loader

Основен

Гастрит

Диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур

В малък, но важен орган на храносмилателната система, жлъчния мехур, понякога се образуват камъни. В тежки случаи е необходимо отстраняване, коремна операция. След холецистектомията (както се нарича хирургичната процедура), човек вече няма капацитет за натрупване на жлъчката и трябва да има много от него в жлъчните пътища, в противен случай ще застине. Диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур ще помогне на пациента да се чувства добре. Той помага да се избегнат усложнения и да се върне лицето до пълноценен живот.

Правила за хранене след отстраняване на жлъчния мехур

След операцията е важно ясно да се следват предписанията на лекаря и да се следва определена диета. В основата на менюто диета са само диетични продукти. Неспазването на правилата за хранене може да струва живота на човек. Следвайте тези указания:

  1. Намалете приема на сол.
  2. Ограничете приема на мазнини (свинска мас, бекон, печено агне). Такава храна е трудно обработена в стомаха и дава голямо натоварване на черния дроб.
  3. Пийте много вода и сокове. Билкови чайове, плодови и зеленчукови пресни сокове са полезни: зеле, морков-ябълка, тиква, морков-целина. Газирана вода, цвекло и разредени фабрични сокове са противопоказани.
  4. Пийте минерална вода само с разрешение на лекаря. След шест месеца след холецистектомия и ако Вашият лекар Ви позволи да ги използвате в диетата, започнете да пиете минерална вода или лечебни билкови чайове.
  5. Вземайте полиненаситени мастни киселини (Омега 3).
  6. Алкохолът и алкохолните напитки след операцията на жлъчния мехур трябва да бъдат напълно премахнати завинаги.
  7. Минимизирайте приема на холестерол. Липсата на жлъчния мехур не изключва появата на камъни, които се образуват от холестерола.
  8. Пикантна и пушена храна - табу (червен и черен пипер, горчиви подправки, оцет).
  9. Променете начина на готвене. За да се предпазите от повторното образуване на камъни в жлъчката след операцията, сварете, печете, храната с пара.
  10. Яжте частично. Диетата на хранене се разделя на 5-8 пъти на ден. Пийте много вода по време на хранене и яжте малки хранения. С честото излъчване на жлъчката, задръстванията са най-малко вероятни.
  11. Добре хранени хора, чието тегло не отговаря на нормата, се препоръчва да се яде храна с минимум въглехидрати.
  12. Диетата след операцията на жлъчния мехур трябва да бъде балансирана, с достатъчно минерали и витамини.

Какво може и не може да се яде след операцията?

Първите 2-3 месеца след операцията на жлъчния мехур, на пациента се предписва строга диета, която съдържа списък на допустимите и забранени храни. Трябва да се спазва стриктно, без да се допускат отклонения. Всички ястия, отбелязани в диетата, се преработват: варени, висящи, задушени. Човек, който е преминал през премахването на жлъчния мехур, не трябва да яде пържена храна, съдържаща вещества, които дразнят лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Диета в ранните дни

Първите часове и седмици след операцията на жлъчния мехур са от решаващо значение. Редовността на храненето от пациента трябва да се спазва стриктно. Всяко физическо натоварване на пресата е неприемливо. Основните нюанси на клиничното хранене след отстраняване на жлъчния мехур:

  • 1-2 часа след операцията. Не е разрешено ядене или пиене. Сухота в устата се счита за нормален знак, за да се задоволи, устните и устата на пациента се изтриват с тампон, потопен в чай ​​от лайка или с преварена вода.
  • След 4-6 часа. Когато жлъчката се отстрани и пациентът се отдръпне малко от анестезията, му се разрешава да изплаква устата с билкова отвара.
  • След 24-36 часа след операцията. Пациентът в малки глътки може да пие преварена вода, негазирана минерална вода, неподсладени розови бедра или компоти. Максималното количество течност, което пиете, е 1-1,5 литра.
  • 48 часа по-късно. На пациент с отстранен жлъчен мехур се дава топъл, неподсладен чай, желе, обезмаслен кефир на всеки 3-4 часа.
  • На третия ден след холецистектомията на жлъчния мехур. Диетичното меню се омекотява малко, храната се добавя не само към напитката, но и към храната: картофено пюре, супи в слаб бульон, бъркани яйца без жълтъци, варена риба. Диетата е честа, но в малки дози от 2-3 лъжици.
  • На петия ден. Към менюто на пациента се добавят хляб или бисквити с бял (вчерашен) хрущял с отстранен жлъчен мехур.
  • 6 дни след операцията. В диетата на пациента, те инжектират порции във вода, варено постно месо (пиле, заек) и риба, нискомаслено извара и зеленчуково пюре.
  • На осмия ден и до 1,5 месеца след операцията. Лице с отстранен жлъчен мехур се предписва специална, щадяща диета: диета 5-8 пъти, храна на пара, котлет с блендер, яде се в топла форма. Новите храни се въвеждат постепенно в диетата (не повече от едно хранене на ден).

Медицинска диета в периода на възстановяване - таблица номер 5

За по-бързо възстановяване след операция на жлъчния мехур, на пациента се възлага специална система за хранене. Един от най-добрите сред много известни диети се смята за диета таблица номер 5. Неговите основни задачи включват:

  • най-стриктното въздържане от употребата на забранени, висококалорични храни;
  • стабилизиране на черния дроб;
  • подобряване на жлъчната секреция след операция на жлъчния мехур;
  • повишени бактерицидни свойства на жлъчката;
  • активиране на чревната двигателна функция.

Разрешени и отказани продукти

Придържайки се към диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур, е необходимо да се използва:

  • Зърнени култури. Особено полезни след операцията са овесена каша, елда, грис, оризова каша. Препоръчително е да се добавят в тях не само месо, но и сушени плодове.
  • Месо. Задушено или варено заешко месо, пуйка, телешко месо, говеждо месо. След операцията се допускат месни питки, кюфтета и кюфтета от месни ястия.
  • Фиш. Допускат се максимум три пъти седмично, варени или задушени риби с ниско съдържание на мазнини: щука, риба тон, мерлуза и полък.
  • Супи. След операцията на жлъчния мехур са полезни млечни продукти с макарони, плодове, цвекло, зеле супа, вегетариански с добавка на зърнени храни, сметана, приготвена от настъргани зеленчуци.
  • Морски дарове. В минимално количество и понякога се разрешава да се ядат миди, скариди, стриди.
  • Хляб. Вчерашното тесто от ръж, пшеница, първи и втори клас, с трици.
  • Печене. След операцията на жлъчния мехур не е забранено да се ядат бисквити, сухи бисквити, продукти от постно тесто с плодов пълнеж.
  • Зеленчуци. Разрешени в задушени, варени или сурови: карфиол, картофи, цвекло, китайско зеле, тиквички, български пипер.
  • Млечни продукти. Заквасена сметана (една лъжица на ден), кисело мляко, кисело мляко, извара и сирене.
  • Плодове и плодове. Всички са разрешени (с изключение на кисели) - сурови, печени, сушени, варени; желета, компоти, суфли.
  • Яйца. Може би използването на омлети без жълтъци.
  • Сладкиши. Зефир, мармалад, бяла ружа.
  • Напитки. Плодови напитки от пресен сок (с изключение на кисели), чай, желе, отвара, компот.

Диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур Таблица № 5 предполага табу:

  • Хлебни изделия. Пресен хляб, пържени пайове, кифли, кълба.
  • Супи. Забранена окрошка, силно месо, гъби, рибен бульон.
  • Фиш. Не можете да ядете консервирани, осолени, пушени, мастни сортове.
  • Месо. Мастни сортове свинско, патешко и гъши месо, черен дроб, пушени меса, колбаси, бъбреци.
  • Млечни продукти. Крем, риаженка, сирене и извара.
  • Каши. Бобени семейни зърнени храни.
  • Яйца. Пържени, сварени стръмно, с жълтък.
  • Зеленчуци. Репички, спанак, чесън, репички, зелен лук, гъби, кисели краставички.
  • Плодове. Кисели плодове, цитрусови плодове.
  • Сладкиши. Сладолед, мазнини кремове, шоколад.
  • Напитки. Сода, какао, кафе, алкохол.

Примерно меню за седмицата

След операцията, при която се отстранява жлъчният мехур, за да се върне към добро здравословно състояние, човек трябва внимателно да избере ястия и храни за диетата. Ще бъде по-лесно да се придържате към желания режим, ако използвате приблизителното меню за седмицата:

  • Закуска: парен протеинов омлет, оризова каша с мляко, чаша чай.
  • Обяд: извара с мляко.
  • Обяд: вегетарианска супа, малко варено месо, задушени моркови, компот за сливи.
  • Време за чай: бисквити, чаша чай.
  • Вечеря: нискомаслено сирене, макарони и масло, минерална вода без газ.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: салата от ябълка и моркови, задушени месни питки, чаша чай.
  • Обяд: ябълка.
  • Обяд: картофено пюре, задушено бяло зеле, варена риба, плодово желе.
  • Обяд: галетни бисквити, чаша бульон.
  • Вечеря: елда каша с масло, минерална вода без газ.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: извара със заквасена сметана, овесена каша с мляко.
  • Обяд: печена ябълка.
  • Обяд: зеленчукова супа, варено пиле и ориз, бульон.
  • Обяд: плодов сок.
  • Вечеря: картофено пюре, варена риба, компот от сушени кайсии.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: паста с парчета месо, масло, чаша чай.
  • Обяд: пюре от моркови.
  • Обяд: картофена супа, пълнено зеле без месо, чаша желе.
  • Време за чай: ябълки.
  • Вечеря: оризова млечна каша, чаша чай, сирене.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: елда с масло, извара, кафе с мляко.
  • Обяд: печена ябълка.
  • Обяд: постни борш, юфка с варено месо, бери желе.
  • Време за чай: галетни бисквити, чаша чай.
  • Вечеря: картофено пюре, варена риба, зеленчукова салата, минерална вода без газ.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: парни банички, елда, чаша чай.
  • Обяд: пюре от моркови.
  • Обяд: супа с макаронени изделия и мляко, пудинг от извара, лъжица заквасена сметана, компот от сушени плодове.
  • Време за чай: чаша желе.
  • Вечеря: грис каша, минерална вода без газ.
  • За нощта: кефир (1 чаша)
  • Закуска: нискомаслена херинга, варени картофи, чаша чай.
  • Обяд: пюре от моркови.
  • Обяд: супа без месо, макаронени изделия, задушени месни питки, компот.
  • Обяд: галетни бисквити, чаша бери желе.
  • Вечеря: сирники със заквасена сметана, варен протеинов омлет, минерална вода без газ.
  • За нощта: кефир (1 чаша)

Диетични прегледи

Марина на 22 години: Майка ми е била предписана диета преди една година след операция за отстраняване на жлъчния мехур. За да я подкрепим, решихме да я наблюдаваме заедно. Оказа се, че диетата изобщо не е трудна. Приготвихме вкусно от тези продукти, които лекарят разреши, имахме много различни ястия.

Лариса, на 30 години: Харесва ми всичко в диета №5. Въпреки факта, че жлъчката ми е била отстранена, след операцията продължавам да ям вкусна и здравословна. Направих си отлично меню за всеки ден, постоянно го обновявах с нови ястия. Болките в дясната страна напълно изчезнаха, започнах да ходя нормално в тоалетната.

Ксения, 32-годишна възраст: След операция (лапароскопия на жлъчния мехур), тя беше принудена да се придържа към диета № 5. Тя наистина помага да се чувства добре. Отначало си помислих, че е нещо ужасно, безвкусно. Но диетата е обмислена много внимателно, с правилна обработка на храната, е позволено да се яде почти всичко, не трябва да се въздържате.

Хранене след отстраняване на жлъчния мехур: диета, менюта, рецепти

Премахването на жлъчния мехур или холецистектомията е операция, която значително влияе на характеристиките на храносмилането и изисква корекция в начина на хранене. При здрав човек жлъчката се синтезира от черния дроб и навлиза в жлъчния мехур през каналите. В него има кондензация или концентрация на жлъчката. При хранене жлъчният мехур секретира през каналите в дванадесетопръстника количеството на жлъчката, необходимо за осигуряване на нормално храносмилане.

Холецистектомията значително променя храносмилателния процес. Мехурът се отстранява и жлъчката влиза в дуоденума веднага от черния дроб през интрахепаталните и екстрахепаталните жлъчни пътища. В резултат жлъчката на различен състав навлиза в лумена на червата. Това неблагоприятно засяга перисталтиката и води до смущения в храносмилателния процес. Такава жлъчка е относително течна, не защитава адекватно червата от микроорганизми, което води до повишен риск от дисбиоза.

Правила за хранене след отстраняване на жлъчния мехур

Основната цел на правилното хранене след отстраняване на жлъчния мехур е нормализирането на жлъчната екскреция и храносмилането. За да се избегнат неблагоприятните ефекти от операцията, е необходимо да се коригира начина на прием на храна и самата диета.

  • По-честото хранене (4-5 пъти на ден) намалява натоварването на храносмилателната система.
  • Значително намаляване на приема на мастни храни след холецистектомия има за цел да предотврати спазъм на пилора и сфинктера на Оди и развитието на симптомите: горчивина в устната кухина, гадене, дискомфорт в десния хипохондрия, болка в хипохондрия.
  • Хората с отстранен жлъчен мехур трябва да ядат предимно немазни храни, приготвени без пържене. Протеинови и растителни храни, задушени и варени или печени, са в основата на диетата на хората, претърпели холецистектомия. Въз основа на тези принципи на клиничното хранене се основава на рехабилитация на пациенти след холецистектомия. Не се притеснявайте: това е здравословна диета, която всички хора трябва да следват!

Неспазване на диетата - последствия

След отстраняването на жлъчния мехур, секретираната жлъчка е достатъчна за усвояване на значително по-малко количество храна, така че преяждането може да има неприятни последствия. Неспазването на предписаната от лекаря диета след холецистектомия е изпълнено с добавянето на други проблеми на стомашно-чревния тракт (дисфункция на червата, стомаха, хранопровода, панкреаса и др.) С различни усложнения: колит, холангит, езофагит, дуоденит и други заболявания. Медицинското хранене е особено важно за пациенти, подложени на холецистектомия във връзка с калкулен холецистит.

Неправилното хранене, значителната консумация на пържени и богати на животни храни могат да доведат до повторно формиране на камъни в жлъчката, които вече са в каналите.

Диета в болницата

Продължителността на болничния престой се определя до голяма степен от технологията на холецистектомията. Златният стандарт при лечението на холецистит е лапароскопска холецистектомия. Този вид операция се отличава с минимална травма и съкратен престой в болницата (обикновено 1-3 дни). След лапароскопия, възстановяването на пациентите е относително бързо и безболезнено, а диетата в болницата и в следващите седмици е по-малко консервативна.

За съжаление, лапароскопската холецистектомия не винаги може да се извърши поради естеството на протичането на заболяването и индивидуалните характеристики на анатомичната структура на жлъчния мехур и каналите. Поради тази причина лекарят е принуден да прибегне до открита (лапаротомна) холецистектомия. В зависимост от степента на инвазивност на операцията, продължителността на престоя в болницата може да се увеличи (5-10 дни или повече). Повишената инвазивност на този подход за отстраняване на жлъчния мехур води до по-значителни диетични ограничения през първите седмици след операцията.

След лапароскопска холецистектомия, пациентът прекарва 2 часа в интензивното отделение, възстановявайки се от анестезията. След това той се прехвърля в условията на отделенията, където се извършва подходяща следоперативна терапия. През първите 5 часа на пациента е забранено да става от леглото и да пие. Започвайки сутринта на следващия ден, е позволено да пиете чиста вода на малки порции (до 2 глътки на всеки 15 минути). Можете да станете след около 5 часа след операцията. Това е допустимо да се прави само при липса на слабост и световъртеж. Първите опити за възстановяване трябва да се правят само в присъствието на медицинска сестра.

Започвайки от следващия ден, пациентът може да се движи около отделението и да започне да яде. Допустимо е да се използва само течна храна (овесена каша, кефир, диетична супа). Постепенно пациентът се връща в нормалния режим на приемане на течности - това е важно за разреждането на жлъчката. Първата седмица след операцията е важно напълно да се елиминира употребата на следните храни и напитки:

  • силен чай
  • кафе
  • алкохол
  • сладки напитки
  • конфекция
  • шоколад
  • пържени храни
  • мазни храни
  • пушени, пикантни, осолени, мариновани.

В диетата на пациента в болницата има разнообразие от нискомаслени млечни продукти: кисело мляко, извара, кефир, кисело мляко. Също така постепенно в диетата се въвеждат елда и овесена каша на вода, картофено пюре, смляно говеждо месо, нарязано бяло пилешко месо, суфле от моркови, ястия от цвекло, сухи супи, банани и печени ябълки.

Диета през първата седмица след освобождаването от болницата

Обикновено след лапароскопска холецистектомия пациентът се изписва още 1-3 дни. У дома, трябва да организирате правилното хранене, като се вземат предвид препоръките, дадени при изписване. Храната трябва да се приема на малки порции 6-7 пъти на ден. Храната е желателно да се изгради в определен график, това ще намали натоварването на храносмилателния тракт. Последното хранене трябва да бъде не по-малко от 2 часа преди лягане.

За нормализиране на храносмилането е необходимо да се осигури обилно пиене през целия ден (общият прием на течности е 1,5 литра). Оптималната напитка се стерилизира некисели сокове с пулп, бульон и минерална вода, марката, която е по-добре да се координира с Вашия лекар.

През първата седмица след освобождаването от болницата е необходимо да се придържате към терапевтичната диета "Таблица № 1" и да избягвате пресни зеленчуци и плодове, ръжен хляб, тъй като тези продукти повишават жлъчната секреция. Основният акцент в диетата е върху пюре от месо, риба и зеленчуци, задушени. Храната не трябва да е гореща или студена.

Примери за ястия, които могат да се използват през този период:

  • варено пиле
  • супа от мляко
  • задушено суфле
  • готвене извара
  • омлет с протеин с пара
  • нискомаслено кисело мляко или кефир
  • елда или овесена каша
  • Адигското сирене

Първите дни след операцията за премахване на диетата на жлъчния мехур са най-ограничени и консервативни. На 5-7 ден - плавен преход между хирургични диети 1а и 1б (понякога наричани 0b и 0c). Примерно меню за един ден за хирургични диети 1а и 1b е показано по-долу.

Примерно меню за един ден за хирургична диета 1а

  • 1-ва закуска: протеинов омлет от 2 яйца за двойка, 200 г нарязана овесена каша с мляко и 5 г масло и чай с лимонов сок.
  • Втора закуска: извара с нулево съдържание на мазнини и 100 г бульон дива роза.
  • Обяд: 50 грама задушено суфле с варено месо, 200 г лигавична супа на грис, 100 г бульон от дива роза и 150 г млечен крем.
  • Вечеря: 200 гр. Нарязана течна каша от елда с 5 г масло, задушено суфле от варена риба и чай с лимонов сок.
  • Крайното хранене: 100 г бульон дива роза и 150 г плодово желе.
  • Обща дневна доза: 40 г захар, 20 г масло.

Примерно меню за един ден за хирургична диета 1б

  • 1-ва закуска: 200 грама млечна каша от ориз с 5 грама масло, парен омлет от яйчни протеини, сладък чай с лимонов сок.
  • Втора закуска: 100 г нарязани печени ябълки, 120 г нарязана извара със сметана, 180 г бульон дива роза.
  • Обяд: 100 грама задушени месни котлети, 300 грама сметана с зеленчуци, 200 грама картофено пюре, 150 g желе.
  • Обяд: 180 г сок от плодове, 150 г нарязано варено пиле.
  • Вечеря: 200 гр. Нарязана овесена каша с 5 г масло, 100 г суфле от варена риба, 50 г мляко.
  • Крайното хранене: 180 г кефир.
  • Обща дневна доза: 60 ​​г захар, 20 г масло, 100 г бели крекери.

Диета през първия месец (2-4 седмици след операцията)

Първият месец след операцията е особено важен за възстановяване на нормалното функциониране на храносмилателния тракт на пациента и за подобряване на общото благосъстояние. Този период от време е ключът към нормализирането на храносмилателните функции на тялото. Затова по време на курса е необходимо внимателно да се следват препоръките на лекаря. Те включват не само изискванията за кетъринг, но и набор от мерки за осигуряване на правилно физическо натоварване, лекарствена терапия и грижи за рани.

След лапароскопска холецистектомия диета обикновено е необходима за 1 месец. След това, в координация с гастроентеролога, могат да се правят индулгенции в диетата, да се разшири обхватът на консумираните храни и да се премахнат диетичните ограничения.
При отворена холецистектомия на кухината периодът на тежки хранителни ограничения е по-дълъг, отколкото при холецистектомия. Независимо от вида на операцията, извършена през първия месец, се препоръчва да се изключи от диетата:

  • пържени храни
  • мазни храни
  • пикантна и пикантна храна
  • пушено месо
  • алкохол.

Също така през този период се препоръчва напълно да се откаже от тютюнопушенето, тъй като забавя следоперативното възстановяване на тялото. Ястията трябва да са малко топли, трябва да се избягват студени или топли храни. Тя изисква редовно хранене 4-6 пъти на ден, препоръчително е да се приема храна по едно и също време. Въвеждането на нови продукти в диетата трябва да се извършва постепенно, внимателно да се слуша реакцията на организма и, ако е необходимо, да се консултира с гастроентеролог.

От втората седмица, при липса на усложнения, се използва диета 5а. Това е вид диета 5, характеризираща се с намалено химично и механично въздействие върху храносмилателния тракт, което го прави предпочитан след холецистектомия. Тази диета е много доброкачествена - всички храни се варят или варят на пара. Менюто на диета 5а се основава на варена риба и месо, задушени котлети, протеинови омлети, зеленчукови супи, парни пудинги с извара, картофено пюре, плодово желе, натрошени зърнени храни с мляко и задушени зеленчуци.

В случай на лош трансфер на диета 5а (подуване, диария, болка в хипохондрия), може да се предпише диета от 5yu, характеризираща се с още по-голяма чувствителност към храносмилателната система.

  • Първа закуска: половин порция грис каша с мляко, чай, 110 г парен омлет от яйчни протеини.
  • Втора закуска: отвара от шипка, 100 г пресни безквасни сладки.
  • Обяд: 100 гр. Парно суфле от варено месо, половин порция пюре от зеленчуци и овесени ядки, 100 г плодово желе, 100 г пюре от моркови.
  • Закуска: 100 г печени ябълки.
  • Вечеря: половин порция картофено пюре, варена риба, чай.
  • Крайното хранене: желе или кефир.
  • Обща дневна доза: 200 грама бял хляб, 30 грама захар.

В диетата не трябва да присъстват пикантни подправки, забранени всякакви пушени и пикантни храни. Храната се приема под формата на топлина, е необходимо да се избягват топли и студени ястия.

Диета един месец след операцията

На хората, подложени на холецистектомия, се препоръчва да се придържат към основната версия на диетата 5 за 1-1,5 години след операцията. След това е възможна релаксация, например преминаване към диета номер 15, но се изисква индивидуален подход и консултация с гастроентеролог. Под специален контрол е необходимо да се съхраняват сладкиши, животински мазнини, яйца, мляко.

В случай на неизправност на храносмилателната система се изисква преглед на диетата с помощта на лекуващия лекар. В някои случаи е възможно да се върнете към диетата 5, 5а или 5. За да се подобри храносмилането, лекарят може да препоръча използването на ензимни препарати, като мезим-форте или фестал.

Има редица правила, които трябва да се спазват през целия живот от хора, подложени на холецистектомия:

  1. Необходимо е да се яде 4-5 пъти на ден, като се избягват големи паузи между храненията. Препоръчително е да се научите да ядете храна по едно и също време.
  2. Порциите трябва да бъдат малки, така че разредената жлъчка да може да се справи с входящата храна.
  3. Необходимо е напълно да се изключат огнеупорни животински мазнини: свинско, говеждо и овче.
  4. Основните методи за готвене трябва да бъдат кипене, задушаване и задушаване.
  5. Показана е обилна напитка 1,5-2 литра на ден.
  6. За да се избегне дисбактериоза в дванадесетопръстника, поради липсата на жлъчния мехур, е желателно редовно да се използват пробиотици с ферментирало мляко. Изключение от сладкиши също ви позволява да се справяте с дисбиоза.
  7. Подобряването на диарията помага за елиминирането на кафе, чай и други напитки с кофеин.

По-долу са изброени списъците с продукти, разрешени и забранени за употреба след холецистектомия.

Списък на разрешените продукти:

  • задушени зеленчуци и зеленчуково пюре
  • задушени кюфтета и кюфтета
  • варено постно месо (пилешко, пуешко, заек, постно говеждо)
  • варена наденица
  • риба
  • супи от зеленчуци
  • супа с ниско съдържание на мазнини
  • плодови и зеленчукови салати
  • салата
  • пълномаслено мляко
  • млечни продукти
  • сокове
  • растителни мазнини
  • малко масло.

Списък на забранените продукти:

  • дебел вид птици (гъска, патица)
  • агнешко, свинско, други мазни меса
  • пикантни подправки
  • алкохол
  • какао
  • маринати
  • пушени, пържени и солени храни
  • фантазия хляб
  • конфекция
  • подсладени газирани напитки.

рецепти

Предлагаме няколко рецепти, които могат да се използват след 2 месеца от холецистектомията.

  1. Салата от моркови с мед и стафиди. Настържете 100 г прясно обелени, настържете, добавете 10 г измити стафиди, поставете в купа за салати, добавете 15 г мед, украсете с резенчета от лимон.
  2. Плодова салата Плодовете се измиват и обелват (30 г киви, 50 г ябълка, 30 г банан, 30 г ягода, 30 г мандарини). Плодовете се нарязват, слагат в купа за салати, подправят с 20 грама 10% заквасена сметана.
  3. Супа от елда с мляко. Измийте 30 г елда, налейте 300 мл гореща вода, сварете, добавете сол, добавете 250 мл горещо мляко, 2 г захар и го подгответе. Добавете 5 g масло.
  4. Варен морски лаврак. Около 100 грама костур чисти, измийте, нарязани на малки парченца и варете в подсолена вода. Добавете 5 g магданоз и 10 g настъргани моркови.
  5. Парова пикша с масло. Приблизително 100 g пикша бе обелена, измита и на пара. Налейте 5 г разтопено масло и поръсете с 5 г копър.
  6. Ниско съдържание на мазнини извара с lingonberries и заквасена сметана. Смили около 100 г ниско съдържание на мазнини извара, се налива 20 г 10% заквасена сметана и се поръсва с 30 г lingonberries със захар.
  7. Варени брюкселско зеле. Изплакнете и сварете около 250 г върхове на брюкселското зеле в леко подсолена вода. Преди употреба се налива 10 г масло.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур: как да се яде първо и 5 задължителни правила за бъдещето

Камъни, които не са податливи на консервативно лечение - основната индикация за отстраняване на жлъчния мехур. Лекарите се успокояват: пациентите, които са претърпели такава хирургична процедура, бързо се възстановяват. И ако те следват препоръките на лекаря и се хранят правилно, те могат да живеят пълноценен живот. Какъв вид диета е необходим след отстраняване на жлъчния мехур в първите дни след операцията и в бъдеще?

Жлъчният мехур е "резервоарът" за натрупване на жлъчка. Жлъчката участва в храносмилането, като осигурява промяна в стомашно-чревното храносмилане. В дванадесетопръстника жлъчката влиза през общия жлъчен канал.

Защо трябва да "изрежете"

Основното показание за операция за отстраняване на жлъчния мехур - холецистектомия - е холелитиаза. Понякога се изисква и хирургично лечение за холецистит.

Притеснен от камъните

При жлъчнокаменна болест камъните се образуват в жлъчния мехур или в каналите му. Научно казано. По размер и химичен състав те са различни. Има такива, които са по-малки от един милиметър. А понякога лекарите извличат камъни с размера на пилешко яйце. Образуването на камъни в жлъчката отнема от няколко месеца до десетилетия.

Образуват се жлъчни камъни по две причини. Първо, жлъчката стагнира. Второ, качеството и последователността на жлъчните промени се дължат на метаболитни нарушения.

Образуването на камъни допринася за:

  • преяждане;
  • глада;
  • нередовни хранения;
  • небалансирани експресни диети;
  • повишен холестерол;
  • заседнала работа;
  • бременност;
  • някои хормонални лекарства;
  • затлъстяване;
  • неизправности в панкреаса.

Ако камъните са в жлъчния мехур и не се движат, тогава човек може дори да не ги "почувства". Но когато преместите камъните на врата на жлъчния мехур, симптомите ще станат очевидни. Това е горчив вкус в устата, гадене, повръщане, "стрелба" под ръба вдясно.

Камъните причиняват възпаление

Възпалението на жлъчния мехур се нарича холецистит. Причината за неговото развитие може да бъде холелитиаза, но холециститът често е предразполагащ фактор за образуването на холелитиаза при пациент.

Бактериалната инфекция и паразитите също могат да послужат като стимул за развитието на холецистит. Заболяването се развива на фона на панкреатит. Други рискови фактори: вродени аномалии, напреднала възраст, суха храна.

Основните симптоми на холецистита включват пароксизмална болка в десния хипохондрий, свързана с приема на храна.

Жлъчният мехур при пациенти с диагноза холецистит се отстранява, ако заболяването е придружено от холелитиаза. Коничният холецистит обикновено се лекува с медикаменти. Използва се също и физиотерапия, като се препоръчва редовно да се прилага спа лечение и щадяща диета.

Лапароскопичен метод: съвременен подход към лечението и диетата

Съвременните лекари подкрепят изключителен колега. Не се появяват камъни, ако жлъчката работи правилно. Това означава, че камъните не са причината, а ефектът. И още по-ефективен метод за лечение на тази болест от хирургичната намеса все още не е измислен.

Но технологията на самата операция скача и се движи напред. Ако първият пациент на Карл Лангенбух прекара почти седем седмици в болницата след отстраняването на жлъчния мехур, сега пациентите се изписват на втория или третия ден! И всяка година хирурзите в арсенала са все повече и повече нови възможности.

Днес операцията за премахване на жлъчния мехур е изключително рядка. Това се дължи на факта, че пациентът се нуждае от дълго време, за да се възстанови от тях. А също така увеличава риска от редица усложнения: постоперативна херния, сраствания, проблеми със зачеването при жените.

Постоперативни характеристики

Повече информация за това как да се изгради правилното хранене след отстраняване на жлъчния мехур, попитахме гастроентеролога Андрей Налетов. „При повечето пациенти не възникват проблеми след отстраняването на жлъчния мехур. Разбира се, при условие, че отговарят на всички предписания на лекаря. Такива пациенти бързо се връщат на работа. Препоръчва се да следват обикновената диета номер 5, която е полезна дори за абсолютно здрави хора ”, казва Андрей Василевич.

Има обаче случаи, когато пациентът има синдром на постхолецистектомия. Развитието на тази патология може да се приеме с появата на редица симптоми след операцията: промяна в естеството на изпражненията, коремна болка, гадене, повръщане в пика на болка, слабост, летаргия.

- Защо се случва това? Въпросът е спорен. Сред причините са дисфункцията на сфинктера на Оди. Това е вид клапан, който регулира потока на жлъчката и панкреатичния сок в дванадесетопръстника. Пациентът може да има и други проблеми на органите на стомашно-чревния тракт, които не са били диагностицирани преди операцията и съответно не са били разрешени. Невъзможно е да се отрече фактът, че причината за синдрома на постхолецистектомията може да са грешки, направени от хирурга по време на операцията ”, казва лекарят.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур: първата седмица

Следователно, следното обсъждане се отнася до храненето само на пациенти, които нямат следоперативни усложнения след отстраняване на жлъчния мехур и свързаните с тях здравословни проблеми. Менюто за първата седмица след холецистектомията е предназначено да помогне деликатно на тялото да се настрои да работи в нови условия.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур чрез лапароскопия през деня е приблизително същата.

  • Първият ден. Трябва да се въздържате от всякакви храни и напитки. Когато пациентът се възстанови, сухата уста ще го обезпокои. За да се облекчи състоянието, полагащият грижата удря устните на пациента с влажна марля. Овлажняват се в алкална или преварена вода. След пет до шест часа пациентът може да изплакне устата си с неподсладена билкова отвара. Но не можете да поглъщате течността.
  • Вторият ден. Сега пациентът може постепенно да пие топла, не-сладка напитка от шипка, негазирана алкална вода. Общият обем на течността е до един литър. Освен това в диетата се появяват ниско съдържание на мазнини кефир, кисел, чай и компот без захар. Първата храна трябва да се консумира частично на интервали от три до четири часа. Обемът на една порция е около 150 g.
  • Трети - петият ден. Постоперативното меню се разширява. Ето какво можете да ядете: картофено пюре, слаба варена риба под формата на пастет. И също така опитайте супи в зеленчуков бульон, преминали през сито.
  • Шестият - седмият ден. Сега можете да добавите сух хляб. Въведете кашата от натрошените житни растения. Те се приготвят във вода или мляко, разрежда се наполовина с вода. Месото с ниско съдържание на мазнини са варени банички или кюфтета. Появява се постно мляко и кисело мляко. И също така сварени и нарязани зеленчуци. Приблизително една и съща храна осигурява "избърса" диета номер 1. Таблица номер 1 обикновено е назначен yazvennikami по време на обостряне.

Меню за периода на възстановяване

Диета номер 5 след операция за отстраняване на жлъчния мехур е пълна, но нежна храна. Пациентът яде предимно варени или парни чинии. Можете да използвате бавната печка. Това устройство ви позволява да приготвяте храна, която отговаря на изискванията на диетата, с минимални времеви разходи. Понякога можете да печете извара или плодове. Суровата храна е нежелана. Храната трябва да се смила. Например, месото винаги се извива в кайма.

Калориен прием - 2600 ккал. Трябва да се яде често. Минимум - четири плакати, а по-добре - шест. По-долу са изброени списъците с полезни и вредни продукти в рамките на петата таблица след отстраняването на жлъчния мехур.

Таблица - Възстановяване след холецистектомия: полезни и вредни продукти

Пример за дневно пациентско меню, възстановено след холецистектомия.

  • Закуска номер 1. Парна риба. Варени картофи. Чай.
  • Закуска номер 2. Ниско съдържание на мазнини извара с блендер до пастообразно състояние.
  • Обяд. Супа от оризови зърна на зеленчуков бульон. Каша от елда. Варено говеждо пюре. Компот.
  • Голям чай Вафлена бисквити. Пиене от бедрата.
  • Вечеря. Варено пилешко гърди. Овесена каша с вода или половин мляко. Плодове от кисели.
  • Два часа преди лягане. Кефир.

Ето и други допустими рецепти: готвене извара, шарлот, заек задушено, мляно месо и настърган картоф, настъргано ябълково и моркови пай.

Как да живеем и да ядем

Колко време е периодът на възстановяване? Всички индивидуално. Според прегледи, някои пациенти се връщат към нормалния си живот след 1 месец. В същото време те се похвали в тематичните форуми, които, както и преди, си позволяват да приготвят бърза храна, десертни кремове и дори алкохолни партита в петък.

Лекарите, меко казано, не одобряват такива експерименти с храни. Да, пациентите, които са претърпели холецистектомия, не трябва да ядат само “каша-малаши” до края на живота си.
Но диетата след месец на отстраняване на жлъчния мехур не трябва да свършва, сякаш нищо не се е случило. Необходимо е да го оставите стъпка по стъпка, някъде в рамките на една година.

Например след около 3 месеца можете спокойно да превключите на бучки, да приготвяте редовни зърнени храни и да правите първите ястия от месото. И е по-добре да въведете пресни зеленчуци и плодове в менюто не по-рано от 6 месеца. В същото време има императивни правила, които ще трябва да бъдат спазвани след шест месеца и десет години...

Гастроентерологът Андрей Налетов препоръчва тези пациенти, които живеят без жлъчния мехур, да се придържат към петте правила.

  1. Има малко. Сега, когато няма съхранение на жлъчката в тялото, тайната отива директно от черния дроб към червата. Това означава, че жлъчката е по-малко концентрирана. Това е достатъчно, за да се справи със скромните количества храна. Но големи части от тялото вече е много трудно за храносмилане. Стомахът от преяждане ще боли, гадене, повръщане, раздразнение са възможни.
  2. Често има. Най-малко четири до пет маси. Важно е да се избегне застой на жлъчката. В края на краищата, тайната може да се натрупва в каналите, което е изпълнено с образуването на нови камъни в интрахепаталните канали.
  3. Ограничете холестерола. Отново, високото съдържание на това вещество в организма - една от основните причини за появата на камъни.
  4. Движете се и се грижете за себе си. Диетата след отстраняване на жлъчния мехур предполага, че пациентът ще промени не само хранителните си навици, но и ще промени отношението си към себе си и към здравето си. Необходимо е да се постави тежест, да се спре тютюнопушенето, да се научат да избягват стреса и да спите. Важно е да се грижите за личната хигиена и хигиената у дома. Плюс трябва физически упражнения. Те са предотвратяване на конгестивни процеси в жлъчните пътища. Още след 1 месец след операцията можете да започнете да практикувате ежедневни разходки. В бъдеще си струва да правите упражнения. Като опция - регистрирайте се за плуване.
  5. Поддържайте микрофлората. Над това се казва, че жлъчката неутрализира вредните микроорганизми в червата. След операцията за отстраняване на жлъчния мехур, бактерицидната функция на жлъчката отслабва. В резултат на това пациентът може да страда от констипация или, обратно, хлабави изпражнения. Тук задължително е консултирането на гастроентеролога. Може би, след холецистектомия, пациентът ще се препоръчва лекарства за възстановяване на микрофлората. И като превантивна мярка се препоръчва да се откажат от десертите. Сладкиши най-добре се заменят с плодове.

Гастроентерологът подчертава, че проблеми с жлъчния мехур не възникват от нулата. И пациентът получава до хирурзите комбинация от причини. А хранителните грешки са едни от най-значимите. Ето защо, ако пациентът след холецистектомия иска да избегне нови здравословни проблеми, във всеки случай той ще трябва да се промени. По-специално, диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур постоянно поставя табу на алкохол, свинска мас, мазнини, пушени и солени.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур

Хирургия за отстраняване на жлъчния мехур (холецистектомия) заема второ място в коремната операция след апендектомия. Премахването на жлъчния мехур изглежда ужасяващо. Всъщност, след холецистектомия е възможно да се живее пълноценен живот, но трябва да следвате диета.

Хранене след холецистектомия

Известно е, че жлъчката се произвежда от чернодробните клетки. От черния дроб той се движи по чернодробните канали. Част от жлъчката от общия чернодробен канал влиза в жлъчния мехур. Останалото преминава по-нататък по общия жлъчен канал и оттам навлиза в дванадесетопръстника.

Жлъчката се произвежда от хепатоцитите почти постоянно. Но всъщност тази течност е необходима само в процеса на храносмилането. Но тялото ни е толкова разумно подредено, че развитата „излишна” жлъчка се натрупва в жлъчния мехур. И когато човек започне да яде, жлъчката изтича от пикочния мехур и стига до червата, където участва в храносмилателния процес.

При някои заболявания на жлъчния мехур понякога е невъзможно да се избегне холецистектомия. В този случай, жлъчката все още се произвежда в черния дроб, но тя просто се спуска по жлъчните пътища и не се натрупва никъде, защото вече няма резервоар. Жлъчката, макар и произведена и постоянно, но на малки порции. Ето защо, с обилен прием на храна на това количество жлъчка няма да бъде достатъчно, за да се гарантира пълноценно храносмилане. Всъщност този аспект се взема предвид при изготвянето на терапевтична диета.

Диета след холецистектомия включва постепенно разширяване на диетата. Така на първия ден след операцията на пациента се предписва глад, за 2-4 ден - медицинска диета №0а, за 5-7 ден - диета № 1 хирургична. От втората седмица на следоперативния период и за 1,5-2 месеца пациентът трябва да следва диетата номер 5. И само няколко месеца след операцията, можете да се опитате да отидете на общата таблица диета номер 15, докато разбира се трябва да следват диетата с жлъчния мехур отстранени.

Диета в първите дни след отстраняване на жлъчния мехур

Първият ден след операцията предполага абсолютен глад. Пациентът не може дори да пие, просто овлажнява устните си с вода със силна жажда. На втория или четвъртия ден лекарят предписва диета с таблица 0а. Това означава, че пациентът вече може да пие вода. Като цяло храната е представена главно от течни и полутечни ястия. Допуска се храна при диета № 0а:

  • Тихи води;
  • Бульон от шипка;
  • Кисели от сладки плодове, сушени плодове;
  • Черен, зелен чай (предимно слаб);
  • Kefir 1%;
  • Разреден натурален сок (ябълки, тиква, цвекло);
  • Плоден желе.

Обърнете внимание! Основното състояние на диетата след холецистектомията е дробно и, което е важно, редовното хранене. Има нужда шест пъти на ден, интервалът между храненията трябва да бъде три часа. Такива правила са измислени по причина, защото честото хранене предотвратява стагнацията на жлъчката. Обемът на порциите храна наведнъж - 150-200 мл. Храната трябва да бъде топла. Консумацията на студени храни може да доведе до диспептични нарушения и коремна болка.

След холецистектомията пациентът трябва да се опитва да яде всеки ден по едно и също време. Същият постулат трябва да се спазва и в бъдеще, нека стане навик. Храненето по график ще коригира процеса на синтезиране на жлъчката и съхраняването му в жлъчните пътища. Това ще има по-добър ефект върху храносмилателния процес.

Храната на петия до седмия ден след холецистектомията

На петия-седмия ден след операцията лекарите препоръчват на пациента да се премине на диета № 1. В допълнение към вече използваните ястия, сушени хляб, бисквити и бисквити тип "Мария", течна настъргана зърнена каша, пюре без забранени зеленчуци, нискомаслено месо и рибно суфле, сурови извара и други млечни продукти, пюре през сито, се добавят към дажбата; варени във вода (можете да добавите малко масло), протеин омлет.

Примерно меню за деня:

  • 8.00 - течна овесена каша, парен омлет, чай;
  • 11.00 - 0% извара, отвара от шипка;
  • 14.00 - мазна супа с грис, пилешко суфле, компот;
  • 17.00 - говеждо пюре, отвара от шипка;
  • 20.00 - суфле от бяла риба, а също и течна оризова каша;
  • 22.00 - бульон от шипка.

Важно е да се пие около един и половина до два литра течност на ден, включително негазирана вода.

Храна от осмия ден след операцията

Ако пациентът вече е изминал седмицата на следоперативния период зад гърба на пациента, е време да се премине към терапевтична диета №5. Лекарите препоръчват да се придържате към тази диета най-малко 1,5-2 месеца. Храната се приготвя чрез варене или на пара. Има нужда шест пъти на ден и се опитвайте да се придържате към дневния график за хранене. В този случай, трябва да се пие около един и половина литра течност на ден.

Допуска се храна с медицинска диета номер 5:

  • Нискомаслено месо и риба под формата на меко суфле, варени парчета, парни котлети, кюфтета;
  • Парен омлет (не забравяйте да отстраните жълтъка преди готвене);
  • Зеленчукови, зърнени и леки млечни супи;
  • Krupyany добре настърган каша, която може да бъде приготвена изключително на вода или мляко;
  • Растително пюре (включително картофи);
  • Панирани извара от пара;
  • Разредени плодови желе, сокове;
  • Задушени зеленчуци;
  • Печени ябълки;
  • Сушен хляб, бисквити, Маринови бисквити;
  • Pasta durum.

За диета № 5 се характеризира с намалено съдържание на мазнини (с абсолютно изключение на огнеупорни мазнини) и ограничаването на въглехидратното съдържание. В същото време количеството протеин в храната остава нормално.

Примерно меню за деня на диета номер 5:

  • 8.00 - парен омлет, елда каша, чай;
  • 11.00 - 5% извара, отвара от шипка;
  • 14.00 - овесена супа с разрешени зеленчуци, суфле с пюре от варено говеждо месо;
  • 17.00 - печена ябълка;
  • 20.00 - варена бяла риба с парче, тиквено пюре;
  • 22.00 - Бери желе.

Продължителността на престоя на диета номер 5 се определя от лекаря, като се отчита преносимостта на такова медицинско хранене и здравословно състояние. Лекарите препоръчват един пациент да бъде хранен според системата за хранене № 5 за 1,5-2 месеца, за други пациенти - за цяла година. След това, ако няма противопоказания, можете постепенно да разширите менюто. Но в същото време е необходимо да се придържат към основните принципи на хранене на диетата на маса № 5, както и да се избягват забранени храни.

След като се премести в общата маса, човек вече може да яде суха супа, кисела и супа от цвекло, суров бульон, приготвен в пиле, кюфтета и кюфтета. Има много рецепти за интересни ястия от разрешените храни. Струва си да полагате малко усилия и диетата ще бъде разнообразна и вкусна!

Какви плодове могат да се консумират след холецистектомия

Липсата на жлъчния мехур не е пречка за употребата на много любими плодове и плодове. Но си струва да се отбележи, че някои плодове все още са забранени. Те са преди всичко плодове и плодове от кисели сортове, както и засилване на ферментацията в червата (грозде). Но дори и след премахването на жлъчния мехур, все още е възможно да продължите да пирувате с такива плодове като:

През първите седмици след холецистектомията горните плодове и плодове могат да се консумират безопасно под формата на желе, желе и компоти. Изпечените ябълки са особено добре понасяни през този период. Около месец по-късно, тези плодове могат да се ядат без готвене, сурови.

Забранени продукти

След отстраняване на жлъчния мехур, тялото трябва да се адаптира към променените условия, съответно, храносмилателния процес също претърпява промени. Тези нюанси трябва да се имат предвид, някои храни влошават храносмилателния процес и могат да причинят диспептични симптоми и коремна болка. След холецистектомия трябва да се избягват следните продукти:

  • Пържени храни;
  • Мазни меса, птици и риби;
  • Пушено месо, консервирани храни;
  • Месни бульони;
  • Огнеупорни мазнини (това са мазнини от животински произход, включително мазнини);
  • Подправки, подправки (препоръчва се ограничаване на сол в храната);
  • кисели краставички;
  • Сладолед и други студени храни (причиняват силна болка в корема поради спазъм на сфинктера на Оди);
  • Газирани и алкохолни напитки;
  • вътрешности;
  • гъби;
  • зърна;
  • Кисели плодове, плодове;
  • Пресни сладкиши;
  • Ядки, семена;
  • Яйчни жълтъци;
  • Кафе, какао и какаови продукти.

Григоров Валерия, лекар, лекар

16,566 Общо показвания, 1 днес

Какво можете да ядете след операция за отстраняване на жлъчния мехур

Правилно избраната диета след отстраняване на жлъчния мехур е основната задача за нормализиране на храносмилателната система и възстановяване на нарушената чернодробна функция. Процесът на възстановяване на пациента ще се забави, ако рехабилитацията се осъществи без да се използва правилната хранителна система, препоръчана от лекаря, защото след отстраняване на жлъчния мехур е по-важно от всякога да се прецени какво да яде и какво е абсолютно невъзможно.

Диета за холецистектомия

Това малко тяло е много важно за поддържането на човешкото здраве. В допълнение, горчивата течност активира ензим, който помага за разграждането на мазнините, както и изпълнява различни важни телесни функции, които се губят след холецистектомия:

  • стимулиране на тънките черва;
  • контрол на водния и солевия баланс;
  • разрушаване на патогенни микроби във висцералната област.

След консултация с лекаря, пациентът ще бъде информиран какво да яде, като се вземат предвид новите изисквания на организма. Мнозина се страхуват, че след операцията ще предпишат строга диета и ще бъде трудно да се придържат към нея. Но такива страхове са напразни. Пациент, подложен на холецистектомия, може да яде обикновени храни, само за да промени правилата за тяхното приготвяне. Пренебрегването на нова диета може да причини:

  • Образуване на камъни;
  • панкреатит, в резултат на обръщане на ензими в панкреаса;
  • драстична загуба на тегло;
  • жълтеница в следоперативния период.

Правила за хранене след операция

Основата на менюто се състои от диетични продукти, а неспазването на диетата може да струва на пациента не само здравето, но и живота. По-добре е да следвате тези препоръки:

  • ограничаване на приема на сол;
  • премахване на употребата на мазнини, те дават голям товар на черния дроб;
  • пият пресни сокове (тиква, морков, ябълка, зеле) и пречистена вода;
  • сок от цвекло и газирана вода е противопоказан;
  • Пийте минерална вода и лечебни чайове с разрешение на Вашия лекар;
  • напълно изключват алкохолни и слабоалкохолни напитки, както и пушени меса, черни и червени чушки, оцет;
  • вземете омега 3;
  • Заменете пържените ястия, варени, печени и пара.

Уверете се, че храната е пълна, с достатъчно витамини и минерали.

Препоръчителни храни

Операцията на жлъчката в съвременната медицина се извършва чрез лапароскопия. Такава хирургична намеса е минимално инвазивна и не се нуждае от дълъг период на възстановяване.

Постоперативната рехабилитация с щадяща хирургична процедура е по-лесна. Лапароскопията не създава допълнителна тежест за пациента, за да лекува раните и да се зашива, така че пациентът ще се върне към нормалния си живот много по-бързо.

Прилагането на диетата започва в медицинска институция. След 7 дни на пациента се предписва диета и трябва да се спазва в продължение на 4 месеца. В края на срока, пациентът трябва да се придържа към определени ограничения и не забравяйте, че можете да ядете след операцията на жлъчния мехур. Списъкът с препоръчаните продукти е както следва:

  • сухи супи и бульони;
  • постно месо и птици;
  • риба с ниско съдържание на мазнини;
  • зърнени каши;
  • зеленчуци варени и печени;
  • хляб вчера;
  • нискомаслени млечни продукти.

Също така се разрешава вливането на шипка и слабия чай. Консумация на не повече от 2 литра на ден, за да се избегне прекомерната жлъчка след холецистектомия. Диетичната храна се използва в продължение на 2 години, през този период храносмилателната система свиква с новата схема на функциониране.

Диета за първите дни

Първите часове и дни след отстраняването на жлъчния мехур са от решаващо значение. Строго трябва да се наблюдава редовна мощност. Неприемливо физическо натоварване върху корема. Основните изисквания за клинично хранене:

  • След 2 часа. Не можете да ядете и пиете. Сухата уста е нормален знак след анестезия. За да утоли жаждата на пациента, разтривайте устните си, потопени във вода, с памук.
  • След 6 часа. Позволено е да се изплаква устата с отвари от билки.
  • След 24 часа. Пациентът има право да пие вода, бульон от шипка, неподсладен компот. Количеството течност не трябва да надвишава 2 литра.
  • 48 часа по-късно. Разрешава се на всеки 4 часа да се взема желе, неподсладен чай, нискомаслено кисело мляко.
  • След 72 часа. Менюто се разширява, към напитката се добавя храна: супа със слаб бульон, картофено пюре, протеинов омлет, варена риба. Хранене до 8 пъти на ден, на малки порции, три лъжици.
  • Пети ден Към диетичното меню се добавят бял хляб или бисквити.
  • Шести ден след операцията. Постепенно се инжектира каша във водата, варена риба и постно месо, зеленчуково пюре и нискомаслено извара.
  • От 8 дни до месец и половина се предписва нежна диета: редовност до 8 пъти, задушена храна, нарязан смесител. Яжте топла храна, постепенно въвеждайте нови храни в диетата, не повече от един продукт на ден.

Ето списък на ястия и храни, които могат да се ядат без жлъчния мехур:

  • Супи. След операцията са полезни млечни продукти с макаронени изделия, плодове, вегетариански със зърнени храни, зеленчукова супа, супа от цвекло.
  • Зърнени култури. След операцията, елда, ориз, грис и овесена каша са полезни, можете да добавите месо, плодове, стафиди, сушени плодове към тях.
  • Месо. Телешко, говеждо, пуешко, заек, задушено на пара или варено. Допускат се и варени кюфтета, кюфтета и котлети.
  • Фиш. Използването на варена риба се препоръчва не повече от три пъти седмично. За готвене на чифт подходящи сортове, като напр. Мъх, мерлуза, щука, риба тон.
  • Морски дарове. В малки количества се разрешава от време на време да се консумират стриди, скариди, миди.
  • Хляб. Можете да ядете ръжен хляб с трици, пшеница и първи клас.
  • Зеленчуци. Препоръчва се във варени или задушени, както и сурови. Картофи, цвекло, карфиол и китайско зеле, чушки, тиквички.
  • Млечни продукти. Кисело мляко, нискомаслено сирене и извара, кисело мляко, заквасена сметана (не повече лъжици на ден).
  • Печене. Разрешени са фъстъчени сладкиши с плодови пълнежи, галетни бисквити, сухи бисквити.
  • Плодове и плодове. Всичко е позволено, с изключение на киселите видове - сурови, печени, сушени, варени, под формата на желе, суфле и компот.
  • Яйца. Може би готвене без използването на жълтъци.
  • Десерти. Пастила, бонбони, мармалад.
  • Напитки. Прясно изцедени сокове, с изключение на кисели: желе, чай, компот, отвара.

Строго забранени продукти

Когато се следва диета след холецистектомия, се подразбира забрана за такива продукти:

  • Пресен хляб, сладкиши, пържени пайове.
  • Силни месни, рибни и гъбени бульони, окрошка.
  • Консервирани, пушени, осолени риби, мастни сортове.
  • Свинско, гъска, патешко месо, пушено месо, колбаси, черен дроб, бъбреци.
  • Ряженка, сметана, маслена извара и сирене.
  • Фъстъци от боб.
  • Пържени и варени яйца с жълтък.
  • Чесън, репички, репички, спанак, зеленчуци, лук, кисели краставички и гъби.
  • Цитрусови и кисели плодове.
  • Шоколад, крем торти, сладолед.
  • Алкохол, кафе, какао, газирана минерална вода.

Предотвратява образуването на камъни и спестява от употребата на холецистектомия дневна мазнина от овце, около 25 грама. Но за човек с отдалечен жлъчен камък, използването на мазнини е изпълнено с последствия. Тъй като диета включва пълно отхвърляне на пържени и мазни храни.

Диета за една седмица

По-долу е вкусно и леко меню за седмицата за хора, които наскоро са претърпели операция за премахване на жлъчния мехур.

  • За закуска - протеинов омлет, супа от мляко с юфка, чай.
  • Обяд - извара с една лъжица кисело мляко.
  • Обяд - супа от пюре, парче варено месо, задушено зеле, компот за сливи.
  • Безопасна, суха бисквита, чаша чай.
  • Вечеря - паста с масло и парче нискомаслено сирене, вода.
  • За нощта - кефир.
  • За закуска - парни месни торти, салата от моркови и ябълки с ядки, чай.
  • Обяд - ябълка.
  • Обяд - суха супа, задушено зеле, варена риба, бери желе.
  • Чаено време - галете бисквити, отвара от сушени плодове.
  • Вечеря - оризова каша с масло, пречистена вода.
  • За нощта - кисело мляко.
  • Закуска - овесена каша с мляко, извара със заквасена сметана.
  • Втората закуска - Райска ябълка.
  • За обяд - картофена супа, варени пилешки гърди и ориз, чаша желе.
  • Чаено време - сок.
  • Вечеря - картофи, варена риба, компот от сушени кайсии.
  • За нощта - кисело мляко.
  • За закуска - паста с масло и парчета месо, чай.
  • Обяд - пюре от моркови.
  • За обяд - зеленчукова супа, зеленчукови зелечета, желе.
  • Сейф, - печена ябълка.
  • Вечеря - оризова млечна каша, чай, сирене.
  • Преди лягане - кефир.
  • Елда каша с масло, кафе с мляко.
  • За втората закуска - банан.
  • За обяд - супа от мляко с фиде, бери желе.
  • За следобедна закуска - бисквити и чай.
  • Вечеря - варена риба и картофено пюре, зеленчукова салата, чай или вода.
  • За нощта - чаша кисело мляко.
  • Закуска - котлети от рибена яхния, каша от елда, чай.
  • Обяд - пюре от моркови.
  • За обяд - постно борш, пудинг извара, компот от сушени плодове.
  • За вечеря - грис.
  • За нощта - кисело мляко.
  • За закуска - варени картофи и парче нискомаслена херинга, чай.
  • Обяд - печена ябълка.
  • За обяд - вегетарианска супа, макаронени изделия с парна кейка, компот.
  • Чай за чай - желе и бисквити.
  • Вечеря - протеин омлет, сирене торта със заквасена сметана.
  • Преди лягане - чаша кисело мляко.

Много пациенти се страхуват от вкуса на диетата. Трудно е да си представим вкусни зеленчуци или месо, задушени, но ако се опитате, ястието няма да бъде лесно за вкус, а вкусно. Ето някои рецепти за хранене.

Зеленчукова супа

Вземете голям морков и свеж карфиол. Разделете го на съцветия и натопете зеленчуците във вряща, подсолена вода. След 10 минути, извадете с решетъчна лъжица, смачквайте или мелете в блендер и се връщайте в тигана, към зеленчуковия бульон, довеждайте до готовност, добавяйте лъжица масло.

Парен grechaniki

Вземете един голям морков, един лук, зеленчуци (както желаете), елда и 300 г мляно пилешко месо. Сварете елда, всички компоненти преминават през месомелачка. Смесете всичко добре и оформете топки. Сложете ги в двоен котел за 30 минути.

Концепцията и причините за газове

Флатуленцията е синдром на натрупване и прекомерно образуване на газообразни отпадъци в процеса на храносмилането. Това се случва, когато около 700 куб. См газ се произвежда в дебелото черво и тънките черва през деня. В червата има газ, който:

  • попада в процеса на поглъщане на въздух с храна;
  • образувани в червата;
  • дифузия от кръвта.

Полученият газ - азот навлиза от кръвообращението в чревния лумен, а водородът - от чревния лумен навлиза в кръвния поток. Причини за образуване на газове:

  • Преяждането. Появява се, когато количеството храна няма време да бъде обработено от тялото.
  • Продукти, които увеличават образуването на газ: сложни въглехидрати, мляко, зеленчуци, боб.
  • Вроден дефицит на храносмилателни ензими, който не усвоява напълно храната.

Метеоризъм с холецистит се развива с горчиво оригване и гадене. Киселини са придружени от всички, които имат висока киселинност или камъни в жлъчката. Повишената температура до 38 градуса с газове се проявява, когато възпалението на пикочния мехур се влоши.

Метеоризъм след отстраняване на възпаления или камъни е често и неизбежно явление, подобно на много други симптоми на следоперативно състояние. Пациентите, още шест месеца, се притесняват за метеоризъм и заобикалящи го болки в долната част на гърба, десния хипохондрия, диария, гадене, дуоденален рефлукс.

Продукти, които причиняват газове - пресен хляб и сладкиши; леща, грах, фасул, боб; ечемик, грис, просо, овес; тлъсто месо, сладкиши (с изключение на мед), мляко, газирани напитки; карфиол, броколи, бяло зеле, картофи, репички, репички, лук, спанак, краставици, аспержи; плодове - ябълки и круши, праскови и кайсии, череши и сини сливи, дати и смокини.

Заключението се предполага. Флатуленцията се причинява от тези продукти, които са забранени от диетата след холецистектомия. Така че, ако пациентът следва препоръките на лекаря и се придържа към диета и диета, можете да сведете до минимум проявите на подуване на корема.

Категория

Холелитиаза

Ректум