loader

Основен

Диария

Диета за чревен колит

Чревен колит е страхотно състояние, което изисква навременна диагностика и правилно лечение. Лечението на колита до голяма степен е подборът на правилно и балансирано хранене, без което е невъзможно да се отървем от такава неприятна и опасна патология.

Какво можете да ядете с чревен колит?

При колит в острата фаза се разрешава използването на свързващи "фиксиращи" напитки: черен чай. Препоръчително е да се пие целулоза, ягодови бульони. Особено изразено стягащо действие има черна боровинка, касис. В допълнение към отвари можете да ядете пресни плодове. Потреблението на натурални плодови сокове трябва да бъде ограничено. Концентрираните сокове не трябва да се пият, тъй като повечето имат висока киселинност и могат да причинят още по-голямо дразнене на вече възпалените черва.

Пресни и варени зеленчуци. Потреблението на зеленчуци е разрешено под формата на картофено пюре. Варени зеленчуци трябва да бъдат смачкани (също под формата на картофено пюре). Той премахва консумацията на зеленчуци, което води до увеличаване на производството на чревни газове. Карфиолът има успокояващ ефект. Тя трябва да бъде включена в диетата.

Плодове. Разрешено е използването на ябълки, праскови, круши (по-специално), но също и под формата на картофено пюре.

Супи, овесена каша. Супите и зърнените храни за диетични цели трябва да се приготвят във вода или нискомаслен бульон. Високото съдържание на мазнини в съда спомага за увеличаване на натоварването на храносмилателната система (черния дроб, тънките черва и др.). Консистенцията на супи и каши трябва да бъде еднаква, почистена (както при бебешката храна).

Ферментирали млечни продукти. По-добре е да се откажат ферментирали млечни продукти по време на острата фаза на колита, но нискомаслено извара, нискомаслено мляко, нискомаслено сирене се допускат в малки количества.

Месо, риба. Месото и рибата трябва да бъдат смлени, а след това варени на пара с добавка на перлен ечемик или цели зърна от ориз.

Дреболии. Допуска се домашно приготвена чернодробна паста.

Хлебни изделия. Изключва пресния хляб. Той трябва да консумира само вчерашния хляб от твърда пшеница, бисквити (напоени с чай).

Сладкарски. Сладкиши в малки количества, захар до две чаени лъжички на ден.

Какво не може да се яде с чревен колит?

Забранено е използването на следните продукти:

Пресен хляб, кифла. Пресният хляб и богатите хлебни изделия допринасят за увеличеното производство на чревни газове, както и за ускоряване на чревната перисталтика. В лицето на поражението на стената на дебелото черво - това ще влоши вече тежкото състояние на пациента.

Бульон от месо, риба (силна). Животинските мазнини в големи количества са трудни за обработка и значително натоварват черния дроб и целия стомашно-чревен тракт.

Паста, както и бобови растения и грах. Увеличаване на производството на чревни газове, "натоварване" на червата.

Пържено месо, риба, мазни месни продукти (свинска мас, бекон, шунка).

Мариновани кисели краставички, пушени ястия, кисели ястия. Те дразнят лигавицата на тънкото и дебелото черво, провокират диария.

Консервирани храни, кисели краставички.

Сурови плодове, сурови зеленчуци. Насърчаване на по-добра чревна подвижност поради богатото съдържание на фибри. По-специално, трябва да се изключат тиква, цвекло, репичка, ряпа, диня, пъпеш.

Мастни млечни продукти: заквасена сметана, пълномаслено мляко и др.

Силно кафе и какао в пълномаслено мляко.

Бързо хранене (бързо хранене).

Пикантни храни, подправки.

Яйца (консумация на първото яйце на ден твърдо сварено).

Ястия, съдържащи животински и транс-мазнини. Разрешено е да се използват до 50 грама масло на ден.

Седмично меню за чревен колит

понеделник

Храна № 1: салата от карфиол с орехи, настъргана, елда с малко количество натурално масло, ягодов бульон.

Храна 2: настъргани плодове.

Ястие №3: зеленчукова отвара, пюре от варено телешко с моркови, отвара от плодове.

Ястие # 4: настъргани плодове.

Храна № 5: парче варена риба (нарязан).

вторник

Храна № 1: варени асорти зеленчуци (моркови, домати и т.н.), готвене извара, бери отвара.

Храна # 2: Печени плодове с пудра захар (круша или ябълка).

Храна № 3: ечемичена супа, зелеви ролки с варен оризов пълнеж.

Ястие # 4: прясна салата от моркови с лимонов сок.

Храна № 5: парче варена риба (мляно), отвара от шипка.

сряда

Храна № 1: салата от краставици с нарязано говеждо месо, бъркани яйца от едно яйце, отвара от сушени плодове.

Хранене номер 2: салата от различни зеленчуци.

Хранене номер 3: супа от зеле (shchi), варено говеждо месо с домати, бульон от ханша.

Храна № 4: сушени плодове, напоени (с изключение на сини сливи, тъй като има изразено слабително действие).

Храна № 5: парчета пилешки котлети, задушени зеленчуци, силен чай.

четвъртък

Хранене № 1: салата от краставици, домати без масло с нарязан лук, оризова каша на вода.

Храна 2: настъргани плодове (ябълка, круша).

Храна № 3: зеленчуков бульон, парни котлети, пюре от карфиол.

Ястие # 4: ниско съдържание на мазнини извара.

Храна № 5: плод (ябълка).

петък

Храна № 1: парни рибни котлети, зеленчукова салата, чаша зрънце.

Храна 2: чаша чай и сухи бисквити.

Хранене номер 3: зеленчукова супа в пилешки бульон, нарязано варено говеждо месо.

Храна № 4: сушени плодове (напоени).

Хранене номер 5: домашно сирене за готвене със стафиди.

събота

Храна № 1: овесена каша на вода, задушени рибни котлети, чаша бульон от шипка.

Храна 2: ябълка или круша.

Храна № 3: варено говеждо месо със зеленчуци, готвене извара и чаша чай.

Хранене номер 4: ябълкова салата с лимонов сок.

Храна № 5: задушени пилешки котлети с ниско съдържание на мазнини извара.

неделя

Храна № 1: нарязана постно риба с лимонов сок, картофено пюре, чаша чай.

Ястие # 2: Ябълкова салата.

Храна № 3: супа от зеле в слаб бульон, готвене извара, ягодоплодна отвара.

Ястие # 4: варени зеленчуци.

Храна № 5: кюфтета от говеждо месо, задушено зеле, чаша чай.

Следователно е необходимо стриктно да се следи храненето, за да се постигне висок терапевтичен ефект. Храната трябва да е дробна, с минимум влакна. Също така е важно да се изключат груби храни, осолени, пушени, пикантни ястия. Всички ястия трябва да се сервират в смачкана и изтъркана форма. Само по този начин можете бързо да забравите за колит.

Автор на статията: Горшенина Елена Ивановна | гастроентеролог

Образование: Диплома по специалност „Медицина” е приета в Руския държавен медицински университет. Н. Пирогов (2005). Следдипломна квалификация по гастроентерология - образователен и научен медицински център.

Колитът в острата фаза се характеризира с бързо нарастване на проявите и тяхната висока интензивност. Това обаче не е аксиома и много зависи от индивидуалните характеристики на пациента (по-специално характеристиките на имунната система). При някои пациенти симптомите се проявяват ярко.

Лечението на чревния колит е сложен и сложен процес, който изисква комбинирани усилия както на лекуващите лекари, така и на самия пациент. В трудни ситуации е почти невъзможно да се избегнат посещения в болница и възможна хоспитализация. Въпреки това, ако проявите са умерени, можете да прибегнете до традиционните лекарства.

Улцерозен колит е заболяване на стомашно-чревния тракт, а именно дебелото черво, характеризиращо се с възпалителен процес на мукозната му мембрана. В резултат на това възпаление се образуват язви и зони на некроза в чревните области. Заболяването е хронично и има тенденция да се повтаря.

Псевдомембранозният колит е възпалителен процес, характеризиращ се с остър ход, локализиран в дебелото черво, или по-скоро в лигавицата на лигавицата. Винаги придружен от диария. По-често жените страдат от този патологичен процес. Заболяването няма възрастови ограничения и.

Диета за чревен колит

Диетата е ефективен метод срещу чревен колит. Препоръчва се да се въведат диетични храни в началото на развиваща се болест. Ако се колебаете, не провеждате лечение, ще срещнете силна болка в червата.

Лекарят решава: да прилага диета или да действа по друг начин в борбата срещу болестта. Една балансирана храна може да улесни работата на храносмилателния тракт, да подобри работата на червата.

Какво е чревен колит и неговите особености

Темата за чревния колит не е напълно разбрана. Има спорове между лекарите. Липсата на режим на прием на храна, неправилните хранителни навици допринасят за развитието, развитието на болестта.

Колитът е възпаление на дебелото черво. Заболяването се среща при жени на възраст над 20 години, мъже в напреднала възраст. Има много причини за появата на болестта. При чревния колит основният аргумент е неправилен начин на живот. Човекът предпочита мастни храни, хлебни изделия, хранителни продукти. То влияе неблагоприятно върху здравето им. Хората не искат да ядат правилно. Честата употреба на антибиотици води до разрушителното действие на лигавицата.

Човешкият имунитет е отслабен поради честия стрес, непланиран дневен режим. С раздразнителен червата, тялото е трудно да се контролира защитата от външни фактори, възможни инфекции. Включително и от хелминтоза - инфекция с паразити. Затова се проявява чревен колит.

Правила за диета

Колкото по-дълго не се лекува, толкова по-дълго ще се възпали червата. Пациентът ще усети дискомфорт в тялото, подуване на корема, ферментация, запек, диария, газове. Болката ще се увеличи. Целта е да се намали ферментацията. Спазването на повечето от предложените правила ще доведе до положителен резултат - подобрение. С условията на диетата въвежда лекар.

  • Придържайте се към режима на хранене;
  • Балансиран набор от продукти, разнообразна храна;
  • Да не се ядат храни, които съдържат фибри: пълнозърнести продукти, плодова кора, царевица;
  • За колит, придружен от запек, към диетата се добавят разтворими фибри. Това са представители на плодове, зеленчуци, валцувани овес, ориз;
  • Препоръчително е да се намали употребата на млечни продукти;
  • Препоръчително е да се използва по време на диетата рибено масло, витамини;
  • Основното е да се приготвят продукти;
  • Яжте по-малко вредни пържени храни, не злоупотребявайте с подправки.

Разрешени продукти при колит

Продукти, разрешени за заболяване на червата:

  1. Млечна каша, първите ястия. Смелайте храната с блендер. Супата се приготвя в присъствието на месо, гъби или никакво месо.
  2. Котлети или суфле или риба. По-добре се изпари.
  3. Яденето на сварени макарони е най-подходящият вариант.
  4. Пърженето на зеленчуци е забранено. Директен съвет - печете във фурната, сварете, използвайте като пюре.
  5. Не се забранява добавянето на Зелените.
  6. Разрешено е използването на продукти от преработени плодове и плодове.
  7. Млечни продукти, само в умерени размери.
  8. Допустимо използване на едно меко сварено яйце.
  9. Допуска се да се добави към диетата масло.
  10. Разрешено е да се яде бял хляб в малки количества.
  11. Печенето също е разрешено под формата на бисквити, бисквити, бисквити с масло.

Човек може да си позволи да добавя захар към храната, яде сладкиши в малки количества. За орехите, докато въпросът не е решен. Но полезните свойства отдавна са известни.

Забранени продукти при колит

Продукти, забранени от хронични заболявания:

  • Колбаси, консервирани продукти, тлъсто месо, рибни ястия;
  • Значително използване на подправки;
  • Пресни зеленчуци, плодове, плодове: репички, тиква, цвекло;
  • Зърнени култури от просо, ечемик, ечемик, продукти от категорията "бобови култури";
  • Деликатес от гъби;
  • Пълнозърнест хляб;
  • Сладки ролки;
  • Какаови продукти;
  • Сладолед

Студени напитки и газ не се препоръчват за здрави хора с чревен колит. Чай, кафе с мляко е противопоказано. Продукти, които предизвикват дразнене на червата, не трябва да се консумират.

Диета за различни черва колити

Има различни видове колити. Те се различават един от друг по причината, интензивността на болката, засегнатата част на червата. Колитът на червата протича по различен начин. И всяка форма се нуждае от подход. Избира се специфична терапевтична диета. В едно изпълнение, то е придружено от запек, в другата - диария, в третия случай - язвено състояние.

Меню за препоръчителни продукти за запек

За запек с подуване, метеоризъм използвайте набор от съставки с лаксативен характер. При облекчаване на симптомите на болестта, те използват храна, съдържаща захар: мед, плодове. Мазнините също не причиняват значителна вреда на тялото.

Препоръчително е да се изключат пресни зеленчуци, банани. По време на ремисия, можете да ядете зеленчуци без преработка, но в ограничени количества.

Пациент с хронично заболяване с констипация може да яде тиква, цвекло, моркови, карфиол, тиквички, целина.

Възползвайте се, когато колит ябълки, кефир. Сушените плодове също могат да се консумират в малки дози.

Формата на запек категорично забранява печенето. Забраната се прилага за наситени бульони, сосове с пикантен, пикантен вкус, мазни храни, шоколад.

За спастичен колит изключете храната, която причинява спазми.

  • Елда каша с масло; готвене извара със сушени плодове;
  • Ябълки, бисквити във фурната;
  • Първият курс от зеленчуци, задушени телешки котлети, задушени тиквички, компот от сушени плодове;
  • Рецепти за салата от настъргано варено цвекло с добавяне на сини сливи, превръзка заквасена сметана;
  • Растително готвене с кайма.

Препоръчителни продукти, меню за диария

Остър колит протича с диария. Симптом под формата на диария води до обратната ситуация. Правилната диета е набор от съставки за нормализиране на изпражненията. Препоръчва се броят на храненията да се намали. Пет ястия ще се съберат без втора закуска и закуска.

Съставките, подходящи за употреба с диария, съвпадат с разрешените за запек. Това са задушени ястия, пресни сладкиши, мазни меса. През този период се ползват оризови шрот, юфка. Кисел - важен инструмент за нормализиране на организма. Течността покрива лигавиците, действа като защита срещу дразнещи компоненти.

  • Тъкана за гъба за въздух, чай;
  • Овесена каша от оризово мляко с ябълка, печена във фурната;
  • Варено месо, картофена супа, задушена риба, желе;
  • Суфле за варено сирене, чай;
  • Елда Крупеник

Важно е да запомните, че диарията премахва токсините и шлаките. Диета е предназначена да помогне на процеса.

Препоръчителни продукти, меню за язви

Неспецифичният улцерозен колит (UC) е хронично заболяване, засягащо лигавицата на дебелото черво. В случай на язвена болест, храната се използва 4 пъти дневно. Сутрин и обяд по-голямата част от менюто в деня се яде. Храната се сервира под формата на топлина, приготвена чрез варене или задушаване.

Основната характеристика е проследяване на получения протеин. В етапа на дехидратация на тялото намалява количеството на протеина. Нормалната стойност за жените е 1,5 g, за мъжете - 2 g на килограм тегло.

Излишната субстанция също е опасна, тъй като има гнойно в червата.

Яйца, извара, сирене съдържат протеини. Не можете да допуснете значително количество мазнини, употребата през деня не трябва да надвишава 60 гр. Потреблението на въглехидрати в нормата е 250 г / ден. Внимавайте за нивата на влакното.

Предлаганият набор от съдове за деня за неспецифичен колит:

  • Оризова каша;
  • Първото ястие от картофи с пържоли;
  • Парен котлет, ориз, печена ябълка;
  • Картофена супа с месни топчета, печена паста с кайма;
  • Котлета от риба, картофено пюре.

Този комплект се разпространява за една седмица.

Хранителни нюанси в остра, хронична форма

Правилното хранене е особено необходимо, когато заболяването е остро или хронично. Диетата се нарича 4а. Има строга диета.

Първият ден на обостряне разтоварване. По-добре е да не се яде. Трябва редовно да пиете вода. Като напитка, билковият чай, отвари от ягодоплодни са полезни. Допустимо използване на няколко бисквити през деня.

Всеки ден увеличавайте количеството прием на храна. Хранителната кошница не трябва да дразни храносмилателния тракт. Менюто се съставя от лекар, който внимателно следи пациента.

Има обостряне на периодичен характер. При остър колит може да се ядат супи в бульони, в които се излива лигавичен бульон от зърнени култури. С появата на ремисия, не се отказвайте от правилната диета.

Храната трябва да бъде балансирана, без вредни храни. Първата седмица ще приключи, възпалителният процес ще премине, можете да разширите диетата.

Хроничният колит позволява използването на печене, мастните храни се допускат само в ограничени количества. Млякото се разрешава на тези, които имат добра поносимост на продукта. Всички подробности за диетата трябва да бъдат съгласувани със специалист.

Диета с колит е необходима стъпка в лечението на болестта.

Диета с колит по време на обостряне

Колитът е възпалително заболяване на лигавицата на дебелото черво. Нейните симптоми могат да бъдат забелязани при повечето хора, които се сблъскват с други патологии на храносмилателната система. Лечението винаги се предписва изчерпателно, а храненето е един от основните аспекти на терапията. Особено важно е диетата за колит по време на обострянето.

Диета с колит по време на обостряне

Колит: особености на заболяването

Колитът е заболяване, свързано с възникването на възпалителни процеси в дебелото черво (повлияна е мукозата). Възпалението засяга и вътрешните мускулни слоеве, поради което има нарушение на чревната подвижност, потискането на секреторните му функции. Отрицателните процеси започват да текат по-бързо поради интензивното размножаване на патогенни микроорганизми.

Симптомите на колита варират в зависимост от формата и естеството на протичането на заболяването

Съществуват два основни вида патология - остър и хроничен колит. В първия случай симптомите са съвсем очевидни, но при втория тип заболяването се характеризира с изчезване на симптомите и периодични обостряния.

Хроничният колит се характеризира с периодични обостряния.

В зависимост от разпространението на възпалението по протежение на лигавицата, колитът може да се раздели на десни, леви и панколити. В последния случай възпалителните процеси засягат цялата лигавица на дебелото черво. Интересно е, че дори при наличието на колит в хронична форма, човек може да не е наясно с него до момента на обостряне.

Съвет! Най-често колит се открива при мъже на възраст 40-60 години, а при жените - на възраст 20-60 години.

Не е трудно да се определи, че колитът е преминал от хроничен към остър стадий. Той дава характерни симптоми:

  • коремна болка;
  • подуване;
  • тътен;
  • запек или диария;
  • слуз в изпражненията.

Основният симптом на колит са проблеми с дефекацията, човек започва да има фалшиви пориви, които не водят до нищо, или малки порции фекалии с течна основа, плътни бучки, излизат в процеса. Рядко се отбелязва наличието на кървене в масата. При колит, запекът може да се редува с хлабави изпражнения.

Диарията може да се редува с запек.

Коремните болки са спазми в природата, придружени от газове, освен това, колкото по-силно е възпалението в червата, толкова по-изразени ще бъдат тези симптоми.

Внимание! Колит в острата фаза може да бъде придружен от главоболие, обща слабост, треска. Въпреки това, симптомите при различни пациенти могат да бъдат различни и често зависят от естеството на лезията на чревната лигавица или наличието на съпътстващи патологии.

Лечение на хроничен колит

Причини за обостряне

Лекарите смятат, че е трудно да отговорят защо влошаване на колита. Според статистиката, болестта се наблюдава при всеки пети пациент, който има роднини със същия проблем. Така че развитието на колит, по всяка вероятност, зависи от наследствените фактори. Но в повечето случаи, болестта се появява на фона на атаката на храносмилателната система от бактерии и вируси. Други патологии на храносмилателната система, като отравяне, ензимни нарушения, гастроентерит и др., Също могат да предизвикат колит. Заболяването може да се развие поради неправилен начин на живот и пристрастяване към лошите навици, както и в резултат на продължителна употреба на определени лекарства.

Атрофичен чревен колит

Основните фактори, влияещи на появата на остър колит:

  • често пиене на алкохолни напитки;
  • нездравословна диета (няма достатъчно фибри в менюто или продължително седене на диети, свързани с глад преди началото на заболяването);
  • стрес;
  • намален имунитет;
  • инфекция;
  • бери-бери.

Лечение на колит

Лечението на колит винаги е сложно. Тя включва медикаменти и специална диета. Целта на лечението е да се отстранят симптомите и причината за заболяването, да се възстановят червата. Лекарят предписва лекарства, които могат да разрешат изпражненията, премахване на диарията, както и средства, които ще помогнат за подобряване на регенерацията на тъканите и възстановяване на нормалната чревна микрофлора. Операцията за лечение на заболяване е изключително рядка. Изключения са улцерозен колит или исхемия на дебелото черво.

Особености на лечението на колит

Съвет! Допълнително се предписва прием на витамини, лекарства, които засилват имунната система, физическа терапия.

За всеки вид колит е задължително да се определи диетата на Певзнер номер 4. Това може да бъде таблица "а", "б" или "в".

Защо диетата е важна?

Ние сме това, което ядем. Тази истина отдавна се потвърждава научно. В крайна сметка, от това, което човек яде, здравето му зависи в много отношения. А правилната диета е основата за лечението на много заболявания, особено тези, свързани с храносмилателната система. Той е показан и за колит, тъй като омекотява хода на заболяването, помага за отстраняване на симптомите и ускорява възстановяването.

Съвет! При възпалителни процеси, протичащи в червата, просто е необходимо да се използват обвиващи продукти, които, смесвайки се с вода, образуват филм върху чревните стени, като по този начин намаляват чувствителността на лигавицата и предпазват засегнатия участък от допълнително дразнене. Примери за такива продукти са масло от ленено семе, ориз или бульон от овесена каша.

Правилната диета за колит може да регулира изпражненията с тежка диария, както и да предотврати по-нататъшното разпространение на възпалението. За тези цели се използват продукти за плетене, като примери за това са плодови напитки от боровинки, компоти и др. При констипация се появяват трици, които ще спомогнат за справяне със застой на изпражненията, омекотяват, подобряват перисталтиката и бързо, но внимателно изпразват червата.

Съвет! Диетата задължително трябва да включва продукти, съдържащи витамини от група Б. Долната линия е, че в червата се осъществява процесът на синтез на определени хранителни вещества от тази група и поради поражението на лигавицата, не се случва както трябва. Така сърцето и нервната система започват да работят по-зле, тъй като витамините от група В, преди всичко, са необходими за тези системи.

Менюто трябва да се състои от продукти, съдържащи витамин В

Важно е да запомните, че диетата за колит трябва да бъде поетапно. Първо, човек яде според една схема, показана по време на остър период, след това сменя менюто на друго, което се препоръчва след обостряне на колита. Постепенно преминаването към обичайната диета.

Принципи на храненето

Хранене за колит, независимо от вида на диетата, предписана от лекаря, въз основа на спазването на някои прости правила.

  1. Яжте често и на малки порции. В деня броят на храненията трябва да бъде 6-7, а размерът на порцията - приблизително от дланта на човек. Прекъсването между храненията трябва да бъде 3-4 часа.
  2. Не яжте студена или топла храна. Оптималният температурен диапазон е от 25 до 55 градуса.

Горещата храна не си струва

Съвет! В случай на обостряне на колит, първият ден е по-добре да не се яде нищо, а първата храна се препоръчва да се прилага не по-рано от втория ден.

Забранени продукти

При наличие на колит, особено в острата фаза, е важно да се изключат напълно следните продукти и ястия от менюто:

  • кисели краставички и кисели краставички;
  • пушено месо и мазни меса и риба;
  • бобови, просо и перлени ечемик;
  • повечето печени изделия, включително ръжен хляб и кифли;
  • мазни и пържени храни и ястия (извара, сметана, сирене, твърдо сварени или пържени яйца, сметана, богати супи и др.);
  • чесън, лук, кисели зеленчуци и плодове (особено цитрусови плодове), пресни билки и подправки;
  • млечни продукти;
  • алкохол, квас, газирани напитки.

Млечните продукти трябва да бъдат изключени от диетата.

Съвет! При 40% от пациентите колит може да бъде провокиран от зеленчуци, а в 30% от плодове. Обострянето на заболяването се наблюдава при 26% от пациентите след консумация на пушено месо и риба, а при 38% поради печене и алкохол.

Диета с колит

В основата на диетата за колит - каша на вода, отвара от зеленчуци, зърнени храни, меленото месо, задушено. Но на такава диета няма да отнеме много време да седне - само през периода на обостряне на болестта. След това трябва да отидете на друг етап от диетата. Хората с хроничен колит се придържат към определена, но не толкова трудна диета за цял живот.

Какво да ядем с колит

Таблица. Продукти, забранени или разрешени за колит.

Допуска се диета за колит - как да се яде правилно и вкусно меню за седмицата

Колитът е възпаление на лигавицата на дебелото черво. Заболяването може да бъде остро и хронично. Диета за колит трябва да се наблюдава с появата на първите признаци на заболяването. Всъщност, колкото повече дебело черво ще бъде под влиянието на негативни условия, толкова повече болка човек ще почувства.

Какво можете да ядете с чревен колит

За да се улесни здравето на пациента, е необходимо да се спазва определена диета и да се използва определена категория продукти. Свойствата на такива продукти включват разреждане и нормализиране на функционалността на чревния тракт.

Основата на лекарствената дажба при възпалителния процес на лигавицата на дебелото черво трябва да бъдат продукти, които гарантират нормални, пълни храносмилателни процеси и спомагат за забавяне на процеса на дефекация, за да могат продуктите да се абсорбират добре в чревния тракт.

Групата разрешени продукти за колит включват:

  • Нискомаслено месо и птици. Те включват пиле без кожа, заек, телешко месо, пуйка и др. Въз основа на това месо можете да приготвите различни ястия, но винаги на пара;
  • Бисквити, галета, бисквити. Вчерашният хляб все още може да се използва като храна за пациент с колит, но много лекари не го препоръчват;
  • Пилешки яйца. Можете да направите протеинови омлети от тях или да ги приготвите твърдо сварени;
  • Бульонът се разрежда с вода. Не може да се разрежда, но трябва да бъде немазна. Добавете ситно нарязани зеленчуци или зърнени храни към бульона;
  • Печена или варена нискомаслена риба;
  • Овесена каша във вода. Подходящи овесени ядки, ориз, елда;
  • Зеленчуци, приготвени на пара или на пара: тиквички, картофи, моркови, тиква, карфиол. Освен това е възможно да се използват за готвене на хляб, зеленчуково пюре;
  • Разрешено е да се използва малко количество масло, несолени и нискомаслени сортове сирене, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и извара;
  • Позволено е да се пие чай, кафе, шоколад, плодови сокове. При плодовите сокове са забранени сливови, гроздови и кайсиеви сокове. В допълнение, се препоръчва да се използват бульон бедра, касис, берберис, дюля;
  • В допълнение, можете да ядете печени ябълки. По-добре е да избирате червени сортове ябълки, да ги обелвате и да се пече във фурната. Можете да ядете банани и круши;
  • Допуска се диетата да се добавя маршмел и мармалад. Също така, можете да желе, желе;
  • В категорията за подправки са разрешени дафинов лист, канела, ванилия, зеленчуци (магданоз, копър).

За пациенти с колит, експертите препоръчват добавяне на някои млечни продукти в менюто на храната, но при условие, че съдържат малко количество киселини. Храната е длъжна да осигурява храносмилателния тракт с щадящ режим на работа, поради което е необходимо да се смила храната по време на готвене, да се подготви под формата на картофено пюре или да се ситно наряза. Яжте храна трябва да бъде топло и в никакъв случай, не е горещо.

Меню за запек и подуване на корема

Необходимо е да се организира шесткратно хранене. Менюто за седмицата трябва да включва редуването на различни храни, които съдържат протеини и въглехидрати. Ако заболяването продължи с констипация, тогава трябва да се гарантира диета за пациента, която няма да допринесе за дразнене на чревния тракт.

Продуктите от растителен произход трябва да бъдат смачкани до състояние на картофено пюре. От зеленчуците се изисква да заври или пара. Такава диета ще помогне за намаляване на чревните спазми. Риба и месо могат да се консумират само във варен вариант.

В основата на диетата трябва да преобладават храни, които съдържат витамин В1. Това от своя страна допринася за гарантирането на пълно нервно регулиране на чревния тракт.

Диетата задължително трябва да включва храна, богата на фибри, т.е. фибри от растения. Слабителният ефект е гарантиран поради приемането на пълнозърнест хляб от пълнозърнесто брашно, както и използването на следните зеленчуци:

Храната трябва да е на стайна температура, това ще осигури леко лечение на храносмилателния тракт. За запек и подуване, храната е забранена под формата на желе, оризова каша, фасул, сладки храни, газирани напитки, алкохол, пържени храни.

Дневната дажба е разделена на 5-6 приема. Необходимо е да се изчислят равни периоди от време. За предпочитане е да се яде храна едновременно, така че тялото да се свикне и да знае кога е необходимо да се подготви за активиране на храносмилателните процеси.

Храната трябва да се приема бавно, да се дъвче добре. По време на периода на хранене няма нужда да бъдете разсеяни, като четете, гледате телевизия, говорите. Характерна особеност на диетата за колит с запек е необходимостта от увеличаване на включването на фибри в диетата.

Въпреки това, за първи път, червата ви няма да са готови да приемат и усвояват влакното. Поради тази причина първоначално всички продукти с високо съдържание на влакна трябва да бъдат подложени на топлинна обработка и смилане преди да се вземат.

Какво можете да ядете с диария и колит

Когато пациентът е диагностициран с колит, придружен от диария, той може да приема само следните видове продукти:

  • Отвари от ориз и мана;
  • Нарязано телешко месо;
  • Пилешко месо;
  • Рибни нискомаслени сортове;
  • Прясно изцеден сок от плодове с добавка на пречистена вода;
  • Чай (трябва да е слаб);
  • Бульон от шипка;
  • Кефир и извара без мазнини;
  • Крекери, които трябва да накиснете;
  • Захар (не трябва да надвишава 40 g);
  • Плодови супи;
  • Варени макарони, ориз;
  • Яйца от варено пиле, но не повече от едно яйце на ден.

Тези продукти трябва да се използват от пациента, докато изпражненията се нормализират. Диетичните ястия трябва да се държат няколко дни след възстановяването на стола и след това да се разшири дневната диета с продукти, които позволяват на лекаря да ги използва.

Диетичната храна за колит и диария забранява употребата на следните храни:

  1. Първите ястия с добавка на грах и боб;
  2. Зеленчукови странични ястия;
  3. зърна;
  4. Пикантна храна;
  5. Мазнини млечни продукти;
  6. Сладки храни (сладкиши, сладкиши, сладолед, кифлички, бисквити).

Диета с колит по време на обостряне

Какви продукти са разрешени и препоръчани за приемане по време на колит в острата фаза:

  1. Супи. Бульонът трябва да е от зеленчуци. Можете да готвите от пиле, но не непременно мазнини. Ако бульонът излезе мазнина, тя може да се разреди с пречистена вода. Рибен бульон е подходящ и за готвене, но не и от мастни сортове.
  2. Бисквити. По-добре е да се използват бисквити с супа или бульон. В предпочитание крекери от пшеничен хляб. Частта не трябва да надвишава 200 грама.
  3. Месо. Месните продукти трябва да бъдат слаби. Затова елиминирайте свинското месо от диетата. Варено или варено месо. В диетичното предпочитание се дава гулаш, кюфтета, пастет.
  4. Яйца. За закуска можете да приготвите въздушен омлет или меко сварени яйца. Не забравяйте, че яйцата са източник на протеин. Протеините по време на обостряне трябва да бъдат ограничени и защото яйцата могат да бъдат само няколко пъти седмично.
  5. Зърнени култури. Препоръчително е да се яде ориз, елда, овесена каша. По-добре е да се смила каши, че е възможно да се готви на вода или ниско съдържание на мазнини бульон.
  6. Пиене. При диета в периода на обостряне, напитката трябва да бъде полезна и изобилна. Обърнете дължимото внимание на присъствието в диетата на компота и кисела с минимум захар в тях. Използвайте зелен чай или билкови. В допълнение, той е много полезен при бульон колит.
  7. Зеленчуци. Те са източник на витаминни групи. Не отказвайте на пациента с колит в зеленчуците.
  8. Плодове. Не яжте плодове, които не растат с нас. Така че тропическите плодове не трябва да се консумират, а малко сезонно, но също така трябва да се съобразите с мярката.

Какво да използвате, когато колит не може

При обостряне на колита е необходимо внимателно да се подберат продукти за употреба. По-добре е да откажете някои продукти. Кои продукти са по-добре да се изключат:

  1. Продукти от брашно. Всички хлебни изделия носят голям товар върху чревния тракт и следователно, когато колитът е по-добре да ги изоставят.
  2. Супи. Мазнини бульон е забранено. В допълнение, супи, които се приготвят с добавка на тестени изделия, зърнени храни и месо в големи количества, не се препоръчват за употреба.
  3. Месо и риба. Мастното месо и рибните продукти са забранени. Различни полуготови продукти не могат да се използват.
  4. Мляко и млечни продукти. В допълнение към кефир и ryazhenka не можете да използвате нищо от млечни продукти. Кефирът и риаженката трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини.
  5. Зърнени култури. Забранен е боб, ечемик, пшеница. В допълнение, забранените продукти включват макаронени изделия.
  6. Консервирани храни. Зеленчуци, плодове и други продукти, които се продават в консервирани храни, могат да увредят състоянието на пациента.
  7. Напитки. Газирани напитки и алкохол трябва да бъдат изключени.
  8. Мазнини. Отказ от мазни продукти. Изключението се отнася само за маслото, но може да се консумира само в ограничени количества.

Приблизително меню, когато се обаждате в обостряне

понеделник

  • За закуска трябва да приготвите омлет от две яйца и зелен чай.
  • След закуска можете да ядете една ябълка от червени сортове. Обелете по-добре, за да почистите.
  • За обяд, зеленчукова супа, задушени зеленчуци, желе.
  • По обяд можете да ядете настъргани моркови и ябълка. Не може да се добави захар.
  • Вечеря на храна за тиквички и чай.

вторник

  • За закуска, зеленчукова салата, чай.
  • Като закуска, ябълка, печена във фурната, ще свърши работа.
  • Обяд - зеленчукова супа, телешко (задушено, варено) с цвекло.
  • В следобедната закуска можете да ядете сушени плодове.
  • За вечеря zrazy от моркови и тиквички.

сряда

  • Първото ястие е настъргано варено цвекло с масло, зелен чай.
  • Снек - пресни зеленчуци, за да изберете от списъка на разрешените.
  • На обяд пригответе супа с ниско съдържание на мазнини, зеле.
  • Снек след вечеря позволява използването на настъргани моркови и ябълка.
  • Вечерни ястия - задушени моркови, тиквички, лук, патладжан.

четвъртък

  • Закуска - хайвер от патладжан, бисквити и чай.
  • Снек - след закуска ви позволява да ядете плодове.
  • За вечеря супата е постно и задушено.
  • Следобедна закуска - извара с ниско съдържание на мазнини, можете да добавите сушени кайсии.
  • На вечеря можете да приготвите палачинки от тиквички и моркови.

петък

  • Първото ястие е зеленчукова салата и чай.
  • Закуска - кисело мляко 200 мл.
  • За обяд можете да направите супа от карфиол и ябълка.
  • Следобедна закуска - сини сливи.
  • За вечеря е позволено да се правят палачинки с постно месо и зеленчуци.

събота

  • За закуска, овесена каша със сезонни плодове и зелен чай.
  • Снек - ябълки без кора.
  • Обяд - супа от карфиол, зеленчукова яхния.
  • Следобедна закуска ви позволява да ядете варено цвекло и моркови.
  • Вечеря - варени бани и чай.

неделя

  • За закуска въздух омлет с домати и чай.
  • Снек - ябълка и морков, настърган.
  • За обяд можете да приготвите зелена супа, говеждо задушено с тиква.
  • Следобедна закуска - чай ​​със сушени плодове.
  • Вечеря - кюфтета и чай.

Диета за колит и ентероколит

След като установи, че имате ентероколит, лекарят определя диетичната храна. Ако има обостряне на заболяването, тогава диета таблица № 3, с хроничен курс - таблица номер 2. Основните принципи на храненето при колит и ентероколит:

  • Храната трябва да бъде дробна, 5-6 пъти на ден;
  • Необходимо е да се откаже от киселото, пърженото, пикантното и прекалено солено;
  • Първите два дни след влошаването трябва да гладуват. През този период се допускат само бульони и леки супи;
  • Температурата на съдовете не трябва да надвишава 55 градуса;
  • Калоричната диета не трябва да надвишава 2000 kcal;
  • Диетата трябва да бъде обогатена с витамини от група b, pp, s;
  • Всички продукти трябва да се сервират натрошени или смлени;
  • Диетата се позволява постепенно да се разширява. Една седмица е позволено да се добавят само 2-3 нови продукта и да се следи за реакцията на организма;
  • Храната трябва да се дъвче добре;
  • По-добре е да се консумира храна по едно и също време всеки ден. По-добре е да привикнете към такъв режим;
  • Диетичното хранене трябва да бъде балансирано: 200 г протеини, 60 г мазнини и 80 г въглехидрати.

Противопоказания

Като противопоказания за колит и хранене за това заболяване, трябва да се откажете от навика за преяждане. Излизайки от масата, трябва да останете малко с чувство на глад. Тя не трябва да бъде прекалено изразена, но не трябва да чувствате, че сте твърде дълъг. Не забравяйте да наложите част от чинията, тя ще ви спаси от преяждане.

  • Подправки, сол, захар са противопоказани;
  • Отървете се от лошите навици: пушенето, пиенето на алкохолни напитки;
  • Това е противопоказано за рязко спиране на диетата и преминаване към обичайния начин на живот, който ви е довел до това заболяване.

Статистиката показва, че когато се поддържа определена диета, лекарствената терапия за колит ще бъде 80% по-ефективна при 100%. Поради тази причина е по-добре да помогнете на собственото си тяло да се справи с болестта.

Последици от неспазването на диетата

Тъй като балансираната диета с това заболяване заема важно и важно място по време на терапията, неспазването на правилата за хранене може да предизвика различни последици. Пациентите ще бъдат постоянно измъчвани от влошаване, което е съпроводено с дискомфорт в храносмилателния тракт.

Освен това често се проследяват нередностите на изпражненията. В някои случаи колитът може да се превърне в язвена форма и това вече води до появата на чревно кървене и перитонит.

Отзиви

Уважаеми читатели, Вашето мнение е много важно за нас - затова ще се радваме да коментираме диетата, когато сте в коментарите, това ще бъде полезно и за други потребители на сайта.

Александър, на 26 години:

Бях диагностициран с колит. Много сериозно заболяване, чувствах се ужасно, не можех да ям нищо. Той е лекуван, лекарят предписва диета, която все още наблюдавам след една година лечение. Сега нищо не боли. Съветвам всички да ядат добре и да се хранят добре. Сега се влюбих в зеленчукова супа, въпреки че преди това мразех сварени зеленчуци, различни от картофи.

Алина, на 30 години:

Не знаех как да се спася от постоянна болка в стомаха от дълго време. Само ние пеем, веднага се чувствам неприятно, стомахът ми тихи, дискомфорт. Не знаех как да се справя с това, мразя да ходя на лекари. Вярвам, че те не разбират нищо, знаейки единици. Търсех в Интернет как да бъда в такава ситуация и за всички болести на стомашно-чревния тракт е посочено, че трябва да се запази диета и да се храни правилно. Спрях да ям всякакви гадости, спрях да ям и се почувствах много по-добре. Освен това, аз също губи тегло, започна да изглежда по-добре.

Диета за чревен колит: какво ще трябва да се откаже?

За съжаление, не съществува единична диета, която да отговаря на всички пациенти с възпаление на дебелото черво. Всеки пациент избира храна за чревен колит поотделно, въз основа на преносимостта на специфични продукти.

Какви храни трябва да бъдат изключени от диетата?

Пациентът, избирайки диетично меню за чревен колит, трябва да направи списък на тези продукти, употребата на които става причина за обостряне на заболяването или влошаване на симптомите. За всеки човек този списък ще бъде индивидуален.

Храни, които най-често причиняват запек или диария по време на чревен колит, метеоризъм и подуване на корема, които повечето пациенти трябва да изключат от диетата:

  • Млечни продукти. Те могат да причинят подуване на корема и метеоризъм, следователно, в диетата с чревен колит, те трябва да бъдат изоставени. В допълнение, често възпалителни заболявания на дебелото черво са придружени от непоносимост към лактоза, съдържаща се в млечните продукти.
  • Ядки. Тези продукти трудно се усвояват в червата и могат да раздразнят лигавицата му.
  • Семена. Действайте върху лигавицата, като шкурка, така че е най-добре да ги изключите от диетата. Тяхната употреба в диетата с чревен колит може да предизвика диария.
  • Пуканки. Това е един от най-трудните за смилане зърнени продукти, тъй като съдържа голямо количество фибри. Popcorn също има черупка, която не се абсорбира напълно и може да дразни чревната лигавица.
  • Сурови зеленчуци и плодове. Тези продукти са богати на фибри, което е трудно за храносмилане. Някои хора с колит нормално понасят определени плодове с отстранени кори.
  • Газирани напитки. Съдържа нежелани газове за червата.
  • Кафе, шоколад и напитки с кофеин. Кофеинът стимулира червата, така че употребата му по време на диетата за чревен колит може да предизвика диария.
  • Пикантни храни. Твърде много подправки могат да причинят влошаване на колит или влошаване на симптомите на това заболяване.
  • Мастни храни. Мазнините не се абсорбират напълно в тънките черва, което може да причини коремни спазми и диария.
  • Алкохолни напитки. Консумацията на алкохол може да предизвика дехидратация, която при колит влошава състоянието на пациента. В допълнение, алкохолът може да попречи на действието на лекарства, взети за лечение на възпалително заболяване на червата.

Разрешени продукти

Както и в случая с списъка с храни, които не трябва да се консумират с колит, всеки пациент експериментално избира храната, която може да включи в храната. Целта на диета с колит е да успокои раздразнените черва, да елиминира запек, диария, газове и други симптоми на това заболяване.

Какво можете да ядете с чревен колит:

  • Картофи, ориз и паста. Тези храни се усвояват лесно в храносмилателния тракт.
  • Овесена каша. Той съдържа разтворими фибри, които по-лесно се понасят от червата по време на колит.
  • Бадемово мляко. Това е безопасна алтернатива за пациенти, които не толерират редовно млечни продукти.
  • Яйца. Те са източник на лесно смилаеми протеини.
  • Пюре от зеленчукови супи. Зеленчуците в тази форма се усвояват по-лесно в храносмилателния тракт. Независимо от това, трябва да избягвате да ядете супата от тези зеленчуци, които могат да причинят повишено газове в червата (броколи, брюкселско зеле).
  • Сьомга и скумрия. Тези видове риби са отличен източник на омега-3 мастни киселини, които се борят с възпалителните процеси в организма.
  • Банани. Тези плодове се разграждат лесно в червата и са богати на хранителни вещества.
  • Птицата Месото от птици е богато на протеини, които се абсорбират добре в храносмилателния тракт.
  • Марината се абсорбира добре в червата.
  • Вода. Трябва да пиете поне 8 чаши чиста вода всеки ден. Диета за чревен колит с диария трябва да включва толкова вода, колкото е необходимо, за да се предотврати дехидратация.

Въпреки това, всички хора с чревен колит трябва да помнят, че тялото им се нуждае от повече хранителни вещества, отколкото здравият човек, така че храната им трябва да осигурява тези нужди колкото е възможно повече - т.е. трябва да бъде разнообразна и пълна.

Общи хранителни указания

Правилното хранене е един от начините за възстановяване на чревното здраве. Усилията на пациента с колит трябва да са насочени към облекчаване на възпалението на лигавицата на дебелото черво и осигуряване на необходимите хранителни вещества на организма.

Пациентите трябва да се хранят на малки порции, но редовно. Ежедневният прием на храна трябва да се раздели на 5-6 малки порции и на всеки 2-3 часа. Това намалява натоварването на храносмилателния тракт, помагайки му да абсорбира по-добре хранителните вещества.

Пациентите с колит трябва внимателно да следят осигуряването на тялото си с достатъчно калории, основни хранителни вещества, витамини и минерали. При първите симптоми на изтощение и недостиг на хранителни вещества е необходимо да се коригира диетата, като се повиши калоричността и хранителната стойност на храната. Много пациенти трябва да приемат таблетки с витамини и минерали.

За да откриете продукти, които се понасят добре от организма, човек с чревно възпаление е най-добре да съхранява специален дневник, в който можете да отбележите изядените храни и появата на симптомите на заболяването.

Диета за чревен колит с диария трябва да включва достатъчно количество хранителни вещества и течности. В този случай, някои пациенти се възползват от намаляването на количеството фибри в храната, като избягват употребата на алкохолни напитки, кофеин, мастни и пикантни храни.

Храненето за чревен колит и метеоризъм има за цел да намали образуването на газове в храносмилателния тракт. За тази цел трябва да се изключат от диетата пикантни храни, бобови растения (грах и боб), зеленчуци (зеле, броколи, карфиол), газирани напитки, кофеин и продукти, съдържащи сорбитол (изкуствен подсладител).

Храненето за чревен колит с запек е насочено към омекотяване на изпражненията. За целта е полезно да се пие достатъчно вода, както и увеличаване на диетичните фибри (това не е подходящо за всички пациенти с колит).

Храната не е причина за колит, но може да я влоши и да влоши симптомите на заболяването. Правилно подбраната диета улеснява хода на колита и намалява честотата на обострянията, а също така намалява риска от усложнения.

Диета, в зависимост от вида на колита:

Характеризира диета с улцерозен колит

Под колит се има предвид възпалителния процес в дебелото черво. Трябва да се спазва диета за улцерозен колит на червата, независимо дали заболяването е остро или хронично.

Разгледайте особеностите на медицинското хранене при това заболяване.

Защо трябва да следвате диета

Правилната диета и храненето за язвено възпаление на дебелото черво са необходими за изключване на химическото и механичното дразнене на лигавицата на храносмилателния тракт.

Заболяването се характеризира с възпалителни процеси в дебелото черво, нарушаване на процеса на усвояване на хранителните вещества и загуба на протеин, който се освобождава от него с изпражненията.

Ето защо пациентите имат такива прояви като анемия, общо изтощение, алергии и други патологични промени. И ако храненето не се коригира във времето, симптомите на заболяването ще се увеличат.

Храненето за улцерозен колит може да зависи от естеството и хода на заболяването. Изключително важно е да се запази количеството протеини, от което тялото се нуждае, за да се предотврати по-нататъшното изчерпване.

За укрепване и засилване на защитните сили е много важно да добавите витамини към ежедневната си диета, която се намира в големи количества в зеленчукови ястия.

Важно е да се храните добре в периода на обостряне. За да направите това, е необходимо да предпазите лигавицата от увреждане от химикали и твърди частици храна. Диета за улцерозен колит на дебелото черво изисква всички храни да бъдат механично и химически безопасни.

Списък на разрешени и забранени ястия

Казвам ви какво можете да ядете с колит. Следните продукти могат да се приемат при пациенти, страдащи от възпаление на дебелото черво:

  1. Изсушен или остарял пшеничен хляб, диетични бисквити. Печенето се препоръчва да се яде остаряло, но по никакъв начин не е прясно.
  2. В малки количества са разрешени пайове. Те не трябва да са от сладкиши.
  3. Супи в рибен или месен бульон с варени зърнени храни или зеленчуци.
  4. Варени зърнени храни от зърнени култури.
  5. Ястия с юфка с зеленчуци.
  6. Месо от домашни птици и зайци, телешко месо, кюфтета и кюфтета.
  7. Варена риба (постно видове).
  8. Пюре от скуош, броколи и карфиол.
  9. Ястия от тиква и моркови.
  10. Сладки плодове или плодове.
  11. Неостри сирена, сосове и сос от заквасена сметана или плодове, зеленчуци.
  12. Ферментирали млечни продукти.
  13. Натурални чайове и кафе, компоти, плодови напитки.

И сега, че не можете да ядете с язвен колит. Има определени храни, които са забранени при това заболяване. Ето списък на такива храни:

  1. Всички ястия се основават на богати и мазни бульони.
  2. Овесена каша от просо.
  3. Всички пържени храни, както и мазни меса или птици. Същото се отнася и за пържената и мазната риба.
  4. Лук, чесън.
  5. Репичка, ряпа.
  6. Гъби.
  7. Всички кисели плодове и плодове.
  8. Всички кисели краставички, подправки, както и хрян и горчица.
  9. Алкохолни напитки.

Наред с другите неща е изключително важно да се спазва правилната диета. Преяждането е строго забранено, както и дългото гладуване. По-добре е да се яде по-често и на малки порции.

Характеристики диета номер 4

Диета номер 4 се използва за лечение на улцерозен колит, ентероколит в острия период. Показан е при остър гастроентероколит, дизентерия, коремен тиф, в първите дни на лечение на туберкулоза.

В това меню енергийната стойност на съдовете е намалена. Това може да се постигне чрез намаляване на количеството мазнини. В същото време, количеството на протеините отговаря на необходимия стандарт за организма. Храненето за улцерозен колит се избира, като се отчита намаленото количество натриев хлорид, не повече от 8 грама.

Освен това се изключват фактори, които допринасят за механичното и химическо дразнене на дебелото черво, ферментацията и гнилостните процеси, стимулирането на отделянето на жлъчката. Забранени и всички продукти, които могат да дразнят черния дроб.

Количеството на витамините се увеличава значително, което е необходимо поради нарушения на абсорбцията на хранителни вещества от червата.

Списъкът на забранените и разрешените продукти е практически същият, както по-горе. Има обаче някои различия. Например, не можете да ядете следните храни и напитки:

  • всички пресни плодове и плодове;
  • сушени плодове и компоти на базата на тях;
  • мед, конфитюр;
  • всички сосове;
  • перлен ечемик, просо, ечемичени зърнени храни и ястия от тях, всички ястия;
  • зърна;
  • животински мазнини (разрешено малко масло);
  • пълномаслено мляко, сметана, сметана, сирене, еднодневен кефир;
  • твърдо сварени яйца;
  • палачинки и палачинки;
  • кафе, какао с мляко, квас, гроздов сок, сода и студени напитки.

Химическият състав на тази храна на ден:

  • 100 грама протеин (включително най-малко 60% - от животински произход);
  • 70 грама мазнини (включително най-малко 40 грама масло);
  • 250 грама въглехидрати (включително не повече от 50 грама захар);
  • течност в свободна форма - един и половина литра.

Всички храни могат да бъдат варени, задушени, консумирани в течна или пюре. Можете да ядете чисти ястия. Броят на храненията е 5 или 6.

Хранене в острия период на заболяването

Диета по време на обостряне на колит трябва да бъде най-доброкачествени и строги, последвано от леко увеличение на храненето. Основните симптоми на това заболяване са остра коремна болка, неразположение, диария с водно съдържание.

На първия ден на пациента се показва много питие. Разрешен е неподсладен чай. От втория ден е показана диета № 4. В следващите няколко дни терапевтичното хранене е леко разширено.

Показано е, че терапевтичното хранене в периода на обостряне се комбинира с прием на антибактериални лекарства. Те инхибират активността на най-простите и ускоряват възстановяването.

В острия период са забранени всички хлебни изделия, с изключение на бисквити, тлъсто месо, риба, зеленчуци и плодове.

С рязко обостряне на заболяването е полезно да се организира един ден на гладно: използвайте само чай или настъргани сурови ябълки без кора. След това, пациентът се прехвърля първо в диетата номер 4, а след това на същата маса, само с някои индулгенции. Последните се предписват от лекар на индивидуална основа.

Когато диета № 4b пациентът може да яде:

  • вчерашните сладкиши и бисквити;
  • сушени бисквити;
  • юфка;
  • настъргано или картофено пюре;
  • мляко и млечни продукти, включително заквасена сметана;
  • зърнени култури (с изключение на ечемик, ечемик и просо);
  • пудинги, гювечи;
  • зелени;
  • постни риби;
  • Бери и плодово желе и желе;
  • чай или кафе с мляко.

Диета за колит с запек или диария

Ако пациентът има запек, лечението трябва да бъде насочено към отстраняване на причината. На празен стомах се препоръчва да се пие сладка напитка (можете да украсите бедрата и захарта). Полезно е да се яде пюре от моркови, печена ябълка, да се пие кефир или кисело мляко.

Необходимо е да се ограничи количеството на фидетата от грис, грис и ориз. Когато чревната дискинезия е назначена диета номер 3.

Не забравяйте да включите в диетата продукти, които допринасят за по-пълното движение на червата (богати на фибри). Те стимулират активността на ректума.

Тази диета е доминирана от храни, богати на растителни влакна или магнезий. Те не причиняват подуване на корема и не дразнят червата.

Ако симптомите на заболяването започнат да намаляват, на пациента се показва преход към храна # 2. Леко дразни червата и леко я стимулира. В етапа на възстановяване се прилага маса № 15 и се изключват пикантни ястия.

Ако запекът се комбинира с чернодробно заболяване, пациентът трябва да се прехвърли на масата 5. Силни богати бульони (дразнят черния дроб) се изключват. Изключва зеленчуци и плодове, пълномаслено мляко, подправки и черен хляб.

Ако пациентът има диария, храненето трябва да бъде балансирано и пълно. Тези ястия са показани:

  • сухи бисквити или бисквити;
  • зеленчуци (те трябва да бъдат настъргани);
  • постно месо;
  • омлети и яйца;
  • каша със сметана;
  • извара;
  • мармалад, бяла ружа, целулоза (тези ястия се оправят добре);
  • изпечени круши и ябълки.

Изключенията подлежат на същите продукти, както и в други случаи. Масло тесто, мазнини месо, алкохол, сода, както и продукти, които могат да имат слабително действие са строго забранени.

Понякога тази храна може да бъде много дълга, ако подобрението не настъпи. Самолечението с слабителни лекарства е строго забранено.

Примерна храна за един ден

Вземете пробно меню за един ден с язвен колит:

  1. За първата закуска можете да приготвите прясна извара със захар, манната каша (винаги с масло), отвара от шипка.
  2. На втората закуска яжте печена ябълка, чай с бисквити.
  3. На обяд можете да ядете супа от юфка, картофи, вафли, ябълки.
  4. На обяд - отвара от дива роза, парче от вчерашния хляб.
  5. За вечеря можете да ядете на пара рибни пати, картофено пюре.
  6. За нощта - плодов сок с бисквити.

Това е обща маса за пациент, страдащ от хронично възпаление на дебелото черво или остър колит в ремисия. Разбира се, продуктите могат да бъдат променяни и рецептите могат да бъдат променяни.

Основното нещо е, че храната не се среща със забранени храни. Те не могат да бъдат използвани под какъвто и да е претекст, дори "малко" и "просто опитайте, защото няма да има нищо от едно парче".

Страдащите от язвен колит трябва да бъдат дисциплинирани и да се ядат само това, което се препоръчва от лекаря.

Но при остро заболяване пациентът обикновено се поставя в болница. Лекарят избира строга диета за премахване на дразнене и механични увреждания на лигавицата. Пациентът трябва внимателно да следва всички препоръки на лекаря и да не яде забранени храни.

Пациентите трябва да се свържат с лекаря си, за да вземат най-нежната и вкусна храна. Това е лесно да се направи, защото сега хранителната промишленост произвежда голямо количество диетични храни, специално подбрани за различни категории хора.

По време на лечението с такава храна е строго забранено да се пият алкохолни напитки, които дразнят стомаха.

Категория

Холелитиаза

Ректум