loader

Основен

Жълтеница

Диета за колит: разрешени и забранени храни, менюта за различни форми на заболяването

В случай на колит (възпаление на лигавицата на дебелото черво), лекарят предписва, заедно с лечението с лекарства, диетата, необходима за намаляване на тежестта на симптомите по време на обостряне на хронично заболяване или остър курс. В допълнение, медицинското меню е насочено към възстановяване на лигавиците и установяване на абсорбционната функция на тялото. Храненето се подбира индивидуално и зависи от формата на колит и свързаните с него симптоми.

Стойността и вида диета за възпаление на чревната лигавица

Колит е една от проявите на възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, например ентероколит (когато тънкото черво едновременно се разпалва) или гастроентероколит (добавя се възпаление на стомашната лигавица). Тя може да действа и като самостоятелно заболяване. Има остро и хронично протичане на заболяването.

При колит диетата се предписва индивидуално и зависи от хода на заболяването.

Таблица 2 е показана за хроничен колит. Целта е да се възстанови микрофлората и да се нормализира храносмилането.

Таблица № 4 се предписва за улцерозен и остър колит. Предполага се да се изключи храна, водеща до повишена чревна и стомашна функция, както и секреция на жлъчката. Това е щадяща диета, тя се ограничава до продукти, които дразнят чревната стена.

Диета № 4 е разделена на няколко типа. Това разделение е важно, тъй като всяка от таблиците е разпределена според съпътстващите симптоми и предполага изключване или добавяне на определени групи продукти.

Таблица № 4 А (колит с ферментация)

Диетата се състои от следните ястия:

  • варени яйца или парен омлет от тях - не повече от 2 на ден;
  • лигавични супи;
  • чиста каша (ориз, грис);
  • постни меса и риба (варени, задушени);
  • отвари, желе, желе от касис, боровинки.

Консумацията на въглехидрати е ограничена. Съдържанието на протеин се увеличава (извара, постно месо).

Таблица № 4В (хроничен колит по време на ремисия, остър колит)

Други групи продукти се добавят към списъка с предварително разрешени ястия:

  • картофи, карфиол и броколи, тиквички, моркови, задушени или варени;
  • тестени изделия;
  • заквасена сметана, кефир, нискомаслен крем;
  • сладки плодове и бульони, желе, десерти от тях.

Количеството протеини и въглехидрати се увеличава, за да се възстанови тялото, възможно е да се увеличи мазнината до 100 грама на ден.

Таблица № 4 Б (период на възстановяване при остър колит)

Диетата включва мазнини, най-вече зеленчуци, разширява списъка на зеленчуци, плодове и плодове. Разрешени храна:

  • чиста каша (ориз, грис, елда, овесена каша) върху вода;
  • сух пшеничен хляб в малки количества;
  • Крекери, пикантни сухи бисквити;
  • супи на бульон с ниско съдържание на мазнини с пюре от зеленчуци и смляно месо;
  • ястия от постно месо, мляно месо (парни кюфтета, кюфтета и т.н.);
  • варено говеждо месо, пуйка и пиле без видима мазнина и кожа;
  • постно риба в задушени или печени;
  • Меко сварени яйца или парна бъркани яйца;
  • препоръчително е да се приготвят съдове от извара;
  • малко количество варени или задушени зеленчуци;
  • настъргани или печени ябълки (не повече от 1 на ден);
  • билкови отвари, плодови напитки, плодови компоти.

Забележка: Това е практически пълноценно хранене с ограничение или пълно изключване на продукти и ястия, които водят до дразнене на червата.

Видео: Значението на диетата за възпаление на червата

Храна за остър колит

Остър колит възниква поради консумацията на нискокачествени продукти или след приемане на някои лекарства (по-специално антибиотици). Тя се проявява като общо неразположение, гадене, летаргия, липса на апетит, диария. Честият стол с остър колит, с неприятна миризма, с примеси на слуз и кръв.

Първият ден от диетата се препоръчва да се пие много топли напитки, ако е възможно, по-добре е напълно да се елиминират храните. Предпочитат се билкови отвари (лайка), плодови напитки и компоти, слаб чай, топла чиста вода.

Важно: Можете да използвате много слаби бульони (например пилешко, говеждо), течни зърнени храни (грис, ориз), смлени супи със зърнени храни без месо.

От втория ден на заболяването, те преминават към диета 4В, след значително подобрение на състоянието - на таблица 4 V. Основните правила на диетата за острия ход на заболяването и по време на възстановителния период са както следва:

  1. Основата се състои от супи, варени каши, картофено пюре. Предпочитат се лигавиците, тъй като те обгръщат стените на стомашно-чревния тракт, не дразнят, а напротив успокояват възпалените мембрани.
  2. Количеството на мазнините и въглехидратите (особено простите) намалява.
  3. Количеството животински протеин е леко намалено, като се предпочитат растителните протеини (в умерени количества).
  4. Изключени са храни, богати на фибри.
  5. Важно е да се спазва температурата. Не можете да ядете много гореща или много студена храна.
  6. Предпочитание се дава на приготвени на пара ястия, както и на задушени и варени храни. Пърженето е напълно изключено.
  7. Приемът на течности се увеличава до 2,5 литра на ден.
  8. Храната се приема на малки порции до 6 пъти на ден.
  9. Приемът на сол е ограничен.

От диетата са отстранени продукти, които могат да причинят процесите на ферментация и гниене в организма. Менюто е предназначено да намали натоварването на червата, да намали възпалението и да възстанови нормалната функция на храносмилателната система.

Диета за улцерозен колит

Улцерозен колит (неспецифичен) се характеризира с лезии на чревната лигавица. Заздравяването на лигавиците и възстановяването на абсорбцията на храната отнема много време. През този период е много важно да се следва строга терапевтична диета.

Позволени и забранени ястия

В основата на диетата е чиста течна каша на водата. Всички млечни продукти са изключени, както и месни бульони. Елда каша не се препоръчва, тъй като може да увеличи перисталтиката на червата.

Позволени са ястия от нискомаслени видове месни и речни риби, желателно е те да бъдат колкото се може повече земя (кюфтета, кюфтета, кюфтета). Яйцата могат да се консумират под формата на парен омлет, жълтъкът може да се отстрани по време на остри възпалителни процеси. При обостряне дори задушените зеленчуци причиняват влошаване на състоянието, затова си заслужава да ги откажете.

Полезни целули от птичи череши, дюля, круша, дрян, силен черен чай, които намаляват подвижността на червата.

След отстраняването на острия възпалителен процес в храната се въвеждат продукти, които подпомагат възстановяването на тялото и кръвообращението (червен и черен хайвер, ядки и сортове червено месо с повишено внимание). По-късно, със забележимо подобрение на състоянието, парата и варени зеленчуци са внимателно свързани. Предпочитат се карфиол и броколи, тиква, моркови.

Приблизително тридневно меню за улцерозен и остър колит в периода

обостряне на хроничен колит

1 ден

Закуска: лепкава оризова каша на вода, отвара от лайка, сух бял хляб (или препечен хляб) с конфитюр или малко парче масло
Втората закуска: целувка от разрешени плодове с поръсена бисквити
Обяд: крем супа на слаб пилешки бульон с разрешени зърнени храни, можете да добавите пилешко месо, тестени изделия с яйца, компот със сушени плодове
Обяд: печена ябълка, слаб зелен чай или бульон от шипка
Вечеря: течно картофено пюре с парна питка с разрешени меса

2 дни

Закуска: течен грис на вода с малко парче масло, сух хляб, сладък сладък чай
Втора закуска: билков чай ​​с бисквити или галета
Обяд: супа с добавка на картофи и говеждо месо, задушена рибна каша с ориз за гарнитура, желе или плодов сок от разрешени плодове
Обяд: билкова отвара или слаб чай с галета или бисквити, ябълка
Вечеря: Марони с кюфтета или печена риба, отвара от шипка

3 дни

Закуска: заквасено сирене (с добавка на разрешени плодове и сушени плодове), парче сух бял хляб с масло, неподсладен чай
Втората закуска: печена ябълка или чаша билкови бульон с бисквити
Обяд: супа в слаб бульон с добавка на макаронени изделия, картофено тесто с варено мляно месо, плодов сок или желе
Обяд: ябълка или други разрешени плодове, чай или билкова отвара
Вечеря: парен омлет от 2 яйца, варена пуйка, слаб чай

Видео: Какво е улцерозен колит. Диагностика и лечение

Храна за хроничен колит

Хроничната форма на колит е резултат от продължителни чревни инфекции, медикаменти, интоксикация на тялото, недохранване. Основните симптоми са постоянни анормални изпражнения (редуване на диария с констипация), упорито подуване и коремна болка.

Ако храносмилането е нарушено, в изпражненията се откриват неразградени парчета храна. При постоянни нарушения на чревната храносмилане, настъпва загуба на тегло, наблюдава се дефицит на витамин, дефицит на протеин. Това състояние е особено опасно за децата. Следователно лечението трябва да бъде навременно и изчерпателно. Специално внимание се отделя на храненето.

Разрешени и забранени продукти (таблица)

При изготвянето на диетата трябва да се вземат предвид данните от таблицата, тъй като погрешният избор на храни може да доведе до обостряне на заболяването.

Разрешени продукти

Допуска се диета за колит - как да се яде правилно и вкусно меню за седмицата

Колитът е възпаление на лигавицата на дебелото черво. Заболяването може да бъде остро и хронично. Диета за колит трябва да се наблюдава с появата на първите признаци на заболяването. Всъщност, колкото повече дебело черво ще бъде под влиянието на негативни условия, толкова повече болка човек ще почувства.

Какво можете да ядете с чревен колит

За да се улесни здравето на пациента, е необходимо да се спазва определена диета и да се използва определена категория продукти. Свойствата на такива продукти включват разреждане и нормализиране на функционалността на чревния тракт.

Основата на лекарствената дажба при възпалителния процес на лигавицата на дебелото черво трябва да бъдат продукти, които гарантират нормални, пълни храносмилателни процеси и спомагат за забавяне на процеса на дефекация, за да могат продуктите да се абсорбират добре в чревния тракт.

Групата разрешени продукти за колит включват:

  • Нискомаслено месо и птици. Те включват пиле без кожа, заек, телешко месо, пуйка и др. Въз основа на това месо можете да приготвите различни ястия, но винаги на пара;
  • Бисквити, галета, бисквити. Вчерашният хляб все още може да се използва като храна за пациент с колит, но много лекари не го препоръчват;
  • Пилешки яйца. Можете да направите протеинови омлети от тях или да ги приготвите твърдо сварени;
  • Бульонът се разрежда с вода. Не може да се разрежда, но трябва да бъде немазна. Добавете ситно нарязани зеленчуци или зърнени храни към бульона;
  • Печена или варена нискомаслена риба;
  • Овесена каша във вода. Подходящи овесени ядки, ориз, елда;
  • Зеленчуци, приготвени на пара или на пара: тиквички, картофи, моркови, тиква, карфиол. Освен това е възможно да се използват за готвене на хляб, зеленчуково пюре;
  • Разрешено е да се използва малко количество масло, несолени и нискомаслени сортове сирене, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и извара;
  • Позволено е да се пие чай, кафе, шоколад, плодови сокове. При плодовите сокове са забранени сливови, гроздови и кайсиеви сокове. В допълнение, се препоръчва да се използват бульон бедра, касис, берберис, дюля;
  • В допълнение, можете да ядете печени ябълки. По-добре е да избирате червени сортове ябълки, да ги обелвате и да се пече във фурната. Можете да ядете банани и круши;
  • Допуска се диетата да се добавя маршмел и мармалад. Също така, можете да желе, желе;
  • В категорията за подправки са разрешени дафинов лист, канела, ванилия, зеленчуци (магданоз, копър).

За пациенти с колит, експертите препоръчват добавяне на някои млечни продукти в менюто на храната, но при условие, че съдържат малко количество киселини. Храната е длъжна да осигурява храносмилателния тракт с щадящ режим на работа, поради което е необходимо да се смила храната по време на готвене, да се подготви под формата на картофено пюре или да се ситно наряза. Яжте храна трябва да бъде топло и в никакъв случай, не е горещо.

Меню за запек и подуване на корема

Необходимо е да се организира шесткратно хранене. Менюто за седмицата трябва да включва редуването на различни храни, които съдържат протеини и въглехидрати. Ако заболяването продължи с констипация, тогава трябва да се гарантира диета за пациента, която няма да допринесе за дразнене на чревния тракт.

Продуктите от растителен произход трябва да бъдат смачкани до състояние на картофено пюре. От зеленчуците се изисква да заври или пара. Такава диета ще помогне за намаляване на чревните спазми. Риба и месо могат да се консумират само във варен вариант.

В основата на диетата трябва да преобладават храни, които съдържат витамин В1. Това от своя страна допринася за гарантирането на пълно нервно регулиране на чревния тракт.

Диетата задължително трябва да включва храна, богата на фибри, т.е. фибри от растения. Слабителният ефект е гарантиран поради приемането на пълнозърнест хляб от пълнозърнесто брашно, както и използването на следните зеленчуци:

Храната трябва да е на стайна температура, това ще осигури леко лечение на храносмилателния тракт. За запек и подуване, храната е забранена под формата на желе, оризова каша, фасул, сладки храни, газирани напитки, алкохол, пържени храни.

Дневната дажба е разделена на 5-6 приема. Необходимо е да се изчислят равни периоди от време. За предпочитане е да се яде храна едновременно, така че тялото да се свикне и да знае кога е необходимо да се подготви за активиране на храносмилателните процеси.

Храната трябва да се приема бавно, да се дъвче добре. По време на периода на хранене няма нужда да бъдете разсеяни, като четете, гледате телевизия, говорите. Характерна особеност на диетата за колит с запек е необходимостта от увеличаване на включването на фибри в диетата.

Въпреки това, за първи път, червата ви няма да са готови да приемат и усвояват влакното. Поради тази причина първоначално всички продукти с високо съдържание на влакна трябва да бъдат подложени на топлинна обработка и смилане преди да се вземат.

Какво можете да ядете с диария и колит

Когато пациентът е диагностициран с колит, придружен от диария, той може да приема само следните видове продукти:

  • Отвари от ориз и мана;
  • Нарязано телешко месо;
  • Пилешко месо;
  • Рибни нискомаслени сортове;
  • Прясно изцеден сок от плодове с добавка на пречистена вода;
  • Чай (трябва да е слаб);
  • Бульон от шипка;
  • Кефир и извара без мазнини;
  • Крекери, които трябва да накиснете;
  • Захар (не трябва да надвишава 40 g);
  • Плодови супи;
  • Варени макарони, ориз;
  • Яйца от варено пиле, но не повече от едно яйце на ден.

Тези продукти трябва да се използват от пациента, докато изпражненията се нормализират. Диетичните ястия трябва да се държат няколко дни след възстановяването на стола и след това да се разшири дневната диета с продукти, които позволяват на лекаря да ги използва.

Диетичната храна за колит и диария забранява употребата на следните храни:

  1. Първите ястия с добавка на грах и боб;
  2. Зеленчукови странични ястия;
  3. зърна;
  4. Пикантна храна;
  5. Мазнини млечни продукти;
  6. Сладки храни (сладкиши, сладкиши, сладолед, кифлички, бисквити).

Диета с колит по време на обостряне

Какви продукти са разрешени и препоръчани за приемане по време на колит в острата фаза:

  1. Супи. Бульонът трябва да е от зеленчуци. Можете да готвите от пиле, но не непременно мазнини. Ако бульонът излезе мазнина, тя може да се разреди с пречистена вода. Рибен бульон е подходящ и за готвене, но не и от мастни сортове.
  2. Бисквити. По-добре е да се използват бисквити с супа или бульон. В предпочитание крекери от пшеничен хляб. Частта не трябва да надвишава 200 грама.
  3. Месо. Месните продукти трябва да бъдат слаби. Затова елиминирайте свинското месо от диетата. Варено или варено месо. В диетичното предпочитание се дава гулаш, кюфтета, пастет.
  4. Яйца. За закуска можете да приготвите въздушен омлет или меко сварени яйца. Не забравяйте, че яйцата са източник на протеин. Протеините по време на обостряне трябва да бъдат ограничени и защото яйцата могат да бъдат само няколко пъти седмично.
  5. Зърнени култури. Препоръчително е да се яде ориз, елда, овесена каша. По-добре е да се смила каши, че е възможно да се готви на вода или ниско съдържание на мазнини бульон.
  6. Пиене. При диета в периода на обостряне, напитката трябва да бъде полезна и изобилна. Обърнете дължимото внимание на присъствието в диетата на компота и кисела с минимум захар в тях. Използвайте зелен чай или билкови. В допълнение, той е много полезен при бульон колит.
  7. Зеленчуци. Те са източник на витаминни групи. Не отказвайте на пациента с колит в зеленчуците.
  8. Плодове. Не яжте плодове, които не растат с нас. Така че тропическите плодове не трябва да се консумират, а малко сезонно, но също така трябва да се съобразите с мярката.

Какво да използвате, когато колит не може

При обостряне на колита е необходимо внимателно да се подберат продукти за употреба. По-добре е да откажете някои продукти. Кои продукти са по-добре да се изключат:

  1. Продукти от брашно. Всички хлебни изделия носят голям товар върху чревния тракт и следователно, когато колитът е по-добре да ги изоставят.
  2. Супи. Мазнини бульон е забранено. В допълнение, супи, които се приготвят с добавка на тестени изделия, зърнени храни и месо в големи количества, не се препоръчват за употреба.
  3. Месо и риба. Мастното месо и рибните продукти са забранени. Различни полуготови продукти не могат да се използват.
  4. Мляко и млечни продукти. В допълнение към кефир и ryazhenka не можете да използвате нищо от млечни продукти. Кефирът и риаженката трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини.
  5. Зърнени култури. Забранен е боб, ечемик, пшеница. В допълнение, забранените продукти включват макаронени изделия.
  6. Консервирани храни. Зеленчуци, плодове и други продукти, които се продават в консервирани храни, могат да увредят състоянието на пациента.
  7. Напитки. Газирани напитки и алкохол трябва да бъдат изключени.
  8. Мазнини. Отказ от мазни продукти. Изключението се отнася само за маслото, но може да се консумира само в ограничени количества.

Приблизително меню, когато се обаждате в обостряне

понеделник

  • За закуска трябва да приготвите омлет от две яйца и зелен чай.
  • След закуска можете да ядете една ябълка от червени сортове. Обелете по-добре, за да почистите.
  • За обяд, зеленчукова супа, задушени зеленчуци, желе.
  • По обяд можете да ядете настъргани моркови и ябълка. Не може да се добави захар.
  • Вечеря на храна за тиквички и чай.

вторник

  • За закуска, зеленчукова салата, чай.
  • Като закуска, ябълка, печена във фурната, ще свърши работа.
  • Обяд - зеленчукова супа, телешко (задушено, варено) с цвекло.
  • В следобедната закуска можете да ядете сушени плодове.
  • За вечеря zrazy от моркови и тиквички.

сряда

  • Първото ястие е настъргано варено цвекло с масло, зелен чай.
  • Снек - пресни зеленчуци, за да изберете от списъка на разрешените.
  • На обяд пригответе супа с ниско съдържание на мазнини, зеле.
  • Снек след вечеря позволява използването на настъргани моркови и ябълка.
  • Вечерни ястия - задушени моркови, тиквички, лук, патладжан.

четвъртък

  • Закуска - хайвер от патладжан, бисквити и чай.
  • Снек - след закуска ви позволява да ядете плодове.
  • За вечеря супата е постно и задушено.
  • Следобедна закуска - извара с ниско съдържание на мазнини, можете да добавите сушени кайсии.
  • На вечеря можете да приготвите палачинки от тиквички и моркови.

петък

  • Първото ястие е зеленчукова салата и чай.
  • Закуска - кисело мляко 200 мл.
  • За обяд можете да направите супа от карфиол и ябълка.
  • Следобедна закуска - сини сливи.
  • За вечеря е позволено да се правят палачинки с постно месо и зеленчуци.

събота

  • За закуска, овесена каша със сезонни плодове и зелен чай.
  • Снек - ябълки без кора.
  • Обяд - супа от карфиол, зеленчукова яхния.
  • Следобедна закуска ви позволява да ядете варено цвекло и моркови.
  • Вечеря - варени бани и чай.

неделя

  • За закуска въздух омлет с домати и чай.
  • Снек - ябълка и морков, настърган.
  • За обяд можете да приготвите зелена супа, говеждо задушено с тиква.
  • Следобедна закуска - чай ​​със сушени плодове.
  • Вечеря - кюфтета и чай.

Диета за колит и ентероколит

След като установи, че имате ентероколит, лекарят определя диетичната храна. Ако има обостряне на заболяването, тогава диета таблица № 3, с хроничен курс - таблица номер 2. Основните принципи на храненето при колит и ентероколит:

  • Храната трябва да бъде дробна, 5-6 пъти на ден;
  • Необходимо е да се откаже от киселото, пърженото, пикантното и прекалено солено;
  • Първите два дни след влошаването трябва да гладуват. През този период се допускат само бульони и леки супи;
  • Температурата на съдовете не трябва да надвишава 55 градуса;
  • Калоричната диета не трябва да надвишава 2000 kcal;
  • Диетата трябва да бъде обогатена с витамини от група b, pp, s;
  • Всички продукти трябва да се сервират натрошени или смлени;
  • Диетата се позволява постепенно да се разширява. Една седмица е позволено да се добавят само 2-3 нови продукта и да се следи за реакцията на организма;
  • Храната трябва да се дъвче добре;
  • По-добре е да се консумира храна по едно и също време всеки ден. По-добре е да привикнете към такъв режим;
  • Диетичното хранене трябва да бъде балансирано: 200 г протеини, 60 г мазнини и 80 г въглехидрати.

Противопоказания

Като противопоказания за колит и хранене за това заболяване, трябва да се откажете от навика за преяждане. Излизайки от масата, трябва да останете малко с чувство на глад. Тя не трябва да бъде прекалено изразена, но не трябва да чувствате, че сте твърде дълъг. Не забравяйте да наложите част от чинията, тя ще ви спаси от преяждане.

  • Подправки, сол, захар са противопоказани;
  • Отървете се от лошите навици: пушенето, пиенето на алкохолни напитки;
  • Това е противопоказано за рязко спиране на диетата и преминаване към обичайния начин на живот, който ви е довел до това заболяване.

Статистиката показва, че когато се поддържа определена диета, лекарствената терапия за колит ще бъде 80% по-ефективна при 100%. Поради тази причина е по-добре да помогнете на собственото си тяло да се справи с болестта.

Последици от неспазването на диетата

Тъй като балансираната диета с това заболяване заема важно и важно място по време на терапията, неспазването на правилата за хранене може да предизвика различни последици. Пациентите ще бъдат постоянно измъчвани от влошаване, което е съпроводено с дискомфорт в храносмилателния тракт.

Освен това често се проследяват нередностите на изпражненията. В някои случаи колитът може да се превърне в язвена форма и това вече води до появата на чревно кървене и перитонит.

Отзиви

Уважаеми читатели, Вашето мнение е много важно за нас - затова ще се радваме да коментираме диетата, когато сте в коментарите, това ще бъде полезно и за други потребители на сайта.

Александър, на 26 години:

Бях диагностициран с колит. Много сериозно заболяване, чувствах се ужасно, не можех да ям нищо. Той е лекуван, лекарят предписва диета, която все още наблюдавам след една година лечение. Сега нищо не боли. Съветвам всички да ядат добре и да се хранят добре. Сега се влюбих в зеленчукова супа, въпреки че преди това мразех сварени зеленчуци, различни от картофи.

Алина, на 30 години:

Не знаех как да се спася от постоянна болка в стомаха от дълго време. Само ние пеем, веднага се чувствам неприятно, стомахът ми тихи, дискомфорт. Не знаех как да се справя с това, мразя да ходя на лекари. Вярвам, че те не разбират нищо, знаейки единици. Търсех в Интернет как да бъда в такава ситуация и за всички болести на стомашно-чревния тракт е посочено, че трябва да се запази диета и да се храни правилно. Спрях да ям всякакви гадости, спрях да ям и се почувствах много по-добре. Освен това, аз също губи тегло, започна да изглежда по-добре.

Какви са особеностите на храната с чревен колит?

Промяната на хранителните навици е не само възможна, но и необходима, особено ако диагнозата е “колит”. Диета за чревен колит има специфично меню. Продуктите и методите за тяхното приготвяне улесняват работата на дебелото черво по време на възпалителния процес. Храненето за чревен колит се разделя на няколко вариации, в зависимост от формата на заболяването, интензивността на проявите. Колко дълго ще трябва да следвате диета с колит, решава присъстващият гастроентеролог.

Какво ще помогне диета храна за колит

Колит (лат. Колит) - възпалително-дистрофично увреждане на лигавицата на дебелото черво с преобладаване на признаци на функционални нарушения. Болестта е остра, но по-често хронична. Това причинява синдром на раздразнените черва, свързан с честото желание да се изпразни.

Диета за колит и раздразнителни черва намалява възпалителния отговор. Резултатът се постига чрез потискане на активността на гнилостната и ферментативната микрофлора. Крайната цел на терапевтичната диета е да възстанови положителния баланс на полезната микрофлора, да ускори заздравяването на язви и ерозии и да установи нормален стол.

Те се борят с възпалението на лигавицата чрез елиминиране на продукти, които дразнят чревните стени, предизвикват газове и прекомерно образуване на газ. Съдържанието на въглехидрати, мазнини намалява, оставяйки протеините на нормално ниво.

Дневна рутина и готвене

Диета е предназначена да се яде на всеки 2-3 часа или 6 пъти на ден. Можете да ядете единични хранения до 500 g, за да предотвратите подуване при колит.

Приемливи методи за готвене:

  • готвене във вода;
  • готвене на пара;
  • печене във фурната без кора - във фолио или под капака.

Консистенцията на готовите ястия е течна, варена мека, настъргана. Храната не съдържа едри, големи частици, които могат да увредят червата. Температурата на готовата храна трябва да бъде на стайна температура, никога гореща или студена. Диетичната храна фиксира изпражненията, намалява болезнените симптоми - чревни спазми, дискомфорт по време на червата.

Какво е с колит с диария

Нарушаването на функциите на дебелото черво налага значителни ограничения върху списъка на консумираните храни. Диета за чревен колит с диария позволява месо без мазнини, живее. От телешко филе, пиле или пуешки гърди, бебешки зайци подготвят парни продукти от мляно месо, пюре от картофено пюре, суфле. Особено добре да се готви за вечеря прясна пилешка супа с разтворено яйце в бульон.

Рибната риба без кожа е сварена, смачкана. По-добре е да се готви чифт бяла риба - треска, костур, поллок, хек, шаран, полик. Препоръчително е да се ядат 100 г рибно филе за вечеря поне 3 пъти седмично. Варена треска съдържа 18% протеин, месото му е нежно и подхранващо. Високото минерално съдържание в рибите възстановява електролитния баланс по време на колит с диария.

В разредените месо и рибен бульон се приготвят първите ястия. Вместо зеленчуци и паста, слагайте зърнени храни. Използвайте грис, ориз, овесена каша. Райс крем супа ще помогне за спиране на диария, ще формират правилния стол. Овесена каша се вари във вода и се разбива с блендер. Варени и бита овесена каша за закуска нежно обгръща и предпазва червата.

Зеленчуците и плодовете се допускат само във варено и основно състояние. Растителните бульони са основа за първата диета с колит. За да ги подготвите, вземете:

  • един морков;
  • една тиквичка;
  • три супени лъжици ориз;
  • 100 г филе от пилешки гърди;
  • щипка сол, 5 g масло;
  • 1 литър вода.

Сложете варени моркови и тиквички във вряща вода, варете 10 минути. Варени зеленчуци, за да се получи и заделени за второто ястие. Солен бульон, поставете измития ориз и филетата. Сварете 15 минути, добавете масло. Разбийте супата с блендер, докато се разтопи.

За колит с диария можете да ядете само сурови настъргани ябълки и круши. Плодовете от фиксиращите плодове - дюля, черна боровинка, дрян, птича череша - се използват в обработена форма. Готвя желе, желе, компоти. Боровият желе обгръща, абсорбира токсините, фиксира се благодарение на танините.

Напитките с колит с диария имат посока на фиксиране. Пийте отвара от дива роза, черен и зелен чай, компоти от боровинки, черешови дървета, касис. Можете да използвате какао във водата и черно кафе с изпражнения колит.

Хлябът е позволен не повече от 200 грама на ден, само под формата на сушени бели крекери. Яйцата се сваряват или в парен омлет за закуска. В менюто за седмицата с колит планирайте 1-2 яйца всеки ден. Млякото с диария не се комбинира. Калций се получава от прясно извара, а сиренето не се консумира по време на остро възпаление на дебелото черво. Към настърганата каша се добавя една чаена лъжичка масло от най-високо качество.

Мед с колит, както и със захар, конфитюр, мармалад, бяла ружа, ядат строго ограничени порции, не повече от 2-3 чаени лъжички на ден или 2-3 готови парчета.

Какво да се яде с колит с запек

Диета за чревен колит с запек и подуване на корема е насочена към намаляване на образуването на газ, премахване на газове, стимулиране на перисталтиката. Необходимо е да се включат в менюто настъргани варени зеленчуци - карфиол, тиква, тиквички, моркови, цвекло. Можете да приготвите салата от варено цвекло със задушени сини сливи.

Диета за колит с запек позволява използването на пресни, узрели плодове. Бананите с колит с запек активират перисталтиката, снабдяват тялото с диетични фибри, калий, за да балансират нервната система. Хурма не е стипчиво сортове обогатява диета с витамини А, С, улесняване на изпразването.

За колит с запек, можете да ядете трици до 3 пъти седмично. Две супени лъжици пшенични трици се наливат от вечерта с топла преварена вода. Яжте за първата закуска, подправена с три супени лъжици кисело мляко и се рушат в зрял банан.

Царевична каша присъства в диетата с колит с запек за вечеря. Добре сварената каша във водата се разбива с блендер. На сутринта тя ще осигури леко движение на червата. Пиенето на кефир е по-добро за 2 часа преди лягане. Пробиотичните ферментирали млечни микроорганизми стабилизират чревната биоценоза.

Фиксирането на напитки от боровинки, птичи череши, дюля, както и силен чай, кафе, с чревно възпаление с запек не се използва в диетата.

Какво да се яде при остър колит

Диетата за остър колит се ограничава до ограничен списък на разрешените храни. Така наречената диета № 4 на Pevzner предполага намаляване на съотношението на зърнените храни, брашните в диетата. Процентът на протеиновите продукти се увеличава в периода на остър колит и с изразени признаци на ферментация.

На първия ден от обострянето на закуската се сервират меки сварени яйца. За обяд пригответе супа с плодове. Хапнете пилешка супа, парни кюфтета. На обяд - компот от пресни или замразени плодове от касис. За вечеря - варена риба.

Когато колитът ескалира, не можете да пиете силно черно кафе. Вместо това пригответе напитка от цикория. За да направите напитката по-скоро като кафе, цикорията се добавя към колита с обостряне на соево или овесено мляко. Тази напитка тонизира нервната система, понижава нивата на кръвната захар.

Пресни плодове, зеленчуци, кефир и други кисело-млечни напитки се отказват по време на обостряне на колита.

Какво да се яде с язвен колит

Улцерозен колит се характеризира с кървене на малки дефекти в лигавицата на дебелото черво. Храненето с улцерозен колит е същото като при колит с диария. Въпреки това, диетата има особености.

Овесът е важен компонент от диетата за улцерозен колит. Отопленият отвара се прави от измити, сушени овес. Две супени лъжици зърна заспиват в термос, изсипват се 500 мл вряща вода. Настоявайте 4 часа, прецеждайте през малка цедка. Пийте чаша 30 минути преди хранене 4 пъти на ден. Лечат колит народни лек от овес се предлага за един месец.

Ами помага свеж сок от моркови, разреден наполовина с вода. Високото съдържание на каротин стимулира заздравяването на язви на лигавицата. Желателно е да се бият супите и кашите с блендер. Менюто включва чернодробно суфле, което покрива загубата на хемоглобин. По съвет на лекар, след хранене, вземете мултивитамини.

Какво да се яде при хроничен колит

Диета с хроничен чревен колит осигурява пълна хранителна диета, намалявайки натоварването на храносмилателния тракт. Обхватът на диета № 4b е много по-широка от препоръките за хранене за колит с увредено изпражнение. На пациента се разрешава млечна каша, с изключение на просото и ечемика. Варени зеленчуци мелене по избор.

До 100 г сирене могат да се консумират на ден. За храна с хроничен колит подходящи нискомаслени сортове - адигей, сулугуни, сирене. Излишната сол от мариновани сирена се отстранява чрез накисване на сирене в мляко за един час. В дневното меню са включени нискомаслени и не кисели сметана, риаженка, кефир.

На пациента се разрешава сухи бисквити бисквити, ролки от вчерашното сладкиши с кафе или чай, избелено мляко. При повърхностен лечебен колит може дори да имате няколко кубчета млечен шоколад на ден.

При обостряне на хроничен колит диетата отново се затяга. Премахнати са всички видове релефно сирене, кисело мляко, млечна каша, шоколад. Храната отново се състои от чисти супи и каши на зеленчуков, пиле или слаб рибен бульон.

Какво да не се яде болен колит

При всяка форма на колит не може да бъде:

  • тлъсти меса с вени;
  • дебело месо, рибни бульони;
  • солени, пушени, кисели продукти от месо, риба;
  • колбаси, колбаси, консервирани храни, бързи храни;
  • мазна риба, хайвер;
  • гъби, ядки, кисели зеленчуци;
  • лук, чесън, зеле;
  • цитрусови плодове, кайсии, грозде, сливи;
  • макарони, грах, боб, ечемик, просо, ечемик;
  • пресни сладкиши, ръжен хляб, торти, пайове;
  • сладкиши с шоколад, газирани напитки.

Списъкът на забранените продукти се формира индивидуално, въз основа на етапа и вида на заболяването. Определено наложено табу с чревен колит върху алкохола и тютюневите изделия.

Диетични рецепти

Диета не означава отказ от вкусна храна. Рецептите ще помогнат да се разнообрази масата, без да се компрометират принципите на терапевтичното хранене.

Пиле суфле

За да направите деликатно диетично суфле, ще ви е необходимо:

  1. 100 грама варено пилешко филе.
  2. 2 белтъка.
  3. Лъжица масло.
  4. Супена лъжица настъргано сирене.
  5. Половин чаша мляко.
  6. Сол на вкус.

Наряжете варено пилешко филе в блендер с масло, сол и настъргано сирене. Катериците се разбиват в силна пяна и се смесват внимателно с маса от блендер. Поставете суфле във формата и поставете във фурната за 20 минути при 180 ° С.

Риба в бял сос

Варена треска ще бъде полезна и питателна с тази рецепта:

  1. 100 g филе от треска.
  2. Чаена лъжичка масло.
  3. Една трета чаша мляко.
  4. Чаена лъжичка брашно.
  5. Един жълтък.
  6. 100 мл рибен бульон.
  7. Сол.

В тенджера с тенджера се увива парчетата от филето, залива се 100 мл бульон, сол и се оставя да къкри 20 минути, като капакът се затваря. Когато рибата е готова, изцедете бульона и направете сос от него. Разтворете жълтъка с мляко и разбъркайте бързо в горещ бульон. Изсипете соса върху рибата.

Черна касис Кисел

За десертни диети с чревен колит се сервира кисел от плодовете. Желика от касис е богат на витамин С, има свеж вкус и приятен аромат.

За да се подготвите, трябва:

  1. Чаша плодове касис.
  2. Три супени лъжици захар.
  3. Две супени лъжици нишесте.
  4. 500 ml вода.

Плодове за сортиране, изплакване. Изсипете ги в блендер със захар, налейте 300 мл вода, наряжете. Получената маса се избърсва през сито. Покрийте сока със захар с филм и оставете настрана, и изсипете люспите с 200 мл вода, заври. Изцедете бульона, охладете и разтворете нишестето в студения бульон. Налейте бульон с нишесте, изцедени касис със захар в тенджерата. Бавно се нагрява и разбърква, довежда се до сгъстяване.

Диета с колит нормализира консистенцията на изпражненията, насърчава заздравяването на язви. Варианти на терапевтично хранене са предназначени за остър или хроничен колит с преобладаване на различни симптоми.

Меню за менюто на чревния колит за седмицата

Има мнение, че храната не влияе върху развитието и влошаването на колита. Въпреки това, водещи експерти на планетата са уверени, че правилната диета значително намалява риска от остри атаки и улеснява протичането на заболяването. Ето защо е изключително важно да се познават препоръчаните диетични норми.

Колити и неговите видове

Това заболяване е свързано с увреждане на вътрешната обвивка на червата. Отрицателното въздействие може да бъде причинено от инфекция, която дразни стомашно-чревния тракт. В този случай потокът от колит ще бъде по-забележим, тъй като болката постепенно ще стане по-силна и по-остра. Този ефект се дължи на проникването на най-простите бактерии в чревната лигавица. Микробите нарушават микрофлората и увреждат вътрешната мембрана на органа.

В резултат на възпалителния процес, чревните стени се набъбват, нарушавайки неговия капацитет. С течение на времето, движението на червата ще предизвика болезнени пориви, диария или запек, изпражнения със слуз и кръв. Вещества, които се отделят от бактерии, влизащи в кръвния поток, причиняват интоксикация и повишаване на температурата. Първият признак на колит е коремната болка. Успоредно с това, човек може да бъде измъчван от подуване на корема, нарушаване на изпражненията, летаргия, световъртеж.

Тежестта на колита се разделя на остра и хронична. Първият последен няколко дни с изразени болезнени желания, а вторият - в продължение на много години с периодични обостряния.

Що се отнася до етиологията, колитът може да бъде: улцерозен, спастичен, инфекциозен, токсичен, исхемичен и радиационен. Първата група е най-често срещаната, тъй като е наследена.

Лечение и профилактика на колит

Първо трябва да изясните диагнозата с лекар. Ако страховете бяха потвърдени, можете да продължите с предписаното лечение.

Първото нещо, което един добър лекар винаги препоръчва е специална диета. Когато чревният колит е много важен за нормализиране на ежедневната диета. Допълнителна тактика на лечение зависи от причината и степента на развитие на болестта.

В случай на чревна инфекция, антибиотиците ще бъдат най-ефективните лекарства. Ако заболяването е причинено от продължително използване на самите лекарства, тогава те се отменят.За лечението на хроничен колит, спазмолитици, антидиарейни и противовъзпалителни средства и регулатори на чревната подвижност са идеални. В редки случаи, при тежък прилив на колит, експертите препоръчват на пациентите да прибягват до използване на глюкокортикоидни хормони.

Физиотерапията ще бъде полезна за превенция на заболяването.

Основи на правилното хранене

Диета за чревен колит осигурява множество хранения. Ежедневното меню трябва да се раздели на 5-6 части на малки порции. Това е необходимо, за да не се увредят малките възпалени чревни стени. Също така, продуктите не трябва да бъдат твърди или сухи.

Диета за колит забранява яденето на мазни храни. Само висококалорични храни с високо съдържание на протеини са подходящи за ежедневното меню. Най-малко 100 g от това вещество трябва да се приема през деня. Не се препоръчва за употреба и за захар. На ден е позволено да се яде в количество не повече от 20 гр. Що се отнася до въглехидратите, дневните им количества варират от 50 до 100 г.

Преди да започнете диета, трябва да направите клизма и да се въздържате от ядене поне един ден. По това време, диетата трябва да се състои само от дестилирана вода или слаб чай без добавки. През деня е важно да се пие най-малко 1,5 литра течност. Диета за колит от всякаква форма трябва да включва само тези продукти, които не възбуждат лигавиците на храносмилателния тракт. Постепенно се препоръчва добавяне на бульони от грис и овесена каша, от бял ориз към диетата. Позволено е да се консумира малко количество месо пюре и масло.

Силно забранени продукти: тлъсто месо и риба, кисели краставички, кисели краставички, кифли, пушени меса, колбаси, пресни зеленчуци и плодове, гъби под всякаква форма, фасул, газирани, топли и студени напитки.

Колит с запек: диета

В случай на колит с нередовен стол, се разрешават някои захарни вещества с възможност за облекчаване на стомаха. Тези продукти включват: сироп, мед, сок, пулпа от сладки плодове, кумис, квас, кисело мляко, лимонада без газ. Ако пациентът има запек без изразено възпаление на стомашно-чревния тракт, той показва ястия, съдържащи голямо количество мастни влакна. Сред тях са сметана, свинска мас, масло, черен хляб.

С този вид колит е позволено да се използват: вегетативни супи, рибни и месни бульони, варени ястия, гювечи, зърнени храни, нискокалорични бисквити, млечни продукти, компоти. От пресни зеленчуци и плодове, можете да ядете домати, тикви, моркови, цвекло, тиквички, карфиол, зеленчуци, целина в малки количества; ябълки, сини сливи, стафиди, сушени кайсии, смокини.

Диета за колит с запек забранява употребата в каквато и да е форма: хляб от висококачествено брашно, пържени ястия, подправки, сосове, силни бульони, свинско, овнешко и говежди лой, паста, гъби, шоколад. От напитките са противопоказани кафе и какао, алкохол.

Колит с запек: дневно меню

За първата закуска е позволено да се яде салата в растително масло, пудинг с извара, ронлива каша от елда или лека зеленчукова салата. Що се отнася до напитките, най-добре е кефирът или чайът с млякото.

Втората закуска трябва да включва само пресни плодове или зеленчуци. Това е един вид лека закуска. Позволени са някои „бисквитки“.

На обяд можете да ядете вегетарианска супа със заквасена сметана или варено месо с приготвени на пара зеленчуци. Що се отнася до напитките, по-добре е да се даде предимство на компот от сушени плодове или желе от червени боровинки.

В следобедните часове се допускат сливи, сушени кайсии, варено цвекло, пюре от моркови или извара.

За вечеря, диетичното меню за колит с констипация дава възможност за кулинарни фантазии: желета риба, месо, лук, готвене със зеленчуци с ябълки, тиквено суфле, задушени банички, чийзкейк, тиквички, елда крупеник. Препоръчителната напитка е чай с резен лимон.

През нощта трябва да пиете чаша кисело мляко или кефир.

Колит с диария: диета

При тази форма на заболяването е важно да се разтовари червата колкото е възможно повече. Затова основното е навременна и правилна диета. Когато колит чревно меню трябва да включва ястия само на пара. Твърде често яденето не се препоръчва - до 5 пъти на ден.

Когато се разрешават колит и диария: супи на бульон ориз, постни месни продукти, независимо дали са говеждо или телешко, парни пилета и риба. Можете да разнообразите дневното меню с грис на вода, паста, яйце, масло и натопени галета. От напитките могат да се използват кефир, разредени сокове, отвара от шипка, слаб чай, желе.

Важно е по време на профилактиката тялото да получи голямо количество витамин В.

Колит с диария: дневно меню

Тъй като при този курс на заболяването, храненето трябва да бъде 4-5 пъти на ден, е необходимо да се премахне следобедния чай или втората закуска. Експертите препоръчват първия вариант, тъй като сутрин след нощта стомаха работи по засилена програма, има нужда от достатъчно храна.

Първата закуска е най-подходяща за парни месни питки, зеленчуково пюре или суфле с чай. На второ - печена ябълка или мляко каша. Менюто за обяд трябва да бъде разширено: супа с пюре от месо, пюре от моркови или цвекло, слаб бульон, задушени банички, юфка с пиле, сок.

За вечеря е позволено да се яде елдов пудинг, извара, оризова каша, пилешка ролка, зеленчуков суфле, печена ябълка. През нощта, порцията е ограничена до чаша плодов желе или кефир.

Не забравяйте, че с това заболяване не се нуждаете от строга, а нормализирана диета. В случай на чревен колит, менюто трябва да съдържа всички витамини и микрокомпоненти, необходими за организма. Гладът допълнително ще влоши хода на болестта.

Улцерозен колит: диета

Важно е да се яде не само сварена храна, тя трябва винаги да бъде топла. Диета за улцерозен колит в червата ограничава броя на храненията до 4 пъти. Повечето от диетата трябва да се консумират преди обяд. Последното хранене трябва да бъде в 19.00 часа.

Диетата за улцерозен колит на червата ви позволява да въвеждате в дневното меню не само круши, горски плодове и доматен сок, но също и орехи в големи количества.,

Когато улцерозен колит е забранен: сметана, мляко, кафе, подправки, гъби, сливи, киви, сурови зеленчуци, сушени кайсии, сосове, кетчупи, подправки. От ястията не трябва да бъдат пикантни, пържени и печени. Не се препоръчва използването на сладкиши и газирани напитки, алкохол.

Хроничен колит: диета

Храната винаги трябва да бъде задушена на пара, варена или пюрирана. Диета за хроничен колит позволява 6-кратна диета. Освен това съставът на дневната диета трябва да включва: 250 г въглехидрати, 100 г протеини и 70 г мазнини. Общото калорично съдържание на храната е 2100 ccal.

Когато обостряне на хроничен колит трябва да отида на остаряла хляб, пюрирани плодове, леки супи, млечни ястия, прясно сирене, топли сокове и бульон бедра. При обичайното протичане на заболяването диетата трябва да бъде по-доброкачествена. Менюто може да включва: варено месо, зеленчуково пюре, плодове без кора, суха бисквити, извара, мляко, ронливи зърнени храни, конфитюри, сметана, чай и кафе.

Трябва да бъдат изключени: колбаси, черен хляб, пушено месо, спанак, репички, зеле, гъби, лук, кайсии, пъпеши.

Спастичен колит: Диета

Първата стъпка е да се откажат от сладкиши, особено шоколад. Препоръчва се също да се намали количеството на мастни храни. Това се отнася и за месото, и за млякото, и за сиренето, и за сметаната, и за маслото, и дори за авокадо. Диета за спастичен колит се основава на увеличаване на количеството фибри в диетата. Ето защо, основните съставки на менюто трябва да бъдат боб, зеленчуци, плодове и зърнен хляб. При безболезнено протичане на колит се допускат каши върху слаб рибен бульон и топло разредени сокове.

Честотата на хранене е неограничена. Най-важното тук е да се яде възможно най-малко в една порция. Ето защо, с началото на глада, можете без колебание да вземе храна.

Колитът е сериозно заболяване, което се характеризира с различни възпалителни процеси в червата.

Това заболяване има няколко етапа, които се наричат ​​хронични и остри.

Това заболяване изисква цялостно и компетентно лечение, предписано от лекар. Те се отърват от колит с лекарствена терапия, но диетата, която пациентът трябва да следва, също играе важна роля.

Все повече и повече гастроентеролози са убедени, че правилно подбраната и подправена диета е половината от успеха при лечението на това заболяване.

Какво трябва да знаете

Развивайки се в тялото, колитът засяга все повече нови области на червата, като отваря достъп до различни инфекции.

Причината за това е не само генетична предразположеност, но по-често - погрешно и небалансирано хранене на пациента. Той се проявява в:

липса на зеленчуци и плодове в храната;

  • храненето няма редовност и последователност.
  • Такава диета е придружена от увреждане на изпражненията, болка и тревожност.

    При предписване на диета за колит по време на обостряне, гастроентеролозите имат следните цели:

    • нормализира стола на пациента;

    подобряване на метаболизма в организма;

    облекчаване на болката чрез консумиране на леки храни;

  • предотвратяване на проникването и развитието на инфекции в червата.
  • Терапевтичното хранене за колит по време на обостряне се основава на следните принципи:

    • Диета по време на обостряне на колит е с ниско съдържание на калории, което позволява на пациента да почисти организма от токсини и токсини;

    диета при остър чревен колит е предназначена да понижи тонуса на дебелото черво;

    доминиран от храни, богати на диетични фибри;

    предпочитание се дава на продукти, съдържащи целулоза, пектин, лигнин, хемицелулоза;

  • консумацията на големи количества течност допринася за лесното смилане и отделянето на отпадъчни продукти от тялото.
  • Самата диета е разделена на четири етапа.

    С видими подобрения, пациентът излиза на 4б диета и остава на нея в продължение на 2 до 4 седмици. С нормализирането на всички метаболитни процеси и изпражненията, пациентът се прехвърля на така наречената диета 4с.

    По време на обострянията по време на диетата, на пациента се възлагат чайни дни, на които той трябва да консумира само течност, главно под формата на вода и чай. Обикновено такава диета се предписва за обостряне на колит с запек.

    Химичният състав на храната е както следва:

    • въглехидрати от 250 до 300 g;

    протеини от 90 до 100 g;

    мазнини от 60 до 80 g;

  • обща калорична диета - 2000 ккал.
  • Ако сте любопитни за ползите от ряпа за човешкото тяло, ви предлагаме да прочетете нашата публикация.

    Друга статия ще ви каже дали червеното сухо вино е добро за човешкото здраве.

    Кое слънчогледово масло е по-здравословно - рафинирано или нерафинирано? Потърсете отговора на въпроса на нашия уебсайт.

    Препоръки на масата

    Въпреки факта, че списъкът на продуктите, разрешени по диета с колит, е сравнително малък, таблицата на пациента трябва да се променя. Не можем да позволим на тялото да свикне с една и съща храна.

    Пациентът трябва да започне деня си със студена напитка, за предпочитане богата на витамин С. Те включват шипки, плодови или зеленчукови сокове, както и кисело-млечни напитки.

    Необходими за ежедневна консумация на храни, богати на фибри и магнезий.

    Е, ако пациентът има способността да консумира сезонни зеленчуци. Изграждане на меню, основано на включването в диетата на тези полезни продукти.

    Ако пациентът се чувства добре след няколко седмици на диета, тогава той може да бъде произволно и независимо разширен, въвеждайки всички нови здравословни храни.

    Въведете нови на малки порции и внимателно следете реакцията на тялото. В този случай, най-важното - да не навреди.

    Какви продукти са разрешени

    Ще ви запознаем с списъка на продуктите, които се препоръчват за употреба при колит в острата фаза.

    Супи. Бульонът за тях трябва да е зеленчук. Позволено пиле, не мазен бульон, или риба.

    Бисквити. Яжте с течност, по-добре с супа. Предпочитат се пшеничните хлебни трохи. Една порция - не повече от 200 грама.

    Месо. Месото не трябва да е дебело, затова изключете свинското месо. Готвенето трябва да се прави на пара или варено. Предпочитат се кюфтета, пастети, гулаш.

    Яйца. Направете въздушно бъркани яйца или меко сварени яйца. Не забравяйте, че този продукт е източник на протеини и следователно трябва да се консумира с повишено внимание, на всеки няколко дни.

    Зърнени култури. Препоръчва се за използване на ориз, елда, овесена каша, главно на настъргана форма. Овесена каша варена във вода или безмаслен бульон.

    Пиене. Пиенето с диета трябва да бъде изобилно и полезно. Обърнете внимание на наличието на ниско-захарни компоти и целули в диетата, както и билкови или зелен чай.

    Зеленчуци. Зеленчуците са източник на витамини, особено в разгара на сезона, така че не ги отказвайте на пациента.

    Направете продукти от леглото за двойка или оставете да къкри на слаб огън половин час.

    Плодове. Не си струва да рискуваме с плодове и плодове, които не растат в нашите географски ширини. Но сезонни плодове в малки количества са добре дошли.

    Какво да ядем

    При колита трябва да сте много избирателни при избора на храни за консумация от човека, а някои трябва да бъдат по-добри и напълно изоставени.

    Брашно. Всички хлебни изделия дават огромен товар на червата, така че трябва да се въздържате от тях.

    Супи. Мазнини бульон е забранено. Също така не са добре дошли супи, които включват зърнени храни, тестени изделия и месо в големи количества.

    Месо и риба. Мастните сортове месни продукти се изключват незабавно, същото важи и за всички полуготови продукти.

    Млечни продукти. Мляко, извара и други подобни продукти, с изключение на кефир и ряженка, се изключват от диетата.

    Зърнени култури. Предайте всички видове бобови растения, ечемик и просо. Също така си струва да забравим за макароните.

    Консервирани храни. Консервираните зеленчуци, плодове и други храни могат да повлияят неблагоприятно на здравето на пациента.

    Те трябва да се въвеждат само след излекуване на пациента.

    Напитки. Невалиден прием на кафе при колит. Заедно с това, газираните напитки могат да причинят вреда на тялото.

    Мазнини. Изхвърлете всички мазни храни. Единственото изключение е маслото в малки количества.

    Знаете ли каква е ползата от горчичното масло за тялото? Ще ви разкажем много полезно и интересно!

    Прочетете за ползите от джинджифил и лимонов чай ​​в нашата публикация.

    И тук е описано в подробности лесна диета за бърза загуба на тегло на корема и страните. Ефективна загуба на тегло!

    Примерно меню за всеки ден от седмицата

    понеделник

    Закуска: въздушен омлет от две яйца, зелен чай.

    Обяд: зеленчукова супа, задушени зеленчуци, желе.

    Време за чай: смляна ябълка и морков.

    Вечеря: тенджера с тиквички, чай.

    вторник

    Закуска: зеленчукова салата, чай.

    Закуска: печена ябълка.

    Обяд: зеленчукова супа, телешка яхния с цвекло.

    Вечеря: Zrazy от моркови и тиквички.

    сряда

    Закуска: настъргано варено цвекло с масло, чай.

    Снек: пресни зеленчуци.

    Обяд: риба супа, не мазна, пълнено зеле.

    Снек: моркови, настъргани с ябълка.

    Вечеря: задушени моркови, лук, патладжан, тиквички.

    четвъртък

    Закуска: хайвер от патладжан, бисквити, чай.

    Обяд: рибена супа не е мазна, задушена.

    Безопасно, извара със сушени кайсии.

    Вечеря: моркови и тиквички.

    петък

    Закуска: зеленчукова салата и чай.

    Снек: чаша кисело мляко.

    Обяд: супа от карфиол, ябълка.

    Вечеря: палачинки с мазнини и зеленчуци.

    събота

    Закуска: овесена каша с плодове и чай.

    Обяд: супа от карфиол, зеленчукова яхния.

    Снек: варено цвекло, моркови, пълни с растително масло.

    Вечеря: парни котлети и чай.

    неделя

    Закуска: ефирен омлет с домати и чай.

    Снек: настърган морков и ябълка.

    Вечеря: зелена супа, телешка яхния с тиква.

    Безопасен, чай със сушени плодове.

    Вечеря: кюфтета в доматен сос и чай.

    Народни рецепти

    Колитът се лекува с народни средства. Но това не означава, че трябва да се откажете от официалната медицина. Трябва да се постигне въздействие от всички страни за постигане на най-положителен резултат.

    Когато колит се препоръчва да се пие отвари от билки, които помагат за облекчаване на симптомите на тежко обостряне, намаляване на болката.

    Лайка, градински чай или мента са идеални за това. Тези напитки се пият с курсове на пода на чаша два пъти дневно в продължение на две седмици.

    А отвара от бял равнец може също да облекчи възпалението и да притъпи болката. Необходимо е да се прилагат три супени лъжици три пъти дневно в продължение на един месец.

    Въпреки това, при избора на традиционни методи на лечение, не е препоръчително да се консултирате с лекар, който ще ви помогне да не навредите на тялото си.

    Допълнителни съвети

    Консумирайте възможно най-много полезна течност.

    Наблюдавайте реакцията на тялото си към определен продукт. Ако е необходимо, по-добре е да откажете нещо, тогава лечението ще бъде по-успешно.

    Не преяждайте, винаги трябва да имате леко чувство на глад. Храната, ако е възможно, трябва да бъде мека и приятна.

    Откажете се от употребата на подправки, захар, сол. Забравете за лошите навици като алкохол и пушене.

    Бъдете чувствителни към алергенните продукти.

    Не рязко спрете диетата, постепенно добавяйте към нея все повече и повече нови ястия, наблюдавайки реакцията на червата.

    Статистиката показва, че със специална диета, лечението на колит става по-ефективно при 80% от 100.

    Затова помогнете на тялото си да се справи с болестта по такъв лесен и лек начин.

    Колит е заболяване, характеризиращо се с възпаление на лигавицата на дебелото черво. При лечение на задължителна мярка действа диета с чревен колит. Тя позволява не само да се намали натоварването на стомашно-чревния тракт и черния дроб, но и да се подобри цялостното здраве на човека.

    Общи принципи на диетата

    Диетата се определя въз основа на класификацията на потока на чревния колит. Заболяването е:

    1. Sharp. Най-болезнен тип. Придружен от много нарушения в дейността на стомашно-чревния тракт.
    2. Хронична. Болест, преминала в постоянна форма. Хроничният колит може да се прояви като муден и рядко причинява сериозни симптоми и обостряния и може постоянно да се усеща. Често се дължи на постоянното възбуждане на болестта, че пациентът не се придържа към правилното хранене, предписано от лекар.
    3. Улцерозният. Причините за тази форма на заболяването не са проучени.

    Диета за чревен колит е един от най-важните компоненти на терапията, тъй като лечението с лекарства без правилно предписана диета няма да даде адекватни резултати. Пациентът трябва да следва следните правила на диетата за чревен колит:

    1. Извадете от менюто мазнини от животински произход, пушено месо и пикантна храна. Такава храна е дразнеща чревна лигавица.
    2. Не яжте зеленчуци с кости (краставици, домати).
    3. Изключете мастните риби и сортовете месо.
    4. Намалете количеството на подправки и подправки.
    5. Не пийте газирана минерална вода, кисели сокове и алкохол.

    Обратно към съдържанието

    Какво е позволено да се яде?

    При раздразнени черва можете да ядете следните храни:

    1. Зеленчуци. От тях е по-добре да се каша. Не можете да ядете онези зеленчуци, които предизвикват увеличаване на образуването на газ.
    2. Плодове. Изборът е по-добре да се направи в полза на круши, портокали, ябълки и праскови.
    3. Супи. Вие ще трябва да ги приготвите в лек бульон и мелене, така че да имат външен вид на бебешка храна.
    4. Зърнени култури.
    5. Кисело мляко. Можете да ядете ниско съдържание на мазнини кефир, извара, сирене и мляко.
    6. Месо. Разрешено е да се ядат постни видове месо, от което се приготвя мляно месо, а след това котлети се правят в двоен котел.
    7. Фиш. Постни сортове.
    8. Дреболии.
    9. Вчерашните хлебни изделия.
    10. Сладкиши. Можете да ядете малко бонбони и да ядете максимум 2 лъжици захар на ден.

    Обратно към съдържанието

    Какво е забранено да се яде?

    Хранене с чревен колит и метеоризъм забранява яденето на такава храна:

    1. Прясно изпечени продукти. Те провокират ускорено производство на газове.
    2. Силни бульони върху месо и риба. Животинските мазнини са трудни за смилане и оказват натиск върху храносмилателния тракт.
    3. Паста и бобови растения. Увеличаване на образуването на газ.
    4. Пържени храни.
    5. Мариновани киселини и маринати. Те са дразнители на стомашно-чревния тракт, причинявайки диария.
    6. Запазена, пушена.
    7. Някои видове зеленчуци и плодове. Не можете да ядете пъпеш, ряпа, цвекло и репички.
    8. Мазно кисело мляко.
    9. Фъстъци.
    10. Бързо хранене
    11. Подправки и подправки.

    Обратно към съдържанието

    Диетична храна

    При остър колит

    В първия ден от началото на заболяването лекарите препоръчват изцяло да се премахне употребата на храна и да се приема само зелен чай или чай от шипка. Допуска се да се пие и негазирана минерална вода. Когато състоянието на човек е малко нормално, диетата ви позволява да добавяте храна към менюто, което не предизвиква дразнене на лигавицата и не причинява допълнителен стрес на болните черва. Храната трябва да се протрива добре.

    С хронична форма

    Храненето за спастичен колит се основава на регулацията на стомашно-чревния тракт. Диетата в острата форма изключва употребата на пикантни храни, подправки, кисели краставички, кисели краставички и храни, състоящи се от груби фибри. Позволено е да се яде мед с колит хронични форми, както и конфитюр.

    При колит с диария

    Когато човек е диагностициран с колит, който е придружен от диария, той може да яде следната храна:

    • отвари от ориз и маймуни;
    • нарязано телешко месо;
    • пиле;
    • рибни видове;
    • прясно изцеден сок от плодове с добавена вода;
    • слаб чай;
    • дива розова вода;
    • нискомаслено сирене и кефир;
    • Накиснати бисквити за хляб;
    • захар (не повече от 40 грама).

    Бобовите растения са забранени при колит с диария.

    Диета за възпаление на колит с диария забранява яденето на такава храна:

    • Първи ястия с грах и фасул;
    • зеленчукови странични ястия;
    • зърна;
    • остра;
    • мляко;
    • сладкиши (бонбони, сладолед, сладкиши).

    Категория

    Холелитиаза

    Ректум