loader

Основен

Диария

Храна за ерозивен гастрит - диета за една седмица

Наред с лекарствената терапия, диета с ерозивен гастрит има важна терапевтична функция. Той е предназначен за защита на засегнатата лигавица от агресивното въздействие на вътрешни и външни фактори. Тялото трябва да получи достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати за нормален живот, както и необходимите витамини и микроелементи за повишаване на имунитета и борбата с болестите.

Следвайки принципите на нежна терапевтична храна, можете да постигнете стабилна ремисия и да забравите за болестта.

Общи правила за хранене с ерозивен гастрит

Когато на възпалената лигавица се появят ерозивни огнища, стомахът се подлага на постоянен стрес, независимо дали има храна в него или не. Агресивният ефект на солна киселина в местата на нараняване причинява болка синдром на празен стомах. Ядената храна боли и дразни лигавицата по време на насищане и храносмилане.

Диета и лечение в такава трудна ситуация подлежат на една и съща задача: храната за ерозивен гастрит на стомаха трябва да бъде щадяща. Необходимо е да се елиминират или сведат до минимум всички фактори, които увреждат стените на епигастриума. Общите правила на диетата се основават на него.

Режим на захранване

Когато ерозивен гастрит е необходимо постепенно и често. Стомашен сок не може да се остави без действие - тогава той няма да започне да усвоява стените на епигастриума и да ерозира още ерозивни огнища. Пациентът не трябва да изпитва чувство на глад и затова се препоръчва да се яде храна на всеки 3 часа, само 5-6 пъти на ден.

От друга страна, голямо количество храна, консумирана наведнъж, ще разтегне стените на стомаха и ще причини болка в лезиите. Обичайното количество храна трябва да се намали 2-3 пъти. Порциите трябва да бъдат 200-250 грама храна наведнъж.

Избягвайте механично дразнене на лигавиците.

Поглъщането на груба, твърда, трудно усвоима храна в стомаха „одраска” стените му и уврежда лигавицата. Пържени, печени до хрупкави ястия, нездравословни хранителни продукти също са вредни: чипс, хот-дог, хамбургери. Можете да ядете само варени, задушени или задушени храни, нарязани или настъргани.

Навикът да хапнете в движение, да ядете набързо, лошо дъвчене на храна, е постоянен фактор на механичното дразнене, което ще отмени всички терапевтични усилия.

Термично съхраняване

От голямо значение е температурата на храната, тъй като тя влияе на кръвообращението в стените на епигастриума. Твърде студена храна свива кръвоносните съдове и забавя възстановяването на лигавицата. Раздразнение на стените и нанасяне на прекалено топли рани. Медицинската диета включва използването на топло, най-удобното за храната на стомаха.

Обърнете внимание! Тютюнопушенето също предизвиква спазми на кръвоносните съдове, стомашните стени страдат от него дори повече от сърдечния мускул.

Неутрализация на факторите за химическо дразнене

Сложността на ситуацията с ерозивен гастрит е, че стомашният сок е едновременно необходим елемент на храносмилането и дразнител. Химическо schazhenie лигавици осигуряват продукти, които не причиняват изобилие секреция на солна киселина или да го свързват в стомаха. Храната, която може да обгърне стените на епигастриума със слуз, ще бъде полезна и ще ги предпази от киселини.

Стомашната лигавица е травмирана от вещества с висока киселинност, близка до рН на стомашния сок, която варира от 1 до 2 единици. Киселинната секреция се подсилва от солени и пикантни храни, които не могат да се консумират по време на ерозивен гастрит.

Какво трябва да се изключи от диетата

  1. За да се избегне механичното дразнене, е необходимо да се изоставят продуктите с груби влакна и съединителна тъкан:
  • ряпа и ряпа, зеле, краставици, сладки пиперки;
  • зърна;
  • плодове с дебели кожи: касис, цариградско грозде, грозде;
  • черен хляб;
  • жилаво месо с хрущял.
  1. За целите на химичното съхраняване изключете диетата, стимулирайки секрецията на стомашния сок:
  • всички подправки, хрян, лук, чесън, репички;
  • херинга, изсушена, сушена риба;
  • мазни и пържени храни;
  • пушено месо, колбаси, колбаси;
  • наситени бульони от месо, риба, гъби;
  • силно кафе и чай.
  1. При ерозивен гастрит не се разрешават кисели храни и ястия с рН под 6:
  • Консерви и кисели краставички с оцет;
  • кефир, кисело мляко, заквасена сметана и високомаслено извара;
  • майонеза;
  • кисели ябълки, цитрусови плодове;
  • неразредени плодови сокове;
  • квас, окрошка.
  1. Медицинската диета изключва трудни за храносмилане или ферментиране храни:
  • гъби;
  • пресен хляб; печене, кулинарни продукти;
  • зърнени храни от ечемик, просо, ечемик и царевица;
  • семена, ядки;
  • шоколад и какао;
  • Coca-Cola, всички видове газирани напитки.
  1. Алкохолните напитки с форма на ерозивен гастрит са особено разрушителни за лигавицата:
  • етилов алкохол ускорява освобождаването на солна киселина;
  • пречи на процеса на храносмилането;
  • свива кръвоносните съдове и нарушава кръвообращението в стените на епигастриума;
  • пречи на възстановяването на лигавицата и причинява болка синдром и усложнение до пептична язва в огнищата на ерозията.

Какви продукти са полезни

Въпреки факта, че поради заболяването функцията на стомаха е ограничена, тя трябва да осигури на организма всички протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за жизнената активност. Има много здравословни ястия, които можете да ядете всеки ден по време на гастрит.

  • Източници на протеини: варено месо, риба, меко сварени яйца, мляко, попадат в стомаха, "предизвикват пожар върху себе си" - веднага се свързват солната киселина, предпазват лигавиците от дразнене.
  • Източници на въглехидрати: зърнени култури (елда, ориз, овесена каша), бели крекери, не причиняват изобилна секреция на стомашен сок;
  • Маслото, добавено към готовото ястие, може да забави производството на стомашен сок. Растителните мазнини обгръщат и лекуват стените на епигастриума. Но мазнините се усвояват дълго време, така че при възпаление на лигавицата те се използват с повишено внимание.
  • Картофи, тиквички, тиква, моркови, цвекло, заедно с полезни микроелементи съдържат пектинови вещества, които неутрализират ензимите на стомашния сок. Картофените пюре от тези продукти са незаменими в диетата.
  • За попълване на витамини, можете да ядете плодове и сладки плодове: круши, банани, пъпеши, дини, ягоди, малини.
  • Киселите пресни плодове и плодове ще заменят компота от сушени плодове.

Характеристики на диетата с различни форми на ерозивен гастрит

Заедно с общите правила, за всяка форма на ерозивно увреждане на стомашните стени има специфични особености на диетата.

Остра форма

Най-строгата диета е за остър ерозивен гастрит. А остра пристъпна болка, продължително повръщане, хлабав изпражнения с кръвта ивици показват сериозно увреждане на стомашната лигавица, неговото възпаление с образуването на източник на ерозия. В самото начало на заболяването се изключва храненето.

През първата седмица пациентът може да яде:

  • варени течни и настъргани каши;
  • варени яйца;
  • естествено желе.

Когато преминава остър ход на заболяването, храненето е разнообразно поради супите от зеленчуци, омлетите, диетичното месо и слабия чай. Диета със строги ограничения продължава най-малко 3-4 седмици, след това в продължение на три месеца пациентът за профилактика трябва да се храни с общите ограничения за ерозивен гастрит.

Хронична форма

Диета с обостряне на хроничната форма съвпада с ограниченията, приети при остро възпаление. Менюто за ерозивен гастрит в ремисия включва:

  • Първи ястия - супа с зеленчуков бульон, рибена супа, супи с мляко;
  • задушени месни ястия; риба;
  • варени зеленчуци.

В случай на патология с висока киселинност се дава таблица № 1 на диетата, с честа консумация на мляко, млечни продукти, бели хлебни трохи. Таблица № 2 за пациенти с недостатъчна секреция на стомашен сок позволява използването на силни бульони, чай, кафе, умерено солени храни (някои херинга, кисели краставички), сух черен хляб.

Таблица № 1 (кликнете върху изображението, за да го увеличите)

Рефлуксен гастрит

При ерозивен рефлукс в острата фаза се наблюдава рефлукс на съдържанието от дванадесетопръстника до долната част на стомаха, където вече има огнища на ерозия. Алкалната среда на червата взаимодейства бурно със солна киселина, причинявайки рани по стените на епигастриума. Обикновено причината за това явление е преяждане.

През първите два дни се показва гладно, за да се отпусне стомаха. Позволено е да се пие само неподсладен чай или минерална вода. Допълнителна диета е лигавицата и настърганите зърнени храни и супи, кюфтета и пилешки бургери, варени зеленчуци. Диетичните ограничения трябва да се спазват най-малко 30 дни.

Антрална ерозивна форма

Antrum на стомаха се намира на границата, където се образува еднократна храна, за да се премине в дванадесетопръстника. Стягането на епигастриума на това място прави стените му особено уязвими към механичното действие на груби хранителни влакна, вътрешното кървене може да бъде усложнение. В първите два дни след нападението специално внимание се отделя на глада. Тогава ще трябва да ядете частични части в легналата позиция. Повече за тази форма на болестта, която написахме тук.

Примерно меню за антрален гастрит в острата фаза:

  • супи от зеленчукови бульони;
  • зърнени храни и пюре от зеленчуци;
  • кюфтета;
  • напитки: овесена каша, чай, компот.

Забранени пресни зеленчуци и плодове, сокове, млечни продукти.

Как да се яде в ремисия

След преодоляване на острата форма на заболяването, можете да ядете малко по-разнообразно. Менюто за седмицата за ерозивен гастрит на стомаха включва ястия от месо и риба, зеленчуци и плодове, млечни продукти и яйца. По-долу е даден пример за седмично меню с рецепти: за всяко хранене има опции за 7 дни от седмицата.

Първа закуска

  1. Меко сварено яйце, оризова каша, чай с бисквити.
  2. Овесена каша с мед, чай с бисквити.
  3. Омлет, желе.
  4. Елда каша, чай с конфитюр.
  5. Варени чийзкейк, компот.
  6. Варено сирене за готвене, желе.
  7. Мързени кнедли, ябълков пудинг, чай.

Рецепта за пудинг с ябълка

  • ябълков сок - 100 мл;
  • жълтъци - 5 броя;
  • мляко - 300 мл;
  • захар - 100 g;
  • желатин - 25 g.

Накиснете желатина в ябълков сок за половин час; бият жълтъците; Сварете мляко, разтворете захар в него. Добавете сок с желатин в кипящо мляко и след това с жълтъци. Сварете, разбърквайте непрекъснато за една четвърт час. Съдържанието се излива в калъпи и се оставя да се охлади една нощ.

Втора закуска

  1. Запечена ябълка с канела и мед.
  2. Банан.
  3. Бисквити, желе.
  4. Сладка круша.
  5. Плодове с кисело мляко или шепа сушени кайсии.
  6. Сладка ябълка.
  7. Плоден желе.
  1. Супа с кюфтета, рибни банички, бисквити, плодов компот.
  2. Супа от цвекло, кюфтета с млечен сос, сушен хляб, чай
  3. Картофена супа, рибно филе, желе.
  4. Рисова супа, задушени зеленчуци с риба, сушен хляб, чай.
  5. Рибена супа, картофено печено, желе
  6. Супа от елда, зеленчукови котлети с риба, сушен хляб, компот.
  7. Супа с юфка, котлета с пилешко картофено пюре, бисквити, компот от сушени плодове.

Рецепта: Кюфтета с млечен сос

  • мляно пиле - 500 г;
  • хляб - 3 филийки;
  • мляко - 200 мл;
  • брашно - 40 г;
  • растително масло - 50–60 g;
  • лук - 1;
  • Зелените.

Добавете нарязания на ситно лук и хляб към кайма, образувайте кюфтета, яхнете 30 минути. За сос 1 супена лъжица. л. брашно се загрява в тиган, добавя се растително масло, изсипва се в мляко, се вари 10 минути. При сервиране, поръсете с билки.

Следобеден чай

  1. Мус от Бери.
  2. Бисквитки, компот.
  3. Сок от моркови
  4. Сирене, сушен хляб, желе.
  5. Варено сирене, кисело мляко.
  6. Печена ябълка или круша.
  7. Суфле.

Първа вечеря

  1. Варени картофи, риба.
  2. Растително яхния с месо.
  3. Елда каша, черен дроб.
  4. Ориз със зеленчуци, риба.
  5. Кус-кус със зеленчуци.
  6. Кюфтета с картофено пюре.
  7. Затваряне с риба и зеленчуци.

Рецепта: Кускус с зеленчуци

  • кус-кус-крупа - 150 г;
  • тиквена каша - 200 г;
  • сладък пипер - 100 г;
  • тиквички - 200 г;
  • растително масло - 50–60 g;
  • лук - 1;
  • вода - 250 мл.

Зеленчуци: тиквички, пипер, лук, тиква пулпа, нарязани на малки парченца, яхния. Кус-кусът се изсипва с вряла вода, добавя се масло, оставя се да набъбне. Комбинирайте варени съставки и сервирайте.

Втора вечеря

  1. Кисело мляко.
  2. Кефир.
  3. Кефир.
  4. Чай с мляко.
  5. Кисело мляко.
  6. Кефир.
  7. Кефир.

Правилно съставената диета ще ускори процеса на оздравяване на огнищата на ерозията на стомашната лигавица, трайно елиминира неприятните симптоми на болестта.

Народни рецепти за ерозивен гастрит

В периода на ремисия и профилактика могат да се лекуват с народни средства. Ефективно намалява киселинността на сока от картофи и зеле.

Картофен сок

Няколко клубени от картофи (за предпочитане розово) старателно измийте и решетка, а не лющене. След това я изстискайте и пийте на празен стомах преди закуска. Курсът на прием - 4-6 седмици. Използвайте само прясно приготвен сок.

Зелен сок

Пресен сок от зеле, разреден с вода в съотношение 1: 1, за да се получи 100 мл течност. Тази сума трябва да се пие всеки ден преди хранене за една седмица. Ако няма дискомфорт в стомаха, през втората седмица количеството на сока може да се удвои, през третата седмица се изпиват 400 мл разреден сок на ден, а в четвъртата - 800 мл. Сол и подправки за подобряване на вкуса на сока не могат да се добавят.

Бульон от шипка

При повишена киселинност не се препоръчва да се взема отвара от шипка, това може да предизвика усложнения. При ерозивен гастрит с ниска киселинност, този народен лек ще бъде източник на витамини и ще помогне за лечението на лезии на стомашната лигавица. Зърната трябва да се смачкат, да се вари 3 минути, да се охлади и да се пие вместо чай, по една чаша на ден.

Диета с ерозивен гастрит не е лесна, изисква търпение и самодисциплина. Но само по този начин можете да елиминирате факторите, които дразнят стомашната лигавица и предотвратяват трансформацията на огнищата на ерозията в язва или рак.

Ерозивен гастрит: лечение и диета

Според статистиката, 60% от населението има диагноза "гастрит" - тя е сред най-честите заболявания на храносмилателната система.

Особено място заема ерозивният гастрит. Това е един от видовете заболяване, отличителна черта на която е появата на ерозия на стомашната лигавица.

Подобно на други заболявания на стомашно-чревния тракт, причината за това се нарича недохранване. Въпреки това, независимо от фактора, който е причинил развитието на заболяването, по време на ерозивен гастрит, лечението задължително се предписва и се предписва терапевтична диета.

Гастропатия на антрума

Въпреки сложното плашещо име, този феномен е познат и разбираем за всички, ако изясним неговото определение. Гастропатията се нарича патологично, но все още не болезнено състояние, при което диагнозата показва зачервяване на стомашната лигавица. С други думи, възпалението започва в стомаха, но не прогресира до гастрит: тогава лекарят диагностицира “гастропатия”.

Тази патология може да показва възможна поява на повърхностен гастрит, следователно, ако може да се открие навреме, лечението може да предотврати развитието на заболяването.

Има две форми на гастропатия:

  1. Дифузният, или широко разпространен, се характеризира с увреждане на множество области на лигавицата, зачервяване на голяма част от повърхността на стомаха. Този вид гастропатия е граничен по пътя към гастрит или язва.
  2. Фокусът се намира в антрала на стомаха. Увреждането е леко, отокът и зачервяването са незначителни, възпалителният процес е тъп.

Antrum не съществува като неразделна единица: антралът обикновено се нарича малка зона, свързваща главния участък на стомаха и дванадесетопръстника. Той представлява около 30% от общия празен стомах.

Отървете се от патологията с антиациди, стягащи лекарства, в крайни случаи - хирургични операции.

Фокални симптоми

Възпалението на стомашната лигавица често е асимптоматично.

С развитието на възпалителния процес се проявяват симптоми, характерни за повечето храносмилателни заболявания: гадене, оригване, тежест и болка в корема, проблеми с изпражненията.

Фокален ерозивен гастрит има най-изразените симптоми и продължава с доста забележими болезнени усещания, причинени от образуването на многобройни дефекти на стомашната лигавица.

Често този тип патология е придружен от вътрешно стомашно кървене с различна интензивност.

Има три характерни симптоми на фокален ерозивен гастрит:

  1. Болка от слаба до едва поносима в горната част на корема.
  2. Гадене и повръщане с кървави примеси.
  3. Промяна в цвета на изпражненията (често до почти черно), причинена от кървене.

Как да се лекува?

Лечението на фокален ерозивен гастрит се състои от лекарствена терапия, придържане към терапевтични диети и възстановяване на стомашната лигавица.

Индивидуално, лекарят предписва следните групи лекарства:

  • спазмолитици;
  • лекарства за премахване на тежестта и гаденето на стомаха;
  • ензими;
  • антиациди;
  • антибиотици (когато се открие инфекция);
  • лекарства за възстановяване на обема или киселинността на стомашния сок;
  • фолиева киселина и витамини от група В.

Диета с тази форма на гастрит не е по-малко важна, а може би и по-важна от лечението на лекарства. Когато ерозивен гастрит фокална форма ще трябва да се откаже от алкохол и кафе, гъби и всички печене (дори хляб), мазни меса и риба, пикантни и солени храни, както и пресни плодове (особено грозде).

Диетата трябва да включва:

  • Нискомаслено варено месо (пуйка, пиле без кожа, телешко).
  • Варени риби (морски видове).
  • Мляко и млечни продукти при отсъствие на стомашно отхвърляне.
  • Маслини и масло.
  • Варени зеленчуци и плодове.
  • Пресни плодове.
  • Бисквити и сушен хляб.
  • Каша (с изключение на царевица и пшеница).
  • От сладки ястия - бяла ружа, бяла ружа, сладко.

хроничен

Особеността на този вид гастрит е, че въпреки че патологията е налице в долната част на стомаха, дискомфортът не е достатъчен. Обаче остри симптоми се появяват по време на периода на обостряне.

Когато патологията достигне определен етап, храната, която в антрама трябва да се подготви за движение в червата, не се подлага на това обучение поради възпаление на лигавицата. Така че, в червата са малко подготвени вещества с висока киселинност. Това води до нарушаване на червата и разстройство на стените на дванадесетопръстника.

На този етап пациентът се притеснява за симптомите:

  1. Внезапна остра коремна болка след хранене.
  2. Олющена кисела.
  3. Гадене.
  4. Разстройства на изпражненията (диария, запек).
  5. Киселини в стомаха.
  6. Липса на апетит.
  7. Прекомерно кървене.
  8. Повишена умора.
  9. Пот по време на сън.

Основната причина за тази форма на гастрит е бактерията Helicobacter pylori.

Съвети

Основната задача по време на периода на лечение е унищожаването на бактерията, а не само главния виновник, но и свързаните с тях щамове.

В медицината има две основни линии на лечение.

Първият се състои от три етапа:

  1. 10-14 дни приемане на инхибитори на протонната помпа, кларитромицин, амоксицилин.
  2. 10-14 дни получават стандартни дози от PPI, амоксицин, кларитромицин, три-калиев бисмут ди-цитрат.
  3. Други вариации на термина и дозата на лекарствата от първите две точки.

Втората терапевтична схема:

  1. 7 дни приемане на PPI, кларитромицин, амоксицилин.
  2. Лечение с бисмутов субцитрат, метронидазол, тетрациклин, PPI.

Диета за антрален гастрит се предписва индивидуално, като се вземат предвид възрастта и теглото на пациента, степента на развитие на заболяването и характерните симптоми. Важно е да се разбере, че при хроничната форма на заболяването човек трябва да се придържа към диета не само по време на острия период, но и да се ограничава през целия си живот, така че гастритът да не напредва.

Храненето трябва да се дава достатъчно време, не закуска в движение, не бързайте бързо да напусне масата. Процесът на хранене трябва да бъде дълъг, за да се дъвче обилно храната, да не се претоварва стомаха и да не се преяжда преди стомаха да стане тежък. Всичко на масата трябва да бъде топло, светло и не дразни лигавицата, но има богат набор от хранителни вещества и витамини.

Тежки, мазни, пържени, пушени, пикантни, солени храни, бързо хранене, алкохол, кафе, сладки напитки и сладкиши, храни, които причиняват алергии (гъби, мед, морски дарове, цитрусови плодове) са напълно изключени от диетата.

В основата на менюто трябва да бъдат леки супи и зърнени храни, месо и риба с ниско съдържание на мазнини, варени и задушени зеленчуци, млечни продукти с нискомаслено мляко.

2-3 часа преди сън не се препоръчва да се яде.

Такива принципи на храна ще ви освободят от болезнени симптоми след известно време и скоро ще намалят възпалението на лигавицата.

Хранене и лечение на народни средства

С народните средства винаги трябва да внимавате. Първо, сами по себе си тези методи няма да доведат до правилния резултат. Те могат да бъдат помощни и да се използват в комбинация с терапевтична диета и лекарствена терапия.

Второ, в зависимост от характеристиките на хода на заболяването и индивидуалните показатели на организма, някои народни средства могат да бъдат не само безполезни, но и вредни.

Например, употребата на лекарства може да бъде несъвместима с приема на някои билкови отвари, в случай на алергии, медът не може да се приема за здравни цели и т.н.

И накрая, за да се прилагат традиционни методи за лечение на гастрит, е необходимо да се консултирате с Вашия лекар.

За профилактика и след лечение е възможно да се използват следните народни средства:

  1. Прясно изцеден сок от зеле. Този метод е дълъг и включва четириседмичен курс:
    • 1-ва седмица: сок и вода в съотношение 1: 1 преди хранене;
    • 2-ра седмица: сок и вода в съотношение 1: 2 преди хранене;
    • 3-та седмица: сок и вода в съотношение 1: 1 преди и след хранене;
    • Четвърта седмица: чаша чист сок 4 пъти на ден.
  2. Сок от картофи. Нанесете 80-100 мл сутрин на празен стомах. Можете да използвате само здрави и пресни картофи.
  3. Ленно семе. Една лъжица ленено семе се излива с вряща вода и се оставя да престои една нощ. Сутрин бульонът се смесва и се пие преди хранене.
  4. Билкови отвари. За медицински цели гастритът използва инфузии, инфузии, каша от жълт кантарион, лайка, сушени яйца, бреза, алое. Те трябва да се пият преди хранене веднъж дневно в малки количества.

Сред заболяванията на храносмилателната система гастритът заема водеща позиция. Не е съвпадение, че при сегашната екология, тенденцията към бързи закуски (шаурма, хот-дога, мастни пайове), ниска подвижност и лоши навици повечето хора живеят с гастрит, но не всеки знае за него.

Полезно видео

За повече информация относно лечението и диетата за ерозивен гастрит, вижте видеото по-долу:

На етапа на ерозивен гастрит се откриват признаци на възпаление на стомашната лигавица. Лечението им винаги е сложно, включва приемане на лекарства, диета и евентуално допълване с народни средства (както е посочено от лекаря). Ако не се борите с ерозивен гастрит, това може да доведе до язва на стомаха.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха

Един от най-често срещаните видове гастрит днес е ерозивен гастрит. Нейните симптоми са подобни на някои заболявания на храносмилателната система, така че гастроентерологът трябва да установи диагнозата след редица изследвания.

Диета е необходима при лечението

В зависимост от сложността на ситуацията и общото състояние на организма, се предписват медикаментозно лечение и специална диета за ерозивен гастрит на стомаха.

Причини за ерозия

Болка в стомаха - причината да отидете на лекар

Ерозивният гастрит се различава от обичайния в това, че възниква възпалителен процес по стените на стомаха, засягащ антрала на стомаха.

Лекарят може да установи този вид гастрит, като разчита само на изследването на червата, защото обикновено не се проявява със специални симптоми. Въпреки това, ако имате следните проблеми при храносмилането, трябва да разрешите възможността за това заболяване:

Причините за това заболяване също съществуват доста: това е нездравословна диета, злоупотреба с тежка храна, алкохол. В риск са хора, които водят заседнал начин на живот, страдат от инфекции на хранителната система, както и от постоянен стрес.

Ако не сте обърнали необходимото внимание на лечението навреме, острата форма на заболяването става хронична, а след това е много по-трудна за лечение. Има и напреднали стадии, които преминават в хеморагичен гастрит, придружен от кръвоизливи, повръщане и в някои случаи, включващи хоспитализация на пациента. При първите симптоми е препоръчително да се обърнете към консултация и да следвате лечението и диетата.

Принципи на диетата

Силен чай и кафе са противопоказани

По време на острия курс на заболяването е да се следва много строга диета. След това е необходимо да се премине към по-пълна версия на диетата, но е необходимо да се придържате към диетичното хранене за достатъчно дълъг период от време, за да възстановите напълно стените на стомаха и да лекувате ерозионни петна. Диета за ерозивен гастрит и булбит изключва следните ястия:

  • Пържени, солени ястия
  • Колбаси, консервирани храни, кисели краставички, пушени меса
  • Всички подправки
  • Хлебни изделия
  • Шоколадови торти
  • Газирана вода, пресни сокове
  • Brees
  • Гъби, боб, репички, киселец
  • Кисели плодове и плодове
  • алкохол
  • Кафе, силни чайове

Забранено е също да се ядат много топли ястия и студени. Ястията трябва да бъдат топли и да имат пастообразна консистенция. Същото се отнася и за месото и рибата.

Ако не използвате земна чиния, е необходимо да я дъвчете много внимателно.

Ако се интересувате от това коя диета за ерозивна гастропатия ще бъде най-ефективна, ще отговорим, че тя трябва да се състои от здравословни храни и ястия:

  • Супи и каши, мелене и варени на вода
  • Месо и риба изключително диетични сортове (предпочитат задушени кюфтета, суфле, кюфтета)
  • Сирене, кефир, кисело мляко, риаженка
  • Яйца (с изключение на пържени)
  • тестени изделия
  • Зеленчуци и плодове след топлинна обработка и некиселинни сортове
  • Млечни супи
  • масло
  • Слънчогледово масло, пресни маслини
  • Кисел, компот, мус, желе, бяла ружа.
  • Минерална вода без газ, предварително загрята до телесна температура.

Цялата дневна диета трябва да се раздели на 6-7 порции и да се консумира през деня. Всички ястия, които ядете, не трябва да нараняват стените на стомаха, поради което смляната храна е най-добрата през този период. Ако добавите ленено семе или зехтин към зърнени култури или супи, те ще създадат обгръщащ ефект и ще подпомогнат заздравяването на стените.

Примерно меню

Печенето трябва да е вчера

Ключът към успешното лечение ще бъде точното спазване на препоръките на лекаря. Диета за ерозивен гастрит и дуоденит ще позволи да се установи нормалната работа на стомаха и червата. Даваме примерно меню, като спазваме тази енергийна система:

  • Закуска: готвене, зелен чай.
  • Снек: какао с вчерашна кок.
  • Обяд: смляна овесена супа, варени картофи, пилешки парчета, парченца бульон.
  • Безопасен: Кисели от плодове.
  • Вечеря: вермичели с масло и парче сирене, компот от сушени плодове.
  • Втора вечеря: кефир.

Народни средства

Морски зърнастец ще помогне при гастрит

Много лекари позволяват за лечение на ерозивен гастрит включват в диетата и народните средства. Много благоприятен ефект върху стомашната тинктура на лененото семе. Той има обгръщащ ефект и допринася за бързото оздравяване на проблемните области.

Необходимо е да се смила в блендер 2 супени лъжици. л. семена и се налива чаша вряща вода. Получената тинктура се приема преди хранене за 2 супени лъжици. л.

Обърнете внимание на морски зърнастец.

За да се подготви тинктурата от морски зърнастец плодове се изсипва вряща вода в съотношение 1: 5 и напитка между храненията. През деня можете да пиете около един литър тинктура.

Храна за ерозивен гастрит

Възпалителната реакция с образуването на ерозивни рани на стомашната лигавица изисква спазване на специална диета. Диета за ерозивен гастрит осигурява различни зърнени храни, некиселинни плодове, леки супи и други полезни продукти, които не влошават работата на стомашно-чревния тракт. В острия стадий е особено важно да се изоставят сладкиши, алкохолни напитки, пикантни и пикантни ястия, които могат да провокират появата на язвени рани на стомашната стена.

Каква е същността на патологичния процес?

При ерозивен гастрит на стомаха на мукозната мембрана се образуват многоточкови язви, които отличават тази форма на възпаление от други.

Обострянето се характеризира с внезапна поява, която е свързана с нарушена диета и използване на нездравословни храни. За да повлияе на острия ход на ерозивен гастрит може да получи химически или медикаменти. Този тип стомашно-чревно заболяване често се проявява, когато активността на бактерията Helicobacter pylori е прекомерна. Проблематично е напълно да се елиминира отклонението, но е възможно да се намали вероятността от обостряне, ако се спазва здравословна диета при ерозивен гастрит.

Какво можете да ядете с различни форми на заболяването?

Хроничен тип

При възпаление пациентът трябва редовно да следи диетата, да избягва преяждането и да приема нездравословна храна. Диета за хроничен ерозивен гастрит се предписва от лекар и се настройва индивидуално за всеки пациент. В етапа на ремисия дневните хранения могат да бъдат леко разширени чрез добавяне на по-добра, разнообразна храна към нея. Когато гастрит с висока киселинност или намален да яде правилно на части, на малки порции, но често. Веднага след събуждане, използвайте 200 ml топла вода, за да започне стомаха да функционира. За възпаление ядат ябълки и други пресни плодове, като първо премахват кожата от тях, което е трудно за храносмилането на стомаха. Таблицата показва храната, разрешена за хроничен гастрит:

Хроничната форма на гастрит изисква спазване на правилната диета в продължение на няколко месеца, докато болестта влезе в стабилна ремисия.

Остър възпалителен процес

По време на обостряне, пациентът не може да се яде отначало, защото се появява силна болка. В един ден те отказват всяка храна, а в бъдеще диетата трябва да съдържа най-нежната и здравословна храна, която ще отслаби хода на възпалението. Разрешено е да пие слаб чай. Диета за остър ерозивен гастрит осигурява различни каши, които са добре сварени. Елда е най-подходяща.

Храненето е дробно на ден, когато пациентът яде повече от 6 пъти на малки порции. Ако храната е нарушена от дискомфорт, болка и друг дискомфорт, те отказват да ядат за известно време. Всички продукти се приготвят в двоен котел, а след готвене се смилат с блендер или малко сито. На 2-3-ия ден списъкът се актуализира с такива продукти:

  • пакетирани омлети;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • зеленчукова супа;
  • бяло месо;
  • малко количество мляко.

Постенето за остър ерозивен гастрит изисква 3-4 седмици. Под забраната са такива ястия:

Рефлуксен гастрит

При хеморагичен гастрит сокът от дуоденума се хвърля в стомашната кухина и възпалението е сложно. Това се случва на фона на прекомерното хранене или храненето на нездравословна храна. Стомаха може да се възстанови, ако пациентът гладува 1 ден. По това време, позволено да получават вода и чай без захар. В бъдеще те често се хранят, но на малки порции. Можете да ядете пара немазни котлети, да пиете желе. Диетите спазват най-малко 30 дни.

Рецепти за антрален тип

В случай на патология, долната част на стомаха, която преминава в дуоденума, е повредена. В този раздел цялата храна образува бучка, която на практика не се усвоява. На този етап на храносмилането храната се смила и храната се насища с ензими. Диета за ерозивен антрален гастрит елиминира появата на повишено количество киселина. Отказвайте майонеза, горчица, алкохол, тютюневи изделия, мазни и пържени храни.

Какво е позволено и забранено?

Примерно меню за седмицата се разработва от лекаря индивидуално за всеки пациент. Тя включва следните продукти:

  • нискомаслени рибни и месни ястия;
  • зеленчукови супи без пържене;
  • мляко, кефир, кисело мляко и други млечни продукти;
  • яйца от пъдпъдъци и пилета;
  • желе, компот, свободно сварен чай;
  • сладки плодове;
  • зърнени храни, с изключение на пшеница и ечемик;
  • сушени плодове;
  • тестени изделия;
  • мармалад, пастила и други безвредни сладкиши;
  • сирене.

Пациенти с ниска киселинност се препоръчва да се пие цикория в малка сума.

Въздържайте се от ерозивен гастрит от следните ястия:

  • пресен хляб;
  • печене;
  • супи и зърнени храни от бобови растения;
  • мазни меса и риба;
  • пушено месо и кисели краставички;
  • сурови зеленчуци, тежки за храносмилане;
  • подправки;
  • гъби;
  • кисели плодове и плодове;
  • силно кафе, газирани напитки и алкохол.
Обратно към съдържанието

Какво да готвя?

С ерозивни или язвени заболявания на стомаха има специални рецепти за ястия, които са полезни и вкусни. Често при гастрит:

  • Пудинг с ябълки. Необходими са 5 жълтъка, 1 чаша мляко, 100 мл плодов сок, желатин и захар. Смесете ябълков сок и желатин, оставете да престои 30 минути. Жълтъците се разбиват и млякото се нагрява на печката. Налейте захар, разбъркайте добре. В контейнера за мляко се добавят ябълков сок с желатин и жълтъци. Гответе четвърт час на слаб огън. Сместа се излива в матрица и се оставя да престои в хладилника в продължение на поне 8 часа.
  • Кус-кус със зеленчуци. Можете да добавите тиквички, тиква, български пипер, лук към овесена каша. Ястието се приготвя бързо и може да се използва за обяд.
  • Кюфтета в млечен сос. Мляните топки са направени от мляно пиле. Сосът се приготвя от 1 супена лъжица. л. брашно, растително масло и мляко, кипящи малко в тигана. Кюфтета се задушават в соса за около 30 минути.
Обратно към съдържанието

Примерно меню

Диетата за ерозивна гастропатия е включена в комплексното консервативно лечение. На пациента се препоръчва да закусва с парен омлет, готвене извара или лениви кнедли. Можете да пиете хлебно желе, лайка или друг сладко сварен чай. Сушени плодове или галетни бисквити. За обяд пригответе цвекло без месо, варено пилешко филе или кюфтета от слаба риба. За следобедна закуска предлагат плодов и ягодов мус, суфле, печена ябълка. Вечеря - възможно най-лесна, за да не се претоварва стомаха преди лягане. Можете да ядете малко парче риба със зеленчуци или елда с черен дроб. Преди лягане пийте 1 чаша риаженка или мляко с бисквити.

Диета за ерозивен гастрит - меню за всеки ден

Ерозивен гастрит е вид хроничен гастрит, характерна черта на която е образуването на ерозии на стомашната лигавица. Развива се в резултат на злоупотреба с алкохол и наркотици, приемане на определени лекарства, инфекция с патогенни микроорганизми.

Заболяването е придружено от болки в горната част на корема, кисели киселини, повръщане с кръв, нестабилност на стола.

  • Хроничен гастрит е дълготраен възпалителен процес, в резултат на което се извършва структурна реорганизация на клетките на стомашната лигавица в нарушение на основните функции на органа, на първо място - секреторната. Тук е описана диета за него.
  • Ерозивен гастрит е хронична форма на гастрит, характеризираща се с наличие на ерозии на стомашната лигавица и стомашно кървене.

Основи на правилното хранене

Диета за ерозивен гастрит се счита за средство за адювантна терапия, но за успешното лечение не е по-малко важно от приемането на лекарства. Правилното хранене в различни стадии на заболяването облекчава натоварването на стомашно-чревния тракт и насърчава регенерацията на възпалената лигавица.

За всеки вид гастрит на първо място трябва да се откаже от алкохолните напитки и пушенето. Можете да прочетете за какъв алкохол можете да прочетете тук.

Хранителен гастрит пациентът трябва да бъде дробен. Храната трябва да се приема на малки порции (200-250 гр.), Дъвчене напълно.

Не се допуска бърза и суха храна. Много е важно да се организира ежедневната рутина, така че да има достатъчно време за приготвяне на диетична храна и нейното безпроблемно приемане.

Когато ерозивен гастрит не може да яде топла храна, защото те могат да провокират стомашно кървене. В допълнение, цялата храна се раздробява (степента на смилане зависи от етапа на заболяването).

Позволените методи за топлинна обработка са варене, задушаване, пара, печене без кора.

Какво можете да ядете с ерозивен гастрит?

Ерозивен гастрит обикновено възниква на фона на запазена или повишена киселинност, така че на пациента се предписва таблица за лечение на диета номер 1.

Какво е включено в тази диета?

  • Нискомаслено месо и птици - говеждо, телешко, заешко месо, пиле, пуйка. Предпочитани ястия от мляно месо: кюфтета, кюфтета, кюфтета, кнедли.
  • Нискомаслена риба - бяла риба, бяла риба, треска, розова сьомга. Можете да ядете като парче, и под формата на кюфтета, кюфтета и т.н.
  • Сух пшеничен хляб, бели бисквити, сушени бисквити - препоръчва се напълно да се откаже от пресните сладкиши и ръжен хляб (те могат да причинят нежелана ферментация в стомаха).
  • Супи - млечни супи или супи, приготвени от разрешени (виж по-долу) зеленчуци, пюре от супи, супи от зърнени култури.
  • Зърнени храни - грис, ориз, овесена каша, елда. Овесената каша се приготвя както във вода, така и в мляко. Към супите се прибавят зърнени храни, които използват гарнитура с пюре. Позволени варени макаронени изделия и юфка.
  • Меко сварени яйца или парен омлет - не повече от 2-3 парчета. на ден. За яденето на яйца имаме отделна статия.
  • Млечни продукти - мляко, настъргано прясно извара, сметана, сметана, меко сирене, масло, кисело мляко, кисел кефир. Можете да направите гювечи (без кора) или мързеливи кнедли или пудинги от извара.
  • Зеленчуци - картофи, моркови, тикви, тиквички, карфиол, зелен грах (рядко), цвекло, зрели домати. Всички зеленчуци се консумират в изтъркан вид само след топлинна обработка - кипене или задушаване.
  • Плодове и плодове - всички сладки и зрели плодове и плодове в изтъркан или печен вид, под формата на желе, мусове, желе, компоти.
  • Бонбони - домашно безкисело сладко, мед, бяла ружа, маршмал, мармалад, захар (в ограничени количества).
  • Напитки - слаб чай, чай с мляко, билков чай, чай от шипка, кафе напитка, сладки сокове.

Диетична храна за ерозивен гастрит трябва да се предписва само от лекар, като се има предвид нарушението на стомашната секреция и тежестта на заболяването.

Какво да ядем

Забранени храни и ястия за ерозивен гастрит:

  • Всички сладкиши и сладкиши, ръжен хляб.
  • Богат бульон от месо, птици, риба, гъби, силни зеленчукови отвари.
  • Мазни меса, птици и риби.
  • Консерви, кисели краставички, кисели краставички.
  • Кисело млечни продукти, мазнини заквасена сметана, пикантни и мастни сирена.
  • Твърдо сварени яйца, пържени яйца, омлети.
  • Зърно - просо, ечемик, царевица, пшеница, ечемик.
  • Всички боб.
  • Зеленчуци - бяло и червено зеле, ряпа, ряпа, репички, лук, чесън.
  • Плодове - цитрусови плодове, грозде, смокини.
  • Шоколад, сладкиши, торти, сладкиши, сладолед.
  • Напитки - алкохол, сода, кафе.

Диета за ерозивен гастрит: примерно меню

✓ Статия, проверена от лекар

Преди няколко години двама австралийски учени получиха Нобелова награда за своите открития, които напълно промениха медицинските подходи за лечение на гастрит. Те са в състояние да докажат бактериалния характер на заболяването, което не може да повлияе на разработените планове за лечение. Храненето, нездравословният начин на живот, нервното претоварване могат да бъдат само фактори, които намаляват имунитета на организма и допринасят за началото на развитието на болестта. До 15% от гастрита се свързва с продължително лечение.

Но това фундаментално откритие не намалява значението на диетата по време на заболяването, без него няма нужда да се говори за бързо и успешно лечение. Специфичен набор от продукти се избира въз основа на етапа и вида на заболяването.

Основни хранителни изисквания за ерозивен гастрит

Диета за гастрит

Диетата се съгласува с лекаря. Острата форма на гастрита изисква строга, нежна диета, всяка аномалия усложнява симптомите и увеличава времето за лечение. Когато болестта започне да отслабва малко, пациентът може да използва по-широк спектър от продукти и методи за тяхното приготвяне. В почти всички случаи острите, пържени, пушени ястия трябва да бъдат изключени от диетата, забранено е да се консумират напитки, съдържащи алкохол, и е забранено пушенето.

Дебел, пикантен, пържен под забраната

Съставът на диетата се влияе от клиничните особености на заболяването: ако се открие увеличено количество стомашен сок, тогава диетата трябва да намали неговата секреция. В случай на атрофия на лигавиците на храносмилателната система, акцентът е върху стимулиране на физиологичните възможности на интактното и максимално възстановяване на болните жлези.

Какво да изключите от менюто

Списъкът на забранените продукти може да се увеличи / намали, като се вземе предвид текущото състояние на пациента, за да се коригират, трябва да се извършват периодични медицински прегледи и тестове.

Изключено от диетата:

    всички продукти, които стимулират производството на стомашен сок. Бобови растения, алкохол, пържени и пушени продукти, газирана вода, сокове с висока киселинност, кафе;

Пържени гъби също трябва да бъдат изоставени.

Храни с много подправки са забранени

По време на лечението на ерозивен гастрит, можете да ядете:

    варени във вода или задушено месо без мазнини, по-добре е да се вземе говеждо месо. Пилето е позволено. Сервирайте на масата трябва да бъдат настъргани, не претоварвайте стомаха;

Ястия от варени зеленчуци

Каша с варено месо и зеленчуци на снимката

На снимката бери желе

Ако лабораторните тестове открият повишена киселинност, тогава се препоръчва да се изпие чаша натриев бикарбонат натриев карбонат един час преди хранене.

На фотопримера - въглероден двуокис натриева бикарбонатна терапевтична вода

Трябва често да се ядат частични порции, за предпочитане на всеки два до три часа. Чувството на глад между храненията не трябва да се проявява.

Тези препоръки трябва да се извършват не по-малко от три месеца, с изключение на диета се препоръчва да се използват всички мерки за подобряване на функционирането на имунната система на организма. Правете упражнения, по-често на чист въздух, за да избегнете нервния стрес и физическото претоварване.

Остра ерозивна гастритна фаза

Курсът на заболяването е много тежък, характеризира се със значителна болка, висока температура, сънливост и възможна е обща слабост. В резултат на използваната диета, възпалителните процеси се елиминират.

Остър ерозивен гастрит - симптоми

Първият ден след началото на обострянето ще трябва напълно да елиминира приема на храна, да пие само преварена вода, понякога може да си поръчате чай. На втория ден на пациента е позволено да разшири менюто с добре приготвени зърнени храни, за предпочитане елда. Каши трябва да е полутечно. Разрешени са няколко варени яйца, препоръчва се да се пие натурално желе.

Броят на храненията най-малко 6 пъти на ден, порциите са малки, с появата на неприятни усещания, временно отказват да ядат. Всички ястия трябва да се приготвят само в чифт, да се смилат преди употреба в блендер или да се избършет през фино сито.

Растително ястие, приготвено в блендер

След 2-3 дни след стабилизиране, в диетата могат да се включат парен омлет, ниско съдържание на мазнини и само прясно извара, зеленчукова супа, бяло месо и малко мляко.

В острата фаза на хода на заболяването общата продължителност на диетата е 20-25 дни. След локализацията на възпалителния процес върху лигавиците, диетата постепенно се разширява, но под забраната постоянно се съдържат мазнини и пушени меса, мазни и пържени меса, кисели краставички.

Хроничен гастрит

Менюто се избира индивидуално и зависи от причината и етапа на заболяването. По време на екзацербации, диетата е много строга, като в първия случай. По време на период на продължителна ремисия списъкът с ястия може да бъде леко разширен, но храната трябва да бъде дробна, храната трябва да се приема поне шест пъти на ден.

На сутринта преди хранене, трябва да се пие чаша вода на стайна температура, менюто включва само щадящи ястия, елиминирайки силните дразнители на лигавицата. Необходимо е да се премахне кожата от плодове, тя е силно обработена от червата, причинявайки прекомерно свиване на гладките мускули. Той става допълнителен дразнител, увеличава времето за лечение на заболяването. Алкохолът и пушенето са напълно изключени.

Отлепете плодовете

С увеличаване на процента на киселина в стомашния сок, се препоръчва да се вземат:

  • Нискомаслени млечни продукти;
  • само бял хляб под формата на бисквити;

С намалено количество киселина се допускат:

  • нискомаслени бульони от домашни птици или говеждо месо, млечни продукти, риба;
  • задушени и варени зеленчуци, салати;

Салата от варени зеленчуци

Необходимо е да се придържате към диетичните нужди няколко месеца преди началото на стабилна ремисия. Всеки пациент трябва да знае, че нито един външен човек няма да контролира диетата, не се опитвайте да го нарушавате. Това не само влияе неблагоприятно на времето за лечение, но може да предизвика и остро обостряне. Ще трябва отново да седнем на твърда диета и след това постепенно да разширим черния дроб на консумираните храни.

Храна с ерозивен рефлуксен гастрит

Този тип заболяване се характеризира с факта, че сокът на дванадесетопръстника 12 влиза в стомашната кухина, което става причина за усложнения курс на заболяването. Сокът може да падне поради преяждане или хранене на нездравословни храни, присъствието му влошава клиничните прояви на заболяването и удължава процеса на лечение.

Преди да приемате лекарства, препоръчва се да не се яде деня, това ще помогне на стомаха да възстанови показателите за киселинност до физиологичния си ном. По време на деня на разтоварване е позволено да се пие вода или неподсладен чай. След приготвянето на стомаха, човек трябва да се храни често (поне 6 пъти) и на частични порции. Можете да вземете сварено постно месо, парни кюфтета, желе.

Препоръчват се ястия с пара.

Варени зеленчуци, супи, които да избършете. Продължителността на специалното хранене е не по-малко от месец, като специфичните термини се установяват след следващия медицински преглед.

Ерозивен антрален гастрит

Този вид е част от гастритния рефлукс, по време на неговото възникване стените на антралното отелване на стомаха са най-вече повредени. Това е най-ниската част, влиза в дуоденума. Активното храносмилане в него не се прави, то се оформя само еднократно. В отделението храната е напълно смляна и наситена с ензими.

Ерозивен антрален гастрит - хранене

Диетата трябва да осигурява щадящ начин на функциониране на антрама, за да се изключи образуването на повишено количество киселина. Забранява се използването на кисели, мазни и пържени храни, подправки. Не се препоръчва използването на майонеза и горчица, алкохол и дим. В резултат на спазването на диетата, се намалява механичното натоварване на стените на отделението, като се стимулира оптималното количество и съотношение на ензимите за по-нататъшно усвояване на храната.

Храна за пациенти с ерозивен хеморагичен гастрит

Курсът на заболяването може да бъде придружен от кървене, причинено от увреждане на стените на кръвоносните съдове на стомашната лигавица. Сложно заболяване, трудно за лечение. Кървенето може да се повтори, прекомерните натоварвания върху лигавиците стават причина за рецидиви. Без спазване на строга диета, лечението с наркотици е неефективно.

Менюто трябва да се състои от лесно смилаеми продукти, които не дразнят или претоварват стомаха на стомаха.

    Зеленчукови супи, овесена каша и ечемична каша. Сервира се с елда и картофено пюре.

Нискомаслени или нискомаслени млечни продукти

Задушена риба в бавен котлон

Яжте на малки порции най-малко шест пъти, нарязвайте продукти колкото е възможно повече или използвайте блендер. По време на хранене, дъвчете части от храната старателно, ако има такива. Разрешени са различни инфузии и отвари от рецепти на традиционната медицина.

Примерно меню за една седмица

Менюто е предназначено за шест хранения, яде се на малки порции. Всяка диета ще бъде безполезна, ако не се придържате към активен и здравословен начин на живот.

Категория

Холелитиаза

Ректум