loader

Основен

Жълтеница

Диета и правилно хранене на пациенти с ерозивен гастрит

Ерозивен гастрит е една от най-честите заболявания, открити в гастроентерологичната практика.

Характеризира се с образуването на малки дефекти на лигавицата на стомаха, които не достигат до мускулния слой. В същото време, останалата част от лигавицата развива възпалителен процес.

Заболяването може да бъде остро или хронично. В последния случай периоди на ремисия се редуват с обостряния.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха е ключът към успешното лечение на заболяването.

Развитието на правилното хранене се извършва от диетолозите. Диетата се формира отчитайки индивидуалните особености на организма на болния и характеристиките на протичането на възпалението.

По време на диагностичните процедури се определя количеството киселина в стомашния сок. Този показател е от съществено значение при изготвянето на план за лечение и диета. Правилното хранене не само ускорява възстановяването на стомашната лигавица, но и предотвратява неговото повторно възпаление.

Функции за захранване

През периода на най-тежките симптоми се предписва строга диета за първите 4-5 дни. В бъдеще диетата се разширява. Храна за ерозивен гастрит включва използването на малки порции храна на всеки 2-3 часа. По едно време трябва да се яде 200-250 грама храна.

Яжте храна трябва да бъде най-малко 5 пъти на ден. Последният път, когато можете да ядете не по-късно от 2 часа преди лягане. В противен случай, бучката няма да има време да рециклира в стомаха и да избута в червата, което ще влоши положението.

Храната трябва да се дъвче добре. Колкото по-малки парчета, толкова по-лесно е за стомаха да ги обработва. През първите няколко дни се препоръчва дори използването на земни ястия.

Храната преди консумация трябва да бъде загрята. Студената храна ще застине в стомаха, което ще предизвика прекомерно напрежение. Горещата храна ще дразни лигавицата.

Всички ястия трябва да бъдат варени, задушени, задушени или изпечени.

Успешната терапия за ерозивен гастрит включва диета за 3-5 месеца. Всички консумирани храни трябва да са свежи и да съдържат минимални количества консерванти и други химикали.

Примерен списък на ястия за седмицата под формата на ерозивен гастрит

Примерно седмично меню:

  • 1-ви ден Закуската може да бъде млечна каша на базата на ориз, елда или овесена каша. В допълнение, можете да пиете слаб черен чай, добавяйки малко мляко. След 2,5-3 часа да се яде около 200 грама пюре от супа, която съдържа перлен ечемик и моркови. При следващото хранене можете да вземете 2-3 малки месни котлети, приготвени в двоен котел и юфка. Какаото е подходящо като течност. Вечерята може да бъде грис сварен във вода или мляко. През нощта изпийте чаша топло мляко с бисквити.
  • 2-ри ден Направете закуска с извара маса и черен чай. За обяд, направете млечни спагети, парни котлети и малко картофено пюре. За следобеден чай е подходящ лек чай с галета или постни бисквити. Вечерята може да бъде варен ориз и мляко. 2 часа преди лягане пийте чаша мляко.
  • 3-ти ден. Първото ястие е филе от минтай, приготвено в двоен котел, картофено пюре и какао. След 2-3 часа - крем супа с ориз и моркови, печено месо, печена ябълка. Можете да вечеряте с картофено запекано с кайма. Лекият черен чай със захар е подходящ като течност.
  • 4 ден. Ястия за закуска - люспи от елда с масло, лек чай. За обяд отидете пюре от мляко и елда супа, задушени банички, някои сладки плодове. Вечеря - варени спагети с месен сос. Преди лягане, можете да пиете мляко, и със силно чувство на глад, можете да ядете пара кюфте и някои картофено пюре.
  • 5-ти ден. Закуската може да бъде извара с домашно приготвена сметана и черен чай. За вечеря направете лека супа с грис, шницел в двоен котел, оризова каша. Хапнете с просо и просо. Преди лягане - лек чай.
  • 6 ден. Закуска - варено яйце и какао. Обяд - супа с елда, яхния, картофено пюре. Като десерт, банан или печена ябълка. Вечерята може да вали картофи и месо, да пие чай. Преди лягане, консумирайте 50-100 грама крехки сладкиши.
  • 7-ми ден. Направете закуска със закуска с масло и лек чай. Ям оризова супа, кюфтета с месо и картофено пюре. Като десерт - черешово желе. Хапнете с krupnykom със заквасена сметана, пие мляко. 2 часа преди лягане, яжте парче месо на пара и някои картофено пюре.

Готвене с ерозивен гастрит

Помислете за някои рецепти в присъствието на ерозии в стомаха.

Грис с банан

За готвене се нуждаете от малко грис и 1 банан. Крупата се изсипва в кипяща вода и се сварява на слаб огън в продължение на 1 час. След това трябва да се филтрира през сито. Бананът се омесва с вилица или в блендер и се добавя към готовата каша. За готвене на зърнени храни вместо вода можете да вземете мляко.

Варено зеле с яйца

Съставки за ястия: 200 г броколи и 2 яйца. Броколи се вари 40-50 минути на слаб огън, след което се излива с яйца и се разбърква. Сместа отново се запалва и се държи, докато бъде готова.

Парни котлети

За готвене се нуждаете от електрически или обикновен (за печката) параход. Пилешко или свинско месо се приготвя в кайма, след което се прибавят сурово яйце и малко сол. Формирайте котлети, сложете в двоен котел и гответе за 50-60 минути.

крокети риба

Филе от полик или хек, смляно, добавете малко сух хляб и сол. Сложете в двоен котел, не изваждайте, докато не сте готови.

Картофено и рибно готвене

Риба кайма и варете картофено пюре. Смесете добре съставките, добавете 1 яйце, сол и печете на печене във фурната, докато се приготви.

Диета омлет

За 2 яйца добавете 2-3 супени лъжици заквасена сметана, малко брашно и бийте. Варете в двоен котел.

Характеристики на храненето при острата форма на заболяването

Остър или влошен ерозивен гастрит е придружен от чувство на тежест в горната част на корема, гадене, диария, болки в лявата част на корема. Правилно хранене, което може значително да облекчи тези симптоми и да подобри благосъстоянието на пациента.

Диета за ерозивен гастрит в острата фаза предвижда изключване от диетата на такива продукти като:

  • пресни сладкиши;
  • хляб от ръжено брашно;
  • месо с голям брой мастни слоеве;
  • пушени месни продукти;
  • опазване;
  • боб, грах;
  • подправки;
  • доматено пюре, горчица, горещи сосове;
  • шоколадови продукти;
  • минерална вода с газ;
  • ястия с гъби.

През този период храната трябва да бъде възможно най-нежна. Необходимо е да се използват само земни ястия под формата на топлина. Храната трябва да бъде сварена или варена в двоен котел. Бульонът може да се приготвя само на зърнени култури.

Пресни плодове могат да се използват банани и Райска ябълка. Те са богати на фибри, ускоряват регенерацията на стомашната лигавица. Всички други плодове могат да се консумират само в термично обработена форма.

Диета по време на обостряне предвижда отхвърляне на досадни напитки. През този период са разрешени само светъл черен чай, домашно приготвено мляко и какао във вода. Не се препоръчва да се пие зелен чай, кафе и газирана вода.

Как да се хранят с хроничен ерозивен гастрит

При обостряне на хроничния гастрит трябва да се следва същата диета, както при острия процес. В периода на отсъствие на симптоми, диетата може значително да се разшири, но все още остават някои ограничения. При диета рискът от обостряне се намалява.

Не се препоръчва да се използва:

  • пресни сладкиши;
  • ястия, съдържащи грах или фасул;
  • месо с много мазнини;
  • подправки;
  • прясно зеле, лук и краставици;
  • плодовете са с ниско съдържание на захар;
  • кафе;
  • зелен чай;
  • газирана вода.

Ако хроничен гастрит е придружен от прекомерно производство на солна киселина, мастните и протеинови храни трябва да бъдат изключени от диетата.

Примерно меню за деня:

  • закуска с люспи от елда с масло, напитка слаб чай;
  • след 2-3 часа изяжте няколко парчета от вчерашния хляб със сирене;
  • обяд с картофено пюре със задушено месо, компот;
  • да хапнете леки закуски в следобедната закуска;
  • Хапнете с готвене извара, слаб черен чай и бисквити.

Тази храна се използва за превантивни цели.

Какви храни са категорично невъзможно да се ядат в присъствието на ерозии в стомаха

Независимо от формата на заболяването, менюто за ерозивен гастрит не трябва да съдържа:

  • месо с висок процент мазнини;
  • бульон, приготвен в месо;
  • пържени и пушени храни;
  • сосове;
  • опазване;
  • изпичане на ръжено брашно;
  • продукти от масло;
  • твърдо сварени яйца;
  • подправки;
  • сода и квас;
  • силен черен и зелен чай;
  • кафе;
  • алкохолни напитки.

Хранителни характеристики в зависимост от киселинността на стомашния сок

За ерозивен гастрит с висока киселинност (хиперацид) е необходимо да се използват продукти, които неутрализират стомашната киселина. Оформяйки менюто, трябва да спазвате следните правила:

  • в диетата за намаляване на количеството продукти, съдържащи много фибри;
  • използвайте внимателно ферментиралите млечни продукти, тъй като те стимулират производството на киселина в стомаха;
  • за готвене на първите ястия не можете да използвате месни бульони;
  • изключват от диетата портокали, лимони, грейпфрути и мандарини.

От млечните продукти най-много стимулира производството на киселини. Може да се замени с домашно приготвено мляко. Той съдържа същите полезни вещества като кефир, но не дразни стомашната лигавица и не повишава киселинността.

За ерозивен гастрит, който е съпроводен с прекомерно производство на солна киселина, такива продукти могат да бъдат включени в диетата:

  • пилешко месо;
  • филе полик или мерлуза;
  • овесени ядки и люспи от елда, варени във вода или мляко, облечени с масло;
  • малка паста;
  • домашно мляко;
  • сладки плодове.

Не трябва да забравяме, че при висока киселинност на стомашния сок, пациентът изпитва болка с различна интензивност, затова, за да ги облекчи, храната трябва да се спазва напълно.

Ерозивен гастрит с ниска киселинност (хипоациден) се характеризира с производството на твърде малко солна киселина, която е необходима за нормалното храносмилане. Следователно, диетата трябва да включва храни, които подобряват образованието му.

Пациент с този вид гастрит трябва да се научи да възприема положително храната. Той често трябва да мисли за вкусни ястия. Това ще стимулира производството на киселина в стомаха.

В диетата на пациент, страдащ от хипокиселинен ерозивен гастрит, можете да включите същите ястия, които се препоръчват за висока киселинност, плюс кефир.

Стимулира синтеза на хлорна киселина, в резултат на което пациентът намалява гаденето и подобрява храносмилането.

Въпреки това, в случай на хипоациден гастрит, се препоръчва да се пие само пресен обезмаслен кефир. Не е задължително да се комбинира с други ястия. Кефирът може да се използва за обяд или преди лягане.

Възможно е да се увеличи производството на киселина в стомаха с помощта на плодове. В този случай те трябва да се консумират пресни като основно ястие. Цитрусовите плодове, ягодите и малините най-добре стимулират производството на солна киселина. Пенливата вода ще помогне за подобряване на храносмилането.

Народни рецепти в присъствието на ерозии в стомаха

Народните средства ще спомогнат за ускоряване на заздравяването на дефекти при ерозивен гастрит. Някои продукти се използват за лечение. Не всеки от тях ще подхожда на всеки, така че при избора на такъв инструмент трябва да обърнете внимание на усещанията.

Зелен сок

За лечение на ерозивен гастрит се използва само пресен сок от зеле. Продължителността на лечението е 1 месец. Първите 7 дни трябва да се пие 100 мл сок, разреден с преварена вода в съотношение 1: 1, веднъж дневно преди хранене. Всяка следваща седмица дозата трябва да се удвои.

Картофен сок

Картофите трябва да бъдат настъргани, изцедени от сок и взети преди закуска. Продължителността на терапията е 1–1,5 месеца.

Смес от сок от целина и моркови

От двете зеленчуци трябва да изстискате сока и да се смеси в съотношение 1: 4. Изпийте половин чаша преди закуска и вечеря.

Смес от сок от моркови и спанак

Сокът от спанак намалява болката, а сокът от моркови ускорява възстановяването на увредената лигавица на стомаха. Смесете сок в съотношение 1: 4 и пийте всяка сутрин.

Инфузия на лен

Ленът има обвиващ имот, който предпазва лигавицата на стомаха от увреждане от дразнещи вещества. За да приготвите инфузията, налейте 1 супена лъжица ленени семена с гореща вода, покрийте и оставете за 12 часа. Пийте по 1 чаша дневно преди закуска в продължение на 4 седмици.

Отвара от дъбова кора

Има противовъзпалително действие. За приготвяне ще ви е необходима 1 шепа дъбова кора и 1 литър вода. Сместа трябва да се приготви на слаб огън в продължение на 10 минути, след което да се остави да се вари. Вземете 100 ml преди хранене.

Разгледахме всички особености на диетата за ерозивен гастрит. Следвайки горните съвети и приемайки препоръчани от Вашия лекар лекарства, ще помогнете да се отървете от болестта за кратко време.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха

Ерозивен гастрит е вид възпаление на стомашната лигавица, характеризиращо се с появата на ерозии (рани) по стените. Причините за поява са бактерии, лошо качество на храната, агресивни вещества, уловени в стомаха. Лечението на ерозивен гастрит отнема много време.

Ерозиите могат да започнат да кървят. Настъпва опасен момент, когато раните заемат голяма част от стомаха, кръвта тече от много образувания по едно и също време.

Ерозивен гастрит се проявява с болка, киселини в стомаха, оригване и увреждане на изпражненията. Възможно е диагностициране на заболяване чрез ендоскопски метод за изследване на стомашно-чревния тракт (фиброгастродуоденоскопия). Преди процедурата ще трябва да гладувате за 12 часа, не пушете.

Има редица видове ерозивен гастрит:

  1. Острата форма се проявява чрез повръщане с кръв и тъмни течни изпражнения, причиняващи изгаряния и наранявания.
  2. Хроничната форма възниква в резултат на активността на бактериите и употребата на отделни лекарства.
  3. Ерозивен антрален гастрит засяга долната част на стомаха, започва поради патогенни бактерии.
  4. Образуването на рефлукс се дължи на изпръскването на течности от дванадесетопръстника.
  5. При идиопатична форма симптомите отсъстват. Пациентът не се консултира с лекар, докато не настъпи кървене.

Лечението на ерозивен гастрит трябва да се извършва под контрола на гастроентеролог. Приемливо е да се лекува болестта с лекарства или да се използва традиционна медицина в допълнение към основното лечение. Ние не трябва да забравяме за правилното хранене, особено по време на обостряне на гастрит. Необходимо е да се помни кои продукти са забранени за употреба в случай на заболяване, нарушение на курса на лечение и препоръки на лекаря води до усложнения.

Храна за ерозивен гастрит

Диета за гастрит е призната като важна част от лечението. Изборът на продукти зависи от степента на развитие на болестта. Благодарение на правилното хранене, стомашната лигавица се възстановява.

Правилата за ядене на гастрит включват: малки порции 4-6 пъти на ден, повтарящи се в съответствие с установената ежедневна практика. Не можете да приемате храна бързо, като преглъщате непечени парчета храна. Ястията не трябва да са горещи или студени, като се избягва увреждане на стомашната лигавица.

Храна за остър ерозивен гастрит

Диета за остър ерозивен гастрит предполага стриктно ограничаване на продуктите, въвеждането на набор от полезни и регулиращи киселинността на стомаха хранителни вещества. Когато болестта започне да намалява, е позволено леко да се разшири диетата.

На първия ден от появата на признаци на гастрит, се препоръчва да се бърза. На втория ден можете да ядете овесена каша и яйца. Строга диета продължава 3 седмици. След този период е невъзможно да се прекъсне диетата, отнема 3 месеца до пълно възстановяване.

Допустимо е да се яде само варена и задушена храна. Препоръчително е да отидете за картофено пюре.

Диетични продукти: ниско съдържание на мазнини извара (или ниско съдържание на мазнини), супа със зеленчуци и бяло месо, некиселинни плодове, желе и слаб чай.

Пикантни, пържени, пушени, мазни храни и печени изделия трябва да бъдат напълно изключени от консумацията.

Оказва се, че напълно се лекува гастрит в острата форма, но ако лечението започне, болестта ще стане хронична.

Храна за хроничен ерозивен гастрит

Хроничният ерозивен гастрит се характеризира с периоди на ремисия и обостряния. В зависимост от периодите, диетата се избира.

На празен стомах сутрин се препоръчва да се изпие чаша негазирана вода. Храната трябва да е лека, без консерванти и изкуствени добавки.

Като източник на протеини се използват постно месо и варени яйца, задушени котлети и супа с кюфтета.

От каши е по-добре да се даде предпочитание на овесена каша с нейните обгръщащи свойства.

Пиенето с ерозивен гастрит е разрешено само с вода, слаб чай, желе и плодов сок.

Диетата за хроничен гастрит зависи от киселинността на стомаха.

Влияние на киселинността върху храната

Киселината, произведена от стомаха, на повишено ниво, изяжда лигавиците и стените на червата, докато на по-ниско ниво не усвоява напълно храната, която влиза в тялото.

Има продукти, които влияят на секрецията на стомаха.

За гастрит с висока киселинност, менюто трябва да се състои от овесена каша, обезмаслено мляко, месо, яйца, сметана, зеленчуци (броколи, спанак, целина и карфиол), чай с мента и лайка и желе. Необходимо е да се избягват ястия с кисел вкус, пресни плодове и зеленчуци.

За ерозивен гастрит с висока киселинност се препоръчва да се пие минерална вода с високо съдържание на сулфати, за да се стабилизира производството на стомашен сок. Консумирайте един час преди хранене в количества, препоръчани от лекуващия лекар.

С ниска киселинност е необходимо да се стимулира секрецията на стомашния сок. За да направите това, добавете месен бульон, млечни продукти, мед, сушени кайсии, сок от моркови и капка лимонов сок като подправка. Лечебният ефект при гастрит с ниска киселинност ще бъде минерална вода с състав на натриев хлорид, който активира метаболизма.

Седмични менюта за хора с ерозивен гастрит

Примерно меню, подходящо за хора, страдащи от ерозивен гастрит:

  • Варено сирене и слаб зелен чай.
  • Печена ябълка.
  • Супа от тиквено пюре, варен език.
  • Овесено желе.
  • Пилешко филе, задушено с картофи.
  • Кефир с ниско съдържание на мазнини.
  • Овесена каша и чай с мента.
  • Банан.
  • Картофена супа с крутони и рибно филе, приготвени в двоен котел.
  • Компот от сушени кайсии и бисквити.
  • Задушете със зеленчуци.
  • Snowball.
  • Две меки сварени яйца, зелен чай.
  • Сушени плодове с кисело мляко.
  • Крем супа от спанак. Пилешки котлети с картофено пюре.
  • Суфле.
  • Задушена риба и тиквички.
  • Кефир.
  • Безмаслено извара със стафиди.
  • Кисел със сух хляб.
  • Супа от юфка и готвене от картофи.
  • Печена круша.
  • Кюфте с картофено пюре.
  • Кисело мляко.
  • Елда каша и чай с конфитюр.
  • Acidophilus.
  • Супа от цвекло, рибен готвене.
  • Кисел с богато тесто.
  • Филе от Турция, запечено с картофи.
  • Козе мляко.
  • Кнедли с извара и бульон.
  • Мус от Бери.
  • Супа от ориз, варено месо с картофи.
  • Кисел, парче от нискомаслено сирене и сушен хляб.
  • Паста с печено месо.
  • Чаша ryazhenka.
  • Овесена каша и слаб чай.
  • Jelly.
  • Супа с целина, кюфтета с картофено пюре.
  • Сок от моркови
  • Заек задушено със зеленчуци.
  • Snowball.

Всъщност менюто за седмицата се състои от здравословна храна, пълна с основни витамини и минерали.

Забранени продукти за ерозивен гастрит

Диета за ерозивен гастрит на стомаха силно ограничава избора на ястия.

Дори и в периода на ремисия, има маса от забранени храни. В супа не може да се добавят пържени зеленчуци. Първите ястия се препоръчват да се готви на зеленчуков бульон. Избраните супи не могат да бъдат консумирани с ерозивен гастрит, като те включват: супа, зеле супа, богат бульон, супи с гъби, окрошка.

Храна, приготвена от мазни меса (свинско, патица, гъска), се изключва от диетата на месните ястия. По-добре е да не се използва кожата на птицата по време на гастрит, тя се отстранява по време на готвене. Консервирани колбаси и пушени колбаси са забранени за ядене.

Гъбите се абсорбират слабо в организма, не се препоръчват за употреба.

Морска храна и мазни риби - сьомга, херинга, есетра, змиорка, сардина, сьомга, трицона и камбала - не могат да бъдат консумирани.

Не всички зърнени култури могат да бъдат използвани с болестта. Пшенка, ечемик, царевица не се допускат.

Големи видове макаронени изделия са забранени.

Зеленчуците са изключени от консумацията: лук, чесън, зеле, краставици, ряпа, репички. Всички гарнитури, съдържащи груби фибри ще повредят лигавицата на стомаха.

Не можете да ядете кисели плодове, по-специално цитрусови плодове.

Повечето сосове, подправки и подправки не могат да се използват за готвене. Салатите могат да се пълнят с растително масло. От сосове могат да се използват само приготвени на базата на мляко и млечни продукти.

От напитки, които не могат да се консумират, трябва да се разпределят алкохол, кафе, силен чай и сода. Тези течности агресивно влияят на вътрешната среда на стомаха.

Изборът на сладкиши трябва да се подхожда с повишено внимание. Много видове бисквитки, сладкиши, сладкиши и сладолед не могат да бъдат изядени. Разрешават се само маршмелоу, конфитюр, пудинг, сладкиш, желе, мармалад и постно бисквити - само за периода на ремисия.

Ядки от всякакъв вид са в състояние да надраскат и повредят стомашната лигавица, са забранени.

Тя трябва да изостави твърдо сварени или пържени яйца.

Диетата не предвижда кисели краставички, пържени, пикантни храни в менюто на пациент с гастрит.

Какво е позволено по време на обостряне

При правилно хранене и лечение на остър гастрит продължава от една седмица до месец. Ако се придържате към диета, подобрението ще дойде след няколко дни.

Храна за ерозивен гастрит на стомаха трябва да се извършва съгласно препоръките на лекаря.

Яжте на всеки 3 часа и пийте вода между храненията (най-малко 1,5 литра на ден).

При остра форма на гастрит се препоръчва овесена каша. Повишава имунитета, регулира обмяната на веществата и съдържа витамини А, В, Е, РР, аминокиселини и изобилие от полезни микроелементи.

По време на обостряне на гастрит, зърнени храни, бульон с кнедли, варено яйце или парен омлет, желета са допустими. Можете да пиете зелен чай и отвари.

В края на времето съотношението се разширява в зависимост от здравословното състояние на пациента. Ако има подобрение, симптомите са намалели, тогава можете да въведете супи - картофено пюре, постно месо и задушени зеленчуци.

Когато обострянето е важно диета, почивка и липса на стрес, така че храната се усвоява нормално, и стомашно-чревния тракт има възможност да се възстанови.

Храна за ерозивен гастрит - диета за една седмица

Наред с лекарствената терапия, диета с ерозивен гастрит има важна терапевтична функция. Той е предназначен за защита на засегнатата лигавица от агресивното въздействие на вътрешни и външни фактори. Тялото трябва да получи достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати за нормален живот, както и необходимите витамини и микроелементи за повишаване на имунитета и борбата с болестите.

Следвайки принципите на нежна терапевтична храна, можете да постигнете стабилна ремисия и да забравите за болестта.

Общи правила за хранене с ерозивен гастрит

Когато на възпалената лигавица се появят ерозивни огнища, стомахът се подлага на постоянен стрес, независимо дали има храна в него или не. Агресивният ефект на солна киселина в местата на нараняване причинява болка синдром на празен стомах. Ядената храна боли и дразни лигавицата по време на насищане и храносмилане.

Диета и лечение в такава трудна ситуация подлежат на една и съща задача: храната за ерозивен гастрит на стомаха трябва да бъде щадяща. Необходимо е да се елиминират или сведат до минимум всички фактори, които увреждат стените на епигастриума. Общите правила на диетата се основават на него.

Режим на захранване

Когато ерозивен гастрит е необходимо постепенно и често. Стомашен сок не може да се остави без действие - тогава той няма да започне да усвоява стените на епигастриума и да ерозира още ерозивни огнища. Пациентът не трябва да изпитва чувство на глад и затова се препоръчва да се яде храна на всеки 3 часа, само 5-6 пъти на ден.

От друга страна, голямо количество храна, консумирана наведнъж, ще разтегне стените на стомаха и ще причини болка в лезиите. Обичайното количество храна трябва да се намали 2-3 пъти. Порциите трябва да бъдат 200-250 грама храна наведнъж.

Избягвайте механично дразнене на лигавиците.

Поглъщането на груба, твърда, трудно усвоима храна в стомаха „одраска” стените му и уврежда лигавицата. Пържени, печени до хрупкави ястия, нездравословни хранителни продукти също са вредни: чипс, хот-дог, хамбургери. Можете да ядете само варени, задушени или задушени храни, нарязани или настъргани.

Навикът да хапнете в движение, да ядете набързо, лошо дъвчене на храна, е постоянен фактор на механичното дразнене, което ще отмени всички терапевтични усилия.

Термично съхраняване

От голямо значение е температурата на храната, тъй като тя влияе на кръвообращението в стените на епигастриума. Твърде студена храна свива кръвоносните съдове и забавя възстановяването на лигавицата. Раздразнение на стените и нанасяне на прекалено топли рани. Медицинската диета включва използването на топло, най-удобното за храната на стомаха.

Обърнете внимание! Тютюнопушенето също предизвиква спазми на кръвоносните съдове, стомашните стени страдат от него дори повече от сърдечния мускул.

Неутрализация на факторите за химическо дразнене

Сложността на ситуацията с ерозивен гастрит е, че стомашният сок е едновременно необходим елемент на храносмилането и дразнител. Химическо schazhenie лигавици осигуряват продукти, които не причиняват изобилие секреция на солна киселина или да го свързват в стомаха. Храната, която може да обгърне стените на епигастриума със слуз, ще бъде полезна и ще ги предпази от киселини.

Стомашната лигавица е травмирана от вещества с висока киселинност, близка до рН на стомашния сок, която варира от 1 до 2 единици. Киселинната секреция се подсилва от солени и пикантни храни, които не могат да се консумират по време на ерозивен гастрит.

Какво трябва да се изключи от диетата

  1. За да се избегне механичното дразнене, е необходимо да се изоставят продуктите с груби влакна и съединителна тъкан:
  • ряпа и ряпа, зеле, краставици, сладки пиперки;
  • зърна;
  • плодове с дебели кожи: касис, цариградско грозде, грозде;
  • черен хляб;
  • жилаво месо с хрущял.
  1. За целите на химичното съхраняване изключете диетата, стимулирайки секрецията на стомашния сок:
  • всички подправки, хрян, лук, чесън, репички;
  • херинга, изсушена, сушена риба;
  • мазни и пържени храни;
  • пушено месо, колбаси, колбаси;
  • наситени бульони от месо, риба, гъби;
  • силно кафе и чай.
  1. При ерозивен гастрит не се разрешават кисели храни и ястия с рН под 6:
  • Консерви и кисели краставички с оцет;
  • кефир, кисело мляко, заквасена сметана и високомаслено извара;
  • майонеза;
  • кисели ябълки, цитрусови плодове;
  • неразредени плодови сокове;
  • квас, окрошка.
  1. Медицинската диета изключва трудни за храносмилане или ферментиране храни:
  • гъби;
  • пресен хляб; печене, кулинарни продукти;
  • зърнени храни от ечемик, просо, ечемик и царевица;
  • семена, ядки;
  • шоколад и какао;
  • Coca-Cola, всички видове газирани напитки.
  1. Алкохолните напитки с форма на ерозивен гастрит са особено разрушителни за лигавицата:
  • етилов алкохол ускорява освобождаването на солна киселина;
  • пречи на процеса на храносмилането;
  • свива кръвоносните съдове и нарушава кръвообращението в стените на епигастриума;
  • пречи на възстановяването на лигавицата и причинява болка синдром и усложнение до пептична язва в огнищата на ерозията.

Какви продукти са полезни

Въпреки факта, че поради заболяването функцията на стомаха е ограничена, тя трябва да осигури на организма всички протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за жизнената активност. Има много здравословни ястия, които можете да ядете всеки ден по време на гастрит.

  • Източници на протеини: варено месо, риба, меко сварени яйца, мляко, попадат в стомаха, "предизвикват пожар върху себе си" - веднага се свързват солната киселина, предпазват лигавиците от дразнене.
  • Източници на въглехидрати: зърнени култури (елда, ориз, овесена каша), бели крекери, не причиняват изобилна секреция на стомашен сок;
  • Маслото, добавено към готовото ястие, може да забави производството на стомашен сок. Растителните мазнини обгръщат и лекуват стените на епигастриума. Но мазнините се усвояват дълго време, така че при възпаление на лигавицата те се използват с повишено внимание.
  • Картофи, тиквички, тиква, моркови, цвекло, заедно с полезни микроелементи съдържат пектинови вещества, които неутрализират ензимите на стомашния сок. Картофените пюре от тези продукти са незаменими в диетата.
  • За попълване на витамини, можете да ядете плодове и сладки плодове: круши, банани, пъпеши, дини, ягоди, малини.
  • Киселите пресни плодове и плодове ще заменят компота от сушени плодове.

Характеристики на диетата с различни форми на ерозивен гастрит

Заедно с общите правила, за всяка форма на ерозивно увреждане на стомашните стени има специфични особености на диетата.

Остра форма

Най-строгата диета е за остър ерозивен гастрит. А остра пристъпна болка, продължително повръщане, хлабав изпражнения с кръвта ивици показват сериозно увреждане на стомашната лигавица, неговото възпаление с образуването на източник на ерозия. В самото начало на заболяването се изключва храненето.

През първата седмица пациентът може да яде:

  • варени течни и настъргани каши;
  • варени яйца;
  • естествено желе.

Когато преминава остър ход на заболяването, храненето е разнообразно поради супите от зеленчуци, омлетите, диетичното месо и слабия чай. Диета със строги ограничения продължава най-малко 3-4 седмици, след това в продължение на три месеца пациентът за профилактика трябва да се храни с общите ограничения за ерозивен гастрит.

Хронична форма

Диета с обостряне на хроничната форма съвпада с ограниченията, приети при остро възпаление. Менюто за ерозивен гастрит в ремисия включва:

  • Първи ястия - супа с зеленчуков бульон, рибена супа, супи с мляко;
  • задушени месни ястия; риба;
  • варени зеленчуци.

В случай на патология с висока киселинност се дава таблица № 1 на диетата, с честа консумация на мляко, млечни продукти, бели хлебни трохи. Таблица № 2 за пациенти с недостатъчна секреция на стомашен сок позволява използването на силни бульони, чай, кафе, умерено солени храни (някои херинга, кисели краставички), сух черен хляб.

Таблица № 1 (кликнете върху изображението, за да го увеличите)

Рефлуксен гастрит

При ерозивен рефлукс в острата фаза се наблюдава рефлукс на съдържанието от дванадесетопръстника до долната част на стомаха, където вече има огнища на ерозия. Алкалната среда на червата взаимодейства бурно със солна киселина, причинявайки рани по стените на епигастриума. Обикновено причината за това явление е преяждане.

През първите два дни се показва гладно, за да се отпусне стомаха. Позволено е да се пие само неподсладен чай или минерална вода. Допълнителна диета е лигавицата и настърганите зърнени храни и супи, кюфтета и пилешки бургери, варени зеленчуци. Диетичните ограничения трябва да се спазват най-малко 30 дни.

Антрална ерозивна форма

Antrum на стомаха се намира на границата, където се образува еднократна храна, за да се премине в дванадесетопръстника. Стягането на епигастриума на това място прави стените му особено уязвими към механичното действие на груби хранителни влакна, вътрешното кървене може да бъде усложнение. В първите два дни след нападението специално внимание се отделя на глада. Тогава ще трябва да ядете частични части в легналата позиция. Повече за тази форма на болестта, която написахме тук.

Примерно меню за антрален гастрит в острата фаза:

  • супи от зеленчукови бульони;
  • зърнени храни и пюре от зеленчуци;
  • кюфтета;
  • напитки: овесена каша, чай, компот.

Забранени пресни зеленчуци и плодове, сокове, млечни продукти.

Как да се яде в ремисия

След преодоляване на острата форма на заболяването, можете да ядете малко по-разнообразно. Менюто за седмицата за ерозивен гастрит на стомаха включва ястия от месо и риба, зеленчуци и плодове, млечни продукти и яйца. По-долу е даден пример за седмично меню с рецепти: за всяко хранене има опции за 7 дни от седмицата.

Първа закуска

  1. Меко сварено яйце, оризова каша, чай с бисквити.
  2. Овесена каша с мед, чай с бисквити.
  3. Омлет, желе.
  4. Елда каша, чай с конфитюр.
  5. Варени чийзкейк, компот.
  6. Варено сирене за готвене, желе.
  7. Мързени кнедли, ябълков пудинг, чай.

Рецепта за пудинг с ябълка

  • ябълков сок - 100 мл;
  • жълтъци - 5 броя;
  • мляко - 300 мл;
  • захар - 100 g;
  • желатин - 25 g.

Накиснете желатина в ябълков сок за половин час; бият жълтъците; Сварете мляко, разтворете захар в него. Добавете сок с желатин в кипящо мляко и след това с жълтъци. Сварете, разбърквайте непрекъснато за една четвърт час. Съдържанието се излива в калъпи и се оставя да се охлади една нощ.

Втора закуска

  1. Запечена ябълка с канела и мед.
  2. Банан.
  3. Бисквити, желе.
  4. Сладка круша.
  5. Плодове с кисело мляко или шепа сушени кайсии.
  6. Сладка ябълка.
  7. Плоден желе.
  1. Супа с кюфтета, рибни банички, бисквити, плодов компот.
  2. Супа от цвекло, кюфтета с млечен сос, сушен хляб, чай
  3. Картофена супа, рибно филе, желе.
  4. Рисова супа, задушени зеленчуци с риба, сушен хляб, чай.
  5. Рибена супа, картофено печено, желе
  6. Супа от елда, зеленчукови котлети с риба, сушен хляб, компот.
  7. Супа с юфка, котлета с пилешко картофено пюре, бисквити, компот от сушени плодове.

Рецепта: Кюфтета с млечен сос

  • мляно пиле - 500 г;
  • хляб - 3 филийки;
  • мляко - 200 мл;
  • брашно - 40 г;
  • растително масло - 50–60 g;
  • лук - 1;
  • Зелените.

Добавете нарязания на ситно лук и хляб към кайма, образувайте кюфтета, яхнете 30 минути. За сос 1 супена лъжица. л. брашно се загрява в тиган, добавя се растително масло, изсипва се в мляко, се вари 10 минути. При сервиране, поръсете с билки.

Следобеден чай

  1. Мус от Бери.
  2. Бисквитки, компот.
  3. Сок от моркови
  4. Сирене, сушен хляб, желе.
  5. Варено сирене, кисело мляко.
  6. Печена ябълка или круша.
  7. Суфле.

Първа вечеря

  1. Варени картофи, риба.
  2. Растително яхния с месо.
  3. Елда каша, черен дроб.
  4. Ориз със зеленчуци, риба.
  5. Кус-кус със зеленчуци.
  6. Кюфтета с картофено пюре.
  7. Затваряне с риба и зеленчуци.

Рецепта: Кускус с зеленчуци

  • кус-кус-крупа - 150 г;
  • тиквена каша - 200 г;
  • сладък пипер - 100 г;
  • тиквички - 200 г;
  • растително масло - 50–60 g;
  • лук - 1;
  • вода - 250 мл.

Зеленчуци: тиквички, пипер, лук, тиква пулпа, нарязани на малки парченца, яхния. Кус-кусът се изсипва с вряла вода, добавя се масло, оставя се да набъбне. Комбинирайте варени съставки и сервирайте.

Втора вечеря

  1. Кисело мляко.
  2. Кефир.
  3. Кефир.
  4. Чай с мляко.
  5. Кисело мляко.
  6. Кефир.
  7. Кефир.

Правилно съставената диета ще ускори процеса на оздравяване на огнищата на ерозията на стомашната лигавица, трайно елиминира неприятните симптоми на болестта.

Народни рецепти за ерозивен гастрит

В периода на ремисия и профилактика могат да се лекуват с народни средства. Ефективно намалява киселинността на сока от картофи и зеле.

Картофен сок

Няколко клубени от картофи (за предпочитане розово) старателно измийте и решетка, а не лющене. След това я изстискайте и пийте на празен стомах преди закуска. Курсът на прием - 4-6 седмици. Използвайте само прясно приготвен сок.

Зелен сок

Пресен сок от зеле, разреден с вода в съотношение 1: 1, за да се получи 100 мл течност. Тази сума трябва да се пие всеки ден преди хранене за една седмица. Ако няма дискомфорт в стомаха, през втората седмица количеството на сока може да се удвои, през третата седмица се изпиват 400 мл разреден сок на ден, а в четвъртата - 800 мл. Сол и подправки за подобряване на вкуса на сока не могат да се добавят.

Бульон от шипка

При повишена киселинност не се препоръчва да се взема отвара от шипка, това може да предизвика усложнения. При ерозивен гастрит с ниска киселинност, този народен лек ще бъде източник на витамини и ще помогне за лечението на лезии на стомашната лигавица. Зърната трябва да се смачкат, да се вари 3 минути, да се охлади и да се пие вместо чай, по една чаша на ден.

Диета с ерозивен гастрит не е лесна, изисква търпение и самодисциплина. Но само по този начин можете да елиминирате факторите, които дразнят стомашната лигавица и предотвратяват трансформацията на огнищата на ерозията в язва или рак.

Диета за ерозивен гастрит - меню за всеки ден

Ерозивен гастрит е вид хроничен гастрит, характерна черта на която е образуването на ерозии на стомашната лигавица. Развива се в резултат на злоупотреба с алкохол и наркотици, приемане на определени лекарства, инфекция с патогенни микроорганизми.

Заболяването е придружено от болки в горната част на корема, кисели киселини, повръщане с кръв, нестабилност на стола.

  • Хроничен гастрит е дълготраен възпалителен процес, в резултат на което се извършва структурна реорганизация на клетките на стомашната лигавица в нарушение на основните функции на органа, на първо място - секреторната. Тук е описана диета за него.
  • Ерозивен гастрит е хронична форма на гастрит, характеризираща се с наличие на ерозии на стомашната лигавица и стомашно кървене.

Основи на правилното хранене

Диета за ерозивен гастрит се счита за средство за адювантна терапия, но за успешното лечение не е по-малко важно от приемането на лекарства. Правилното хранене в различни стадии на заболяването облекчава натоварването на стомашно-чревния тракт и насърчава регенерацията на възпалената лигавица.

За всеки вид гастрит на първо място трябва да се откаже от алкохолните напитки и пушенето. Можете да прочетете за какъв алкохол можете да прочетете тук.

Хранителен гастрит пациентът трябва да бъде дробен. Храната трябва да се приема на малки порции (200-250 гр.), Дъвчене напълно.

Не се допуска бърза и суха храна. Много е важно да се организира ежедневната рутина, така че да има достатъчно време за приготвяне на диетична храна и нейното безпроблемно приемане.

Когато ерозивен гастрит не може да яде топла храна, защото те могат да провокират стомашно кървене. В допълнение, цялата храна се раздробява (степента на смилане зависи от етапа на заболяването).

Позволените методи за топлинна обработка са варене, задушаване, пара, печене без кора.

Какво можете да ядете с ерозивен гастрит?

Ерозивен гастрит обикновено възниква на фона на запазена или повишена киселинност, така че на пациента се предписва таблица за лечение на диета номер 1.

Какво е включено в тази диета?

  • Нискомаслено месо и птици - говеждо, телешко, заешко месо, пиле, пуйка. Предпочитани ястия от мляно месо: кюфтета, кюфтета, кюфтета, кнедли.
  • Нискомаслена риба - бяла риба, бяла риба, треска, розова сьомга. Можете да ядете като парче, и под формата на кюфтета, кюфтета и т.н.
  • Сух пшеничен хляб, бели бисквити, сушени бисквити - препоръчва се напълно да се откаже от пресните сладкиши и ръжен хляб (те могат да причинят нежелана ферментация в стомаха).
  • Супи - млечни супи или супи, приготвени от разрешени (виж по-долу) зеленчуци, пюре от супи, супи от зърнени култури.
  • Зърнени храни - грис, ориз, овесена каша, елда. Овесената каша се приготвя както във вода, така и в мляко. Към супите се прибавят зърнени храни, които използват гарнитура с пюре. Позволени варени макаронени изделия и юфка.
  • Меко сварени яйца или парен омлет - не повече от 2-3 парчета. на ден. За яденето на яйца имаме отделна статия.
  • Млечни продукти - мляко, настъргано прясно извара, сметана, сметана, меко сирене, масло, кисело мляко, кисел кефир. Можете да направите гювечи (без кора) или мързеливи кнедли или пудинги от извара.
  • Зеленчуци - картофи, моркови, тикви, тиквички, карфиол, зелен грах (рядко), цвекло, зрели домати. Всички зеленчуци се консумират в изтъркан вид само след топлинна обработка - кипене или задушаване.
  • Плодове и плодове - всички сладки и зрели плодове и плодове в изтъркан или печен вид, под формата на желе, мусове, желе, компоти.
  • Бонбони - домашно безкисело сладко, мед, бяла ружа, маршмал, мармалад, захар (в ограничени количества).
  • Напитки - слаб чай, чай с мляко, билков чай, чай от шипка, кафе напитка, сладки сокове.

Диетична храна за ерозивен гастрит трябва да се предписва само от лекар, като се има предвид нарушението на стомашната секреция и тежестта на заболяването.

Какво да ядем

Забранени храни и ястия за ерозивен гастрит:

  • Всички сладкиши и сладкиши, ръжен хляб.
  • Богат бульон от месо, птици, риба, гъби, силни зеленчукови отвари.
  • Мазни меса, птици и риби.
  • Консерви, кисели краставички, кисели краставички.
  • Кисело млечни продукти, мазнини заквасена сметана, пикантни и мастни сирена.
  • Твърдо сварени яйца, пържени яйца, омлети.
  • Зърно - просо, ечемик, царевица, пшеница, ечемик.
  • Всички боб.
  • Зеленчуци - бяло и червено зеле, ряпа, ряпа, репички, лук, чесън.
  • Плодове - цитрусови плодове, грозде, смокини.
  • Шоколад, сладкиши, торти, сладкиши, сладолед.
  • Напитки - алкохол, сода, кафе.

Диета за ерозивен гастрит: маса, меню, какво можете, рецепти

Ерозивен гастрит е остро или хронично възпалително заболяване на стомаха, което се характеризира с наличието на язви на лигавицата и за разлика от язвения процес, ерозията не засяга дълбоките слоеве и не лекува без образуване на белег. Клиничната картина не е толкова ярка, колкото с язва, но има сходни черти.

Човек се оплаква от:

  • “Гладни” болки;
  • гадене, повръщане;
  • киселини в стомаха;
  • горчивина в устата;
  • метеоризъм;
  • тежест в епигастриума;
  • общо влошаване на здравето;
  • загуба на тегло;
  • нарушение на председателството;
  • смес от кръв в изпражненията (кървене от горната част на чревния тракт дава на фекалите черен цвят (мелена), ако забележите червена кръв на хартия по време на дефекацията, това показва патология на долните черва, хемороиди, нараняване на ануса и много други).

Лечението на гастрита е сложно, необходимо е не само да се спре възпалението, но и да се намали агресивността на стомашния сок. За тази цел се използват h2-хистаминови рецепторни блокери, антиациди, инхибитори на протонната помпа, гастропротектори. Ако причината за заболяването е бактерията Helicobacter pylori, някои антибиотици, които предписва лекарят, са задължителни за основната терапия.

Залогът за възстановяване е правилната диета и изключването на продукти, които повишават секрецията на солна киселина. Дори добре проведената терапия няма да даде правилни резултати без желанието на пациента да се възстанови. Ето защо е толкова важно да се следва диета с ерозивен гастрит.

Основното нещо при гастрита е масата!

Храна за ерозивен гастрит зависи от киселинността на стомашния сок. Най-често киселинността се увеличава или варира в нормалните граници, но под въздействието на външни фактори (лоши навици, нездравословна диета и др.) РН става по-ниско от 2, което води до появата на множествени или единични ерозии.

Базовата таблица е Pevzner номер 1, който изключва пикантни, мастни, пушени, сладки, газирани напитки, силни чайове и кафе от диетата. Ако процесът е мащабен, тогава на първия ден се препоръчва гладуване и използване на инхибитори на протонната помпа за нормализиране на киселинността на стомаха. На следващия ден е възможно да се използват лесно смилаеми супи, пюре от супи, постно месо, бульон от шипка, желе. На третия ден, дажбата се разширява, въвеждат се бисквити, пюре от зеленчуци, задушени банички и леки супи. Важен аспект е, че храненето трябва да бъде дробно, човек трябва да яде 5-6 пъти на ден на малки порции. Таблицата е балансирана, има добра енергийна стойност, ви позволява да подобрите благосъстоянието на човек в рамките на няколко дни след началото на диетата. С течение на времето в диетата могат да се включат познати храни, но количеството им трябва да бъде ограничено, за да се предотврати повторение на заболяването. Но лошите навици трябва да бъдат изоставени, тютюнопушенето и алкохолът увеличават секрецията на солна киселина и допринасят за развитието на гастрит.

Полезно твърде вкусно

Диета за ерозивен гастрит на стомаха предполага не само правилната храна, но и култура на хранене. Често има нужда, на малки порции, броят на дъвчещите движения е 20-25, а сега се опитайте да си спомните кога за последен път сте дъвчели храната толкова бавно?

Храна за ерозивен гастрит с висока киселинност включва:

  • Разрешени са зеленчукови бульони или супи върху пиле, настъргани зърна, вермичели, зелени, настъргано месо;
  • Нискомаслена риба, месо (пилешко, заек, пуйка) варено, задушено на пара;
  • Зърнени храни с мляко, вода;
  • Варени зеленчуци, картофено пюре (грах, картофи, карфиол, цвекло, моркови);
  • Сухият хляб, бисквитите, бисквитите и със сигурност вчерашните пресни продукти от брашно оказват лошо въздействие върху възпалителния процес;
  • Млечни продукти (мляко, кефир, кисело мляко, извара, сметана, пудинг, сирене, кнедли), омлет за яйца;
  • Десерти от ягоди, некиселинен конфитюр, мед, бяла ружа, сладко;
  • Компоти, слаби чайове и кафе, билкови чайове.

Невъзможно ли е или малко възможно?

При обостряне на гастрит е забранено да се използват следните продукти:

  • Сурови зеленчуци (зеле, домати, боб, лук, чесън, грах, киселец);
  • гъби;
  • Плодове с твърда кожа;
  • Ястия от мазни меса, бульони на базата на тях;
  • Майонеза, кетчуп, горчица, маргарин;
  • Твърди сортове макаронени изделия, просо, ечемик, ечемик и царевична каша;
  • Пържени яйца, твърдо сварени яйца;
  • Консервирани храни;
  • Продукти от прясно брашно;
  • Млечни продукти с висока киселинност;
  • Шоколад, алкохол, газирани напитки, силен чай и кафе, кисели плодове, плодове, торти.

Тъй като възпалителният процес спада, те могат да бъдат включени в диетата, но в ограничени количества.

Режим на хранене при заболявания на стомаха

Диета за патология на стомашно-чревния тракт се приготвя от лекуващия лекар. Диетата ще зависи от тежестта на симптомите, етапа на заболяването, общото състояние на човека.

Остра ерозивна гастритна фаза

Остър гастрит или обостряне на хронично възпаление е тежко, болният синдром е изразен, човек усеща дискомфорт и слабост в цялото тяло, често температурата се повишава и тежестта в епигастриума се тревожи. Диетата за остър ерозивен гастрит включва ден на гладна стачка, последван от преминаване към маса № 1 на Певзнер.

Хроничен гастрит

Диета за хроничен ерозивен гастрит е насочена към удължаване на ремисията и намаляване на честотата на рецидивите. Всяка сутрин човек трябва да изпие чаша топла или студена вода, за да ускори подвижността на ГИ и да намали агресивността на стомашния сок. Менюто се разширява, няма строги забрани за поглъщане на "вредни" храни. Ако гастрит настъпи на фона на намалена концентрация на стомашния сок, гладната стачка не се оправдава, възможно е да се използва минерална вода в малки дози.

Дуоденално-стомашен рефлукс, рефлуксен езофагит

Много често, гастритът е съпроводен с дуоденално-стомашен рефлукс (хвърляне на съдържанието на дванадесетопръстника в стомаха) и рефлуксен езофагит (възпалителни промени в долната част на хранопровода поради хвърляне на солна киселина от стомаха в хранопровода). В този случай, в допълнение към диетата, има едно просто правило: не трябва да си лягате веднага след хранене, трябва да изчакате поне час.

Ерозивен антрален гастрит

Ерозията на долната част на стомаха трябва да се диференцира от началото на язвения процес. Ако има поне една проява, се провеждат редица диагностични тестове за откриване на Helicobacter pylori. С положителен резултат, в допълнение към диета, човек пие курс на антибактериални лекарства.

Ерозивен хеморагичен гастрит

Диета с ерозивен - хеморагичен гастрит е по-строг, отколкото при горните форми, тъй като хроничното кървене, дължащо се на не-лечебна ерозия, може да доведе не само до проблеми с храносмилането, но и до анемия.

Примерното меню за ерозивен гастрит включва:

  • Първи ден За закуска - две твърдо сварени яйца, чай с галета. Един час по-късно - плод без кора. За обяд - супа от зеленчуци, задушени бани, бульон от шипка, сух бял хляб. След 2-3 часа - плодов десерт (направен у дома). За вечеря - нискомаслено рибно филе, картофено пюре. Половин час преди лягане - чаша кефир;
  • Втори ден На сутринта - овесена каша с чаена лъжичка сладки плодове или мед, чаша чай. Един час по-късно - желе с бисквити. За обяд - крем супа, задушени банички, компот. След 2-3 часа - суфле от горски плодове, за вечеря - яхния с постно месо. През нощта - чаша млечни продукти;
  • Трети ден На сутринта - готвене с извара и горски плодове, чай. Един час по-късно - кисело мляко, ябълки без кора. За обяд - супа от домати, задушени банички, ечемична каша, компот, хлебни крутони. На обяд - кисело мляко, извара. За вечеря - постно сварена риба. Преди лягане - чаша кефир;
  • Четвърти ден Закуска - омлет, желе. Един час по-късно - сушени кайсии. На обяд - супа от цвекло и пилешко филе, варени зеленчуци. На обяд - печена ябълка. За вечеря - елда каша с мляко, чай. Преди лягане - мляко;
  • Пети ден На сутринта - чийзкейк, компот. Един час по-късно - кисело мляко. На обяд - крем супа, готвене на риба и зеленчуци. На обяд - компот с бисквитки. За вечеря - пилаф без месо, чай. Един час преди лягане - ryazhenka или ниско съдържание на мазнини кефир;
  • Шести ден. За закуска - кнедли с нискомаслено кисело мляко, чай. Един час по-късно - плодов суфле. На обяд, супа от ечемик, задушени банички от моркови и цвекло, постно риба, чай. На обяд - сушени плодове. Вечеря - рибено готвене и зеленчуци, парче сух хляб. Преди лягане - кисело мляко;
  • Седми ден. На сутринта - оризов пудинг, компот. Един час по-късно - ябълка без кора. За обяд - супа от цвекло, задушени пилешки котлети, варени картофи, чай, хляб. След 2-3 часа - бисквити и компот. За вечеря - елда каша с мляко, чай. За нощта - чаша кефир.

Народни средства

Задаване на въпроса: „Как да се лекува ерозивен гастрит с народни средства“ - използването на народни средства при лечение на гастрит е допустимо само като допълнителна терапия:

  • За ускорена регенерация на стомашната лигавица, можете да пиете на празен стомах сутрин, като използвате чаена лъжичка смес от морски зърнастец и зехтин, предварително напълнени в продължение на няколко дни на тъмно място;
  • Интензивен синдром на болката се отстранява с 20 капки тинктура от алкохол прополис в чаша топла вода. Тя пие на всеки 5-6 часа преди ядене;
  • Алое оставя в студено време през деня, след това кайма, изстискайте сока и смесете с 5 супени лъжици мед. Пийте една чаена лъжичка от получения бульон сутрин на празен стомах;
  • В чаша топло мляко се смесват една супена лъжица мед и един грах mumiyo. В деня, в който трябва да пиете две такива очила - сутрин на празен стомах и вечер преди лягане. Курсът на лечение е 2 седмици, след това 5-7 дневна почивка, а след това отново двуседмичен курс на лечение.

рецепти

Ние всички обичаме да ядем вкусно, но как да го направим така, че да е полезно? По-долу са 3 вкусни рецепти, които ще помогнат за облекчаване на болката и обогатяване на организма с хранителни вещества.

Пюре от супа от карфиол

  • Глава от карфиол - 1 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
  • Мляко - 1 чаша (250g);
  • Заквасена сметана - 2,5 ч.л.;
  • Захар - на вкус;
  • Вода - 1,5 чаши (350 грама).

Карфиолът се нарязва на малки цветчета и се вари до 10-15 минути. Изсипете брашното на предварително загрята тиган, налейте в бульон от зеле. Зелените цветове смачкани с помощта на блендер, добавете варено мляко, малко захар. Масата се довежда до кипене, отстранява се от топлината. Яйцето със заквасена сметана се изпраща в супата, довежда се до кипене. Има нужда само от топлина, топлата храна е лоша за състоянието на стомаха.

Чийзкейк

  • Ниско съдържание на мазнини извара - 1 пакет (250g);
  • Яйце - 1 бр.
  • Брашно - 100 г;
  • Захар - на вкус;
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
  • Стафиди - по желание.

Яйце, захар, заквасена сметана се добавят към извара. Направете тестото, потопете се в брашно и нанесете върху намазана с пещ лист. Печете във фурната за около 20-25 минути при 150 градуса, завъртете при необходимост.

Мус от ягода с грис

  • Не-кисели плодове - 1 чаша;
  • Грис - 1 супена лъжица.
  • Вода - 0,5 чаши;
  • Захар - 1 супена лъжица.

Плодовете се измиват, сушат и изстискват, след това се излива със студена вода, сварява се и се филтрира. След това отново се довежда до кипене, добавя се захар и грис, разбърква се добре, се вари, докато варени. След това извадете от огъня, охладете, разбийте и излейте в матрица.

Категория

Холелитиаза

Ректум