло на фона на рязко ограничаване на мазнините може да допринесе за образуването на холестатичен синдром.

      • Препоръчителни ястия и продукти от диета номер 5:
        • Хляб от пшенични вчерашни сладкиши, бисквити от пшеничен хляб.
        • Закуски - не пикантно сирене.
        • Супи, чистени от зеленчуци, зърнени храни на зеленчуков бульон; супа от моркови, карфиол.
        • Месо и риба - постни видове месо, риба под формата на суфле, кнел, парни котлети; варено пиле е позволено парче.
        • Яйца - 1 яйце на ден - протеин пара омлет, протеин суфле.
        • Мляко и млечни продукти: мляко с добра поносимост, ниско съдържание на мазнини извара под формата на суфле, пудинги, сметана само като подправка.
        • Зеленчуци - картофи, тиква, карфиол, тиквички, варени моркови, печени и задушени.
        • Плодове и горски плодове са узрели, сладки сортове под формата на пюре от компот, желе, мусове, желе.
        • Бонбони - рязко ограничени.
        • Сосове млечни, сметана, плодов сос.
        • Напитки - плодови, ягодови сокове и отвари.
      • Изключени храни и диетични ястия номер 5:
        • Тлъсто месо и риба.
        • Сурови зеленчуци и плодове.
        • Репички, репички, лук, чесън.
        • Месни, рибни и гъбени бульони.

      В бъдеще, когато се възстановяват физиологичните функции на организма, се предписва диета №5. Спазването на диета номер 5 с добра преносимост се препоръчва за пациенти под 1 година.

      • Примерно меню диета номер 5
        • 1-ва закуска: пудинг с чийзкейк - 150 г, овесена каша - 150 г, чай с мляко - 1 чаша.
        • Втора закуска: сурови моркови, плодове - 150 г, чай с лимон - 1 чаша.
        • Обяд: вегетарианска картофена супа със заквасена сметана - 1 чиния, варено сварено месо под бял млечен сос - 125 г, тиквички, задушени в заквасена сметана - 200 г, ябълков сок - 200 г
        • Обяд: отвара от шипка - 1 чаша, сухи бисквити.

      Диета № 5 трябва да бъде индивидуализирана. Специално внимание трябва да се обърне на преносимостта на продукти, съдържащи животински мазнини, някои зеленчуци, сладки ястия, яйца и ястия от тях, мляко, някои сокове. С появата на нарушения, свързани с приема на определени продукти, в нарушение на диетата, пациентите трябва да преразгледат съдържанието на диетата.

      При поява на холецитектомия на стомашна жлъчка, както и на хипомоторна дискинезия, използвайте диета № 5 / f (липотропна мазнина).

      • Препоръчителни ястия и продукти диета номер 5 l / f:
        • Хляб, пшеница и ръж вчерашните сладкиши, хляб от трици.
        • Мазнини - масло, гхи, маслини, царевица.
        • Съотношението между животински и растителни мазнини 1: 1.
        • Закуски мека и несолена.
        • Вегетариански, зърнени храни, млечни супи, борш, супа от цвекло.
        • Месни ястия от ниско съдържание на мазнини говеждо месо, пиле, пуйка под формата на говеждо stroganoff; кюфтета, кюфтета, кнедли, кюфтета от месо и пилета, пара или печени.
        • Риба - ястия от ниско съдържание на мазнини сортове в варено и печено форма, под формата на суфле, копър, кюфтета - пара и печени.
        • Яйца и ястия от тях - меко сварени яйца, бъркани яйца.
        • Ястия от зърнени храни и макаронени изделия - ронлива и вискозна каша от грис, ориз, елда и овесени ядки.
        • Зеленчуци във варени, печени форми.
        • Плодове и плодове са узрели, сладки сурови.
        • Бонбони - захар, конфитюр, мед.
      • Изключени храни и диетични ястия номер 5 l / f:
        • Тлъсто месо и риба.
        • Пикантни зеленчуци.
        • Вътрешни органи на животни.
        • Чесън.
        • Лук.
        • Шоколад.
        • Какао.
        • Газирани и алкохолни напитки.

Hematogen

Какво е хематоген, ние всички знаем от детството. Вкусно, много сладко лекарство. Сега, ако отидете в аптеката и попитате за хематогена, най-вероятно ще бъдете попитани коя. Защото сега има различни хематогени: с мед, с ядки, с шоколад, с нещо друго. Хематоген - любимо лекарство, което се е доказало добре, защо не го направи още по-вкусно? Вярно е, че лекарствените компоненти ще има много по-малко: те са просто заместени от сладкарските съставки. Дали хематогенът ще остане лек в този случай е въпросът!

Какво е истинският хематоген? Когато няма следи от биодобавки, той се счита за лекарство, биологичен стимулант, средство за коригиране на метаболитните процеси, стимулатор на хемопоезата (хемопоеза). Фармацевтичните справочници определят хематогена.

Хематогенът е лекарство, приготвено от дефибринирана кръв от кланичен едър рогат добитък с добавка на захарен сироп и етилов алкохол. Нанася се с анемия, изтощение, загуба на хранене. Детският хематоген, произведен в плочки, съдържа изсушена кръв, аскорбинова киселина, захар, меласа, мед и кондензирано мляко.

Фармакологично действие. Фармакологичните свойства на хематогена се дължат на действието на съдържащите се в него вещества с висок хранителен и енергиен потенциал. Той е източник на висококачествени протеини, мазнини и въглехидрати и минерали, които се съдържат в пропорции, близки до състава на човешката кръв. Съдържа всички аминокиселини в оптимално съотношение за организма. Лекарството стимулира образуването на кръв, насърчава усвояването на желязото в червата, увеличава съдържанието на хемоглобин в кръвта, подобрява морфологичните характеристики (увеличаване на средния диаметър, изчезването на микроцитоза и хипохромия) на червените кръвни клетки, повишава съдържанието на феритин.

Показания: недохранване, железо-дефицитна анемия, възстановяване (след инфекциозни и други заболявания). Противопоказания: свръхчувствителност, анемия, които не са свързани с недостиг на желязо, нарушения на въглехидратния метаболизъм.

Странични ефекти: гадене, диария.

Показания. Използва се като терапевтично и профилактично средство: в случай на недохранване; състояния, проявяващи се с хипотрофия, кахексия; анемии с различен произход, особено след хеморагични (с кървене) и недостатъци на хемоглобинови фактори; травматични лезии на меки тъкани и кости; бавни репарационни процеси след операции, наранявания; бавно възстановяване на телесното тегло; в периода на възстановяване след различни инфекциозни и други заболявания.

Търговски наименования: Хематоген М, Хематоген Ново, Хематоген С.

Хематоген С Съдържа хранителен албумин, витамин С, желязо от железен сулфат, с добавка на кондензирано мляко, захар, меласа и ароматизирани вещества. Това е плочка от кафяв или тъмно кафяв цвят, разделена на плочи, сладък вкус, ароматна миризма. Плочки 50 g или 30 g, разделени на 10 или 6 плаки.

Хематоген нов Съдържа хранителен албумин, железен сулфат, с добавка на кондензирано мляко, захар, меласа, лешници и ароматизирани вещества. Това е плочка от кафяв или тъмно кафяв цвят, разделена на плочи, сладък вкус, ароматна миризма. Плочки 50 g или 30 g, разделени на 10 или 6 плаки.

Има и ферогематоген - за деца, бременни и кърмещи жени и др.

Кръвните препарати започват да се използват през първото десетилетие на 20-ти век. Отначало те разбиват зърната с кръв, изсушават се и ги ядат. Или кръвта се третира в разтвор на алкохолна сол и се изсушава, като се получава гранулирана маса, която се покрива с пудра. В края на тридесетте - началото на 40-те години, кръвта започва да се съхранява от комбинация от алкохол и захарен сироп. По-късно се оказа, че има малко аминокиселини и други важни компоненти в този препарат, затова започнаха да използват дефибринирана кръв. Сега има някои вариации в състава на хематогените, но всички тези лекарства. По-скоро преди това се счита за такова. Тъй като с появата на хранителни добавки, Министерството на здравеопазването отказа отговорността за производството на хематоген.

Сега хематогенът се счита за биологично активна хранителна добавка. Какво следва от това? И фактът, че производството на хематоген е пренебрегнато, въпреки факта, че този инструмент може да предизвика странични ефекти и има противопоказания за употреба (виж по-горе). Защото той е загубил статут на лекарство, но хематогенът (в класическата му форма) не може да се отдаде на хранителния продукт. И вече знаете каква е легитимността на хранителните добавки: тестовете не са необходими, епидемиологичният контрол е най-повърхностен и т.н. В резултат се появяват такива документи (и е добре, че се появяват: това означава, че има някакъв контрол).

Включени са фармацевтични производства и за да бъдат печеливши, те трябва да освободят това, което ще бъде продадено. От тук необичайно разнообразие от хематогени и производители не се занимават с подобряване на лечебните свойства на хематогена, а в подобряване на вкуса му. Хематогенът, който все още има някои противопоказания за употреба, получава статут на "деликатес". Тук, например, обобщението на един от хематогените.
"Хематогенният мед" комбинира в себе си полезните свойства на класическия хематоген и естествения мед Отличен деликатес за деца и възрастни Препоръчва се за умствена и физическа умора, с недохранване, анемия, травматични лезии на меките тъкани и кости, кървене, с бавни репарационни процеси след операции, рани, инфекциозни и други заболявания укрепва жизнената дейност на организма, има биостимулиращ ефект. "

Обърнете внимание как се прави резюмето: това е типична реклама за хранителни добавки, където подробно са описани всички случаи на възможна употреба на лекарството. И преди това беше достатъчно за нас да знаем, че хематогенът увеличава съдържанието на хемоглобин и ако е необходимо, и по препоръка на лекаря, ние го купихме и ядохме.
Сега аптеките продават сладки барове, принадлежащи към групата „Захарни сладкарски изделия”, която носи името „Хематоген” („Хематоген със стафиди в шоколад”, „Хематоген с кедрови ядки в шоколад”, „Хематоген с кокос в шоколад”, "Хематогенен мед" и др.).
Реализацията на сладкарски продукти, наред с лекарствените форми на хематоген и биологично активни хранителни добавки на основата на хематоген, подвеждат потребителя за техните терапевтични и профилактични свойства. "

Тези „захарни изделия“ не са преминали държавна регистрация за хранителни добавки (БАД), а превантивните им свойства не са потвърдени от клинични проучвания. Държавният орган за епидемиологичен надзор твърди, че продажбата на такива продукти трябва да се извършва чрез предприятия за търговия с храни. Това означава, че в аптеките сега под прикритието на хематоген често продават бонбони.

холецистит

Свързани и препоръчани въпроси

1 отговор

Търсене в сайта

Ами ако имам подобен, но различен въпрос?

Ако не сте намерили необходимата информация сред отговорите на този въпрос, или вашият проблем е малко по-различен от представения, опитайте да зададете на лекаря още един въпрос на тази страница, ако това е основният въпрос. Можете да зададете и нов въпрос и след известно време нашите лекари ще отговорят. Тя е безплатна. Можете също да потърсите необходимата информация за подобни въпроси на тази страница или чрез страницата за търсене на сайта. Ще бъдем много благодарни, ако ни препоръчате на приятелите си в социалните мрежи.

Medportal 03online.com извършва медицински консултации в режим на кореспонденция с лекари на сайта. Тук получавате отговори от реални практикуващи в своята област. В момента на сайта могат да получат консултация за 45 области: алерголог, венерология, гастроентерология, хематология и генетика, гинеколог, хомеопатични, дерматолог детски гинеколог, дете невролог, детска хирургия, педиатрична ендокринолог, диетолог, имунология, инфекциозно заболяване, кардиология, козметология, логопед, Лаура, мамолог, медицински адвокат, нарколог, невропатолог, неврохирург, нефролог, онколог, онколог, ортопед, офталмолог, педиатър, пластичен хирург, проктолог, Психиатър, психолог, пулмолог, ревматолог, сексолог-андролог, стоматолог, уролог, фармацевт, фитотерапевт, флеболог, хирург, ендокринолог.

Ние отговаряме на 95.65% от въпросите.

Възможно ли е хематоген след отстраняване на жлъчния мехур

  • Вариант 1 (по-строга диета)
    • 1-ва закуска: течна настъргана овесена каша на вода - 200 г с мляко и 5 г масло, парен протеинов омлет от 2 яйца, чай с лимон.
    • Втора закуска: обезмаслено извара, бульон от шипка - 100 г
    • Обяд: мазна супа с грис - 200 г, задушено суфле с варено месо - 50 г, компот отвара - 100 г
    • Снек: месо пюре - 50 г, млечен крем - 150 г, бульон шипка - 100 г
    • Вечеря: варено рибно суфле, чиста вода с елда - 200 г с мляко и 5 г масло, чай с лимон.
    • За нощта: плодов желе - 150 г, бульон от шипка - 100 г.
    • За целия ден: масло - 20 г, захар - 40 г.
    • Вариант 2 (разширяване на диетата)
      • Първа закуска: парен омлет, фиде с настъргано сирене, слаб чай, целувка.
      • Втора закуска: бери желе, компот.
      • Обяд: пюре от зеленчукова супа, варен шаран със сос бешамел, варен ориз, желе.
      • Обяд: готвене извара, слаб чай.
      • Вечеря: зеленчукова салата, кюфтенца с гарнитура от карфиол.
      • За нощта: желе.

      В бъдеще преходът към непротрития вариант на диетата номер 5а. Препоръчва се тази диета да се следва в продължение на 1,5–2 месеца след холецистектомия и други видове хирургично лечение на заболявания на жлъчната система.

      • Примерен диетично меню номер 5а
        • 1-ва закуска: калциниран пудинг за сирене, овесена каша с мляко овесена каша, чай.
        • Втора закуска: варен език, бульон от шипка, бисквити.
        • Обяд: супа от мляко с грис, парни банички, пюре от моркови, пюре от компот от сушени плодове.
        • Обяд: рибни котлети с ориз, плодов сок Кисел.
        • Вечеря: калцинирано извара, кюфте, пълнени с омлет, пара, чай с мляко.
        • За нощта: кефир.
        • Целият ден: Вчерашният сладкарски хляб - 200 г, захар - 20 г.

        Въпреки това, не всички пациенти понасят добре диетата № 5а: преходна диария, раздуване на корема, газове и поява на болка, свързани с това, се случват в пилородуоденальната зона и десния хипохондрий. За тези случаи, разработената диета номер 5 (щадяща), тази диета също се възлага на 1-1,5 месеца след операцията на жлъчните пътища. Въпреки това, диета № 5 (щадяща) не е показана за пациенти с поднормено тегло поради ниската си енергийна интензивност и пълното елиминиране на растително масло на фона на рязко ограничаване на мазнините може да допринесе за образуването на холестатичен синдром.

        • Препоръчителни ястия и продукти от диета номер 5:
          • Хляб от пшенични вчерашни сладкиши, бисквити от пшеничен хляб.
          • Закуски - не пикантно сирене.
          • Супи, чистени от зеленчуци, зърнени храни на зеленчуков бульон; супа от моркови, карфиол.
          • Месо и риба - постни видове месо, риба под формата на суфле, кнел, парни котлети; варено пиле е позволено парче.
          • Яйца - 1 яйце на ден - протеин пара омлет, протеин суфле.
          • Мляко и млечни продукти: мляко с добра поносимост, ниско съдържание на мазнини извара под формата на суфле, пудинги, сметана само като подправка.
          • Зеленчуци - картофи, тиква, карфиол, тиквички, варени моркови, печени и задушени.
          • Плодове и горски плодове са узрели, сладки сортове под формата на пюре от компот, желе, мусове, желе.
          • Бонбони - рязко ограничени.
          • Сосове млечни, сметана, плодов сос.
          • Напитки - плодови, ягодови сокове и отвари.
        • Изключени храни и диетични ястия номер 5:
          • Тлъсто месо и риба.
          • Сурови зеленчуци и плодове.
          • Репички, репички, лук, чесън.
          • Месни, рибни и гъбени бульони.

        В бъдеще, когато се възстановяват физиологичните функции на организма, се предписва диета №5. Спазването на диета номер 5 с добра преносимост се препоръчва за пациенти под 1 година.

        • Примерно меню диета номер 5
          • 1-ва закуска: пудинг с чийзкейк - 150 г, овесена каша - 150 г, чай с мляко - 1 чаша.
          • Втора закуска: сурови моркови, плодове - 150 г, чай с лимон - 1 чаша.
          • Обяд: вегетарианска картофена супа със заквасена сметана - 1 чиния, варено сварено месо под бял млечен сос - 125 г, тиквички, задушени в заквасена сметана - 200 г, ябълков сок - 200 г
          • Обяд: отвара от шипка - 1 чаша, сухи бисквити.

          Диета № 5 трябва да бъде индивидуализирана. Специално внимание трябва да се обърне на преносимостта на продукти, съдържащи животински мазнини, някои зеленчуци, сладки ястия, яйца и ястия от тях, мляко, някои сокове. С появата на нарушения, свързани с приема на определени продукти, в нарушение на диетата, пациентите трябва да преразгледат съдържанието на диетата.

          При поява на холецитектомия на стомашна жлъчка, както и на хипомоторна дискинезия, използвайте диета № 5 / f (липотропна мазнина).

          • Препоръчителни ястия и продукти диета номер 5 l / f:
            • Хляб, пшеница и ръж вчерашните сладкиши, хляб от трици.
            • Мазнини - масло, гхи, маслини, царевица.
            • Съотношението между животински и растителни мазнини 1: 1.
            • Закуски мека и несолена.
            • Вегетариански, зърнени храни, млечни супи, борш, супа от цвекло.
            • Месни ястия от ниско съдържание на мазнини говеждо месо, пиле, пуйка под формата на говеждо stroganoff; кюфтета, кюфтета, кнедли, кюфтета от месо и пилета, пара или печени.
            • Риба - ястия от ниско съдържание на мазнини сортове в варено и печено форма, под формата на суфле, копър, кюфтета - пара и печени.
            • Яйца и ястия от тях - меко сварени яйца, бъркани яйца.
            • Ястия от зърнени храни и макаронени изделия - ронлива и вискозна каша от грис, ориз, елда и овесени ядки.
            • Зеленчуци във варени, печени форми.
            • Плодове и плодове са узрели, сладки сурови.
            • Бонбони - захар, конфитюр, мед.
          • Изключени храни и диетични ястия номер 5 l / f:
            • Тлъсто месо и риба.
            • Пикантни зеленчуци.
            • Вътрешни органи на животни.
            • Чесън.
            • Лук.
            • Шоколад.
            • Какао.
            • Газирани и алкохолни напитки.

          Диета след отстраняване на жлъчния мехур. Празнични менюта и рецепти

          Скъпи читатели, днес в моя блог имам статия за храненето след операция на жлъчния мехур по празници. Това ще бъде продължение на поредица от статии по тази тема. Самият аз споделих своя опит в блога: живея без жлъчен мехур повече от 15 години, а докторът Евгений Снегир написа няколко статии в блога по тази тема, за да даде по-пълна информация. Много съм благодарен на Юджин за такава работа. Колко хора помага с отговорите си. В крайна сметка, често се случва, че сте освободени, но въпросите и всички дребни неща, които ви безпокоят всеки ден, остават нерешени.

          Мисля, че статията ще бъде от значение за всеки, който има проблеми с жлъчния мехур, черния дроб, стомашно-чревния тракт, панкреаса. С една дума, ще бъдат представени диетични рецепти за почивка.

          Давам думата на Юджийн Снегири, който написа тази статия.

          Храна след отстраняване на жлъчния мехур. Менюта и рецепти за празниците.

          Днес ще говорим за храненето на празници с болести на жлъчния мехур и в следоперативния период след холецистектомия. Всички пациенти са наясно, че всякакви грешки в диетата ще доведат до обостряне на болестта и почивката ще бъде непоправимо развалена. Това е разбираемо. Но от друга страна, искам да се погледам с нещо вкусно. Ето защо ще се опитаме да разнообразим нашата празнична маса, доколкото е възможно, без да навредим на здравето си чрез тези свободи.

          Храна след отстраняване на жлъчния мехур в ранния следоперативен период. Меню.

          Ако са изминали по-малко от 7 дни след отстраняването на жлъчния мехур, основните принципи на хранене са описани в статията Хранене след отстраняване на жлъчния мехур. Тук няма да мислим за нищо повече, в ранния следоперативен период болен човек се нуждае от много стриктно спазване на правилата на диетичната терапия. Близкото участие на роднини, празнично украсена маса ще компенсира временни затруднения.

          Храна след отстраняване на жлъчния мехур, когато е от 7-10 дни до 1.5 месеца. Меню. Рецепти.

          Още опции, когато след операцията отне 7-10 дни.

          Какви ястия можем да разнообразим?

          1. Сандвич с кисело мляко. Перфектен като интересна лека закуска.

          Вземете 100 г ниско съдържание на мазнини извара, 100 г застоял бял хляб, 100 г варени или печени ябълки, 100 мл заквасена сметана с 15% мазнина или кефир, копър или магданоз.

          Трябва да се търка сирене чрез сито, нарязани на ябълки на глоба ренде. Всички продукти се смесват със заквасена сметана. Парчетата хляб се намазват с получената маса, изравняват повърхността и се поръсват със ситно нарязан магданоз и копър.

          2. Крем супа със скариди. Много добър като дневна храна по време на зимните празници.

          Вземете 2-3 картофени клубена, половината средни моркови, една дръжка от целина, половинка чушка, 300 грама скариди, 500 мл вода, 400 мл мляко, две супени лъжици пшенично брашно, 5 г масло, сол.

          Нарежете картофите на малки кубчета, моркови - на малки филийки, а българският пипер - на ленти, след което добавете към тях ситно нарязана целина. Много внимателно и леко запържваме сместа от зеленчуци в масло и, разбърква се, къкри, докато омекне. В тенджера разбъркайте добре млякото и брашното, докато бучките изчезнат, след това добавете вода и я сложете на огъня. Обелете скаридите и ги сложете и зеленчуковата смес в тенджерата. След кипене, намалете топлината и гответе за 15-20 минути, като бъркате често, и добавете сол в края на готвенето.

          3. За любителите на храната от нашата градина представяме рецептата за супа от манния грис с тиква.

          Ще ни трябва 1 литър мляко, 0,5 л вода, половин чаша грис, две чаши настъргана тиква, две супени лъжици захар.

          Нарежете почистената тиква на парчета, добавете малко вода, оставете да къкри, докато стане готова, разтрийте през сито с течност. След това се изсипва варен грис в кипящо мляко, се вари в продължение на 10-15 минути, след това се добавя настърган тиква и се вари. Супата е по-добре да се пълни със захар.

          4. Суфле от варено месо и извара. Празнична маса успешно украсява суфле, красиво поставено на плоча.

          Вземете говеждо месо - 150 г, извара - 50 г, половин яйце, 15 г масло, 5 г сирене, 10 г бял хляб, 20 мл мляко.

          Говеждото трябва да бъде освободен от мазнини и филм, ври, след това извадете от бульон и се охлажда, покрити с купа. След това пропуснете месото, извара и хляб, напоени с мляко чрез месомелачка с фина решетка, добавете жълтъка и част от омекотеното масло, разбийте всичко добре. Разбийте охладения протеин с размахване, комбинирайте с приготвената маса, като разбърквате с лъжица отгоре надолу. След това сложете всичко в калъпи, намазани с масло и загладете върха с нож. Поръсете с настъргано сирене отгоре, поръсете леко с разтопено масло и печете. При сервиране суфлето трябва да се отстрани от матрицата. Много е полезно да се яде това ястие с растително пюре.

          5. Варено желиран език. Много хранително ястие, особено полезно по време на зимните празници. Подходящ за всички гости.

          Вие ще трябва говеждо езика - 120 г, бульон - 80 мл, желатин - 2 г.

          Езикът трябва да се измие старателно, попари се с вряща вода, след това се остърга с нож и се измива отново, варете докато омекне за 3-4 часа. Горещият език трябва да се излее със студена вода и веднага да се отстрани кожата от нея, след което се охлажда в бульон. Нарежете на филийки, подредете в матрици и налейте с желе, варени в бульон, в който е бил приготвен езикът, и оставете ястието да се охлади.

          6. Рибни кнедли. Пикантна вкусна версия на празничен втори курс.

          Ще ни трябва филе от жълъд - 100 г, бял хляб - 10 г, сметана - 30 мл или мляко - 20 мл.

          Внимателно отделете филе от прясна риба от костите и кожата, а заедно с хляба, напоен с мляко, два пъти пропуснете месомелачката с фина решетка, добавете прясна сметана и внимателно издърпайте. Основният критерий е, че плетената маса трябва лесно да се отделя от лъжицата. След това от приготвената маса разделяме кнедли под формата на кнедли, поставяме ги в ниска тенджера, изсипваме малко вода и се вари под капака за 5-6 минути. Изваждаме готовите кнедли със скимер от водата и го сервираме на масата с картофено пюре.

          7. Саксийни задушени зеленчуци. Най-лесно се подготвя и в същото време много интересно ястие. Веднага след като сложите пота на масата, веднага се създава топла атмосфера.

          Вие ще трябва: 60 ​​грама картофи, 80 грама моркови, 60 грама тиквички, една супена лъжица растително масло, две супени лъжици ниско съдържание на мазнини сметана, копър, сол.

          Картофи, моркови и тиквички. За да смекчим морковите, нека започнем с масло. Картофите и тиквичките се вари отделно, докато половината се варят. След това сложете зеленчуците в слоеве в следния ред: картофи, след това тиквички и, накрая, моркови. Всички попълнете заквасена сметана, разреден с малко количество гореща преварена вода. Ястие поставете в предварително загрята фурна и оставете да къкри, докато омекне.

          8. Разбира се, през цялото време наистина искам сладко. На почивка, две супени лъжици вкусно сладко, два отлични шоколада ще забележимо подобрят настроението ви.

          В допълнение, като леко диетично ястие, можете да приготвите следното.

          Суфле от парна извара.

          Вземете ниско съдържание на мазнини извара - 120 г, грис - 10 г, мляко - 20 мл, половин яйце, захар - 15 г, масло - 5 г, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 30 г.

          Сиренето трябва да бъде смляно, добавете захар, грис, мляко, яйчен жълтък и разбъркайте добре. След това в получената маса, трябва внимателно да въведете бита в пяна протеини. Поставете масата в матрица, смажете и гответе на водна баня. За масата може да се сервира с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

          Суфле от моркови.

          Ще ни трябват 8 моркови, една чаша мляко, две супени лъжици грис, две яйца, две супени лъжици захар, една супена лъжица масло, сушени бисквити.

          Морковите трябва да бъдат почистени, нарязани на филийки, добавете малко количество мляко, една супена лъжица масло и оставете да къкри, докато се свари на слаб огън. След това кайма, добавете мляко, грис, жълтъци и захар. Разбъркайте, след това добавете бита, разбъркайте. За да натоварим теглото си под формата на смазана и поръсена с пръст галета, за да извадим изпъкналата повърхност. Гответе на водна баня, докато сте готови.

          9. Алкохол след отстраняване на жлъчния мехур. Мога ли да използвам?

          Сега да поговорим за алкохола.

          Стандартната препоръка е да се премахне напълно употребата на алкохол през първата година от следоперативния период. Но какво да кажем за празниците? На почивка, голямото освобождаване позволява на компанията да пие половин чаша сухо или полусухо червено вино. Вашите роднини и истински приятели, познаващи вашата ситуация, в никакъв случай няма да настояват за повече.

          Храна след отстраняване на жлъчния мехур след 1,5 месеца след операцията.

          Най-големите възможности по време на празниците изглежда да са болни от заболявания на жлъчния мехур извън обострянето и месец и половина след операцията. Вече обсъдихме общи препоръки за храненето в статията Диетично хранене след отстраняване на жлъчния мехур, а в статията Диета след отстраняване на жлъчния мехур бяха дадени рецепти за диетични хранения. Рецепти за здраве.

          Нека добавим историята с по-вкусни рецепти.

          1. Супа от пюре от аспержи.

          Ще ни трябват 1,5 литра вода, 500 г аспержи, 2 супени лъжици пшенично брашно, една супена лъжица масло, два жълтъка, половин чаша сметана и сол.

          Готови аспержи трябва да се варят в подсолена вода, докато се варят, да се втрият през сито, да се добавят брашно, пържени с масло, да се вари 5-10 минути. Отстранете от огъня, подправете със заквасена сметана, разбийте с жълтъци.

          2. Пиле с млечен сос.

          Вземете 150 г пилешко филе, 50 г карфиол, 50 г моркови, две супени лъжици зелен грах, една чаена лъжичка пшенично брашно, половин варено яйце, копър или магданоз, сол.

          За бульон се оказа, че е постно, трябва да ври пилето, докато готвят, два пъти смяна на бульон. След това изцедете готовия бульон. Разглобете карфиола в цветчета, морковите ситно нарязайте и подправете в пилешки бульон, след това добавете граха и топло. Пригответе млечен сос. Поставете филето и зеленчуците на чиния, поръсете с млечен сос, поръсете с нарязано яйце и ситно нарязани зеленчуци.

          3. Готвене от пиле и ориз.

          Ще ни трябват 100 грама варено пилешко месо, половин чаша варен ориз, половин варен морков, половин яйце, една чаена лъжичка настъргано сирене, копър, сол.

          Пилето се нарязва на малки парченца, добавя се ориз, яйце, нарязани зеленчуци и сол. Морковите трябва да се нарязват на филийки. След това в плесен, омаслени, сложете пластове, редуващи се, оризова смес и моркови. Блюдото се пече във фурната за 40 минути при 180 ° С, след това се поръсва с настъргано сирене и се пече още 10 минути.

          4. Месо със зеленчуци в заквасена сметана.

          Вземете 120 г говеждо месо, една морков, две супени лъжици зелен грах, две супени лъжици заквасена сметана, копър, сол.

          Телешко, нарязано на кубчета със страна от 1 см и след това се вари, докато половината варени. Разтрийте върху морковите и разбъркайте с месо. Добави зелен грах, една супена лъжица бульон, а след това донесе месо със зеленчуци за готовност. В края на готвенето се нуждаете от сол, добавете сметана, разбъркайте и топло. Преди сервиране на ястието най-добре се поръсва със ситно нарязан копър.

          И какво можеш да готвиш за десерт?
          5. Е, сега нека поговорим за сладкиши. Сладко на празници можете да ядете повече и е забележително щастлив!

          Просто не забравяйте да си спомните, че сладоледът, сметаната и многото шоколад все още е невъзможно да се яде. Можете да украсите празничната маса със следния десерт.

          Кольраби и ябълков пудинг.

          Ще имаме нужда от 4 кольраби, 4 ябълки, 2 супени лъжици грис, една супена лъжица масло, половин чаша мляко, две супени лъжици захар, две яйца, половин чаша сметана и сол.
          Обелените кольраби трябва да бъдат настъргани, поставени две супени лъжици масло, грис, мляко и след това се задушава, докато се направи. След това добавете белени, нарязани ябълки и оставете да къкри още 10 минути. Охладете получената маса, сол и разбъркайте с жълтъци и бита, след това сложете в намазана форма и донесете готовност за двойка или във фурната. На масата е по-добре да се сервира ястието със заквасена сметана с малко съдържание на мазнини.

          Салата от круши с ядки.

          Вземете четири големи круши, 10-12 орехи, три супени лъжици кисело мляко.

          Всяка круша трябва да бъде нарязана на две и сърцевината да се отстрани. Освободете ядките от орехите от филма, след това сложете ядки от ядки във всяка половина от крушата и ги изсипете върху кефир. Бързо, вкусно, красиво!

          6. Няколко думи за алкохола. На празници можете да изпиете чаша, не повече, сухо или полусухо червено вино. Това е доста и безопасно.

          Благодаря на Юджин за такива рецепти и съвети за всеки, който е преминал хирургия на жлъчния мехур. Искам да пожелая на всички мъдрост. Повярвайте ми, в живота ви не се е случило нищо ужасно. Точно сега трябва да сте много внимателни към здравето си. Диета рецепти и компилирани празник меню от Юджийн, мисля, ще ви помогне много. И аз каня всички да посетят Юджийн, който ръководи уебсайта „Добре дошли”.

          Нека да обобщим. Основни хранителни препоръки след отстраняване на жлъчния мехур:

          • Яжте често и бавно.
          • Опитайте се да не смесвате храна по едно и също време.
          • Не се облягайте на храна.
          • Движете се повече, не стойте на едно място. Поне на разходка на чист въздух.
          • Бъдете позитивни.
          • Не се спирайте на проблемите си. Всички бавно се възстановяват с мъдър подход.
          • Използвайте подправки много внимателно.
          • Използвайте рецепти диетична храна.
          • Основни идеи за всички: премахването на жлъчния мехур не влияе допълнително с мъдър подход към качеството на живот и неговата продължителност.

          Също така предлагам да гледате много интересен видеозапис Живот след премахването на жлъчния мехур.

          Моят сърдечен подарък за днес Зимната приказка към музиката на Микаел Таривердиев. Такава красота във видеото и магическа мелодия от всички ни познати филми.

          Желая ви здраве, настроение и мъдрост.

          Ние лекуваме черния дроб

          Лечение, симптоми, лекарства

          Възможно ли е хематоген след отстраняване на жлъчния мехур

          Рецепти на ястия след отстраняване на жлъчния мехур

          Рецептите се препоръчват в периода след премахването на жлъчния мехур

          Жлъчният мехур е кух орган на храносмилателната система, който осигурява натрупването на жлъчка и преминаването му към дванадесетопръстника, което е необходимо за здравословното храносмилане.

          Съдържание:

          Неговата основна функция е да регулира и поддържа оптимално налягане на жлъчката в каналите.

          Ако се развие патология в жлъчния мехур, която е нелечима и застрашава живота, тогава може да се наложи холецистектомия (хирургично отстраняване на органа). След такава операция се изисква специално възстановяване и специална диета, индивидуално меню, а понякога и строго спазване на терапевтична диета.

          Холецистектомия: причини и ефекти

          Може да има няколко причини за хирургична интервенция, но тя се извършва като последна мярка, когато други методи са неефективни:

          • увреждане на открити органи тежки (нож, изстрел);
          • прогресиращи заболявания (холелитиаза, холестероза - отлагане на холестерол на стената на органа, холецистит - възпаление на жлъчката, силен възпалителен процес поради паразитно увреждане на стените на пикочния мехур);
          • тумор.

          Премахване на жлъчния мехур

          Всеки пациент изисква ранна рехабилитация в следоперативния период: специално хранене, състав на менюто. В края на краищата, хората, които дълго време страдат от холецистит, холелитиаза, имат неприятни промени в съседните органи, най-често в панкреаса, стомаха.

          Обикновено, консервативна терапия се използва за намаляване на проявите на следоперативния синдром и възстановяване на организма, на базата на комплексно билково лекарство за черния дроб (положителен ефект върху черния дроб) и специална диета.

          Има два начина на работа: лапаротомия (органът се премахва чрез абдоминален разрез), лапароскопия (жлъчката се отстранява със специален инструмент - лапароскоп през няколко малки разреза до 1,5 см).

          Усложнения след отстраняване на жлъчния мехур по лапароскопски метод могат да бъдат различни: образуване на сраствания, субхепатален абсцес - нагряване между чревните примки и долната повърхност на черния дроб, нагъване на раната. Но в същото време, те са много по-малки, отколкото при използването на първата технология. Тази интервенция отнема по-малко време, тя е по-малко травматична и не причинява голяма загуба на кръв, на практика не предизвиква сериозни усложнения (например кръвен съсирек в белодробната артерия).

          Съвет: активно да се занимавате със спорт в следоперативния период не може да бъде категорично, но е необходимо умерено упражнение. Те подобряват метаболитните процеси, укрепват организма, не позволяват стагнацията на жлъчката, допринасят за нормализирането на черния дроб (както и правилните рецепти в менюто).

          След 1-2 месеца се допускат разходки, след това леки сутрешни упражнения. След средно шест месеца тя може да бъде допълнена с люлеенето на пресата, чрез огъване, повдигане на краката, докато лежите.

          Синдром на постхолецистектомия

          Синдром на постхолецистектомия (PCP) се отнася до различни патологични състояния и техните симптоми след отстраняване на жлъчния мехур. Най-често се случва:

          • поради заболявания, които не са свързани с операцията (хроничен гастрит, панкреатит, хепатит, колит, пептична язва и др.);
          • поради предишни интервенции (леви камъни в жлъчните пътища, тяхното увреждане, наличие на фистули в тях и др.), което според статистиката съставлява около 20% от случаите на ПЕС;
          • в резултат на грешки по време на операцията;
          • директно в резултат на отстраняване на жлъчния мехур (увреждане на други храносмилателни органи: гастрит, панкреатит, нарушена стомашна секреция, възпаление на червата, нарушен обмен на витамини и протеини, рефлексен дъх, незачитане на терапевтични диети).

          Често болести, патологични състояния, провокиращи появата на синдром на постхолецистектомия, се откриват само след отстраняване на жлъчните камъни. В повечето случаи лечението се състои в лечение на установени заболявания на органите и коригиране на храненето (като се използват рецепти за терапевтични диети - меню № 5), и ако тези методи се окажат неефективни, на пациента се препоръчва да се повтори операцията.

          Диетични промени и рецепти

          В постоперативния период е по-добре да се придържаме към частично хранене.

          Как да се държим след отстраняването на жлъчния мехур? За да се върнете към нормалния си живот и да поддържате здравето си, трябва да направите промени в навиците си и да следвате препоръките на лекаря.

          При здрав човек жлъчката се концентрира в жлъчния мехур и постепенно се освобождава в дванадесетопръстника, като помага за усвояването и абсорбирането на всички мазнини. След холецистектомията той идва директно от черния дроб, става по-малко концентриран и работи напълно само ако храната се приема на малки порции и на специална диета. Това гарантира не само нормалното усвояване на храната, но и не позволява развитието на възпаление поради стагнацията на жлъчката.

          Според диетата трябва да се яде често (4-5 пъти на ден), но малко по малко. През първите 3-4 месеца е необходимо да се вземат само пюрирани, сварени ястия. След този период дажбата се разширява, включително риба, постно месо, сурови плодове, зеленчуци, извара, зърнени храни, бял хляб. Необходимо е да се изключат продукти с голямо количество холестерол, които подтискат чернодробната функция:

          Съвет: Важно е да се използват най-малко 2 литра течност на ден, за да се предотврати застоя на жлъчката.

          След отстраняване на жлъчния мехур се препоръчва да се обърне внимание на варени ястия.

          Доживотната здравословна храна ще стимулира жлъчната функция и нормализира храносмилането. Но това не означава, че човек завинаги губи вкуса на храната, има много рецепти за вкусни и безопасни ястия.

          Примерно меню от следоперативния период включва овесена каша, компот от сушени плодове, оризова супа, суфле с парно месо, бульон от шипка, рибена яхния, чай. След 5 дни, те препоръчват диета № 5 в продължение на 2-3 седмици, през този период ястията трябва да се варят, да се варят на пара и да се уверят, че се нарязват.

          Диетична салата "Здраве"

          Нарязваме краставици, ябълки, моркови (само по 50 г) на сламки и нарязваме листата на марулята на няколко парчета. Ние сол, ние запълваме със заквасена сметана най-много 15% от съдържанието на мазнини (20 г) и ние украсяваме с резенчета домати.

          Сушена плодова супа, пресни ябълки с ориз

          50 g сушени плодове се нарязват на ситно, добавят се 30 g захар и се варят 40 минути. Настоявайте 2 часа. Междувременно трябва да приготвите 20 грама ориз. Преди сервиране, разтрийте ябълките и добавете към супа заедно с ориз.

          Месо сирене

          60 г варено месо се прекарва през месомелачка, смесва се с 15 г настъргано сирене, 10 г масло и сос от бешамел (100 мл мляко + 10 г брашно). След това се образуват тортите и се поръсва с билки.

          Храненето след отстраняване на жлъчния мехур е насочено към нормализиране на храносмилането и стимулиране на жлъчната функция. Медицинската диета с вкусни рецепти и умерена физическа активност ще дадат възможност да върнат живота си обратно към нормалното, без да увредят здравето.

          Съветваме ви да прочетете: коремна операция за отстраняване на жлъчния мехур

          Внимание! Информацията на сайта се предоставя от експерти, но е само за информационни цели и не може да се използва за самолечение. Не забравяйте да се консултирате с лекар!

          Рецепти след отстраняване на жлъчния мехур

          Рецепти отговарят на принципите на диета таблица № 5, те се използват по време на възстановителния период след cholecystectomy.

          салати

          Месна салата със зеленчуци

          Търси: 300 гр. варено говеждо месо, 3 бр. картофи, кисели краставички и яйца, лук, 500 мл зелен грах, 250 гр. заквасена сметана, сол.

          Варете месо, яйца и картофи. Нарежете всички съставки на малки кубчета, добавете граха и разбъркайте всичко. Подправете със заквасена сметана и сол на вкус.

          Нови картофи със зеленчуци и копър

          Търсите: 4 домата, 8 картофи, 2 пресни краставици, 4 супени лъжици нарязан копър, сол.

          Сварете картофите, обелете и нарязани на кубчета. Краставици и домати, нарязани на филийки, комбинирайте с картофи и копър, сол и разбъркайте добре.

          Търсите: един варен картоф, половин варено цвекло и моркови, една супена лъжица зелен консервиран грах и растително масло, копър, сол.

          Нарежете зеленчуците на кубчета, напълнете цвеклото с парче масло и задръжте за 5 минути. Комбинирайте нарязаните зеленчуци, добавете грах и масло, сол и разбъркайте и поръсете с копър.

          Първи курсове

          Супа-пюре с хляб и зеленчуци

          Търся: 200 gr. бял хляб, 3 бр. картофи и домати, 2 жълтъка, 3 супени лъжици. лъжици масло, половин чаша мляко, сол, 2 литра вода.

          Изсипете домати и обелени картофи с гореща вода, варете, докато сте готови. Добавете филийки хляб и гответе още 3 минути. Избършете през сито, сварете много, добавете сол, мляко с жълтъци и масло.

          Търся: 250 мл бульон от цвекло, 65 гр. пресни краставици, 55 гр. варено цвекло, 15 гр. зелен лук, 15 гр. заквасена сметана, 4 гр. t Зелените, половината яйца.

          Сварете цвекло и изрежете на кубчета. Нарежете краставиците, наряжете и разтрийте зеления лук. Зеленчуци се налива цвекло бульон, подправени на вкус със захар и лимонена киселина, сложи зеленчуци, заквасена сметана и яйце.

          Търся: вода - 400 мл, зърнени - 40 грама.

          От зърнените култури, можете да използвате ориз, валцувани овес, елда, ечемик, ечемик, овесена каша. Потопете зърното в кипяща вода или бульон, варете под капак преди готвене. Херкулес се вари 15 минути, ориз и елда - един час, ечемик, ечемик и овесена каша - 2,5 часа. Измийте сварените зърна през сито.

          Търся: 350 мл бульон, 35 гр. ориз, 160 гр. моркови, 10 гр. масло, за лезона 100 мл мляко, жълтък.

          Нарежете морков на тънки филийки и задушете с масло за 5 минути. Налейте 250 мл бульон, добавете ориз и гответе за 40 минути на слаб огън. Разтрийте масата и добавете остатъчния бульон към пюрето. Всички топлина, напълни с масло и lezone. Сервирайте със сушени крутони.

          Втори курс

          Търси: 150 гр. телешко, 30 гр. карфиол, 20 гр. моркови, 15 гр. заквасена сметана и масло, 5 гр. t сирене, 2 гр. брашно, яйце.

          Пригответе месо и зеленчуци, кайма, добавете 10 гр. масло и яйце. Направете котлети, сложете върху намазана тава, налейте сместа от брашно и заквасена сметана, поръсете с настъргано сирене и печете.

          Задушени оризови банички

          Погледнете 120 гр. телешко, 10 гр. ориз, 15 гр. масло.

          Месо 2-3 пъти през месомелачка. Приготвя се ориз до вискозна каша, охлажда се, смесва се с месо и се правят котлети. Сложете ги на параход, намажете с масло и го подгответе.

          Търси: 120 гр. щука, 60 мл мляко, 10 гр. t масло, 10 g. лук, 5 гр. магданоз и корени.

          Pike филе нарязани на порции, се излива с мляко (смесено с вода), добавете лук, пащърнак и магданоз, покрийте и варете на слаб огън за 10 минути. Изсипете готовата риба с разтопено масло, поръсете с билки. Гарнитура - картофено пюре.

          Как да запазим младостта и красотата в продължение на много години? Абонирайте се!

          Диета след отстраняване на жлъчния мехур

          Доста често сме принудени да променяме хранителните си навици поради рязкото влошаване на здравето. Диета след отстраняване на жлъчния мехур е съзнателна необходимост за всеки, който е претърпял такава операция. Това се дължи на факта, че храносмилателната система без един от органите няма да може да работи по същия начин, както преди. Правилното хранене няма да претоварва тялото.

          За разлика от други системи, предназначени специално за загуба на тегло, тази диета няма специфична продължителност: трябва да го следвате през целия си живот.

          Същността на диетата след операцията на жлъчния мехур

          Принципът на този хранителен режим е да се предотврати стагнацията на жлъчката в каналите, която няма къде да се събере след отстраняване на пикочния мехур. За да се постигне това, трябва да се яде 5 - 6 пъти на ден, и с равни интервали, но винаги на малки порции, които са по-лесни за храносмилане и не причиняват тежест в стомаха.

          Също така, след операцията, ще бъде необходимо почти напълно да се откажат от всички животински мазнини: жлъчката е участвала активно в тяхното разделяне. Без балон, той става по-гъст и вискозен, намалява броя на ензимите, така че тялото просто не може да се справи с агнешко, свинско, свинска мас.

          Много важно и температурата на приема на храна. Твърде студено ястие може да предизвика спазми в жлъчните пътища, така че с такива ястия си заслужава да бъдете изключително внимателни.

          Диета след отстраняване на жлъчния мехур не трябва да включва пържени храни. В идеалния случай, трябва да се готви за двойка, да се вари или ястия яхния. Подправки, концентрирани бульони, пушени меса, пикантни подправки също са прекалено „тежки“ за храносмилателната система, затова трябва да се изхвърлят.

          Забранени храни при диета

          Много продукти, които тялото не може да усвои нормално без помощта на отдалечен орган, трябва да бъдат изключени от ежедневното меню. Отказът от тях ще ви позволи да поддържате доброто си състояние и да поддържате здравето си.

          Забранените храни в диетата включват:

          • кисели краставички;
          • Пушено месо;
          • кисели краставички;
          • Пикантни подправки и подправки;
          • Риба, месо, консервирани зеленчуци;
          • Концентрирани бульони;
          • подправки;
          • алкохол;
          • чесън;
          • Мазни меса, всякакви колбаси, полуготови продукти;
          • Торти, кифли;
          • Телешко, овче или свинско месо;
          • Патица, гъска, свинско месо, говеждо месо;
          • Какао и всички продукти с него (включително шоколад).

          Препоръчителни продукти от рациона

          Основата на храненето след операцията трябва да бъдат следните продукти:

          Хранене след отстраняване на жлъчния мехур

          Общият калориен прием не трябва да бъде много нисък: оптималната стойност е от 2000 до 3000 kcal. Храната трябва да се приготвя внимателно, така че да не се приготвя лошо (това се отнася за месо, риба или яйца, както и за някои зеленчуци). Топли, не студени или горещи, трябва да се сервират на масата, за да не предизвикат спазми в жлъчните пътища.

          Примерно диетично меню

          Диетичните опции могат да се комбинират както пожелаете, така че храната да е възможно най-разнообразна и балансирана и да не предизвиква негативни емоции. В менюто за проби се дава няколко ястия за всяко приемане, от които да избирате.

          Веднага след събуждане:
          • Топъл чай (слаб);
          • Отопляем компот.
          закуска:
          • Зеленчукова салата;
          • овесена каша;
          • Картофено пюре или варени картофи;
          • винегрет;
          • Варено месо или риба;
          • Парен протеин омлет.

          Можете да пиете мляко, чай или неохладен сок.

          • Зеленчукова салата;
          • винегрет;
          • Зеленчукова супа;
          • Борш без месо;
          • Риба, мляко, плодова супа;
          • Супа с кюфтета;
          • Варено яхния със зеленчукова гарнитура.

          Можете да пиете компот, сок, чай.

          Време за чай:
          • кисело мляко;
          • Кисело мляко;
          • мляко;
          • Кисел.
          • Пудинг за чийзкейк или готвене;
          • Протемен омлет със задушени зеленчуци.
          Преди да си легнете:
          • компот;
          • кисело мляко;
          • Кисело мляко;
          • Плодове.

          Противопоказания

          Диетата след отстраняване на жлъчния мехур трябва да бъде избрана от лекаря, като се вземат предвид всички свързани с него заболявания на пациента, неговите индивидуални характеристики, възраст и други фактори. Не забравяйте да следвате препоръките на специалист.

          Болестта не е присъда

          Диета след отстраняване на жлъчния мехур

          Автор: Ирина Зайцева Източник: Блог Ирина Зайцева

          Реших да споделя с вас прости препоръки как да следвате диета след отстраняване на жлъчния мехур.

          Факт е, че преди почти 15 години аз имах операция за отстраняване на жлъчния мехур. Извършихме операцията по нежен начин - лапароскопия. След операцията докторът ми даде само един камък като спомен.

          Бях толкова изненадан, защото това бяха най-силните атаки, често наричани линейка. Оказва се, че един такъв камък може да предизвика силна болка.

          След операцията лекарите ми дадоха толкова много препоръки. Но няма нищо по-добро от изпитани рецепти и съвети. Може би някой мой съвет може да помогне за улесняване на живота след отстраняване на жлъчния мехур.

          Искам веднага да насоча вниманието ви към факта, че преди всичко трябва да бъдете наблюдавани от лекар след операцията.

          В никакъв случай не позволявайте всичко да върви по своя път. Но тъй като аз самият премина през всичко, споделям опита си за възстановяване и диетата, след като премахна жлъчния мехур.

          Диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур:

          Ястията трябва да са чести. Около 5-6 пъти на ден на малки порции. Храната трябва да се дъвче много внимателно.

          Можете да използвате нискомаслени сортове риба и месо. По-добре под формата на варено.

          Изоставете колбасите и колбасите. Те имат вещества, които нарушават циркулацията на жлъчката.

          Първите ястия се приготвят най-добре във вода, лек месен и зеленчуков бульон. Опитах се да приготвя зеленчукови супи.

          Показани са разнообразни растителни масла. Любимото ми масло стана ленено семе. Тук можете да прочетете за ползите от лененото масло.

          Млечни продукти. Добре подбрани извара, мляко, сирене, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, гювечи, пудинги, масло е по-добре да се използва малко. Но аз лично не харесвам млякото. Понякога я добавям само към чай или кафе.

          Но кафето също не може да бъде отнесено. Само сутрин се разгледах с чаша кафе. Но това е след определен период на ремисия.

          От яйца е по-добре да се направи парен омлет.

          Идеално приготвени трици. Силно препоръчвам.

          Бонбоните трябва да бъдат ограничени. Вие ще трябва да забравите за сладкиши, торти, особено с масло сметана, бита сливи. По-добре е да се ядат сушени кайсии, сини сливи, малък зефир, бяла ружа и домашно приготвен мармалад.

          За полезните сладкиши и рецепти за домашно приготвени пасти Разказах в статията Полезни бонбони.

          Хлябът е по-добре да се вземе вчера, изсушен.

          Куркумата е много добра в подправки, аз винаги добавям малко от него към ястията. Аз наистина харесвам цвета и вкуса, и това е много полезно. Предлагам да прочетете статия за терапевтичните свойства на куркумата. Зелените и листата също са добри.

          са забранени:

          всички мазни, пушени, кисели краставички, кисели краставички, гъби, хайвер, лук, чесън. От месо противопоказано гъска, патица, свинско месо. Консервирани храни, сладолед е нежелателно. Внимателно с кисело зеле. Но лично аз я ям малко по малко.

          Всички храни е по-добре да се яде под формата на топлина. Не е горещо и не студено, а под формата на топлина е само най-полезно.

          Строгата диета трябва да бъде в самото начало, след отстраняването на жлъчния мехур. Тук е необходимо всички потрити, пара, малко по малко и по-често. Постепенно можете да разширите диетата си, но не и злоупотреба.

          Но като цяло диетичната храна се превърна в начин на живот. Не приема на тялото всичко вредно по никакъв начин.

          Много важно! Поддържайте подвижен начин на живот.

          Веднага след като има малко движение, аз веднага се чувствам. Много е добре да посетите плувния басейн и йога, дихателните упражнения. Чувствах се страхотно, когато отидох при Пилатес и йога. Йога избра за начинаещи. Че няма голям товар.

          Сега малко за билките, които могат да облекчат състоянието ви след отстраняването на жлъчния мехур.

          На първо място, това е дива роза.

          Направете го просто в термос и пийте вместо чай. Можете да мелене в кафемелачка. Но не сварявайте дивата роза. Всичко полезно е унищожено. Също така е добре да се пие цикория. За ползите от цикория и рецепти можете да намерите тук.

          Перфектно пасване след отстраняване на лайка от жлъчния мехур. Аз го купувам във филтърните торбички и точно като чай. Добавям малко мед.

          Той помага на бодил много добре. Пригответе си чай от семена от бодил или от билки.Заварийте една чаена лъжичка семена или билки с чаша вряла вода, оставете за 20 минути, прецедете и пийте по половин глътка 3 пъти на ден. Към магарешкия бодил добавете мента в съотношение 1: 1.

          Пъпки и листа от бреза.

          Вземете 1 супена лъжица. пъпки и 2 супени лъжици листа от бреза. Изсипете чаша вряща вода, настоявайте 1 час, прецеждайте и пийте по половин чаша 3 пъти дневно преди хранене.

          Много добър за почистване на жлъчните пътища и за понижаване на холестерола в кръвта. Вземете 1 супена лъжица. царевица коприна, ги излее с чаша вряща вода, настояват за около 1 час, пийте много внимателно - 1 супена лъжица 4-5 пъти на ден.

          Фитогастрол-стомашно-чревната колекция ми помага много добре. Тя включва лайка, измити, копър, коренища на аїр, женско биле. Купувам и в аптека, в торбички за удобство.

          Но можете да готвите всичко сами - вземете всичко в равни пропорции. Настоявайте, прецеждайте и пийте. За профилактика пия по половин чаша по 2,3 пъти на ден в продължение на няколко седмици.

          Ако почувствам дискомфорт, замествам всичко с тази колекция. Имам един от любимите ми.

          Лекарите също така съветват употребата на ензими и спазмолитици. Но имам отношението си към хапчетата. Опитвам се да избягвам.

          И тук е красиво видео. Лекарите казват за диетата след отстраняване на жлъчния мехур.

          Препоръки за всеки ден, за първите месеци, съвети за храненето в бъдеще от лекар

          Евгени Снегир е лекар с повече от 12 години опит. В допълнение към високо професионалните си качества, Юджин е много гъвкав и дълбок човек. Той обича Шопен, Моцарт и Бах, той е близо до темите на психологията, историята и философията. И тя обича само през почивните дни да се отпусне в природата.

          Самият аз обичам да посещавам мястото на Юджийн. Също така намирам тясно професионални статии за здравето и статии по други умствени и образователни теми. За всички онези, които имат скъпо здраве, които търсят съвет от лекар, отидете на сайта на Евгени Лечение на душата. Самото име вече говори само за себе си.

          Отписахме с Юджийн. Обясних му всичко. Евгений любезно се съгласи да предостави по-пълна информация за храненето след такава операция. Ще има няколко статии по тази тема. Така че останете на вълната на блога. Най-лесно е да направите това, като се абонирате за нови статии под формата на абонамент.

          Така че, давам думата на Юджин. Днес статията ще бъде за храненето след отстраняване на жлъчния мехур.

          Какво точно трябва да бъде диета?

          Хирургичното отстраняване на жлъчния мехур се нарича холецистектомия. Тази операция най-често се извършва във връзка с холелитиаза и остър холецистит.

          В съвременната медицина, вместо на коремната хирургия, те започнаха да използват по-доброкачествена лапароскопска холецистектомия, която позволява да се намали продължителността на лечението след отстраняване на жлъчния мехур в болницата до необходимия минимум и да се избегне развитието на много постоперативни усложнения.

          В ранния следоперативен период възникват въпроси относно принципите на правилното хранене след отстраняване на жлъчния мехур. Ще разкажем за това колкото е възможно по-подробно.

          2 часа след операцията можете да огънете и разгънете краката, обърнете се в леглото от дясната и лявата страна, дишайте дълбоко. Ако желаете, е позволено да се овлажняват устните, устата, тампона с език, напоен с варена или минерална вода.

          Пациентите не могат да бъдат нарушени от силна болка след отстраняване на жлъчния мехур в областта на операцията в субхепатичното пространство на десния край и в местата на зашиване. По правило след операцията се предписват добри аналгетици, които могат значително да намалят болката.

          След 4-6 часа се препоръчва да се започне изплакване на устата с отвари от градински чай или лайка. Промива се в продължение на 3 дни.

          Един час след края на операцията можете да седнете с краката си надолу от леглото и да правите дихателни упражнения. Респираторната гимнастика на този етап е доста проста: необходимо е периодично да правите 6-8 дълбоки вдишвания и издишвания с пълни гърди, да надувате детските топки или да духате в тръба, потопена в каучукова вода. Тези мерки помагат да се избегнат усложнения на дихателната система, да се нормализира тонуса на кръвоносната система.

          След 24 часа, при липса на противопоказания, е необходимо да се пие глътка минерална вода без газ или шипка без захар, но не повече от 1 литър на ден.

          Позволено да стои близо до леглото, да обикаля около отделението.

          Основното нещо в този момент не е да се претоварва тялото с претоварване, физическата активност трябва да е осъществима.

          Ние продължаваме да изпълняваме дихателни упражнения, а роднините трябва да бъдат помолени да направят масаж на гърдите. Да се ​​извършват най-простите масажни движения, започвайки от долните части на белите дробове и постепенно преминавайки към горните.

          Допустимо пляскане, потупване на гърдите. Тези движения могат да нормализират отделянето на храчки, възстановяват микроциркулацията в белодробната тъкан в следоперативния период. Тези процедури се извършват в рамките на 3-4 седмици, за да се предотвратят следоперативни усложнения.

          След няколко часа след операцията можете да пиете неподсладен сушен плодов желе, не сладък слаб чай, ниско съдържание на мазнини кефир в количество от 1-1,5 литра през деня. Помил веднъж на всеки три часа.

          С 3-5 дни диета може вече да се разшири. Разрешават се неподсладени натурални сокове (ябълка, дива роза, цвекло), мармелад, картофено пюре, чай със захар. Обемът на течността пиян през деня - 1,5 - 2 литра.

          Трябва да се помни, че приемът на храна и течности трябва да бъде дробен, 6-8 пъти на ден, не повече от 200 ml на прием. Не е забранено да се ядат супи, втрива се през сито, на слаб бульон или върху вода с добавка на масло или заквасена сметана (1 чаена лъжичка на 200 мл супа), протеинов омлет, варена риба.

          На 5-ия ден си позволете 100 грама сухари или вчерашния бял хляб.

          От 6 до 7 дни, течни настъргани каши (елда, овесена каша, пшеница), сварени във вода наполовина с мляко, чубрица, варено месо, мляно (говеждо, телешко, пилешко, заек), варена риба (пълнозърнеста рибена супа) не можете да си позволите!), протеинов омлет, зеленчуково пюре, млечни продукти.

          Приемане на фракционен флуид, 1,5-2 литра на ден. За да се намали жлъчната екскреция, общото съдържание на мазнини в диетата не трябва да надвишава 40 - 50 г, по-добре е да се изключат от диетата всички храни, богати на мазнини, етерични масла.

          Започвайки от 8-10 дни до 1,5 месеца, от момента на операцията се препоръчва нежна диета, с ястия за готвене за двойка.

          Яжте за здравето варено месо и риба, парни котлети, протеинов омлет, кюфтета, кюфтета, вегетариански супи, картофено пюре, кашкавали, сирене, сокове, зеленчукови пюрета, задушени моркови, тиквички.

          ЗДРАВНИ РЕЦЕПТИ

          Това са рецепти за здраве след отстраняване на жлъчния мехур. Същите рецепти могат да се вземат като основа за всеки, който има проблеми със стомашно-чревния тракт, който няма панкреас, жлъчния мехур, черния дроб, които са притеснени за червата. Нашата храна в посока на здравето.

          Диета след отстраняване на жлъчния мехур - здравословни рецепти, менюта. Диета номер 5.

          Рецептите за диетични храни отговарят на принципите на диета № 5 и се използват в периода на възстановяване след отстраняването на жлъчния мехур.

          Много е хубаво, когато ястие, приготвено с любов, е не само добро за здравето, но и възвисяващо, дава заряд на сила и сила.

          Всичко това, разбира се, допринася за бързото възстановяване.

          САЛАТИ И ЗАТВОРИ

          Пиле с яйчен сандвич

          За да направим сандвич, ще ни трябва:

          100 г варено пилешко месо, 100 г ябълки, 100 г домати, 100 г бял хляб от вчера, 50 мл кисело мляко, 50 г доматено пюре, 3 твърдо сварени яйца (използвайте само протеини), магданоз и копър, лук, сол.

          Необходимо е да се варят варено месо, протеини 2 яйца, ябълки, домати и лук. Сол, след това добавете киселото мляко и доматеното пюре, разбъркайте добре. След това намажете парчетата сух хляб с получената маса, гарнирайте с останалите нарязани яйчен белтък и ситно нарязан магданоз и копър.

          Език, пълен със сирене

          200 г език, 150 г твърдо сирене, 50 г майонеза, сол, зеленчуци.

          Езикът трябва да се свари, докато е готов в подсолена вода, след това се почиства под студена вода и се нарязва на тънки филийки. За всеки парче се слага кайма, овкусена с майонеза и плъзнете плика. Поставете върху чинията и поръсете с нарязани зеленчуци преди сервиране.

          Месна салата със зеленчуци

          300 г варено говеждо или сурово варено наденица, 3-4 бр. картофи, 3-4 осолени краставици, 3 яйца, 500 мл зелен грах, 1 лук, 250 г заквасена сметана, сол.

          Сварете картофите и яйцата. След това нарязваме месото, картофите, краставиците, лука, яйцата на малки кубчета, след това добавяме граха и разбъркваме добре всичко. Напълнете със заквасена сметана и сол. За да подобрите вкуса, можете да добавите варени моркови или ябълка към салата ни.

          Свежа картофена салата с копър

          8 картофи, 4 домата, 2 пресни краставици, 4 супени лъжици. супени лъжици ситно нарязан копър, сол.

          Новите картофи трябва да бъдат сварени в кожите им, обелени и след това нарязани на кубчета. След това нарязани краставици и домати на филийки, комбинирайте с картофи и ситно нарязан копър, сол и разбъркайте добре всичко.

          Салата от пшеница

          3 супени лъжици покълнали пшеница, 2 супени лъжици орехи, 1 супена лъжица мед, 1 ябълка, 50 г дати, 50 г стафиди.

          Пропуснете орехите и пшеничните зародиши през месомелачка или мелете в блендер, след това смесете всичко с мед. Получената смес трябва да се постави на плоча с палачинка, да се сложи слой от настъргани ябълки отгоре и да се поръси всичко с дати и стафиди отгоре.

          Диета винегрет

          Вземете: варени картофи - 1 брой, половин варено цвекло, половин варени моркови, 1 супена лъжица зелен грах, 1 супена лъжица растително масло, копър, сол

          Необходимо е зеленчуците да се нарязват на кубчета, да се напълнят цвекло с част от маслото и да се остави да престои 5 минути. След това комбинирайте нарязаните зеленчуци, добавете граха, останалото масло, сол и разбъркайте всичко. Преди сервиране, сложете готовия винегрет в купа за салати и поръсете с нарязан копър.

          Винегрет с риба

          g риба (можете да вземете скад, сардини, сребриста), 1 цвекло, 1 морков, 2 картофи, 1-2 мариновани краставици, 100 г майонеза, сол и смлян черен пипер на вкус.

          Моркови, цвекло, картофи трябва да бъдат почистени, варени и нарязани на кубчета. Краставиците се нарязват на филийки. Сварете рибата в малко количество вода, добавете подправки, след това се охладете и нарязани на малки парченца. След това смесете сварената риба и зеленчуци със сол, черен пипер, ситно нарязани зеленчуци и подправете с майонеза.

          Салата с морска зеле

          100 грама консервирано морско зеле, 1 морков, 1 цвекло, 1 кисела краставица, 2 картофи, 1 лук, 4 супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка оцет, захар, пипер и сол на вкус.

          Нарязваме на тънки филийки краставици, варени картофи, цвекло и моркови. След това добавете настъргания лук и морската зеле. Всички напълнете с растително масло, оцет, захар, пипер, сол и разбъркайте добре.

          ПЪРВИ БЛЮДА

          Супа от пшеничен хляб и зеленчуци

          За да приготвим супата, трябва:

          2 литра вода, 200 г пшеничен хляб, 3 картофи, 2 жълтъка, 3 домата, половин чаша сметана или мляко, 3 супени лъжици масло, сол.

          Белени картофи и домати трябва да се пълнят с гореща вода и да се варят до омекване. След това добавете филийки хляб и гответе за 3-5 минути, след това разтривайте през сито. Оставете пюрето да заври, след това добавете сол, сметана или можете да добавите мляко с жълтъци. На масата най-добре се сервира масло.

          Супа от цвекло

          цвекло бульон - 250 г, цвекло - 55 г, пресни краставици - 65 г, зелен лук - 15 г, половин яйце, заквасена сметана - 15 г, зеленчуци - 4 г

          Цвеклото трябва да бъде сварено, охладено, нарязано на тънки сламки или нарязани на кубчета, а зеленият лук трябва да бъде нарязан и разтрит. След това изсипете зеленчуците с цвекло бульон, сезон с лимонена киселина и захар на вкус. На масата най-добре се сервира яйце, заквасена сметана и билки.

          Лигавични бульони

          крупа - 40 г, вода - 400 мл.

          За приготвянето на лигавичен бульон можете да вземете ориз, просо, валцувани овесени ядки, овесени ядки или ечемичени зърна. Ориз, просо, овесена каша за сортиране, измийте с топла и топла вода. Ечемикът и елдата трябва да се измият с топла вода, грис, пшенично брашно и овесена каша не трябва да се мият.

          Потопете зърното в кипяща вода или бульон и гответе под капак преди готвене. Приготвяме грис и овесена каша в продължение на 15 минути, елда и ориз в продължение на един час, а ечемик, сплескана овесена каша и ечемична каша за 2,5 часа.

          Гритите, приготвени по този начин, трябва да се втрият през сито за коса. За да ускорите готвенето на зърнени храни, можете да го мелете предварително на кафемелачка. За да направите това, трябва да сортирате крупата, изплакнете и изсушете, след това мелете и пресявайте, след това сварете с разбъркване.

          Супа от моркови ориз

          350 мл ниско съдържание на мазнини месен бульон, 160 г моркови, 35 г ориз и 10 г масло За ​​приготвяне на лосион се нуждаете от: мляко или сметана - 100 мл, 1/8 от жълтъка.

          Морковите трябва да бъдат нарязани на тънки плочи и spasserovat с масло за 5-6 минути. След това се налива 250 г бульон и се добавят 25 г измит ориз, варете на ниска температура на кипене. Натрийте приготвената маса и добавете остатъчния бульон в полученото пюре, след това нагнете всичко, напълнете с масло и лезон на вкус. На гарнитурата е по-добре да се свари оризът в бульона. Поставете ориз в купа супа, сервирайте го на маса със сушени крутони или суха бисквити.

          Супа от шипка с ябълки

          вода - 400 мл, сушени шипки - 25 г, пресни ябълки - 70 г, захар - 30 г, картофено нишесте - 5 г, сметана - 20 мл.

          Роза бедрата трябва да се измие, детайл и варете в запечатан контейнер за 5-7 минути, след това го оставете да варят в продължение на 3-4 часа.

          Почистваме ябълките от кожата и семената, търкаме на ренде с големи дупки, след това ги поръсваме със захар и го поставяме на студено. Почистването на ябълките трябва да ври 10 минути, да се варят и след това да се прецедат.

          Бульон бедрата и щам, за да доведе до възпаление, сложи настъргани ябълки в него и в същото време се изсипва в нишесте, разреден с отвара от ябълки. Супата трябва да се остави да се приготви и веднага да се отстрани от огъня. По-добре е да се сервира на масата с фини бели галета и заквасена сметана.

          Бери супа с грис

          вода - 350 мл, плодове: малини, ягоди, касис - 150 г, грис - 15 г, захар - 20 г, сметана - 30 мл.

          Супата може да се приготви от всяко зрънце поотделно или да се използва смес от плодове. Така че, плодове трябва да сортирате, измийте и се изсипва с топла вода. Оставете да заври и оставете да седне, след това избършете. Сложете захарта в бульон, върнете всичко отново до кипене и след това добавете грис с тънък поток, докато разбърквате. Кук супа за 15 минути на слаб огън. Преди сервиране в супата е по-добре да сложите сметаната.

          ВТОРИ СЪДОВЕ

          Запечени кюфтета с варено месо и зеленчуци

          говеждо месо - 150 г, половин яйце, масло - 15 г, карфиол - 30 г, моркови - 20 г, сметана - 15 г, сирене - 5 г, пшенично брашно - 2 г

          Месо и зеленчуци са по-добре да ври отделно, след това се охлажда, премахване от бульон. След това кайма, добавете яйце и 10 г масло. Получената маса трябва да бъде извадена и нарязана на котлети. Сложете в тава, намазана с масло, налейте сметана, смесена с брашно, поръсете с настъргано сирене и печете. На масата е по-добре да се подават в същия пот.

          Варен желиран език

          За готвене, ние се нуждаем: говеждо език - 120 г, бульон - 80 мл, желатин - 2 г.

          Езикът трябва да се измие старателно, след това да се попари с вряща вода, да се изстърже с нож и да се измие отново. След това гответе, докато омекне (3-4 часа). Изсипете горещ език със студена вода и веднага отстранете кожата, след това я охладете в бульон. Нарежете езика на филийки, подредете ги в калъпи и налейте с желира, приготвен в бульон, в който е приготвен езикът и оставете ястието да изстине. Много е хубаво да се украсяват всичко с зелени, зелен грах, моркови, нарязани със звездички, преди да се излее върху ястието с желе.

          Задушени банички с ориз

          говеждо месо - 120 г, ориз - 10 г, масло - 15 г.

          Месото трябва да се почиства от мазнини и сухожилия и 2-3 пъти преминава през месомелачка с фина решетка. Ориз, за ​​да сортирате, измийте и пригответе вискозна каша. След това се охлажда, смесва се с мляно месо, разбърква се добре и се правят котлети с мокри ръце. След това сложете на намазана пара и под капак за двойка довеждат до готовност. Преди сервиране, изсипете ястието с разтопено масло.

          Патладжан, задушен в заквасена сметана

          4 патладжана, 2 супени лъжици масло, 1 чаша заквасена сметана, магданоз и сол.

          Патладжан белени, нарязани на малки парчета и добавете 1 супена лъжица масло. След това ще се напълним с вода, ще покрием с капак и ще готвим за готовност. Тогава ще го сол, ще го напълним със заквасена сметана и ще го сварим. Масата е по-добре сервирана с масло и нарязан магданоз.

          Задушена салата със зелен грах

          400 г зелена салата, 2 чаши зелен грах, 4 супени лъжици масло, половин чаша заквасена сметана, 1 чаша зеленчуков бульон, 1 супена лъжица захар, сол.

          Изплакнете салата, наряжете и оставете да къкри със зелен грах, масло, отвара от зеленчуци, докато се приготви, след това добавете сол и захар. Масата е по-добре поднесена със заквасена сметана.

          Суфле от тиквички

          4 тиквички, 6 супени лъжици масло, 4 супени лъжици пшенично брашно, 2 чаши мляко, 4 супени лъжици настъргано сирене, 4 яйца, 3 супени лъжици смлени бисквити, сол.

          Белени тиквички трябва да се втрият на голяма ренде, да се солят и да се оставят за 30 минути в сито или гевгир, за да се отцеди течността. След това яхнете с 1 супена лъжица масло. От останалото масло, брашно и мляко е необходимо да се приготви соса, да се охлади, след това да се добавят настъргано сирене, бита жълтъци, задушени тиквички към соса и само за да се добавят белите към пяната. Поставете подготвената маса във формата, предварително намазана с масло и поръсете с галета. Изпечете ястието във фурната.

          Заек за суфле

          заешко месо - 150 г, масло - 20 г, пшенично брашно - 5 г, мляко - 75 мл, половин яйце.

          Отделете месото от костите и почистете сухожилията, сложете ги в тенджера, добавете вода до 1/3 от височината на тенджерата. Под капака, да изтичаме до половината варени, след това месото да се превърне през месомелачка 2-3 пъти и да го разбием с дървена лъжица и постепенно да добавим млечен сос. След това трябва да сложите 5 грама разтопено масло и да добавите разбит протеин, разбъркайте всичко добре отдолу нагоре. Поставете получената маса във формата, намаслете я и я загрейте до двойка, докато бъде готова. На масата ястието се сервира най-добре с растително пюре.

          Варена щука с мляко

          За да приготвите ястията, които се нуждаете:

          щука - 120 г, мляко - 60 мл, масло - 10 г, магданоз - 5 г, корени - 5 г, лук - 10 г

          Почистете и измийте добре рибата. След това отделете филетата и нарязани на порции, налейте мляко, разредете се наполовина с вода, добавете магданозния корен, пащърнак, лук и гответе на слаб огън под капака за 10 минути. Потопете рибата с разтопено масло и поръсете с билки. На масата ястието се сервира по-добре с растителни или картофено пюре.

          Варена костур на полски език

          свеж щука - 125 г, масло - 25 г, половин яйце, лимонов сок - 3 г, магданоз - 5 г

          Пулсът от костур трябва да бъде отделен от костите и нарязан на порции, след което да се потопи във вряща вода, в която се добавят корени, лаврови листа и лук. Гответе на слаб огън за 10 минути.

          Докато се приготвя судака, пригответе соса. За да направите това, ще нарязваме твърдо сварено яйце, магданоз и добавяме всичко заедно с лимонов сок към маслото.

          Варената кацалка се изважда от водата и се изсипва на варен сос. На масата ще сервираме ястието с варени картофи.

          ДЕСЕРТИ

          Пюре от моркови с мед

          За приготвяне на картофено пюре се нуждаем от:

          8 моркови, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици масло, 1 чаша вода и сок от един лимон.

          Белени моркови трябва да се настъргват на голям ренде и да се налива вода. След това оставете да къкри на слаб огън, докато се варят и се изпарява водата. След това добавете лимонов сок, мед и масло, разбъркайте добре всичко.

          Задушени моркови с сини сливи

          моркови - 180 г, сини сливи - 40 г, масло - 5 г, мед - 30 г

          Изцедете сините сливи, напълнете със студена вода и ги оставете да набъбне. След това извадете костите от сливи. Белени моркови, нарязани на малки парчета и пръчки. Задушете с добавка на вода и масло до наполовина готово.

          Добавете предварително приготвени сливи към морковите, сложете мед и яхнете заедно, докато ястието е меко.

          Пълнени с изварени ябълки

          ябълки - 150 г, ниско съдържание на мазнини извара - 100 г, стафиди - 10 г, захар - 15 г, грис - 10 г, една трета от яйцето, сметана - 30 г

          Две големи ябълки трябва да бъдат прерязани, премахнете ядрото и им дайте чаша форма. Кайма сирене и се смесва с стафиди, нарязани ябълки, яйца, захар и грис. След това, с получената маса, напълни чашите и се пече във фурната, гледайки, че ябълките не губят своята форма. На масата ястието се сервира най-добре със заквасена сметана.

          Сирене с плодове

          ниско съдържание на мазнини извара - 100 г, пшенично брашно - 15 г, една трета от яйце, ябълки - 50 г, стафиди - 10 г, масло - 5 г, заквасена сметана - 40 г

          Пропуснете сирената през месомелачка, добавете 12 грама брашно, захар и яйца. Получената маса се разделя на 2-3 порции под формата на чаши и се поставя върху смазана тава.

          Ситно нарязани белени ябълки, смесете ги с измити стафиди, захар (1/3 от частите) и напълнете мляното месо с чаши извара. В 15 г заквасена сметана, добавете 3 г брашно и се изсипва получения сос от чийзкейк, след което ги изпечете във фурната. На масата се сервира чиния със заквасена сметана.

          Пастир с ябълки и мед

          извара - 75 г, мед - 20 г, ябълки - 30 г, заквасена сметана - 20 г, масло - 10 г, захар - 10 г

          Сиренето трябва да бъде смляно или разтрито през сито. В извара добавете омекотено масло, сурови, настъргани, обелени ябълки, захар и сметана, разбъркайте добре. Сложете варени макаронени изделия на плоча и леко охладете. Преди сервиране се налива мед.

          Пудинг с чийзкейк, печен със сирене

          нискомаслено извара - 120 г, грис - 10 г, мляко - 20 мл, сирене - 10 г, половин яйце, масло - 5 г, заквасена сметана - 30 г

          Напълнете зърното с мляко в продължение на 10 минути. Прекарайте изварата през месомелачка и разбъркайте с 5 грама настъргано сирене, жълтъци, варен грис и внимателно добавете битираните протеини, разбъркайте добре всичко. Поставете получената маса върху смазана тава, поръсете с останалото сирене. След това трябва да се поръсва с масло и да се постави във фурната за печене. Масата е по-добре поднесена със заквасена сметана.

          Рисов пудинг

          1 чаша ориз, 4 чаши мляко, 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица масло, 4 яйца, 2 супени лъжици стафиди, 1 супена лъжица смлени бисквити, 2 супени лъжици плодов сироп, сол.

          Трябва да се готви оризова мляко, добавете захар и масло. Охлаждайте и смесете ястието с измити стафиди, жълтъци и бита. След това масата се поставя в матрица, смазва се и се поръсва с галета. Фурната може да бъде във фурната или във водна баня. На масата пудингът се сервира най-добре с плодов сироп.

          НАПИТКИ

          Компот от Apple се втрива

          За да подготвим компота, трябва:

          2 ябълки, 20 г захар, 150 г вода.

          Ябълките трябва да бъдат измити, обелени и обелени, а след това фино нарязани. След това се добавя вода и се оставя да заври, след това се разтрива с течността, добавя захар и да доведе до възпаление отново.

          Компот от сушени плодове

          Вземете: сушени плодове, вода, захар.

          Ще сортираме сушените плодове от сушени плодове, изплакваме ги добре, напълваме се с гореща вода и нагряваме до кипене. След това се добавя захар и готви: круши - 1-2 часа, ябълки - минути, кайсии, сини сливи и сушени кайсии - минути, стафиди - 5-10 минути.

          Бульон от шипка

          Ще са ни необходими: 200 мл вода и 20 г сушени шипки.

          Изсушените шипки трябва да бъдат изчистени от семена, косми и достатъчно смачкани. Те трябва да се измият със студена вода и се изсипват с вряща вода. След това се вари 10 минути в контейнер от неръждаема стомана с плътно затворен капак. След това трябва да настоявате 3-4 часа на хладно място и след това да се прецеждате.

          Приятно апетит! Добро здраве! Бъдете здрави!

          Това са рецептите на лекаря днес. Благодаря на Юджин. Мисля, че за много хора е било полезно да видят такива прости рецепти за здраве.

          AtionПодготовка на диетични ястия в мултикукър

          Абонирайте се за съобщенията за новините на новите статии на портала

          Възможно ли е хематоген след отстраняване на жлъчния мехур

          Сега съм в морето, ще си почивам още 3 седмици, вече съм опитвала кайсии, ягоди, малини, череши, надявам се това да се яде и затова следвам диета. Има толкова много изкушения. Друга сладка, тъй като шоколадът е невъзможен, ям хематоген.

          Кликнете върху семената, но те вероятно не трябва да се ядат.

          Преди операцията не можах да намеря колко дни можеш да плуваш в морето, така че вече плувах 12 дни, започнах 5 минути, за да не се намокрит шевовете, а сега не излизам от морето за 45 минути, може би тази информация ще бъде полезна на всеки, разбира се индивидуално.

          Горещо ви препоръчвам да отидете при гастроентеролога Росолович в северозападния център на основана на доказателства медицина (в Кондратиеф или Коломяжски), той има 2-3-месечен запис за него, така че можете веднага да го запишете.

          Трябва да се опитате да запазите жлъчката. За да направите това, премахнете всички закупени бисквити от диетата (те значително сгъстяват жлъчката и се приготвят предимно в палмово масло).

          Освен това е желателно да се получи холеретик, но в никакъв случай независимо. Най-вероятно ще Ви бъде предписан ursofalk (това е, ако трябва да продължите решително с процеса) или литолизин (това са билки). И двете лекарства намаляват литогенността на жлъчката и разтварят камъните. на теория е необходимо да се направи КТ, за да се види дали те са разтворими. Мисля, че най-вероятно да, камъните не са дългогодишни и е малко вероятно да бъдат калцинирани.

          Всички лекарства започват с много добро. малки дози, за да не се движи камъкът и тихо литогенна жлъчка ще бъдат заменени с нелитогенни, а камъчетата ще се разтворят, но всичко се усложнява от НВ. Според идеята на Ursofalk е възможно дори и по време на Ber-ti и храненето, но лично аз няма да го използвам без специална нужда по време на GW. Показва ме Litolysin като в един момент, напълно да расте. сурови материали и камък се разтварят в него добре. Но аз не съм лекар, не знам дали е възможно по време на HB.

          В никакъв случай не допускайте запек-литогенност на жлъчката Pts. зависи от тях.

          кажи ми координатите на телефона, не знам къде не го храня, беше хипертонична криза и не го пуснаха в болницата, пиеха лекарството, сега млякото си отиде, но защо записът е толкова голям? такъв добър лекар?

          Четох тук, че всички пишат, че е опасно да се разпуснеш много уплашено

          В къщата бъркотия! Стоя с метла и мисля, че… излезе или… отлети.

          само за много хора, които се опитаха да се разтворят, той се провали, някой имаше диария и някой имаше индивидуална нетърпимост

          само за много хора, които се опитаха да се разтворят, той се провали, някой имаше диария и някой имаше индивидуална нетърпимост

          В къщата бъркотия! Стоя с метла и мисля, че… излезе или… отлети.

          за харчене на пари, тогава как да се види, операцията струва пари, и ако синдром на постхолецистектомия, можете да приготвите торба с пари

          И Ursosan - добре, да речем 2 хиляди разходи 100 капсули, което е достатъчно за един месец (взети от теглото на 2-5 капсули на ден). Нека камъните се поддават на разтваряне и нека го отнеме една година + около 3 дози от гастроентеролог и 3 ултразвука. общо около 30 хиляди

          Струва ми се, че след две години след операцията прекарах три до четири пъти повече за лечение на пари.

          В къщата бъркотия! Стоя с метла и мисля, че… излезе или… отлети.

          LiveInternetLiveInternet

          -музика

          -Абонирайте се по електронната поща

          -статистика

          СЪВЕТИ ЗА КОГО СЕ ПРИЕМАТ БИЛАРНИЯ ПУБЛЕТ

          Откъде тече жлъчката от черния дроб след отстраняване на жлъчния мехур? може ли камъните да се образуват в жлъчните пътища?

          При здрав човек жлъчката навлиза в жлъчния мехур от черния дроб, където се натрупва и достига определена концентрация. Когато храната се доставя, концентрираната жлъчка от пикочния мехур се отделя в дванадесетопръстника и участва в храносмилането и абсорбцията на мазнини: масло и растително масло, месо, риба, сметана, мляко и други храни.

          След отстраняване на жлъчния мехур жлъчката влиза в дванадесетопръстника директно от черния дроб чрез чернодробния и общ жлъчен канал. Следователно тя е по-малко концентрирана и може да служи като храносмилателен сок само по отношение на малки порции храна.

          Ако човек не спазва правилната диета, има застой на жлъчката в черния дроб. И тогава има опасност от възпаление на интрахепаталните пасажи (холангит) и дори, рядко, образуването на камъни в тях. Ето защо след операцията пациентът трябва да яде малко, но често (6-7 пъти на ден). В края на краищата, всяко хранене е един вид тласък, който насърчава активното освобождаване на жлъчката в дванадесетопръстника.

          Трябва ли специална диета?

          През първите три до четири месеца след операцията тялото постепенно се адаптира към новите храносмилателни условия. През този период се препоръчва щадяща диета: ястията са само варени, пюрирани. След това диетата постепенно се разширява, включително и в диетата, като не се втрива месо и риба, сурови плодове и зеленчуци. Храната трябва да бъде пълна: достатъчно количество протеин - месо, риба, сирене, извара; въглехидрати - бял хляб, зърнени храни, плодове и зеленчуци. Необходими са витамини и минерални соли, които в по-голямата си част идват от храна, но понякога лекарят предписва витамини за пациента и фармацевтични препарати.

          Не се препоръчват храни, които съдържат големи количества холестерол: той насърчава образуването на камъни. Ограничете мазнините, напълно изключете несмилаеми - свинско, говеждо, овче. Масло от първо масло е позволено не повече от 20 грама на ден, растително масло - не повече от 40 грама. След това, когато лекарят ви позволява да разширите диетата, количеството мазнини може да бъде доведено до норма - 80-100 грама. Не трябва да се забравя, че мазнините се намират в много храни. Трябва да се има предвид, че огнеупорни мазнини и дори смилаеми, използвани в излишък, подтискат чернодробната функция. Изключват се и кисели краставички, пушени меса, кисели краставички, спиртни напитки.

          Има специална гимнастика, предупреждаваща жлъчна стаза?

          След един или два месеца след операцията (в зависимост от това как се чувства пациентът) лекарят позволява ежедневна разходка в продължение на 30-40 минути. Ходенето на открито е едновременно мускулно натоварване, което спомага за борбата със стагнацията на жлъчката и подобрява кислородното насищане на тъканите на тялото. И ако няма недостиг на кислород, това означава, че ще има интензивен метаболизъм, а чернодробната активност се нормализира, по-специално, процесът на жлъчна секреция.

          Няколко дни след началото на ежедневните разходки трябва да започнете сутрешната хигиенна гимнастика. Упражнението активира функцията на коремните органи, включително на черния дроб, като по този начин улеснява преминаването на жлъчката.

          Класове се препоръчва да започнете с тиха разходка за половин до две минути; дишането е произволно. След това направете упражненията в изправено положение и легнали.

          Тези упражнения не са тежки и носят безспорни ползи. Възможно е да се разшири този комплекс и да се правят упражнения, при които коремните мускули (огъване, повдигане на краката и тялото от позицията на склона) са силно намалени, не по-рано от шест месеца след операцията, ако здравословното състояние е напълно задоволително.

          За 6-12 месеца след операцията не се допуска тежко физическо натоварване, особено свързано с напрежението на коремните мускули. Това може да причини образуването на следоперативна херния. За затлъстели хора, чиито коремни мускули са слаби, лекарите препоръчват носенето на специална превръзка. Слагат го на сутринта, без да стават от леглото, и го свалят за през нощта. Продължителността на носенето на превръзка се определя до голяма степен от благосъстоянието на лицето и от постоперативния период.

          Стоя, краката на ширината на раменете. Обръща тялото на дясно и наляво с едновременно разреждане на ръцете встрани - вдишване. Спуснете ръцете - издишайте. Повторете 4-6 пъти.

          Стоя, краката на ширината на раменете, ръцете на колана. Издърпайте лактите назад - вдишайте, върнете се в първоначалната позиция - издишайте. Повторете 6-8 пъти.

          Легнал по гръб, протегнати крака, ръце по тялото. За да се огъне крак, колкото е възможно.Подходящ към стомаха, - издишайте, изправете крак - дъх. Същото друго стъпало. Повторете 4-6 пъти.

          Легнал по гръб, свитите крака, дясната ръка на стомаха, наляво по тялото, по време на вдишването, извадете стомаха, по време на издишването, силно го вдишвайте. Повторете 4-6 пъти.

          Легнал по гръб, изправени крака, ръце на колана. Вдигнете и вземете правия крак встрани - издишайте, по-ниско - вдишвайте. Същото друго стъпало. Повторете 4-6 пъти.

          Легнал по гръб, свити крака, ръце по тялото. Плъзгайте петите си на пода, разтягайки краката си - вдишвайте, също както бавно ги огъвате - издишайте. Повторете 4-6 пъти.

          Лежи на една страна, краката са прави. Едната ръка е върху колана, другата е зад главата. Огънете крака, легнал отгоре, издишайте, изправете, вдишайте. Същият друг крак, завъртащ се от другата страна. Повторете 4-6 пъти.

          Легнал на една страна, краката сгънати. По време на дишането в издънките на корема, по време на издишване силно го вдишвате. Повторете 6-8 пъти.

          Стоя, краката на раменете са широки, ръцете до раменете. Кръгови движения на лактите 8-10 пъти напред и назад. Дишането е произволно.

          Необходимо ли е да се пие повече и колко е да се задържи жлъчката в застой в черния дроб?

          Не трябва да се използват повече от 1,7-2 литра течност, броене и супи, компоти, желета. Проследявайте дали цялата течност, която пиете през деня, се освобождава. За да направите това, трябва да знаете колко сте пили и колко урина се отделя.

          Полезно е да се пият тези напитки, които имат choleretic ефект, бульон бедра, отвара от плодове на берберис, плодове и зеленчуци, особено домати, сокове, компоти от сушени ябълки, сини сливи, сушени кайсии.

          Принос за разреждането на жлъчката и предотвратяване на застоя на минерална вода - Есентуки №№ 4,20, Славяновска, Смирновская, Нафтуся и др. Въпреки това, жлъчнокаменната болест често е съпроводена с гастрит, панкреатит. Ето защо, каква минерална вода, кога и колко да пие, ще каже лекарят.

          Присвояване на минерална вода обикновено е половин чаша под формата на топлина за 30-40 минути преди хранене, но не повече от три пъти на ден. Налейте вода в емайл чаша и я сложи в продължение на 3-5 минути в тиган с вряща вода, отстранени от топлината. Пийте топла вода бавно, с малки глътки.

          Минералната вода обикновено се прилага чрез курсове. След един месец дневен прием се препоръчва да си вземете почивка за два до три месеца, а след това повторете курса на лечение в рамките на един месец.

          Обикновено след операция, лекарствените билки се използват широко за стимулиране на отделянето на жлъчката.

          Тук е един от съставите на choleretic чай: цветя безсмъртниче - 3 части, трева от бял равнец - 5 части, корени от ревен - 2 части. Една супена лъжица от сместа се вари с чаша вряща вода. Настоявайте чай в затворен емайл или стъкло за 40-45 минути. Пийте под формата на топлина за половин чаша два часа след хранене.

          Някои пациенти, лекарите препоръчват жлъчката под формата на екстракти, концентрати, таблетки (течен екстракт от царевична коприна, сух концентрат на безсмъртниче и др.).

          Друго добре известно средство е алохол. Той съдържа екстракти от коприва, чесън, суха жлъчка, активен въглен и не само повишава отделянето на жлъчката, но увеличава секреторната и двигателната активност на стомаха и червата, а това е много важно. Запекът за отстраняване на жлъчния мехур след операцията е голямо зло.

          Всички тези лекарства се предписват строго индивидуално.

          Как да си направим тръба? и какво да използвам за това?

          Понякога са преминали операция, въпреки спазването на диетата, жлъчката се задържа в черния дроб. Така пациентите се препоръчва периодично да провеждат така наречените безкамерни тръби. Може да се направи с минерална вода и ксилитол. Ето един от вариантите на такава тръба.

          Сутрин на празен стомах, като се пие разтвор на ксилитол (една или две чаени лъжички на половин чаша вода) и след това чаша топла минерална вода (Есентуки № 4 или Боржоми, Славяновская, Нафтуся, Арзни), трябва да лежите на гърба си за един час. За безкамерни тръби можете да използвате само една минерална вода. Лежейки по гръб, пациентът пие бутилка топла вода, предписана от лекар за един или два часа.

          Колко време след операцията мога да отида в курорта? кога е позволено да плува, ски?

          Спа лечението е необходимо предимно за тези, които са имали усложнен калкулен холецистит, както и при наличие на съпътстващи заболявания на храносмилателната система. Препоръчителни питейни курорти, които съветват лекуващия лекар. Обикновено позволено да отиде не по-рано от шест месеца след операцията.

          Морското къпане не е противопоказано: плуването е дори полезно, тъй като водата има един вид масажиращ ефект. Можете да отидете до морето и да плувате след шест месеца или година след операцията.

          Карането на ски със спокойно темпо е не само разрешено, но и препоръчително. Когато започнете тези разходки, лекуващият лекар ще ви каже. Разбира се, за всякакви спортни състезания, за участие в кръстовете не може да се говори, тъй като претоварванията са опасни. Необходимо е прилагане на доза.

          Киселини в хората без жлъчка често се дължат на храносмилателни проблеми. Причината за това е малък рефлукс на жлъчката в стомаха, който дразни стомашната лигавица. Оказва се, че нивото на киселинност се увеличава и следователно се появява киселини. В Москва гастроентерологичен институт се третира както следва:

          използвайте на празен стомах сутрин и през нощта херкули. Сварете овесена каша във водата без сол и масло и след това я прехвърлете през фино сито или в блендер, оказва се гъста маса (не изглежда наистина, но можете да ядете), ядете с лъжица половин чаша, добре или колко ще се получи - няма да има проблеми с киселини, Тази целулоза покрива стомаха и позволява жлъчката да напусне стомаха, обгръщайки я, много добра профилактика на гастрит. Полезно е да седнете на варена и супа диета, най-важното, че храната идва често и малко, по-добре е да не е горещо, но топло, не пийте кафе, дори и с мляко.

          Диета от книгата на Юджийн Снегир след отстраняване на жлъчния мехур - здравословни рецепти, меню. Диета номер 5.

          Сандвич "Пиле с яйце". За приготвяне на сандвич ще са ни нужни: 100 г варено пилешко месо, 100 г ябълки, 100 г домати, 100 г бял хляб от вчера, 50 мл кисело мляко, 50 г доматено пюре, 3 твърдо сварени яйца (само с протеини), магданоз и копър, лук, сол.

          Салата от млади картофи с копър. Вземете: 8 картофи, 4 домата, 2 пресни краставици, 4 супени лъжици. супени лъжици ситно нарязан копър, сол.

          Винегрет с риба. Ние ще трябва: Г-н риба (можете да вземете скад, сардини, Pollock), 1 цвекло, 1 морков, 2 картофи, 1-2 осолени краставици, 100 г майонеза, сол и смлян черен пипер на вкус.

          За приготвяне на супата ни трябва: 2 литра вода, 200 г пшеничен хляб, 3 картофи, 2 жълтъка, 3 домата, половин чаша сметана или мляко, 3 супени лъжици масло и сол.

          Супа от цвекло Вземете: бульон от цвекло - 250 г, цвекло - 55 г, пресни краставици - 65 г, зелен лук - 15 г, половин яйце, заквасена сметана - 15 г, зеленчуци - 4 г

          Супа от шипка с ябълки. Ние ще трябва: вода - 400 мл, сушени шипки - 25 г, пресни ябълки - 70 г, захар - 30 г, картофено нишесте - 5 г, сметана - 20 мл.

          Запечени кюфтета от варено месо и зеленчуци. Вземете: говеждо месо - 150 г, половин яйце, масло - 15 г, карфиол - 30 г, моркови - 20 г, заквасена сметана - 15 г, сирене - 5 г, пшенично брашно - 2 г

          Задушени в патладжани от заквасена сметана. Ще са ни необходими: 4 патладжана, 2 супени лъжици масло, 1 чаша сметана, магданоз и сол.

          Варена щука с мляко. За готвене, ние ще трябва: щука - 120 г, мляко - 60 мл, масло - 10 г, магданоз - 5 г, корени - 5 г, лук - 10 г.

          Задушени моркови с сини сливи. Вземете: моркови - 180 г, сини сливи - 40 г, масло - 5 г, мед - 30 г

          Пудинг за сирене, печен със сирене. Вземете: ниско съдържание на мазнини извара - 120 г, грис - 10 г, мляко - 20 мл, сирене - 10 г, половин яйце, масло - 5 г, заквасена сметана - 30 г

          За приготвянето на компот ни трябват: 2 ябълки, 20 г захар, 150 г вода.

          Компот от смес от сушени плодове Вземете: сушени плодове, вода, захар.

Категория

Холелитиаза

Ректум